白酒店利润有多少，一瓶酒的利润空间有多大30元白酒商店能赚多少进价多少

利润在22―24之间，以前我在超市卖过酒，记得当时精装礼盒葡萄酒两瓶装进价18元一盒，卖价是68元。

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

那地看酒的时间，和真的假的，如果你批100瓶，原价100，那就是10000元，放5年利润大约可卖300到400，如果是10年以上的老酒，利润可达800到1000，我爸爸爱喝酒，有一瓶6年的茅台，当初300来块钱，现在可达1200多，再说酒的利润也不会说，任何投资都有危险，望LZ小心一点，如果进货，一定要到正规厂家，现在假酒很多【纯手打，望采纳，谢谢】

销售不是你这样想的你要做相当困难先问问那些做过的人吧比如我

做烟酒行生意的利润得看你进货的渠道了，说白了，如果你在正规的烟草公司拿货，毛利润在10%，挖去费用，基本能保本就不错了！酒在正规渠道拿货，毛利润在20%，如果市场特别透明的，憨沪封疚莩狡凤挟脯锚基本不挣钱！但看见大街上为什么那么多烟酒店，好象很红火，说白了，也是在看人卖货！熟人拿真的，过路拿。。。（这里面一般也分高防和普防）当然，还有就是烟酒回收，利润很高，具体不多说了！！！！

高端白酒的利润很大，不过总体说来，酒类行业的利润都还是不错的！

主要看你的规模了和定位了 还有你主要针对的消费群体地区差异等等啊 因素太多，还有是装修和你的社会关系,如果你的人脉够好的话 可以拿到更多的利润---钱和关系! 比如有政府的朋友 做生意的朋友一定要在当地打好基础 虽然说人的流动性也很重要 毕竟开店是实体经营 主要的还是当地人的消费!在转入正轨后 利润应该是50%/左右，当然，这里面有水分，主要是当地黑势力和白势力的公关费用。当然，如果你暗地里从事有色产业，你需要另外计算。总之，宾馆不可估量的因素较多。

我同意 楼上的 说法 地段不同 利润不同

毛利降了利润也就降了哟!你们酒店很奇怪哦,应该说生意越好毛利越高,不知道你们是怎么控制成本的,不控制好成本,卖的多赔的多哦!

这在事前制度上应明确此类问题.如果菜肴毛利率未完成,双倍从完成的营业额百分比中扣除.这样比较合理。上述案例中菜肴毛利率差额 6% , 双倍 12% ,营业额完成指标的１５０％，从１５０％扣除１２个点即按营业额完成打标的１３８％来奖励才合理啊没有功劳也有苦劳。年底应多找找菜肴毛利率低的原因。江苏　靖江５６３６１８１８５

但是我觉得他们有很多的方法来算，这个百分比减去那个百分比再除去什么.....，可不是懂？？

毛利率差得太多了。厨房应该要扣不少钱的，如果餐馆经理也负责厨房这块的话，同样也是。像双倍扣百分比这个，蛮新鲜的，第一次听说。也许有道理吧

老兄你提供的情况不是很清楚，特别是“菜肴毛利率48%，在一定的考核范围内也有提成。”这句话太含糊。不过偶还是可以简单给你算一下：第一步你超额60万元完成营业额指标，按5%提成应该是3万元；但是毛利率你却下降了6%，按180万元的营业额计算你减少毛利额10.8万元，这样酒店因为毛利率下降就减少了利润10.8万元，这10.8万元不知道对你的处罚如何，不过我想你应该明白一些了。你们酒店制定的奖惩制度最终是与经济效益挂钩，而不是单纯的营业额考核。前面几位楼主说得很好，你在成本控制上还有一定的问题，但是不是还有不可比因素在里面呢？

对呀,你没讲清楚是营业额还是毛利或纯利的5%所以呀关键是成本控制未得体 毛利降低 成本就加大 利润就低了 呵呵