古代一斤酒要多少白酒，以前古人 喝酒 所说的一斗酒 等于现在的 几斤 酒

一升酒现在重1.25斤，10升为一斗，一斗重12.5斤，等于6.25千克。

这个字读jia ，是原始社会中期就开始使用的一种酒器，开始陶制，后来青铜制，并且越来越精细化，有温酒盛酒和盛肉等功用。根据古时酒的度数推测，大概相当于今天的啤酒，所以一jia 能盛100多毫升。

古代分水岭在元朝，元朝以前都是酿造酒，酒度不会太高，最多也就5-8度，元朝时候出现了蒸馏酒，酒度大幅度提高，应该与今天白酒差不多了。50度左右应该没有问题。

一般白酒的度数是：36度，38度，39度，42度，45度，52度，等等葡萄酒的种类非常多，而且有许多种不同的分法。 其中以颜色分为：红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒

1斤酒10两，500ML，这是重量单位。如果您问的是要几两银子，那我可就不知道了亲。

一斤白酒是10两白酒，目前市场上瓶装白酒都是按升或毫升计算的，白酒 以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟。白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。原料配方 凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦；薯类的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等，均可作为代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等，也可作为代用原料。

一斤白酒是10两 亲

一千克2斤，一斤10两

按现在的算法一斤白酒是10两。你想问的是（水一斤=0.5升=500ml是代表容积)500ml白酒是几两吧。ρ白酒＝m白酒/V白酒＝（m水＋m酒精）/(V水＋V酒精） ＝（ρ水V水＋ρ酒精V酒精）/(V水＋V酒精） ＝（55ml×1g/ml+45ml×0.8g/ml)/100ml ＝0.91×10^3kg/m3 白酒质量为m白酒＝ρ白酒×V＝0.455kg等于9两多一点点，所以不到一斤酒。

一斤稔子配3~4斤白酒。下面介绍稔子酒的做法供参考，首先准备材料：白酒4斤、稔子1斤、红枣、枸杞适量、冰糖适量。1、新抄鲜的稔子用清水清洗干净，然后沥干水分备用。2、把洗净的稔子放到蒸锅上蒸熟。3、稔子蒸熟后，放到太阳底下晒干，然后再放进蒸锅蒸，重复三次，三蒸三晒后再泡酒知。4、把所有材料放到玻璃容器里，密封保存，一斤稔子配3~4斤白酒。5、密封保存两个月后，揭盖过滤掉残渣道。6、然后重新装进容器密封保存3个月。7、完成。

五斤。稔子酒的配制方法：百1）将成熟的山稔子采回来，洗干净，用开水泡2~3分钟。2）把泡过开水的山稔子放到太阳下晒。3）夏天的太阳一般晒1~2天，待晒到皮完全收缩回去后，放到玻璃罐里。4）往玻璃罐里加入酒，并加入枸杞、红枣等配料后密封。5）2个月后，你度就可以喝到可口的山稔子泡酒了，有壮腰健肾、美容养颜等功效，男女老少皆宜。【稔子酒的功效与作用体现为】稔子酒的功效与作用1据《本草纲目》和《中药大辞典》记载："稔子果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等；具有养内血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳功能"。稔子酒的功效与作用2稔子有补血安胎、滋补肝肾等功效，是浸酒用药的佳选，男的喝了稔子酒可壮阳，女的容喝了稔子酒可美容。稔子酒的功效与作用3稔子酒具有低度高效、固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体、男女佳宜。

是将稔子果洗净，蒸熟，晒干，金樱子去刺蒸熟，晒干，与枸杞、红枣混合，用来50°米酒浸泡30天后，药液分离，滤液加冰糖浆，源勾兑成20°和15°的稔子酒，再经清滤即成品。1、稔子酒是以稔子干果为主要原料，配以枸杞、红枣、金樱子，经科学精制而成。该品含有丰富2113的维生素A、维生素B、钙、磷、铁及二十多种人体必须的氨基酸等，具有活血补血，润肺，滋补肝肾，壮阳等作5261用。2、稔子酒的配制方法，其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、红枣15g、金樱子20g、冰糖10g、50°米酒500g，先将稔子果洗净，蒸熟，晒干，金樱子去刺蒸熟，晒干，与枸杞、红枣混合，用50°米酒浸泡30天后，药液分离，4102滤液加冰糖浆，勾兑成20°和15°的稔子酒，1653再经清滤即成品。

这个是10ml的杯子，俩小杯20ml。小杯子主要是拿来品酒的，因为杯子小，所以更zhi加容易聚拢香气，才能够得到更好的品酒体验。在买茅台酒的时候，每瓶茅台都会自带一对小酒杯，并且这杯子还是茅台公司专业打造的，上面有茅台的标志，对于喜欢喝酒的人来说，这个10ml的杯子还不够一口喝，的确相比于一些喜欢大杯饮酒的人来说，这杯子小了点。其实这个小杯子另有用处，一般都知道茅台的味道是酱香型的白酒，吃上去会让人回味无穷，就像是红酒一样，需要细细的品味才能知道里面的酱香细腻的优点，要是一口干下去，酒还没品出味道来就已经下肚了，这种方式喝茅台就是一种浪费。扩展资料：使用小杯子：1、小杯带有甜酱的香气茅台酒是一种茅台酒味的酒。一个小杯子可以将酱汁酒的香气聚集起来，慢慢地传播开来，这样你就可以更好地享受酱汁酒了。麻辣香气突出，酒味饱满醇厚，淡雅细腻，余味悠长，空杯留香，小杯能让舌头和味蕾得到更好的味觉体验。2、小杯子是透明的，以便观察颜色使用透明玻璃是因为茅台酒是无色透明的，除了在陈年葡萄酒中会有微黄的色调。透明的玻璃很容易观察到酒的颜色，反映出品酒的第一步。对于一个爱酒又懂酒的人来说，这是必不可少的一步。有些人可以通过看酒来大致判断酒的质量。3、一小杯淡雅的味道在古代中国人喝酒吃肉的日子里，酒的强度并不高。你要知道茅台的正常度数是53度，这是一种酒精含量很高的酒。如果你像古人那样大口大口地喝酒，你可以在喝完一碗酒后休息。你没有喝酒的乐趣。葡萄酒需要慢慢地喝，慢慢地品味，才有喝的优雅的味道。4、喝小杯，慢杯，减少浪费用小酒杯接待客人既方便，又优雅，和客人聊天时小酒杯的味道，更优雅。最重要的是要使用小杯子，避免酒精泄漏，减少浪费。5、小酒杯是有用的，其实除了这些，还可以防止喝得太快，也可以有效防止喝得太多哦。

500ml是一斤白酒（其实要少一点，因为白酒比水密度小一些，但也少不了多少）所以大概是1两

500ml是一斤白酒（其实要少一点，因为白酒比水密度小一些，但也少不了多少）所以大概是1两

您好，如图中所示的白酒杯，一般为20-30ml（毫升）左右。过量饮酒有害健康，建议小酌不可贪杯。谢谢

现在酒宴上常用的白酒杯子，每500ml白酒能倒30杯左右，三杯倒满有一两，两小酒杯7钱左右。

说起酿酒，最早的还是两河流域，公元前6000年就有写在黏土板上的啤酒制作配方---这块土板现在应该还在芝加哥大学的Oriental Institute，那里囤积了不少两河流域的文物。而在中国，大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已经出现了谷物酿酒，中国的酿酒技术和西方一直不同， 仰韶、龙山时期的古人应该是用蘖酿的酒，蘖就是发芽的谷粒，酿出的是黄酒。后来古人们逐渐掌握了用酒曲酿酒的方法，秦汉时虽然仍然用蘖造酒，但是大量的造酒开始用酒曲，前阵子还在《汉书·食货志》上读到：一酿用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗。那位有兴趣模仿一下古酒可以试一试：）事实上，用蘖酿出的酒被称为“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才说“小人之交甘若醴”，而用曲酿造出来的才是真正的酒，酒精要重一些，酒精度大致在10%到18%左右，酒的味道因为制作工艺的不同而所有不同。但是醴和那时的酒都是黄酒。 南北朝时，制酒曲的工艺日益完善，当时的一部奇书《齐民要术》上记载了很多种制曲的方式，这些方式现在有不少还用在造高粱酒里。唐宋时有了红曲，酿造出来了“红酒”，不知道古书里说的女儿红是不是就是这种就，不过绍兴的状元红应该不是，那酒俺喝过，其实不红，颜色是橙黄色的前面说到曲酿酒只能得到酒精度是10%到18%的酒，古人曾经想用酒代水再酿酒以希望得到更高的浓度，可是不成，因为酒精是酵母菌糖代谢的产物，对酵母菌的发酵有一定抑制作用，当酒精成分达到10%左右时，酵母菌就停止繁殖，发酵过程也就随之放慢。即使是耐酒精能力很强的酵母菌，耐酒精度也不会超过18%，所以就是以酒代水二次发酵，也得不到度数更高的酒了。 到了元朝，出现了蒸馏酒也就是烧酒，把酒曲发酵酿造的酒再蒸馏一下，得到度数更高的酒，大致酒精度有50%，这和现在的酒比较相似了，如果想感受一下，去个北方小城（最好是山西的）要二两“两毛烧”，体会一下古酒的味道。小作坊两毛烧的做法和古法差不多，不过现在可能不止“两毛”那么便宜了吧：）说烧酒是元朝时才有的，是依照李时珍的纪录，不过在白居易等人的诗里已经有了“烧酒”一词，并且对山西汾酒历史的考证似乎说明早在元以前的南北朝时就有烧酒了，因此武松三碗不过岗有可能是早期的烧酒吧，不然十几度的酒不会有那么大的力量。 总结一下，用蘖酿的酒度数非常低，味道也很甜，宋应星说“后世嫌醴味薄，遂至失传”；用曲酿造的酒度数大致在十几度，味道因酒曲的制作工艺不同而不同，因为酒曲中一般加入的有草药，不够味道要更辛辣些，比较类似现在的绍兴黄酒；蒸馏后的烧酒度数很高，大约有50% 左右，所以就更辣了，呵呵，现在仍有烧酒，不妨一试。 古人喝的酒是低度酒。武松喝的十八碗酒相当于是二斤56度的二锅头。古代的酒度数较低,所以酒具多数比较大,到现则度数高,酒具也精致小巧。 古代的酒，度数很低，为了表示豪爽，一饮而尽也是常见的。杜甫《饮中八仙歌》中，李适之饮酒的风貌是「饮如长鲸吸百川」，这何止是一饮而尽？因此关键是酒的度数。现在的宴席上常以「干杯」劝酒，实际上喝高度数的酒是很难做到「干杯」的。

是这样的古代一斤米出七斤酒,现在几(三)斤米才出一斤酒，因为古代的就一般不做多次提纯蒸馏，度数较低。由此可见古代酒的度数应该和现在啤酒的度数差不多不过当时没有产品质量标准,各个酒店的度数不统一,所以有"好酒",比如武松喝的"三碗不过岗"我认为就是度数较高的酒,否则以武二郎的酒量,不会三碗即醉，但大部分“一般的酒”也就是7-15度左右，和现在的啤酒相当。