白酒跌了多少倍估值会变高，白酒鉴定估价的

全国大酒厂的品酒师。大拍卖公司的拍卖师。

股票涨跌跟业绩没关系，公司业绩再好，也不会给二级市场的股票持有者1分钱，二级市场的股票只是些数字，是操控者利用数字的变化，来洗钱的一种手段。

白酒行业的调整预计到2015年才会触底，因此如果是短线的话建议慎重。当然长期来看，白酒行业将向着规范标准的方向发展。

招商中证白酒指数分级证券投资基金，以中证白酒指数为标的指数,采用完全复制法,按照标的指数成份股组成及其权重构建基金股票投资组合,进行被动式指数化投资。股票投资组合的构建主要按照标的指数的成份股组成及其权重来拟合复制标的指数,并根据标的指数成份股及其权重的变动而进行相应调整,以复制和跟踪标的指数

高端白酒的售价是低端白酒的5倍还多100元共售500瓶，高端与低端之比为4比1，总收入为58.6万元设低端白酒的售价X元，则高端白酒的售价5X + 100元X(500× 1/5) + (5X + 100)×(500×4/5) = 586000X = 260 元，5X+100=1400元第二问（1-6m%）×1400×（1-4m%）×400 + 260×100 = 160400m = 10

1. 共售500瓶，高端与低端之比为4比1，所以高端卖出400瓶，低端卖出100瓶设低端单瓶售价为x，则高端为5x+100，400（5x+100）+100x=5860002100x=54600x=2600高端为5x+100=13100元2.第二题没有提出问题，应该是你没写完题目

沪指收报2594.83点，跌2.26%，再失2600以下为事件新闻原稿，供参考:网易财经10月24日讯 白酒股持续大跌，今世缘、古井贡酒、洋河股份、口子窖、伊力特等白酒股均跌超5%，食品饮料、医药等大消费板块也全线走弱。国泰君安表示，节后白酒经销商信心边际走弱，名酒挺价压力渐显，维持子板块谨慎观点。近期国君食品对上海、广东、福建、湖南等白酒经销商进行节后渠道调研，渠道反馈双节期间名酒销售情况良好、但亦只在预期之内；而节后随着经济下行对消费者信心的影响，除飞天茅台依旧良好外，节后白酒销售显现边际走弱的趋势。对于白酒股遭疯狂抛售的情况，有受访者认为主要是由于机构集体被动减持所致。而对于A股整体反弹受阻的情况，有机构人士表示由于大盘影响因素众多，难以判断短期涨跌走势，但可以确定的是从熊转牛绝非一蹴而就之事，短期冲高过度回调也在情理之中。除了被动减持外，也不排除获利盘或解套盘因反弹而主动减仓白酒股的情况。此外，从沪深股通数据来看，贵州茅台、洋河股份和五粮液还分别遭遇北上资金净卖出4.66亿、2.38亿和1.44亿。

很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶。 不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1－2个小时后红色就会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢？这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了，烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠肝脏里的P450慢慢氧化（因为P450是特异性比较低的一群氧化酶）。那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢？那时因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下，酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷，对大多数南方人来说是半斤白酒，而北方人由于体型大，可以喝到8两到一斤白酒。但不管什么人，如果他是脸越喝越白型的，最好不要超过半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。如果一个人即有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢？他/她就是传说中的酒篓子。如何判断他/她是不是酒篓子呢？看是不是大量出汗。因为如果两个酶都高活性，酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而发热，所以大量发热而出汗。碰到这样的人你只能自认倒霉，就是十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多，大概10万分之一左右吧。有一点要提醒大家，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而和酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人是支撑不住这重量。风从东面吹来,雨水砸在窗口上的铁罩，紧凑又零乱地打击。我收下衣物，挂在卧室客厅的衣橱里，每件大家一般少劝酒，因此喝得少，酒后发困，睡上15－30分钟就又精神抖擞了。而白脸的则往往不知自己的底线，在高度兴奋中饮酒过量，直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累，导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了还能喝酒，而白脸的人需要更多时间的休息，因为酒精的代谢需要一两天的时间。顺便提一下，根据有关研究江浙两省的人（古代吴国和越国的后代）似乎是红脸基因的起源地，也就是说这些人多数带有高活性的乙醇脱氢酶。而北方人多数是白脸型的。那么如果你是北方出生的，又是红脸型的

白酒通常在50度以上的是清澈透亮的，无杂质。加水以后，酒度数降低了，酒里面的高级脂肪酸被分解出来了，产生了絮状物，所以就浑浊了。

加水以后，酒度数降低了，酒里面的高级脂肪酸被分解出来了，产生了絮状物，所以就浑浊了。白酒低温下变浑浊正是由于其中的高级不饱和酸以及酯类物质引起的，包括棕桐酸、油酸、亚油酸及其乙酯类物质。这几种高级脂肪酸乙酯均为不饱和脂肪酸乙酯，性质不稳定，只溶于酒精，随着温度的降低溶解度也急剧降低，在低温下引起浑浊，甚至在低温环境下久置一段时间后，会凝聚产生白色絮状沉淀物。所以，白酒在低温情况下出现浑浊或絮状物是正常的现象，不用担忧。而且，在酱香型白酒国家标准（GB／T26760－2011）中也规定：当酒的温度低于10度时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10度以上时应逐渐恢复正常。另外，低温下浑浊失光、有白色絮状物析出也正是纯粮酒的典型特征。扩展资料：酒的香气来源及判断原理：高级脂肪酸乙酯是白酒香气的主要来源，没有这类物质存在，白酒就不会有各具特色的香气，也就不会有十二香型的白酒区分。这些脂类物质在白酒中占比只有2％，但总的种类却有几百上千种，十分复杂。白酒根据主体香气区分香型，比如浓香型白酒主体香气成分为已酸乙酯，清香型白酒主体香气成分为乙酸乙酯、乳酸乙酯；因为不同脂类的微量组合，各种香型之间才各有千秋。如果酒里面没有这些脂类成分，白酒就只有味没有香，失去了一大半喝酒的乐趣；而且这些脂类成分会使酒体变得醇厚柔和，更好入口。老酒之所以会越来越醇厚，也是因为脂类成分的含量增加。这些絮状物不仅会在低温下出现，如果白酒度数降低也会析出。因此就有酒中加水看是否变浑浊判断粮食酒的方法，使用的就是该原理。参考资料来源：人民网-实测：网传白酒加水现乳白浑浊为好酒 是真的吗？

加水混浊证明是粮食发酵的酒，如不混浊说明是酒精勾兑的

白酒如水变浑浊属于酿造酒，加水降度后，很多香味物质稀释后水溶性降低，白酒中的高级酯淅出，形成过饱和状态，所以会变浑浊

高到低是会浑浊的,属于物理浑浊,是酒体的分之结构发生改变而 引起的!

加水后酒的浓度过低酒的特性就会有一定变化~ 高浓度的酒用来洗沾满油的餐具一洗就掉~ 酒里也有植物油浓度低了就会漂起来的~ 我说的是基础酒其它不太懂