果酒白酒选什么，口碑比较好的果酒是什么酒

久觅果、宁夏红、悠蜜、仙林青梅、蓝心梅园

我知道的有福州晨梁谷，银川宁夏红，贵州悠蜜。最喜欢福州晨梁谷万寿果酒，延年益寿！

个人认为，果酒里面桑椹酒就挺不错的，既可以保健养生又可以美容养颜，而且还是低度酒，很适合中年以后女性朋友喝，我现在就天天喝着翰尔斯贝桑椹酒，感觉效果挺好的。

喝果醋吧，最近比较流行。假如你要是女的话

各有各的好处

果酒中紫酒比较不错，东方紫是用桑果酿制而成的。营养价值十分丰富。其瓶口开启瞬间酒香四溢，入口醇香可口、浓馥悦人，小酌便柔口丰满，令人回味无穷。

百利甜最好和 但是不是果酒 是甜奶油酒 其实什么酒好喝完全是看自己 每个人 对味道的感觉都是不一样的 有喜欢它的人就一定会有不喜欢的 我个人觉得 蓝橙力娇酒 好喝（橙子味的 还是蓝色的） 还有就是蜜瓜甜酒 香蕉甜酒都挺好喝的

果酒中的极品属于紫酒了，而东方紫是紫酒中高端品牌，它采用桑椹为原材料酿制而成。桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸、硬脂肪酸及油酸组成。可以防止血管硬化或动脉硬化和高血压等。你可以试试。希望采纳

小青醺这个品牌的水果酒还不错 喝下之后不涨肚更不上头，细细品尝，入口水果的清甜，继而酒味的回香，口味层次丰富。个人意见 仅供参考

百利甜最好和 但是不是果酒 是甜奶油酒 其实什么酒好喝完全是看自己 每个人 对味道的感觉都是不一样的 有喜欢它的人就一定会有不喜欢的 我个人觉得 蓝橙力娇酒 好喝（橙子味的 还是蓝色的） 还有就是蜜瓜甜酒 香蕉甜酒都挺好喝的

看个人口味，女孩子推荐桃花好看又好喝，最近还发现了一个宝藏口味，菠萝果酒，超级无敌好喝

原果酿造的酒首先应该有果实清香，酒香有层次。应该酸甜适口，甜型的酒要甜而不腻，干型的酒要干而不涩，没有浓重的酒精味盖过果香，没有勾兑的异味，比较利口，花田巷子的果酒还不错，卤煮可以试试。

根据自己的口味吧，每个人口味不同，喜欢的酒也不同的，果酒种类多杨梅酒，葡萄酒，猕猴桃酒，青梅酒等。个人喜欢杨梅酒，你可以买几种试一下。

果酒？肯定是近几年很火的杨梅酒江南谣，回味无穷

建议您可以自己制作，到正规大超市买40度以上的白酒，然后买点自己喜欢的水果，比如杨梅、葡萄、杏、桃子等等，洗干净切成小块，放在白酒里，过几天看看有颜色了，就可以喝了。又好喝又安全放心。

1、看：好的果酒，具有原果实的真实色泽，酒液清亮透明，具有光泽，没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。例如，蓝心梅园杨梅酒要以鲜红为好；白葡萄酒应该是无色或微黄色；苹果酒应该为黄中带绿；梨酒以金黄色为佳。2、闻：各种果酒应该有自独特的色香味，果酒一般应具有原果实特有的香气，陈酒还应具有浓郁的酒香，而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富，酒的品质越好。例如，红葡萄酒一般具有浓郁醇和而优雅的香气；白葡萄酒有果实的清香，给人以新鲜、柔和之感；苹果酒则有苹果香气和陈酒脂香。3、尝：应该酸甜适口，醇厚纯净而无异味，甜型酒要甜而不腻，干型酒要干而不涩，不得有突出的酒精气味。目前市场上出售的果酒大部分属配制品，即由果汁经酒精浸泡后取露，再加入糖和其它配料，经调配色、香、味而制成。这种果酒一般酒色鲜艳，口味清爽，但缺乏醇厚柔各感，有时有明显的酒精味。4、测：我国国产果酒的酒度多在8～14度范围内。

果酒选购的方法有：1.产品名称：根据产品的定义，名称应该为“果酒”；2.酒精度：果酒的酒精度不应低于7% (V/V)；3.外观：果酒的外观大多数应该是澄亮透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符；4.香气：果酒是一种发酵产品，它的香气应该有果香、发酵的酒香、陈酿的醇 香，而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人偷快。

:一般来说,浸泡滋补类药酒,宜选择乙醇含量稍低一些的酒,如黄酒或低度白酒

中医认为，阳热体质的人适合喝阴虚的酒，即凉性酒泡凉性药材，而阴虚体质的人则适合饮用阳热的酒，即热性酒泡热性药材，寒热和谐才能达到补养身体的目的。喝补酒是中国民间最常见的进补方法。自古以来，药酒就被称为“百药之长”。啜一口气味醇正、芳香浓郁的药酒，既没有“良药苦口”的烦恼，又没有打针输液的痛苦，还可解馋过瘾，可谓一举多得。泡药酒的酒也分寒热两种，白酒属热性，例如老白干、二锅头、茅台等，黄酒则属凉性，例如绍兴黄酒等。药材的药性也是寒热分明，例如属凉寒性的药有三黄（黄连、黄芩、黄柏）、灵芝、百合、贝母、龟板、鳖甲等，属温热性的药有附子、干姜、肉桂、人参、鹿茸、虎鞭等。 中医认为，阳热体质的人适合喝阴虚的酒，即凉性酒泡凉性药材，而阴虚体质的人则适合饮用阳热的酒，即热性酒泡热性药材，寒热和谐才能达到补养身体的目的。 药典规定，没有特殊要求白酒不过实际中，一般用两种，一是米酒，黄酒类，度数较低，常用药酒同制时，就是药和米掺在一起做成，二是白酒，常用做泡药酒，作用多行气活血补虚，度数较高，一般有应低于55度在65度以内，泡酒时间为15--100天药酒在日常生活中的用途极广，家庭自备药酒主要注意以下几个方面： 首先，用来泡药酒的白酒度数不宜过高。因为药材中的有效成分，有的易溶于水，有的易溶于酒，如果酒的度数过高，虽然可以增加酒精溶性成分的析出，但不利于水溶性成分的溶解。一般而言，泡药酒的白酒度数在50度左右最佳。因为50度左右的酒在浸泡过程中能在很大的程度上杀灭中草药粘附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵。使之安全饮用。 其次，泡药酒时应将动植物药材分别浸泡，服用时再将泡好的药酒混合均匀。这是因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质，其药性需要较长的时间才能泡出来；而植物药材中的有效成分能迅速溶解于水或酒精中。分开浸泡，便于掌握浸泡时间。 其三，泡药酒不宜用塑料制品，因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里，对人体造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同时，泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。 其四，服用药酒时，不宜加糖或冰糖，以免影响药效，最好加一点蜜糖，因为蜜糖性温和，加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激，还有利于保持和提高药效。 药酒的浸泡加工涉及到药材的选择和具体的加工工艺以及看色矫味等问题，这些问题处理得当与否，将直接影响到药酒的保健效果，应认真对待。 一般来说，浸泡滋补类药酒，宜选择乙醇含量稍低一些的酒，如黄酒或低度白酒。将已选好的药材用纱布包裹或散放于带盖的陶瓷罐及带塞的玻璃罐等容器中，按照处方要求的比例加入白酒或黄酒，密封共浸泡。 浸泡期间从开始的第1周算起，要每日晃动或搅拌1次，待1周以后可改为每周振动或搅拌1次，一般认为，晃动或搅拌的次数愈频，其浸出的药酒效果则愈好。浸泡时间一般以30天为好，若以1个月为准或浸泡更长时间，效果会更好。浸泡好以后即可过滤饮用。所剩药渣仍可再加原泡酒量的一半进行再次浸泡，以充分发挥被浸泡药材的药用效果。在饮用时，若因药酒辛辣味和药味太浓，可适量加入冰糖与蜂蜜用以矫味。如果不能饮用白酒，可根据自己的爱好选用低度米酒、葡萄酒或其它果酒作为基酒进行浸泡。 黄酒属于酿造酒，酒度一般为15度左右。黄酒，原意是黄颜色的酒，但黄酒的颜色并不总是黄色的，也有黑色的，红色的。黄酒实际上是指用谷物酿成的酒，以粮食为原料的酿造酒（不包括蒸馏的烧酒），都可归于黄酒类，炮制药酒使用质量优等的酒为佳。以白酒为例，好的白酒应是无色透明，不混浊，无沉淀物，气味芳香，口味甘醇浓烈。而黄酒的质量则要求色黄褐而透明，气味浓郁淳厚，口感柔和爽口。制作药酒时，根据所需药酒的性能和功效，把握好酒的浓度，十分重要。如果酒的浓度过高，药物中的水分容易被渗出，而药质变硬，有效成分反而难以溶解析出。如果酒的浓度过低，则药物可能因吸收水分而体积膨胀，同时一些苦味质及杂质等易被溶出，影响药酒的气味。一般来说，配制滋补类药酒时，应用的原料酒的浓度可以低一些；配制祛风湿，、活气血、疏经络的药酒，则原料酒的浓度可高些

用高度的米酒