如何锁定白酒消费客户，中档白酒怎样能抓住消费者的心

1、酒质高，口感好。2、独具一格的酒文化、营销活动。3、信誉高的企业保障。4、价格优。

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

在酒吧陪人家喝酒的女孩一般都叫她们酒托，这种人一般是受酒吧雇佣，在酒吧陪客人玩儿乐，陪客人消磨时间，哄客人开心的，当然她们还有一个任务，就是消耗客人点的酒，让客人不断点酒，或者怂恿客人点更贵的酒，促进客人消费，有的客人为了讨她们关心，为了面子，会点比较贵的酒，会送她们继续，送她们酒店规定的花环等礼物，表达对她们的喜欢，反正，简而言之，她们主要的任务就是哄客人开心，促进客人消费酒店的商品，无论是酒水还是礼物。

男的叫少爷女的叫公主，主要陪人喝酒，当然也有些会陪睡，不过这个一般采取自愿

你可以称呼姐姐，或者妹妹

1.按顾客年龄层次分析。餐饮消费者的饮食需求和消费能力随年龄增长而不断变化。2.按顾客收入水平及职业分析。不同收入水平的顾客需要不同档次的菜品：高收入顾客需要高品位、高质量的菜肴；而大众顾客则需要物美价廉的食品。不同职业的顾客对菜肴的需求也不同，高级管理人员、商人有商务宴请的需要，工薪阶层需要中低档菜肴，而学生则需要营养丰富、快捷便利的菜肴食品。3.按消费心理分析。便利的心理，服务方式的便利性是顾客希望在接受餐饮服务时能方便、迅速并要求一定的质量。追求便利的顾客是提供速食及便餐的餐饮店的首要目标顾客群；新奇的心理，具有求新心理的顾客在消费时注重餐饮产品所带来的新奇感，如果餐饮店环境或服务产品具有独特性，就会吸引大批顾客。价廉心理，具有求廉心理的顾客注重饮食消费的价格是否低廉。餐饮店要吸引大众，其产品的价格不能过高；舒适心理，每一位顾客在用餐时都希望餐饮店提供的服务设施、服务项目等能给身心带来满足和享受。餐饮店在提供美味佳肴及优质服务的同时，还注重餐饮店的设计、装饰、设备等能否带给顾客视觉、听觉、嗅觉、味觉上的愉悦和享受。

最重要的是你的味道要好。

1.按顾客年龄层次分析。餐饮消费者的饮食需求和消费能力随年龄增长而不断变化。2.按顾客收入水平及职业分析。不同收入水平的顾客需要不同档次的菜品：高收入顾客需要高品位、高质量的菜肴；而大众顾客则需要物美价廉的食品。不同职业的顾客对菜肴的需求也不同，高级管理人员、商人有商务宴请的需要，工薪阶层需要中低档菜肴，而学生则需要营养丰富、快捷便利的菜肴食品。3.按消费心理分析。便利的心理，服务方式的便利性是顾客希望在接受餐饮服务时能方便、迅速并要求一定的质量。追求便利的顾客是提供速食及便餐的餐饮店的首要目标顾客群；新奇的心理，具有求新心理的顾客在消费时注重餐饮产品所带来的新奇感，如果餐饮店环境或服务产品具有独特性，就会吸引大批顾客。

要想营销白酒，首先要抓住痛点，可以通过软文的形式实现。怎么写软文让客户化“被动”为“主动”，从而主动加你主动转化，有一个方法就是在写软文的时营造出一种人人抢购的感觉，包装你的产品，可以通过墨鱼工作室的软文写作，将软文写作成新闻稿的格式，提高软文的吸引力，并通过客户反馈图来吸引客户，起到主动添加的效果。

第一，节约成本。由于时间集中，放弃漫无边际的“扫射”，促销成本也相对降低；第二，便于执行和管理。固定促销周期，促使相关的工作人员充分把握每次促销的节奏，使整个促销变得“有迹可循”；第三，让消费者形成规律购买。由于促销有迹可循，白酒的稳定消费群体也会紧跟市场节奏进行消费，培养出良好的品牌依赖度；第四，产生市场叠加效应。促销周期的固定，对外宣传的模式化，更容易形成市场认知，使暑期的促销为旺季的热销奠定基矗调整经营品种根据不同的消费层次和消费习惯调整在淡季的经营品种也是为淡季促销的有效方法。在淡季，真正喝酒的消费者还主要是以中低档酒为主，这部分消费群体主要集中 在城市低端和农村市场，其平时的白酒饮用量相对旺季肯定减少，所以，可针对其推含量较少的小瓶酒；而针对中档消费层次，可量身定做一些低度酒；就高档消费层次而言，他们多习惯于夏季喝红酒或啤酒，平时购买高档酒也主要是商务应酬、会议宴请或馈赠方面。所以，针对这部分消费者应在品牌文化、广告诉求等方面多做文章。 另外，我们也可以在淡季的时候推出白酒新品种，通过差异化优势和竞争品牌展开角逐，这样一来也可以说是旺季前的一个热身准备运动。 加强对零售商的开发：业界有句俗语叫做“旺季做销量、淡季做市潮。其实，如果没有市场又哪里来销量呢？在淡季不断开发市场，不仅意味着你多卖一瓶，他少卖一瓶，关键是还能为淡旺季的竞争奠定坚实的基矗举个简单的例子，某市有500家店在卖你的白酒产品，但如果你不开发市场，在淡季或许连500家都没有，而如果你加大了拓展范围，就有可能还远远超过500家的数量，当然细化到每个店你的销量可能不如旺季，且营销成本上升，但毕竟你的整体销量还是不错，且多了几块地盘，如策略得到，到了旺季会更有大的产出。 建议在淡季的时候，我们要不断拓展销售盲区，应特别注重对对零售商的开发，如社区集中的便民店、小卖铺和一些大排档之内的餐馆，这些不起眼的零散型小店往往通过开发、拜访、回访、促销会实现更多的白酒零售。寻找异类合作伙伴常言道：同行是冤家，这也说明了行业竞争的残酷性，此时可以考虑与异类产业合作，其最大的优点就是可以借势。