1,请问洪金龙高粱酒和白金龙高粱酒有什么区别
最明显的区别是,瓶子身上的雕龙颜色不一样了,红金龙的是红色的龙,白金龙的是白色的龙。你可以访问 http://zxydsp.tmall.com/shop/view_shop.htm?prc=1
2,高梁酒为什么是蓝色
高粱酒市场上出售的红高粱酒都是无色透明的。而红高粱酒之所以有名,是因为高粱品种很多,但其中的红高粮不适合食用,却特别适合酿酒,而且红高粮酒是高粱酒中最好的。
3,白酒 绿颜色的
你应该去他场地考察一下,看他用的是什么原料。一般正宗白酒都是无色的,如果高粱酒存放10年以上会变成金黄色的。这酒价值100-200之间一斤,30元根本买不到,他一定加了色素,除非是红酒
杨林肥酒
200多到1千多元一瓶的都有
4,五粮液粉色瓶子是什么酒
五粮液粉色瓶子是百鸟朝凤。高粱酒是将糖化好的高粱,放于高度原浆酒中浸泡,萃取高粱表皮的色素而形成的微红色高粱酒,不能浸泡生高粱,酒会很苦涩,即便不是生高粱也会有点苦涩,所以需要加影视中的童子尿或者碱之类的来勾兑。酒的由来随着长时间储存发生反应,生成氨基糖,会使酒色泽变深,并有舒适的焦香,在原酒中起提香的作用。相信你刚开始储存的时候是类似白开水一样,随着时间的增加颜色才会变深,酒气也会越来越浓,只有这种酒才会有酒是陈的香的感觉,绝大多数酒你存二十年也是白开水一样,酒香也不会更浓郁。
5,外表包装就是用普通的硬纸板包的 酒是黄颜色的 这是什么酒啊
晕死 ,自己的标题上都说的是三十年酱香纯酿 还问什么酒 您没事儿吧 喝醉了 这就是存了30年的纯粮食酿造的茅台镇的酱香白酒啊。30年颜色也黄的话,很值钱的。现在30年的酒很难得了 是个宝贝 有好的价钱 可以出手。如果不卖 想增值,一定要密封好啊。这个酒也可以拿来调味其它的酒。口感一定一级的棒,想着都流口水啊。可惜买不起。
6,101年秋节配售专用酒金门高粱酒 多少钱一瓶 白色的瓶子 53度
98一瓶
96年端節配售專用酒多少钱
楼上98一瓶绝对假的,正品金门高粱酒基本都上百,53度300ml基本价格都在150了 1000ml的最少也4-500吧,不信你可以到这上面看看http://www.twcs.cn/product/taiwanmingjiu/jinmengaoliangjiu/,基本都这价格
102年秋季专用酒在吗?,金门高粱酒
多少钱一瓶
7,高粱酒怎么做
用料 高粱10斤安琪酒曲50克水20斤步骤 1点击查看大图酿酒首先要一个蒸馏器,我就是这种,20L的步骤 2点击查看大图高粱洗干净泡水,一定要泡透,得泡两天左右吧,咬开没白芯,天热要多换水,天凉了一天换一次水,再次洗干净放高压锅煮,这是工程活,很麻烦,要有耐心,一锅一锅全部煮完,高粱煮到粒粒开花,摊凉到30度左右拌入酵母,也可以先加水再放酵母步骤 3点击查看大图然后放入发酵桶发酵,糖化4--5天,天热可以减少,2--3天差不多,每天开盖搅拌两次,让空气进入有助糖化,糖化好了密封,一般发酵20来天就可以蒸馏了,没时间蒸馏放着,时间长一点没关系的步骤 4点击查看大图10斤高粱一个发酵桶装不下,每次都要加上这两个玻璃瓶步骤 5点击查看大图这是发酵好了,可以蒸的状态,颜色是茶青色步骤 6点击查看大图完全发酵好了,这个塑料出气阀就不会冒泡,平时在发酵时咕嘟咕嘟一直在冒泡的步骤 7点击查看大图忘了说了,蒸酒要去头掐尾的,头酒不能要另外放着,尾酒30度以下也不能要,头酒和尾酒留着下次蒸馏再放下去重新蒸馏,一边蒸一边要测量酒精度,总体达到自己想要的度数就行,度数越高出酒量越低,相反就多,按照我的度数能出6斤步骤 8点击查看大图要分两次蒸馏,把高粱到进袋子里面口子扎进,液体另外再蒸,固体和液体分开蒸小贴士压力表到60度时要放冷却水,这时酒就慢慢出来了,冷却水温度不能比手温高随时观察,低火慢烤
"清蒸清(米查)"、"清蒸混(米查)"、"混蒸混(米查)"是白酒酿造的3个重要的配料工艺。"清蒸清(米查)"主要用于清香型曲酒的生产,浓香型大曲酒生产采用"混蒸混(米查)、续糟发酵法"工艺。 酿制浓香型大曲酒的原料,必须粉碎,有利于淀粉颗粒的吸水膨胀、糊化,为糖化发酵创造良好条件。生产浓香型大曲酒的主要原料是高粱、小麦、大米、糯米、大麦、玉米、豌豆等。制曲原料均以小麦为主,亦有添加部分大麦、豌豆的。 酿酒原料配比分两种,一种是用纯高粱(最好是糯高粱),现习惯称之"单粮型";另一种是以适当配比,传统为"杂粮"酒,现习惯称之"多粮型"。"单粮型"和"多粮型"因原料及配比上的显著不同,造成酒质和风格上的差异。 高梁酒的酿造过程分为制曲、酿酒及包装三大部分 制曲:原料采用本地所产的小麦,经研磨→搅和→制曲块→培曲→堆曲→磨渠→加入高梁发酵 完成制曲工作。 酿酒:原料采用金门种植高梁为主,经浸泡→蒸煮→冷却→扮曲→发酵→蒸馏(第一道酒)→再扮曲→再发酵→再蒸馏(第二道酒)完成酿酒生产作业。 包装:将蒸馏的第一、二道酒调配酒度融合后再存入地窖,经六个月以上时间除去糟味,再经品质品鉴,达到出厂水准再灌装为成品应市。