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大家都存多少白酒,瓶装白酒都有多少两一瓶的

1,瓶装白酒都有多少两一瓶的

一般的都是一斤半 小瓶的二两
10.2.3.
一般是500毫升和250毫升。
任务飘过,你懂吗?3

瓶装白酒都有多少两一瓶的

2,白酒一箱多少瓶呢

白酒一箱6瓶.一箱白酒是六瓶,因为六瓶呢就意味着六斤六为顺的意思,中国人最讲究的就是顺顺当当的。况且将六瓶酒每个人买回去以后,一家人喝也刚刚好啊。连过节的喝六瓶。是最吉利的数字,所以一箱酒为六瓶。白酒的储存方法其实在收藏圈,最常见的封装方式是热缩膜,这种膜的作用是隔绝灰尘。其实对于白酒收藏,品相是很重要的,灰尘长期积累在瓶体,也容易破坏品相。其实玩老酒的都有这种感觉,有外盒包装的老酒品相往往比没有外盒包装的好,其主要原因是外盒隔绝了灰尘和光线,很好的保护了酒的品相。选择在暗光、通风、较为干燥、温度15-25℃之间且相对稳定的环境。有条件的酒友建议选原件酒屯,存放的过程中尽量不折腾。

白酒一箱多少瓶呢

3,全中国一共有多少种白酒

你好!我国的白酒种类非常多,目前,没有正式的数量和种类的统计。而且也难以统计。不过,以下是我国比较著名的白酒产品:泸州老窖 五粮液 郎酒 剑南春 绵竹大曲 全兴大曲 沱牌曲酒 茅台酒 竹叶青 汾酒 西凤洋河大曲 谢谢!

全中国一共有多少种白酒

4,居民在家为什么要存放1000多箱的高度白酒

据了解,住在南京市江宁区富力城小区的多家业主反映,有位邻居最近偷偷往家里运酒。据观察发现,这位邻居家竟然存了一千多箱多达3吨的白酒,人们只要一进楼梯间就闻到浓重的酒香味。 据该小区有位目击业主的诉说:“今年7月5号晚上,我听到外面有搬动的声音,好多板车在这边移动的声音。我就出来看,发现有人在用小板车运酒,每个板车上面大概有十几箱酒。然后我就询问,你们这是干什么,他们是说业主要在这边存酒,问他是什么酒,他说是白酒。”从物业监控显示也可以看出,在7月5日的深夜11点16分,就能看到有辆货车进入小区,并开往居民楼,运送白酒,全程4个多小时,白酒的量达到1000多箱! 从业主在现场拍摄的照片中可以看出,该款白酒为酱香型,度数为53度,属于高度白酒,也是易燃液体。这么多高纯度的白酒大批量的放在居民住宅内,必定存在一定的隐患,周围的业主们表示很担心。 可该居民在家为什么要存放1000多箱的高度白酒呢?据存放白酒业主的姐姐周女士解释,明年是她父亲过80岁大寿,而且今年也有家人过生日所以需要,因此才准备了比较多的量。据说白酒运过来之后,先存在家里,后来会运往三个地方:上海、南通和南京本地。 如果白酒超过50度,在一定条件下就会具有可燃性,属于易燃液体。假如遇到火源或电火花时,燃烧速度会加快,与汽油很像,都很危险。我国消防法规定,高度白酒相似的易燃易爆品,他们的生产、储存、经营场所不能和人们的居住场所在同一个空间内,需要与人们的居住场所保持安全的距离。如果在生活中你也遇见这种情况,可向小区物业反映,还可以拨打110、96119向公安、消防部门反映。

5,大家都能喝多少酒

啤酒 5-6瓶白酒 6-8两红酒 1500CC装一瓶余喝完了自己开车回家...
我也是的~~随心情吧~~有时候也是就喜欢那种烈烈的感觉~~很单一。。
我感觉是~~白酒掺红葡萄酒吧~~晕的慢醒的慢~~就象是慢性中毒~~慢慢的渗透~ 晕的感觉也长~~晕晕忽忽的~~飘飘冉冉的~~很惬意~~很美~~
昨天喝了五六瓶啤酒,一瓶劲酒,有点涨了
呵呵~~醉生梦死的嘛~~ 是的~~我就喜欢喝个七八成晕啊~~,蒙蒙胧胧晃晃悠悠的很好。。。
你可以说你喝半斤嘛~~我只是随便的写个单位。。。你也可以说你就能喝5两。。。

6,白酒存放多久最佳年份很老的酒可以喝吗

很多人都会问白酒有没有保质期的问题,担心自己买回去的白酒短期内喝不完会变质。其实,通常来说白酒没有保质期一说,但也并不是说白酒就适合长期的储存下去,它还是有一个最佳的储存期。那么,白酒可以存放多长时间?白酒存放的时间越长越好吗?下面我们一起来了解看看。白酒可以存放多长时间?   首先来看一下相关规定,国家质检总局和标准委的规定,10度以上的饮用酒可以不用标注保质期,而一般的白酒都在10度以上,所以没有保质期。   第一:高度纯粮白酒   长期存放中生香反应提升酒质,高度纯粮酿造白酒经过较长时间储存,会变得香醇美味。经过20-30年的储存,酒体酒质往往达到最佳。但这种生香反应是很缓慢的,需要储存4至5年左右才能变得香气浓郁。   第二:低度纯粮酒   50度以下的酒为低度酒,对于低度纯粮酒,不建议较长期存放,一般储存4-5年即可。加上长期存放易导致酒精挥发,酒度降低,更长时间存放口感反而变差,最佳饮用期是在3年以内。   第三:酒精勾兑酒   酒精勾兑酒,是指用食用酒精加上一定的水和调味酒勾调出来的白酒。由于其有机酸等微量物质较少,所以长期储存中,并无明显“生香反应”,对酒体质量并无提高。对酒体质量并无提高,最佳饮用期是在3年以内。白酒存放的时间越长越好吗?   白酒存放的时间并非越长越好,因为并不是所有的酒,存放越长就越香。对于没有保质期的白酒,很多人觉得喝不完就放着,反正也不会过期,因为它本身就没有保质期。但其实,我们是无法保证白酒自身的成分会不会有变化的,因为如果存放时间久,存放不得当的话,很易导致酒味变淡、挥发损耗增大等问题,还是有风险的。    如果是香型的白酒储存五年,它的口感和香味就会有所降低。通常五十三度以上的酒能进行长时间储存。因为这类白酒,当中酒精和水分子易结合,放的时间长易散发醇香。不过如果是低于五十三度的酒,存放过久,不但口感差,还易发臭。虽说白酒如果度数够高,存放没什么问题,但是最佳饮用的时间最好还是控制在十五年以内,如果超过的话,最好就不要喝了。很可能会给肝脏带来过大的负担,不利于身体 健康 。    所以对于白酒来说,确实不存在保质期,但是如果要论口感和 健康 饮用时间来说,还是要在一定的年限内喝完,因为放的时间长了,不仅不会更香,反而可能会给身体带来害处。如果是自己酿的酒,注意制作方法和保存方法的,或许存放的时间可以更久一些,但是市面上很多的酒,难以保证品质,并不是放的久了就能称得上陈年佳酿的。我们要注意识别,并且不要喝放置时间过长的酒类,特别是已经打开很久的酒,最好不要喝了。    白酒为什么可以不设保质期?   白酒不标保质期是按国家规定来的,也就是只要酒精度大于等于百分之十的酒类可以不标保质期,主要是微生物是无法在这些酒类繁殖的。而高度的白酒因为酒精浓度更高,就很难存在微生物使其变质的现象,所以通常不为白酒设置保质期。哪些白酒适合长期存放呢?   1、高度白酒更适合做收藏   50度以上为高度,高度白酒一般都是由纯粮食酿造,更加适合收藏。而50度以下的低度白酒里面的酒精特别容易挥发,无法长期保存。    2、收藏成套或特殊的“概念酒”   收藏白酒和集邮比较相近,既讲究成套,又要讲究特殊意义。特殊年份、特殊意义、特殊事件、专供、特供、出口等因素都是收藏白酒需注意的概念。    以上内容就介绍到这里。白酒的保质期很长,即使不能长期存放的白酒也可以存放个几年,所以大家不用担心短时间内喝不完会过期。但是要注意,白酒保质期虽然很长,但储存工作也很重要,如果储存不当会导致白酒变味,从而不好喝。所以储存白酒的时候要注意储存环境相对湿度在70%左右比较好,湿度太高瓶盖容易霉烂;温度也不能超过30 ,严禁烟火。容器封口要严,防止出现漏酒和“跑度”的情况。最近很多的酒友问我,白酒能存放多久,放多久是最佳的,年份很老的酒可以吗?其实这里面还是有很多的学问的,例如你存的白酒是纯粮食还是非纯粮食,高度白酒还是低度白酒,酱香、浓香、清香还是其他的香型,窖藏在什么条件下的环境等等一些列的问题,决定了白酒能存放多久。下面我们来看看这里面的秘密。白酒窖藏的过程一般是酸类、醇类合成酯类(我们常说的酒香),从而改善口感,达到更高层次的品质标准的过程。一般称为白酒的二次发酵。一、纯粮食酒还是非纯粮食酒。 很简单的是,非纯粮食一般都是不太适宜收藏,建议尽快使用完。非纯粮食酒收藏久了都会有变质严重,变馊,刺鼻味道。非纯粮食酒一般是食用酒精加香精混合而成,里面含有的酸几乎是没有,而且醇类的种类少。醇类挥发大于合成的,酯化反应一直是逆反应。纯粮食酒酒体里面含有种酸类、醇类。在一定的时间内能够合成各种各样的酯类物质。收藏白酒最好是收藏纯粮食酒。二、高度酒还是低度酒。表面看起来两者之间的区别是酒精含量不一样,一般是以40度为界线,低于40度的为低度酒,相反则为高度酒。但是低度酒一般是用高度基酒兑水快速降度数,不过口感会变淡,这时候需要加入一些其他的调味料。因此高低度白酒不仅仅是度数不一样这么简单。低度酒用来收藏的话,在收藏的过程中醇类都是不断的被消耗,度数低的白酒,将会变得更低,甚至变得没有酒味了。低度酒也是建议尽快饮用,不适宜长期存放。收藏的时候最好是50度以上的白酒。三、酱香、浓香、清香。一般收藏都是以这三大香型为主,在我们筛选完纯粮食、高度白酒后,香型也是很重要。一般酱香追求的是层次感,它工艺一般是多轮次酒勾酒。而浓香、清香追求的是纯、净、清。其工艺一般酒勾酒简单,酒体单一。浓香、清香最好是收藏品牌的中高端白酒,因为这些才是采用多基酒勾兑,收藏口感变化也是比较明显,甚至也有可能产生升值空间。酱香一般最好的品质是坤沙工艺的,坤沙酒是经过七轮次的基酒来盘勾,酒体里面的酸类、醇类、酯类,无论是数量还是种类都是相对比较多。只要在适应的条件下收藏,一般能收藏15-20年左右,不过出厂前都已经窖藏3到5年。因此坤沙酱香酒最好不是超过20年。时间长了会产生酯化逆反应,酒香会不断的消耗,口感可能会变差。有人说人家茅台,二三十年的茅台酒能拍出天价。是不是很好喝,年份太久并非就好,二三十年的酒虽然没有刚出的辛辣,但是里面基本上醇类变少了,也就是酒味变淡了,里面存在更多的是茅酸味。并非是口感最佳的时候,口感最佳的应该是8到10年左右。这时候辛辣味几乎没有了,而且酒体里面的茅酸味,酯类也是最强烈,最多的时候。酱香除了坤沙还有其他的碎沙、翻砂、窜香,这几种一般不建议收藏。年份老的酒并非是实际的窖藏年份,以前茅台的15年的年份酒是按实际的窖藏时间来出厂,但是后来窖藏15年的数量肯定是很快用完,只能是调成15年的口感,这种才是年份酒,一般都是用年份浅点的基酒加入年份老点的老酒盘勾而成。这种酒一般都可以继续贮存上一段的时间。贮存条件:一般不用追求什么土埋洞藏之类的,按照白酒的贮存条件来收藏就可以了,一般上是干爽、阴凉、通风、温度适宜即可。温度过低过高都会影响酯化反应平行移动。土埋温度低,阴冷,潮湿,不太适宜收藏,而且还容易滋生其他的细菌。洞藏除了天宝洞,其他的洞藏几乎不太适应白酒的收藏。好文遇好人,喜逢甘露,为美酒寻找知音。 版权所有:酱香传说gzmtxt 白酒是越陈越好的,不过对于窖藏环境,温度,湿度,各方面都是有要求的。比如,古时候很多的人们有这样一个习惯,在生了女儿之后,父亲会酿一坛酒,泥封窖藏深埋地下,等到女儿出嫁的一天,再挖出来,到了那个时候,酒液已经微微发红,喷香扑鼻。那么是不是,我们现在也可以买一些酒,然后挖个坑埋起来,等个十几二十年后再挖出来,就变成了陈年老酒了呢?些朋友可能还会想到,既然这样,那么我是不是也可以买一批好酒,存放一些年头,来保值增值呢? 其实这样的想法,不能说错,只能说可行性不高。 我在网上也见过很多朋友,说自己十几年前买的什么什么酒,放到仓库忘记了,现在算起来,是二十年的陈酿了,有一百斤的,有两百斤的,拍个照片,二十五斤的汽油桶装的,还信誓旦旦,不一次性拿完的就别联系了。 姑且不说,这些事情是真是假,是确有其事还是骗子做的局。就单单说这样的储藏条件,再好的酒,被这样放十几年,估计也不是增值,而是贬值了。 说的文艺点,白酒是有生命的,懂酒的人,喜欢与酒交谈,与酒交心。白酒的储存,最好的容器是陶,因为陶器的表面有呼吸孔,就像人们有汗腺,这些小孔不会使酒液流失,而随着时间的推移,还能让酒液不断的与空气交互,酒液中的微量元素也在发生着不易察觉的改变。这样的改变也许三五个月很难察觉,但是一二十年后,酒液就完全不同了。 其实目前说来,如果有藏酒的爱好,藏上些许好酒,能够让自己将来闲来无事,拼上一杯,遇上懂酒的知音,可以共饮两盏,也就是了。而窖藏更多的酒,还是需要专业的酒厂来进行。目前市面上并不缺乏好酒,缺乏的是发现好酒的眼镜。 据我所知,现在市面上,基酒用五年,十年窖藏的中高端的白酒还是有很多的,只是很多的朋友不得其门外而入。想喝,又担心太贵,便宜的又担心被坑。 懂酒,饮酒,少喝酒,喝好酒,才是我们未来酒文化的发展方向。我所在的酒语堂,经常也会举办品酒会,大家相互印鉴,交流学习如何来品鉴好酒,如何来有文化,有道理的喝酒。 希望多多结交爱酒懂酒的朋友,为了中国传统文化,为了中国酒文化,共饮此杯! 首先堂小妹感谢您的邀请,对于以上问题堂小妹有以下几点建议首先我们来说说白酒存放多久饮用最好,虽说酒是陈的香,但并不代表白酒存放的时间越久,饮用越好,而且这个愈陈愈香更多的指的是原酒窖藏,而且还取决于窖藏的环境,温度降水等细微的环境变化对酒质本身影响深远。勾兑后装瓶出厂和窖藏根本属于不同环境了,人家是原酒在窖种放几十年是几十年陈酿,所以我们日常生活中的瓶装酒想要达到这种窖藏是不可能的。虽说白酒一般没有保质期,但并不是所有的白酒存放时间越久越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味变弱。对于浓香型白酒陈酿2~3年便可以达到很好的品质,存放时间过久对酒质并没有好处,还会增加酒精的挥发损失。然而酱香型白酒却是越陈越好,原因是酱香型白酒的特点是香气柔和优雅,回味绵长,隔夜留香和空杯留香。白酒香气好坏不仅取决于酒中之类的含量,更重要的是取决于各种酯之间的比例关系。酱香型白酒的香气中高沸点的大分子酯类起着重要的作用,而在白酒发酵过程中分子量大于己酸乙酯的酯类几乎没有,大分子酯类只有通过长时间的陈酿过程才能形成。所以优质酱香白酒必须通过长时间的陈酿,才能达到完美的品质,真正成为高档的好酒。对于年份很老的酒是否能够饮用,堂小妹觉得,我们应该慎重的去看待这个问题,如若是封存完好的窖藏老酒,在开坛的那一刻依旧酒香四溢,那么这坛年份很老的陈年老酒堪称酒中上品,也绝对是能够饮用的。但如若说酒体出现很多毛絮状悬浮物,或者散发出难闻的气味的话,那么就算是年份再老的酒,我们都不应该随便饮用,以免对身体造成损害,所以说对于年份很老的酒是否能够饮用,我们得一分为二的双向看待,不能说都能喝,更不能全盘否认觉得不能喝,要观其色,闻其味,更要仔细观察。好啦,今天堂小妹就跟您分享这么多,希望对您有帮助,最后堂小妹对您工作生活愉快! 白酒并不是存的时间越长越好,要看你存的酒是什么酒。我们都知道白酒分为三个大的香型,分别是酱香型,清香香和浓香型。那么又因为我自己是做纯粮小烧的,所以我经常接触各种香型的白酒和各个品牌的白酒。以我20年的烧酒经历与经验,我可以给你简单说一下每种香型的白酒最佳的存放期限。 我本人是做清香型固态发酵高粱原浆酒的,这种酒一般酒厂烧制的度数在50度到55度之间。如果打算长期存放的话,会烧60度的白酒。但是最适合人饮用,更容易让人接受的度数是52度到53度的清香型白酒。因为清香型白酒,它的曲子味比较明显,刚烧制出来之后,是非常不好喝的,苦涩味儿比较严重。所以清香型白酒一般在烧出来之后都要存放三个月以后在出售。经过三个月以后的坛子储存,这种酒的曲子味儿已经去除了很多只有一些小的味道。它更多的是醇香。和糟香味儿。这种酒一般存放三年到5年就比较好喝了,如果存放10年的话,味道更好更纯正,口感更柔和。清香型白酒是任何地方都能接受的一种香型。 而酱香型白酒存放时间则比较严格,5年以内的酱香型白酒基本上都不怎么好喝。而且酱香型白酒,受众的地域也非常小。我是东北的我个人就不怎么喜欢酱香型的白酒。我感觉酱香型给我的口感杂味过多,但我并不是说酱香型不好,只是我个人不适应这种香型而已。 浓香型的我是更不喜欢喝了,我感觉浓香型,对我来说简直是难以下咽。当然浓香型也作为三大主流香型之一,也是有它的优点和好处的,要不然也不会有那么多的喜欢人群,五粮液也不会做到现在这个地位。 我们再看一下白酒应该怎么储存,选择什么样的白酒储存?你所说的白酒时间很长,要看这种白酒是不是纯粮食酒,是不是在一个合理的容器合理的环境当中储存的,如果是纯粮食的,保存条件也达到标准的话,那么是完全可以饮用的。白酒储存条件我简单概括一下第一,纯粮食酒度数最好高过50度,第二,它的容器千万不能是塑料与金属容器,最好是陶坛,其次是玻璃瓶和陶瓷。第三,它的储存环境在湿度不超过50%,温度维持在20度左右最佳,满足以上3点,这种酒就可以放心的饮用,并且没有保质期,时间越长口感越好。 存放白酒,首先有一个非常重要的前提,那就是必须是真正的纯粮食酒。只有在这个前提下,我们才可以谈论存放白酒。 首先说一下原因,为什么只有纯粮食酒才能贮存? 贮存白酒的目的是为了白酒越来越好喝,越来越香。只有纯粮食酒里面的原生态的各种物质能够自由组合,或者与外界空气,或者与陶壁中的物质发生反应从而生成各种风味物质酯。而且在这个过程中一些有害物质例如醇也会慢慢挥发或者被反应。这样存的酒就会越来越香,品质越来越好。而如果是香精勾兑的酒,或者酒里面添加了别的东西调味,那么这种酒时间放长了不但不会变香,反而会变质,变臭。因为包括香精,糖精,增稠剂,焦糖,色素等等这些都是化学物品,有保质期的,不能长存。所以存酒只能选择真正的纯粮食酒。 那么纯粮食酒能够存放多久了? 如果确定是没有任何添加的纯粮食酒,那么在密封得当,并且贮藏条件理想的情况下是可以贮藏很多年的,甚至几十年上百年都可以。但是在这个过程中不可避免的会损失一些酒,因为酒精也是易挥发的物质,但是只要密封好,是可以有效防止的。而且贮藏白酒一定要选择陶瓷器皿才行。年份很老的酒,大家只要确定这是真正纯粮食酒,并且贮藏在合适的环境里,当然可以喝,而且是真正的好酒,神仙酒。不说了,老田又想喝酒了,哈哈。 所谓白酒越陈越香,自然可以看出年份很老的酒可以喝,并且还是好酒。 但这个条件发生的前提是,我们存放的白酒要是好酒,至少是酱香酒,是用纯粮食自然酿造的好酒。因为只有这样的酒,才会随着存放时间的变长越越香,越来越好喝。如果我们存放的白酒,不是粮食酿造,而是用某种酒精勾兑而成,那这种白酒就没有任何可以存放的价值。酒精随着时间的推移而挥发,剩下的也就不是酒了。所以,这种白酒不管存放多久都没有意义,不会变的更好喝反而变的更差。所以,好的白酒没有最佳存放时间,年份很老的酒也可以喝,但纯粮酿造的酒才好喝。酒好像贵州茅台、茅台镇大民族一样。这些酒大家多多少少都知道,时间越久酒越好。 当然,更多的是知道越久酒越贵,比如82年的雪碧? 白酒是越陈越好的,不过对于窖藏环境,温度,湿度,各方面都是有要求的。比如,古时候很多的人们有这样一个习惯,在生了女儿之后,父亲会酿一坛酒,泥封窖藏深埋地下,等到女儿出嫁的一天,再挖出来,到了那个时候,酒液已经微微发红,喷香扑鼻。那么是不是,我们现在也可以买一些酒,然后挖个坑埋起来,等个十几二十年后再挖出来,就变成了陈年老酒了呢?些朋友可能还会想到,既然这样,那么我是不是也可以买一批好酒,存放一些年头,来保值增值呢? 其实这样的想法,不能说错,只能说可行性不高。我在网上也见过很多朋友,说自己十几年前买的什么什么酒,放到仓库忘记了,现在算起来,是二十年的陈酿了,有一百斤的,有两百斤的,拍个照片,二十五斤的汽油桶装的,还信誓旦旦,不一次性拿完的就别联系了。 姑且不说,这些事情是真是假,是确有其事还是骗子做的局。就单单说这样的储藏条件,再好的酒,被这样放十几年,估计也不是增值,而是贬值了。 说的文艺点,白酒是有生命的,懂酒的人,喜欢与酒交谈,与酒交心。白酒的储存,最好的容器是陶,因为陶器的表面有呼吸孔,就像人们有汗腺,这些小孔不会使酒液流失,而随着时间的推移,还能让酒液不断的与空气交互,酒液中的微量元素也在发生着不易察觉的改变。这样的改变也许三五个月很难察觉,但是一二十年后,酒液就完全不同了。 其实目前说来,如果有藏酒的爱好,藏上些许好酒,能够让自己将来闲来无事,拼上一杯,遇上懂酒的知音,可以共饮两盏,也就是了。而窖藏更多的酒,还是需要专业的酒厂来进行。目前市面上并不缺乏好酒,缺乏的是发现好酒的眼镜。 据我所知,现在市面上,基酒用五年,十年窖藏的中高端的白酒还是有很多的,只是很多的朋友不得其门外而入。想喝,又担心太贵,便宜的又担心被坑。 懂酒,饮酒,少喝酒,喝好酒,才是我们未来酒文化的发展方向。我所在的酒语堂,经常也会举办品酒会,大家相互印鉴,交流学习如何来品鉴好酒,如何来有文化,有道理的喝酒。 需求性价比高,亲民价格的纯粮食酒,我相信也是众望所向。我在茅台镇接触酱香酒事业以来,深知好酒真的不少。一些秉承茅台酒生产工艺的酒,口感比较接近飞天,价格也亲民,欢迎酒友们前来交流更多。 酒品如人品,好酒交好友! 版权所有:因酱而生 liuzhiqing0712 白酒存放多久最佳?年份很老的酒可以喝吗?一般来讲白酒的存放时间越长越好喝。只要是真的粮食酒,年份很老的酒也是可以喝的,而且还是很好喝点。一般来讲,白酒最好口感的存放年份是不一定的。不同香型的白酒最佳存放时间不一样,每个人的口感偏好不一样,喜好的最佳口感也是不一样的。一般来讲,我们自己的清香型原浆高粱酒新酒很燥,在坛子里面放三月就好不少了,这个时候部分人可以接受了,再放三月这个时候大部分人都可以接受的了这个口感。粮食白酒香味儿是越放越香,口感是越来越醇。清香型原浆60度左右我个人觉得在三到五年的时间口感是绝大部分人都比较喜欢的。而浓香型因为发酵的原因,我们自己存放六年多得浓香型原浆基酒只有少部分人能够接受,毕竟度数高,68度,但是能够接受的人都是爱得不得了,很对他们胃口。酱香型的接触少,了解不是很多。但是据说茅台飞天是五年的基酒来的。个人感觉包装的勾调酒浓香型的应该用三年的基酒,酱香型的用五年的基酒口感应该是不错的。这个毕竟还是要看勾调师傅的手艺。所谓白酒越陈越香,自然可以看出年份很老的酒可以喝,并且还是好酒。 但这个条件发生的前提是,我们存放的白酒要是好酒,至少是酱香酒,是用纯粮食自然酿造的好酒。因为只有这样的酒,才会随着存放时间的变长越越香,越来越好喝。如果我们存放的白酒,不是粮食酿造,而是用某种酒精勾兑而成,那这种白酒就没有任何可以存放的价值。酒精随着时间的推移而挥发,剩下的也就不是酒了。所以,这种白酒不管存放多久都没有意义,不会变的更好喝反而变的更差。 所以,好的白酒没有最佳存放时间,年份很老的酒也可以喝,但纯粮酿造的酒才好喝。酒好像贵州茅台、茅台镇大民族一样。这些酒大家多多少少都知道,时间越久酒越好。 当然,更多的是知道越久酒越贵,比如82年的雪碧?-人人都说,酒越陈越好。本人好酒,但对已装瓶的酒越新喝越好。老酒必须是窖藏,装瓶的酒都是勾兑的,用窖藏的高度原桨酒勾兑其他酒,香料和水出来的。装了瓶的酒基本没有生命的,不会继续发酵,不会产生更多酒香。装了瓶的酒,你放的时间越长,你觉的它越淳,其实是的酒香和酒精度慢慢挥发了,基本没有酒香了,你喝它是觉得它醇啊,其实是它没有了酒香和酒劲。如装了瓶的茅台,你放十几年后再喝,好难喝出酱香味,香味和酒精度都淡了,你喝多了也不会醉。洋酒和葡萄酒也一样,一瓶Xo,你放了二十年后再喝,难道可以喝出李察的味道来吗。所以装了瓶的酒,越早喝越好,如同18岁的姑娘一样,不要等到28,38才来开瓶!创建于2018.7.7编辑

7,多少度以上的白酒才适合长期保存

白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低,因此酒度过低的白酒不宜长期储存。53度以上的白酒适宜长期储存。传统工艺酿造白酒(非酒精勾兑酒)适宜长期储存。酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。首先白酒储存时,盛酒的容器最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,在合适的环境中,你会发现白酒的储存更香更醇。不能将白酒储存在温度较高的地方,也不能储存在温差较大的地方,常温是最适合白酒储存的温度,因为常温可以很好地促进酒的老熟。白酒的储存最好是选用地下环境!会令酒更香更醇,促进酒的老熟。因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温。其次,酒精有挥发性,时间长了会跑掉不少,最好用蜡将瓶口封住,这样密封性更好,就可以保存很长时间了。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对环境湿度在70%左右为宜,湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近。
白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低,因此酒度过低的白酒不宜长期储存。53度以上的白酒适宜长期储存。传统工艺酿造白酒(非酒精勾兑酒)适宜长期储存。酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。
50度以上
白酒一般是没有保质期的,但这并不意味着酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论,存在着较大的争议。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易引起性能改变,失去白酒本来固有的特性.国家为了严格规定,要求乙醇含量10%以下的饮料酒等,必须标注保质期。 白酒易挥发、渗漏,气温升高还会外溢。因此,散装白酒在零售、使用时必须注意以下几点:⑴盖严 在付货暂停时,要将酒容器的盖盖好,封严,以防挥发,减少酒的风耗。⑵勿太满 容器不要装得太满,以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器,发现渗漏,要及时采取措施处理。⑶减少损耗 售取酒时不要距离容器太远,并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内,以保持工具的潮湿,减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展,机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多,要很好地学习和掌握其使用方法。

8,多少度以上的白酒适合长期保存

在40度以上的白酒适合长期保存。根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定:酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为,对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高,一般在41度到55度之间,也有高达65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内,微生物难以生存,也就不会出现微生物导致的变质问题,所以白酒可以不用标示保质期。虽然导致品质劣化的微生物不能生长,但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段时间后,通常会出现酯类物质水解,导致口味寡淡,有些会出现涩味。但这个过程比较久,一般要五六年,而且仅仅是口味变淡一点,所以也不是质量问题。扩展资料:另外,在白酒的多种香型中,以酱香型白酒最耐储藏,因为它的成分一旦形成就比较稳定。但也不是绝对的,有时候由于容器的原因,酒精会散发,口感也会变得淡弱。刚生产出来的酒并不一定最好喝,需要存放一段时间。存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生具有特殊香气的酯类物质,因此,有些酒放久了会更香。酒中的酯化反应相当缓慢,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长时间,但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态。如果继续贮存,也会出现酒精度数减少、酒味变淡、挥发物质损耗增大等问题。参考资料来源:人民网-白酒没有保质期
白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低,因此酒度过低的白酒不宜长期储存。53度以上的白酒适宜长期储存。传统工艺酿造白酒(非酒精勾兑酒)适宜长期储存。酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。首先白酒储存时,盛酒的容器最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,在合适的环境中,你会发现白酒的储存更香更醇。不能将白酒储存在温度较高的地方,也不能储存在温差较大的地方,常温是最适合白酒储存的温度,因为常温可以很好地促进酒的老熟。白酒的储存最好是选用地下环境!会令酒更香更醇,促进酒的老熟。因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温。其次,酒精有挥发性,时间长了会跑掉不少,最好用蜡将瓶口封住,这样密封性更好,就可以保存很长时间了。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对环境湿度在70%左右为宜,湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近。
白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低,因此酒度过低的白酒不宜长期储存。53度以上的白酒适宜长期储存。传统工艺酿造白酒(非酒精勾兑酒)适宜长期储存。酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。
白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低,因此酒度过低的白酒不宜长期储存。53度以上的白酒适宜长期储存。传统工艺酿造白酒(非酒精勾兑酒)适宜长期储存。酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。

9,我想存几箱白酒谁能解决我的几点疑问

楼主建议你不要储存,你听说的只是大家的感觉.其实白酒指的越陈越好喝,是陈在酒窖里.在普通的环境下,并不能改变白酒的口感.只会挥发酒精.到时候是白白浪费.是有酒是陈的好喝这么一说,但是大家都认为在普通环境下就会变的好喝.这样是不对的,必须是在酒窖里.
白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的,总之是封闭的好才行,存放的地点、温度最好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温的,再者白酒是挥发性的物质,这样也不会挥发多少的,主要是保持白酒的原味,还不变质,这也是重要的。存放的时间一般应不少于三年,这样的酒味道才纯,口感特别好。 瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。 贮藏方法: 1.在白酒的多种香型中,以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。 2.一种白酒深窖贮藏方法,是将烧制好的白酒装入容器内密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,由于地下特殊的地理位置,使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。该方法可因地制宜,利用现有的矿井进行白酒的贮藏,不受温度、湿度、光照的影响,使白酒的老熟进程加快。其方法简单、易行,扩大生产规模不用投多少资金,经济效益便十分可观。用此方法贮藏的白酒清泽、醇香,是一种理想的绿色饮品,有益于人们的身体健康。 3.没开封的也最好在零摄氏度情况下保存,不过酒精有挥发性,时间长了还是会跑掉不少,商品酒包装不适宜长时间存放。你可以用蜡把瓶口封住,就可以保存很长时间了 4.用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。 白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美,愈久愈浓,愈久愈香醇,价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金,由此可见其价值潜能!
好象不可以,现在洒大都是瓶装的,就算你现在能买能什么82 87 年的洒,也不是用瓶装的放到今天才拿出来卖的。就算有是精心收藏好的,对于非瓶装都是用特制的容器放着的,你看过外国葡萄酒(红酒有沉淀是正常的,白洒有的话一定是假的)吧,都是特制的木罐装着的,但白酒不同,除了避光,防沉淀以外,还要加别的防质变的东东,具体的就专业了,我学发酵工艺学的时候老师也没说这个。其实勾兑是在做基础酒的一道工序,通俗的说就是相互调合一下,使酒的成色,口感一致等等,要不出厂时同一批酒中酒的个个指标都不一样就完了,这都是些理论的东西,关于酒的知识太多了,你有兴趣可以在网上搜相关知识,这里因为篇幅就不多说了,要不就成了重修了,你要20年后拿出来还不如现在多赚点钱给儿子留着到时候半好点洒席,五粮少上,洋酒多多岂不更好,
存些窖香型的白酒,记得将瓶口用石蜡封好

10,血液中酒精含量200毫克大概喝了多少白酒

按公式:酒后血液酒精最高含量mg/100ml:【饮酒量(ml)×酒精含量(%)×114】÷体重(公斤)
喝多少酒算酒驾呢?公安部开始严查酒后驾驶以来,不少司机朋友中了招。 一、查酒驾依据的标准是: 血液中酒精含量<20mg/100ml,不构成饮酒驾车行为(不违法); 血液中酒精含量≥20mg/100ml,为酒后驾驶 血液中酒精含量≥80mg/100ml,为醉酒驾驶 这个标准相信很多朋友都知道,但具体喝多少酒就达到酒后或醉酒标准呢,是用酒精测试仪进行现场测定的,对着测试仪呼一口气,酒精含量马上就会显示出来。如果达到醉酒或酒后标准,当事人可提出异议,可以安排抽血化验血液中酒精含量,一般要第二天出结果。如果当事人从酒精测试仪没有提出异议,测试结果可作为处罚依据。 下面以常见的几种酒作一个计算, 二、到底喝多少酒算酒后: a、几个数据: 1、酒精度 酒的品种 正常范围 取值 啤酒 3.6-4.5% 4% 白酒 38-60% 40% 黄酒 10-16% 12% 红酒 7-16% 10% 2、血液总量 正常人体的血液总量大约占到人体体重的百分之六到百分之八,这是个质量容积比。比如,一个体重六十公斤的人,他身体的血液有3600到4800ml。这里我们按65kg和7%计算,血液总量为4550ml,合45.5(100ml)。 b、计算方法: 血液中酒精含量(mg/100ml)=酒中的酒精总量(mg)/血液量(100ml) (a)、啤酒(酒精度按4%计) 1、如果喝一杯啤酒(200ml),约1瓶啤酒600ml的三分之一。这时酒精含量=200*0.04/45.5,结果是0.176mg/100ml,虽然不算酒后,但已经接近酒后标准了。 2、如果喝一瓶啤酒(600ml),这时酒精含量=600*0.04/45.5,结果是0.527mg/100ml,已经是酒后了。 3、如果喝三瓶啤酒(1800ml),这时酒精含量=1800*0.04/45.5,结果是1.58mg/100ml,已经超过醉酒标准了(80mg/100ml)。 4、啤酒最多能喝909ml,就到了醉酒标准临界值,相当600ml/瓶的啤酒1瓶半。 (b)、白酒(按40度计算) 1、如果喝1两(50ml)白酒,酒精含量=50*0.4/45.5,结果是0.44mg/100ml,已经是酒后驾驶了。 2、如果喝2两(100ml)白酒,酒精含量=100*0.4/45.5,结果是0.88mg/100ml,已经是醉酒驾驶了。 3、白酒最多能喝91ml,就到了醉酒标准临界值,相当一两八钱的白酒。 4、白酒最多能喝23ml,就到了酒后标准临界值,相当半两的白酒。 (c)、黄酒(按12度计算) 1、如果喝1两(50ml)黄酒,酒精含量=50*0.12/45.5,结果是0.13mg/100ml,接近酒后标准了。 2、如果喝2两(100ml)黄酒,酒精含量=100*0.12/45.5,结果是0.26mg/100ml,已经是酒后驾驶了。 3、如果喝1斤(500ml)黄酒,酒精含量=500*0.12/45.5,结果是1.32mg/100ml,已经是醉酒驾驶了。 4、黄酒最多能喝303ml,就到了醉酒标准临界值,相当六两的黄酒。 5、黄酒最多能喝76ml,就到了酒后标准临界值,相当一两半的黄酒。 (d)、红酒(葡萄酒)(按10度计算) 1、如果喝1两(50ml)红酒,酒精含量=50*0.1/45.5,结果是0.11mg/100ml,问题不大。 2、如果喝2两(100ml)红酒,酒精含量=100*0.1/45.5,结果是0.22mg/100ml,已经是酒后驾驶了。 3、如果喝1斤(500ml)红酒,酒精含量=500*0.1/45.5,结果是1.1mg/100ml,已经是醉酒驾驶了。 4、红酒最多能喝364ml,就到了醉酒标准临界值,相当七两的红酒。 5、红酒最多能喝91ml,就到了酒后标准临界值,相当二两的红酒。 三、简述 喝酒后血液中酒精含量与人的体重、酒的度数高低、饮酒后休息的时间有关,与个体的酒量没有任何关系。因此,不要认为你的酒量大,能喝十瓶啤酒或一斤白酒就不怕测酒精含量了。一般来说,体重大的人血液量也会增加,酒度数越高(白酒>黄酒>红酒>啤酒),就越容易达到酒后驾驶标准。 另外,提醒大家注意:酒精在血液中分解不是很快,有可能前一天晚上喝醉了酒,第二天早上还会被测出酒驾出来。 四、汇总(各种酒的临界值) 酒后驾驶标准 醉酒驾驶标准 啤酒 230ml(约1杯半或半瓶) 920ml(一瓶半) 白酒 23ml(约半两白酒) 92ml(约2两白酒) 黄酒 76ml(约1两半) 303(约六两) 红酒 91ml(约二两) 364(七两) 以上是喝多少酒算酒驾的介绍,最后请大家切记,千万不要酒后开车。
相当于300克低度白酒。血液酒精浓度80毫克也就是100毫升则相当于150克低度白酒,而喝一瓶啤酒百毫升血液酒精含量大约为40毫克也就是50毫升。乙醇(ethanol),有机化合物,分子式C2H6O,结构简式CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精,是最常见的一元醇。 拓展资料 乙醇(ethanol),有机化合物,分子式C2H6O,结构简式CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精,是最常见的一元醇。 乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶,相对密度(d15.56)0.816。 乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等,在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。 乙醇与二甲醚(即甲醚)互为官能团异构体。 2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,含酒精饮料中的乙醇在一类致癌物清单中。 参考资料:乙醇
喝250克46度的白酒酒精含量大概是多少
70度白酒约100克;60度白酒约150克;50度白酒约200克;40度白酒约300克 拓展资料: 车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml,小于80mg/100ml属于饮酒后驾车;醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml为醉酒驾车。 如果发现驾驶员有饮酒嫌疑,交警可使用呼吸式酒精检测仪现场检验,由检测仪打印出结果,被检人当场签字。如被检人拒绝签字,只要有两名交警在场,检验结果便可生效。 酒后驾车扣12分,并处暂扣驾照6个月,罚款1000元至2000元.因饮酒后驾驶机动车被处罚,再次饮酒后驾驶机动车的,将处十日以下拘留,并处一千元以上二千元以下罚款,吊销驾照。 70度白酒喝二两八钱=醉酒状态 60度白酒喝三两=醉酒状态 50度白酒喝四两=醉酒状态 40度白酒喝五两=醉酒状态 10度到20度黄酒或日本清酒喝1斤=醉酒状态 12度到16度的葡萄酒喝1斤2两=醉酒状态 3度到5度的啤酒喝3瓶或6听易拉罐=醉酒状态 20mg/100ml大致相当于一杯啤酒;80mg/100ml,则相当于3两低度白酒或者2瓶啤酒;100mg/100ml,大致相当于半斤低度白酒或者3瓶啤酒。 落实到具体的白酒酒精度数,如果人体中每百毫升血液中含到100毫克酒精,不同的酒类的量化分别是:70度白酒约50克;60度白酒约75克;50度白酒约100克;40度白酒约150克,也就是一口杯的量;日本清酒约500克;红酒约600克;啤酒约3瓶或者6个易拉罐。 参考资料:搜狗百科:醉酒驾车
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