1,贵州出名的白酒有哪些
贵州出名的白酒有茅台、习酒、董酒、鸭溪窖酒、贵州醇、金沙回沙酒、平坝窖酒、安酒。贵州特产一:茅台贵州茅台的名气众所周知,是贵州的特色名酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年,“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。贵州特产二:董酒董酒是贵州的特色名酒,历史非常悠久,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。它采用优质高梁为原料,以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅“串香”而成。风格既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。贵州特产三:贵州醇贵州醇是贵州的特色名酒,贵州醇酒是以优质高粱、小麦为原料,配以当地甘冽泉水,采用传统固态发酵工艺精酿而成。酒香持久,加冰加水色味不变,优质实惠,酒香浓郁、绵甜爽口、回味悠长。
2,贵州白酒品牌有哪些
作为白酒第一省的贵州,是名副其实的名酒之乡,其酿酒历史悠久,以白酒为主。贵州省自古就是我国的酿酒重地,酿制了许多闻名于世的美酒。人们更熟悉的可能是茅台,董酒,习酒,贵州还有许多其它品牌的白酒,一起来了解一下贵州的白酒品牌!1、茅台中国贵州省遵义市的仁怀市茅台镇产出的茅台酒是汉民族的特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒,有“国酒”美誉,是中国高端的白酒之一。2、习酒1983年习酒酱香型产品试制成功投产,精选本地糯高粱为原料,具有“微黄透明,酱香突出,醇厚丰满,细腻体净,余味悠长,空杯留香持久,酱香风格突出”的独特品质风格特点。3、董酒以优质的高粱为原料,用小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,用酒醅香醅串蒸而成,用独特精湛的酿造工艺造就了董酒的典型风格。有大曲酒的浓郁芳香,也有小曲酒的柔绵。4、国台酒坚持茅台镇传统酿造工艺,用地道的优质糯高粱、小麦、水为原料,呈现酱香突出,入口绵软,酒体醇厚,雅致细腻,下咽顺滑,回味悠长,空杯留香持久的特点。5、青酒“青酒”是贵州青酒集团通过产品升级成功开发出来的全新产品,口感秉承了青酒传统中优雅细腻、绵、甜、爽、净的风格。6、贵酒贵酒采用酱香型白酒的传统工艺精心酿造,达到酱香香而不艳,低而不淡,醇香幽雅、酒体醇厚、回味悠长的特点。7、贵州醇贵州酒厂的厂址位于贵州省兴义市著名风景区“万峰林”旁。以优质高粱、小麦为原料,配上当地的甘冽泉水,采用传统固态发酵工艺精酿而成,酒香很持久,加冰加水都不会改变味道,贵州醇开创了低度浓香型白酒先河,被誉为中国白酒酿造工业史上的一次革命。
3,贵州酒品牌大全
贵州的名酒品牌:1、茅台茅台这家创办于1951年的贵州茅台镇传统特产酒品牌,专注于生产低度、高中低档和极品三大酒系列产品,是中国酱香型白酒的典范品牌,大曲酱香型酒的鼻祖,凭借穿厚丰满、回味悠长、醇香馥郁的酒体而备受人们的喜爱与追捧。2、贵州习酒贵州习酒这个创办于1952年,隶属于茅台集团的白酒企业,旗下产品覆盖了酱香型和浓香型两种香型产品,并始终专注于利用纯粮固态发酵工艺打造优质白酒产品,并以酱香型窖藏系列、金钻系列和浓香型习水系列为主要产品。3、董酒董酒这个成立于1935年在国内颇具知名度的白酒品牌,是专注于为消费者提供健康的传统纯粮固态发酵工艺白酒的名酒品牌,品牌的酿造技术还先后三次被列为国家秘密技术,并始终致力于倡导健康的饮用方式。4、金沙酒业金沙酒业这个隶属于贵州金沙酒业集团的知名白酒品牌,是专注于研究、酿造和销售纯正酱香风味白酒的现代化大型企业,目前拥有年产1.9万吨的基酒能力和储备老酒能力达4万吨。5、贵州珍酒贵州珍酒这个创办于1975年,集酿酒、勾调、科研、管理和销售于一体的大型白酒企业,凭借酒体的酱香柔雅、甘甜爽口的口感特点而闻名于国内,并先后推出了普通珍酒、珍品珍酒、珍一号、精品珍酒等多个系列产品。6、国台国台这个创办于1999年,隶属于天士力集团的现代化大型大曲酱香型白酒企业,目前拥有年产1万吨优质大曲酱香型白酒的超百亿酒业集团,并先后打造出国台酒业、国台酒庄和国台酒堡三大平台。7、鸭溪鸭溪这个成立于1952年遵义的白酒企业,集生产、勾兑、包装和销售白酒于一体,是有着“酒中美人”美称,以尾净悠长、绵柔醇厚、陈香馥郁、窖香幽雅的酒体特点而闻名于国内,并拥有年产5.8万吨鸭溪窖酒的能力。8、赖茅这个由中石化易捷和贵州茅台酒合资于1941年城里的知名酱香型白酒品牌,凭借着醇香馥郁的产品特质而广受市场与消费者的喜爱与认可,目前这个品牌已经成为茅台集团重要的扶持和培育的全国性战略品牌。9、钓鱼台酒业钓鱼台酒业这个专注于研发生产和销售生肖酒、窖藏酒、国宾酒和贵宾酒的知名白酒品牌,是目前拥有年产3000吨优质酱香型白酒能力的名酒品牌,并凭借酱香浓郁、醇和绵软、口感醇厚的酒体特点而备受消费者的青睐与喜爱。10、怀庄怀庄这个创办于1983年遵义的中国酱香型白酒知名企业,是有着年产5000吨优质大曲酱香白酒的民营酿酒集团企业,集酒的研发生产、销售于一体,并以怀庄系列酒、人民公社系列酒、政酒系列酒和典酱台系列酒为品牌主导产品。