老八大名酒和新八大名酒哪个好喝，古井贡老八大酒好喝吗

古井贡为老八大名酒之一，原为中国四大名酒：茅台，五粮液，剑南春，古井贡。

非常的好喝

四大、老八大、新八大、十三大、十七大……，总是听到大家在讨论这些白酒分类。那么就会有人疑问，那到底哪些才算是中国名酒呢？是不是数量越少、越珍贵，才是名酒？答案当然是否定的。实际上，小编上文提到的五种分类都属于中国的名酒。而且都是得到国家认证官方认证的，那为什么数量会差这么多呢？这一切还要从我国的五次评酒会说起。在1952年至1989年期间，我国一共举办过五次“全国评酒会”，这是全国范围内官方大型权威酒质评比，不仅涵盖了中国大大小小的酒厂产品，评选专家也是行业内顶尖级的技术高手。所以，现在老酒圈收藏的酒基本都是从这五次酒评会中产生的，也就是上文小编提到的四大、老八大、新八大、十三大、十七大等。今天小编就来跟大家详细聊聊这五次评酒会。01 第一届评酒会·四大名酒第一届全国评酒会是1952年专卖事业公司在北京举办的一次酒类评选活动。专卖事业公司委托北京试验厂对103个酒种样品进行化验、分析，最终评选出8种酒样。这八种酒样分别是茅台酒、汾酒、泸州大曲、西凤酒四种白酒，鉴湖绍兴酒一种黄酒，张裕金奖白兰地、红玫瑰葡萄酒、味美思三种葡萄酒及果露酒。因此这八个酒样中的四种白酒也就被称为了“四大名酒”，具体酒款如下：晋西南汾阳县地方国营杏花村酒厂—65度的山西汾酒；贵州仁怀县地方国营茅台酒厂—55度贵州茅台酒；陕西凤翔县柳林镇陕西省专卖事业公司—65度西凤酒；四川泸州市地方国营泸州酒厂—65度老窖大曲酒。从那时起，汾酒、茅台、西凤、泸州老窖，并称为中国四大名酒。这次评选活动在国内反响强烈，四大名酒在市场上受到追捧。酿酒业划归轻工业部领导之后，这次评选活动被称为第一次全国酒类评选会（也就是第一届全国评酒会）。02 第二届评酒会·老八大名酒第二届全国评酒会是1963年在北京举行，共评出了八款白酒。这八款白酒分别是：五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。也就是今天我们俗称的“老八大”。具体酒款分别是：四川省宜宾五粮液酒厂—60度五粮液；安徽省亳县古井酒厂—65度古井贡酒；四川省泸州市泸州酒厂—60度泸州老窖特曲酒；四川省成都酒厂—59度全兴大曲酒；贵州省仁怀县茅台镇茅台酒厂—55度茅台酒；陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂—65度西凤酒；山西省汾阳县杏花村汾酒厂—65度汾酒；贵州省遵义酒精厂—60度董酒。从那时起，五粮液、古井贡酒、泸州老窖、茅台、西凤、汾酒、董酒也就被称为了老八大名酒。03 此第三届评酒会·新八大名酒1979年第三届全国评酒会在大连举行，共评出白酒八种名酒。分别是茅台酒、汾酒、五粮液、古井贡酒、董酒、泸州老窖特曲、剑南春以及洋河大曲。而西凤、全兴大曲不幸落榜，剑南春、洋河大曲取而代之上榜，成为“新八大”。具体旧款分别是：贵州省仁怀县茅台酒厂—55度大曲酱香的茅台酒；山西省汾阳县杏花村酒厂—60度大曲清香汾酒；四川省宜宾市五粮液酒厂—60度大曲浓香五粮液；四川省泸州市泸州曲酒厂——60度大曲浓香泸州老窖特曲；四川省绵竹县酒厂—50度大曲浓香剑南春；安徽省亳县古井酒厂—53度大曲浓香古井贡酒；江苏省泗阳县洋河酒厂—62度大曲浓香洋河大曲；贵州省遵义市董酒厂—60度董香型董酒。这届评酒会主要是按香型分组评比的，西凤酒和全兴大曲因为报错香型，因而错失了金牌，也未能上榜。04 第四届评酒会·十三大名酒1984年第四届全国评酒会在太原举行，共评出了十三大白酒。分别是茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。而这次评酒会评选出的白酒也就被统称为十三大名酒。05 此第五届评酒会·十七大名酒1989年第五届全国评酒会在安徽合肥举行，共评出了十七款白酒。分别是：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。本届评酒会相比第四届评酒会，新加入了武陵、宝丰、宋河、沱牌等四个品牌，这些酒也就被并称为十七大名酒。

看年份，葡萄酒一般都是喝新酒，老酒的意思是这款就值得搜藏，喝完一瓶少一瓶。所以不建议大家搜藏葡萄酒，因为一般的搜藏都会搜藏坏了

新酒比较适合年轻人，老酒呢则是老一点的同志，关键看个人的口味。有些人喜欢单宁比较强的就喝点新酒

年份比较近的酒适合那些不是红酒专业户的人喝，年份比较长的适合一些老者，红酒专业的人喝，比如10年的法国爱之花和蓝精灵，酒瓶很好看 很吸引年轻人，年份久一点的赤霞珠 就适合一些专业人，酒美网专业卖红酒的，我每次都在这样买，原装进口，挺好的！

酒精度越高损害越大，建议喝啤酒或者红酒。

八大名酒指的是白酒品类里八个品类中每种酒里最优秀的酒，每种酒因为当地的物产，环境，资源，技术等酿造出风味独特的白酒。所以八大名酒本就不存在白酒外其他品类的酒。八大名酒为古井贡，洋河大曲，泸州老窖，茅台，五粮液，汾酒，西凤酒，竹叶青。 其每种酒为本品类的代表作。如：洋河大曲为曲香酒之代表，茅台为酱香酒，五粮液为浓香型，等等，西凤酒很多人不喜欢这个香型，现在很多人称其为凤香型，其实它是中国白酒里唯一一款酸、甜、苦、辣、咸五味俱全的白酒。 评出八大名白酒的同时，也评出了其他品类酒的代表作。啤酒：青岛啤酒；果酒：（青岛的）味美思；洋酒：金奖白兰地。 其后期评出的名酒也不尽然是拿钱买的，只是入选名酒的特点没有前面那些突出，其代表性相对较差。 八大名酒新酒质量算不错的了，但是自然陈化20年以上的酒能喝到那简直是给个金元宝都不换。 上个世纪中国共举办五届全国评酒会，从1952年至1989年，历时37年。五届评酒会共评出十七大名酒和53优，直到今天，这些白酒依然是中国白酒标杆式企业，也成为了白酒爱好者买酒、喝酒、收藏酒的必备常识和参考。 1962年中国第二届全国评酒会在北京举行，共评出八大名酒： 茅台、古井贡酒、泸州老窖、五粮液、汾酒、西凤、全兴、董酒。 这届评酒会评出的名酒就是老八大名酒。第一次入选名酒的古井贡酒还为此生产一款酒叫“老八大”，纪念这次获奖。 老八大名酒 1979 年第三届全国评酒会在大连召开，此时的中国酿酒业在历经文革的阵痛后，终于迎来了难的的一届全国评酒会。 在这届评酒会上，确定“色香味格”四大评判标准，首次统一了白酒香型风格的描述。自此香型这一概念正式成为中国白酒分类的主要参照标准。“香型”这一专业名词的诞生，是为了评酒会评选方便和公正。 这样一来，将风格各异的酒分别进行评选，显得公平公正。这一次香型分类，确定了中国白酒的四大基础香型：浓香，酱香，清香，米香。有了香型，酒厂申报的时候心里有数，评委评比时也有了依据。 但是第三届评酒会因为第一次提出香型，造成乌龙频发，老牌名酒西凤酒便因为没有把握好 游戏 规则，在选报香型的时候，上报了“清香型”组，结果被淘汰；全兴大曲酒，本应上报“浓香型”，结果阴差阳错地也报成了“清香型”，以至于与名酒称号失之交臂。在这次评酒会上最终评出中国八大名酒： 茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒、五粮液、古井贡酒、董酒、剑南春、洋河大曲酒， 被称为“新八大名酒”。 新八大名酒 结果老八大名酒中的西凤、全兴大曲落选，取而代之的则是剑南春和洋河大曲。离最后一届评酒会已经过去30多年，在白酒日益竞争激烈的今天，这些新老八大名酒在今天依然闪烁着耀眼的光芒，它们的白酒江湖地位无可替代。 以下为各届名酒评比的时间和地址： 白酒千千万，艺通醉酒帮你看。关于：新八大名酒和老八大名酒，有什么不同？艺通帮你来回答。 新中国刚成立的时候,民族工业百废待兴.1952年在周总理的批准下在北京举办第一届全国评酒会，经过来自全国各地的酿造专家、评酒专家和学者层层筛选，影响中国白酒至今的四大名酒诞生了，茅台、泸州老窖、山西汾酒、西凤酒现如今依然被收藏界视为神明。 老八大名酒是在1963年全国第二次评酒会上诞生的 除了以上四大名酒，还增加了五粮液、古井贡、全兴大曲、董酒四个品牌。老八大名酒的 横空出世是在上个世纪60年代末粮食减产的大背景下进行的。第二届选送的白酒的质量整体不错，当时评酒是在北京东单北京军区招待所里举行的，封闭式的。应该说老八大的胜出，才是中国酒的真正评比。据古井贡老厂长聂广荣回忆说：1963年评酒，评酒时你根本不知道，有时来厂里取样，有时就从市场上拿酒，省里评上前三名，才能出席国家的评比。由于第二届全国评酒会对多种香味白酒进行混评，遗憾的是龙头老大的茅台酒却最终屈居第五，引起国内哗然，纷纷议论不止。老八大白酒直到今日依然是收藏界翘楚，白酒爱好者的宠儿。 1979年第三届全国评酒会在大连召开。茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲榜上有名，老牌名酒西凤酒因为没有把握好 游戏 规则，在选送香型的时候上报了“清香型”组，结果被淘汰；而全兴大曲酒，本应上报“馨浓型”，却阴差阳错地也报成了“清香型”，以至于与新八大名酒擦肩而过。华山论剑四大名酒之一西凤酒遗憾的名落孙山，茅台酒又一次问鼎龙头，重回宝座。 无论是新八大，还是老八大在中国白酒界中鹤立鸡群，无与伦比。浓香型白酒口感醇厚劲爽、绵甜顺滑、酒体晶莹剔透、各种香味此起彼伏引诱你的嗅觉。酱香型白酒具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。清香型白酒素以入口绵、落口甜、清香纯正、一清到底、饮后余香长的特点。董香型白酒：清澈透明、药香舒适、香气典雅、酸甜味协调、尾净余长。凤香型白酒：酒体无色透明、清而不淡、浓而不艳、清，浓香型融合一体、甘润挺拔、口感协调、余香长的特点。 几十年来除了泸州老窖特曲换了包装变成了现在的国窖1573，洋河大曲换成了蓝色经典系列，古井贡换成了年份原浆系列以外，老包装，老味道还是一如既往的延续到今天，它们依然受广大白酒爱好者和收藏者的喜爱。 个人认为贵州茅台酒！宜宾五粮液！四川泸州老窖特曲！山西杏花村汾酒！安徽毫州古井贡酒！四川古蔺二郎镇郎酒！贵州遵义董公寺董酒！四川绵竹剑南春酒！是中国八大名酒。 白酒是中国独有的传统酒精饮料，而且世界“六大蒸馏酒”里，唯有白酒是用发霉的谷物制成酒曲，用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。这跟其它的蒸馏酒用酵母发酵还是有很大区别的，因此也造就了白酒不同的香型和风味。 做为一个70后，从小听身边的老人提起喝酒就要讲到“八大名酒”。这个就跟“八大菜系”一样，毕竟美酒要配佳肴的，尤其是白酒这种佐餐酒。 在建国以后全国一共举办了五次评酒会，第一届是1952年在北京举行的，而这次评酒会的举办者是 中国专卖事业总公司。 这届评酒会所评选出的获奖产品有8个，因此被称为“八大名酒”。从此以后有了“八大名酒”的说法。 第一届的“八大名酒”是各种酒水混合评选的，其中白酒四种:茅台、汾酒、西凤、泸州老窖特曲；黄酒一种，即绍兴鉴湖长春酒；白兰地一种，烟台的金奖白兰地；葡萄酒两个，烟台玫瑰香红葡萄酒和味思美酒。 第二届评酒会同样在北京举行，这次是由轻工业步举办的，而且按照不同品种酒的种类进行了评选。这届评酒会评出了八种白酒，也就是我们常说的“老八大名酒”。这届评酒会的八大名酒是古井贡、茅台、全兴大曲、五粮液、西凤、汾酒、董酒、泸州老窖。 第三届名酒评选是在大连举办的，也是由轻工业部举办的，这届评选的“八大名酒”白酒品牌是茅台、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡、洋河大曲、董酒、泸州老窖。这就是我们所说的“新八大名酒”。 二，新八大名酒和老八大名酒的不同 ①.名酒的上榜名单不同: 新八大名酒相比于老八大名酒，洋河大曲和剑南春替换掉了西凤和全兴大曲，而且新八大名酒现在的市场认知度更高一些。 新八大名酒现在的市场占有率也很高，尤其是洋河大曲现在的市场销量可以说是很高的。 ②.评选的标准不同: 老八大名酒的评选没有按白酒的香型评选，而是选用的混合编组大排队的方法进行的评选，而且参选的酒企也没有新八大名酒那么多，因此新八大名酒的评选还是比较有权威性的。 老八大名酒，泸州，西凤，茅台，五粮液，董酒，桂花，汾酒，剑南春！！！真不知道新八大名酒是哪几种，请提问题着告知大家吧！谢谢！ 八大名酒是茅台酒，泸州老窖特曲，杏花村汾酒，杏花村竹叶青，洋河大曲，剑南春，古井贡，张浴金奖白兰地。 各位酒友好！以茅台酒和五粮液为代表的中国“八大名酒”，有两个官方版本！“新八大名酒”和“老八大名酒”有什么不同，这个问题问的好，简单的说一下！ 新中国成立以后，一共举办过五次评酒会，分别是： 1952年在北京举办的第一届全国评酒会。白酒单元此次评出了“四大名酒”。 1963年在北京举办的第二届全国评酒会。这一次评出了“八大名酒”。也被称为“老八大名酒”。 1979年在大连举办的第三届全国评酒会。本次也是评出了“八大名酒”，这两次的八个品牌不太一样，用新老以区分，被称为“新八大名酒”。 1984年在太原举办的第四届全国评酒会。这次评的比较多，诞生了“十三大名酒”。 1989年在合肥举办了第五届全国评酒会。这次更多了！“十七大名酒”就此成为全国名酒的“绝唱”！以后再没办过了！再办下去会不会更多呢[捂脸][捂脸][捂脸] 说到现在，都是用数据说话，看销售数据、看市值、看口碑！ 转回来说“新八大名酒”和“老八大名酒”的区别！ 1963年“老八大名酒”包括： 茅台酒（55度） 汾酒（65度） 五粮液（60度） 古井贡酒（65度） 泸州老窖特曲（60度） 董酒（60度） 西凤酒（65度） 全兴大曲酒（59度） 1979年“新八大名酒”包括 茅台酒（55度） 汾酒（60度）酒精度不一样 五粮液（60度） 古井贡酒（53度）酒精度不一样 泸州老窖特曲（60度） 董酒（60度） 剑南春（50度和60度）不同品牌 洋河大曲（55度、62度、64度）不同品牌 简单明了的对比，能看的出来吧，西凤酒和全兴大曲酒在第三届全国评酒会上落选了，原因是“报错了香型”！ 剑南春和洋河大曲取代西凤酒和全兴大曲位列“新八大名酒”之列！ 然后就是度数不一样了，1975年开始降低度数，汾酒和古井贡酒率先推出了“降度酒”，并且蝉联的八大名酒！当然现在都是更低了！现在主流的酱香酒度数都是53度，浓香型52、42度。 现在降低度数的同时，很多品牌也推出了高端产品或者高端品牌。比如说泸州老窖的高端品牌--国窖1573，全兴大曲的高端品牌--水井坊，沱牌酒的高端品牌--舍得。郎酒的高端产品-青花郎，洋河大曲的高端产品--梦之蓝。 酒届江湖，风起云涌！江山代有才人出！秦池酒、孔府家酒、十八酒坊、江小白等等都是有过现象级的高光时刻！虽然三十多年不再评比全国名酒，但不代表别的酒不好。纯粮食酒，都可以喝一点！ 真正八大名酒，茅台，汾酒，泸洲老窖，西风，山东烟台的金奖白兰地，红玖瑰葡萄酒，味美思，浙江绍兴加饭酒这八种是第一届全国评酒会议于一九五二年在北京评选出来的

中国老八大名酒依次是五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲酒、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒，这些酒酒质清澈通透，酒花均匀光滑，味道绵柔清冽，让人回味无穷。四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中，总会有一些这样的专业术语，让初入门者难以分清头绪。所有的名酒，都与中国的评酒会有关系。从建国后，中国—共举办了五届评酒会，评选出来的八大酒酒质清澈通透，酒花均匀光滑，味道绵柔清冽，让人回味无穷。五粮液(60度)，四川省宜宾五粮液酒厂;古井贡酒(65度)，安徽省亳县古井酒厂;泸州老窖特曲酒(60度)，泸州市泸州酒厂;全兴大曲酒(59度)，四川省成都酒厂;茅台酒(55度)，贵州省仁怀县茅台镇茅台酒厂;西凤酒(65度)，陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂;汾酒(65度)，山西省汾阳县杏花村汾酒厂;董酒(60度)，贵州省遵义酒精厂。