1,如何使我国葡萄酒业发扬光大
种葡萄吧
2,国内有几家上市公司生产葡萄酒
国内上市的至少有张裕、中葡(以前的新天)和通葡,皇台酒业好像也有少量的葡萄酒吧。应该就这些了。
3,中农的葡萄酒专业未来
无论什么专业,只要学好了,都有前途的。。
安下心来吧。
我听说大酒店现在紧缺葡萄酒人才哦。
4,中国葡萄酒为什么没有在世界葡萄酒产业中形成知名度
简单回答你:国外产的粮食豆子无论运到哪个国家哪里,而且用现有的本厂设备和人员都无法酿出茅台酒和五梁液,也不是品种问题,而是气候,光线,温度等,古代有文章说:淮南橘子移植到淮北结果为积,味道变了。所以环境是主因。国内也有出名的红酒,但价格很高,好酒量不多,一般不容易买到,论品质来说和国外普价格红酒相当,所以才有看好进口红酒这个事,不是崇洋媚外,而是地域级别的特别产物,所以国外酒的土壤,光照因素,味道更好,所以中国葡萄酒并不是不出知名,而是不是本国标志性产物,就像我们安县是柠蒙基地,出名了,其他地方产的不被人看好一样的,味道也确实不一样。
看來你對紅酒的知識非常缺乏...拉斐在大陸紅酒的定義有如汽車中的奔馳寶馬..(雖然炒作程度大於價值)這樣你說知名度告不高?08年的應該4-500..但是要確定是拉斐的..才有這價錢
5,成都葡柠酒业有限公司到底是怎么回事
公司简介
成都葡柠酒业有限公司是一家专注于进口葡萄酒商品流通及运营的新兴企业。公司坐落于美丽的天府之都——成都市,公司主营法国两大品牌拉菲,蓝菲葡萄酒。国产酒还包括张裕,长城等等。公司精心挑选品质优良、具备价格竞争力的品牌公司秉承“世界佳酿,与您共享”的宗旨,以“大众健康饮酒习惯养成”为目标,以“传播葡萄酒文化”为己任。公司选择人才以德为本、唯才是用,拥有一批朝气蓬勃、富创造性、勇于开拓、坚强果敢的优秀人才,有着完善的组织结构和高效的公司管理机制,以及及时完备的物流配送系统。葡柠酒业秉承“诚信、创新、服务、执行”的经营理念,永远把客户的利益放在第一位,始终以市场需求为导向,以传播葡萄酒文化为核心,把执行与服务理念贯彻始终。畅游世界红酒之旅期待与您同行!公司本着“互惠共识,双赢奋进”的经营原则和“激活过程,固守结果”的管理原则,在行业竞争中不懈努力、着眼未来,力求做到最好的品牌,最好的产品,以最大的支持、最低的风险获取最高的回报,创造厂商共赢局面乃至社会价值。 葡柠酒业的快速发展,得益于客户的支持、关心和信赖,得益于合作伙伴的鼎力相助,公司一如既往的将“成为国际性的酒类销售企业”作为公司发展目标而不懈努力,邀请广大客户共同把法国葡萄酒文化及其时尚健康的生活方式带进广大中国人的生活中,为社会尽到自己应该作的义务!?以上内容来自网络
6,中国制葡萄酒历史文化
葡萄酒的热值大约等于牛奶的热值,主要是以酒精的形式带给人体的,在甜葡萄酒中,糖也能给人体提供能源。葡萄酒含有人体所需的各种氨基酸,而且必需氨基酸的含量与人体血液中的含量非常接近。葡萄酒中含有多种大量和微量的矿质元素,它们对人体健康起着重要的作用。同时也是维生素B含量最高的食物,特别是原花色素,这类物质有防治心血管病的作用。 饮葡萄酒老少皆宜,既可满足人们的浪漫情调,又不至于因酒精含量而醉态百出,它含有250多种成份,能直接被人体吸收。 1、滋补作用 葡萄酒可对神经运动中枢起作用,给人以舒适、欣快的感觉。饮用少量的葡萄酒可以平息焦虑的心情,又可避免有副作用的镇静剂。 2、助消化作用 甜白葡萄酒含有山梨醇,有助于胆汁和胰腺的分泌。葡萄酒可以帮助消化,防治便秘。 3、利尿作用 一些白葡萄酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高,可以利尿治水肿。 4、杀菌作用 防治感冒或流感的传统方法之一,就是喝一杯热葡萄酒。葡萄酒的杀菌作用,可能主要是由于它含有酚类物质。 5、葡萄酒与心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作用。 6、美容作用 红葡萄酒中含有SOD(超氧化物歧化酶)能够消除体内过剩氧自由基活性的物质,多酚类物质还是抗氧化剂,从而起到延缓衰老作用 沧海桑田一支红酒,七十寒暑炼成真身。在世界众多酿造葡萄酒的葡萄品种中,长白山山葡萄作为世界古老而稀有的野生葡萄品种和中国独有的酿酒葡萄品种,倍受葡萄酒界专家关注。 长白山葡萄尤其是其酸高、营养物质高和出汁率低、含糖量低、产量低等特点,被酿酒专家誉为世界优质甜型酒的专利品种。其酸酸甜甜的口感,非常适合东方人饮用。进入二十一世纪后,被消费者称为“液体黄金”的世界冰酒在中国登陆后,专家对长白山山葡萄更是刮目相看,长白山被誉为“世界绝版冰酒产区”。
7,葡萄酒起什么作用
美肤,促进睡眠,保持健康。只要不过量!
喝红葡萄酒好处非常多, 对女士来说,红葡萄酒还可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。对男士而言,红葡萄酒可以活血化瘀,祛除疲劳,放松身心,帮助激活免疫神经网络,起到减缓生殖系统衰老的作用。有资料表明,红葡萄酒还有一定抗癌防癌作用。 尼雅的赤霞珠干红挺不错的,现在很多人送礼都用这个,小小建议,希望对你有帮助
葡萄酒的营养价值和保健作用,主耍可概括为:
(一) 滋补作用
葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料,适度饮用能直按对人体神经系统产生作用,提高肌肉的紧张度;也可对神经中枢起作用,给人以舒适、欣快感。由于葡萄酒含存多种氨基酸(其中有8种氨基酸是人体所不能合成的),矿物质(包括微量元素),以及多种维生素,所以对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。
我国古代医药学早已认识到葡萄酒的滋补、强身、美容、助消化的作用,书中记叙为:“暖腰肾,驻颜色、耐寒”(《本草纲目》);“运气行滞使百脉流畅”(《饮膳服食谱》);“治胃阴不足纳食不佳、肌肤粗糙容颜无华”(《今古图书集成》)等等。
(二)助消化作用
饮用葡萄酒后,如果胃中有60---l00毫升葡萄酒,可以使胃液的形成量提高到l20毫升(包括l克游离盐),此外,它还有利于蛋白质的|同化;红葡萄酒中的单宁,具有可以凋整肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性,高整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。
甜白葡萄酒含有山梨醇,有助于胆汁和胰腺的分泌,因此,可以助消化,防止便秘。
(三)利尿作用
一些白葡萄酒中,酒石酸钾和硫酸钾含量较高,可以利尿,防治水肿。
(四)有利于心血管病的防治
葡萄酒中含有不饱和脂肪酸,能减少沉积于血管壁内的胆固酵。从医学角度分析,葡萄酒能提高血液高密度脂蛋白的浓度而高密度脂蛋白可以将血液中的胆固醇运入肝内,并在那里进行胆固醇胆酸的转化,防止胆固醇沉积于血管内膜,从而防止血管硬化。
葡萄酒中含有原花色素成分,对人体心血管病的防治起重要作用。葡萄酒能加快血液中胆固醇的净化,降低其含量。这一过程需要维生素C,它能诱导胆固醇----胆酸的转化。而维生素C的这个作用,只有在原花色素互存在时才能充分发挥。此外,在动脉壁中原花色素能够稳定构成各种壁的胶原纤维,能调和避免产生过多的组氨,降低血管管壁的透性,防止血管硬化。
英国医学研究委员会的统计资料表明,葡萄酒消耗量和防治心脏病之间,有着非常明显的关系。经考察发现,喜欢和习惯饮用葡萄就酒的法国人和意大利人,心脏病死亡率相对低;而喜欢饮用烈性酒少饮葡萄酒的美国人,患心脏病的死亡率相对高。
(五)杀菌作用
很早以前,人们就认识到葡萄酒具有杀菌作用,如防止感冒或流感的早期传统方法之一,就是喝一杯热葡萄酒。其杀菌作用与它含有多酚类物质有关。
http://www.saitfairs.com/putaojiuzhishi/putaojiuzhishi/81.html
第一,抗氧化,也就是可以抗衰老。
第二,能预防癌症
第三,能降血脂,而且如果是干红的话不含糖,适合老年人长期食用
第四,促进血液循环,预防心脑血管疾病。
不过要适量哦~
预防血管硬化,养颜抗氧化,促进睡眠 。呵呵