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1,白酒放什么变稠
淀粉
甲醇或者酒曲
放排骨里呀
2,白酒怎么能变稠呀好白酒都有点稠 不知道是怎么回事
保存时间长就会稠,时间越长越好。
没觉得,出现粘稠的状态估计是里边有糖的成分吧,再有就是时间久了,水分挥发了,只剩下酒精了
白酒是越放越稠的,而且要封坛储藏好(地窖、土里) 一定年限就会变稠的!
加点水和清酒就可以了
3,酒酿如何做的有粘稠感
假的 真的是块状有蛋花
或许我的问题,如何做不粘稠能让你回答。我做的就是粘稠的,我想要汤多的。米蒸好后加酒药,不怎么加水,发酵,这样就是粘稠的。那如何汤多呢?不会说加酒药的时候多加水吧,前面有别人说,不能多加水,不然会影响发酵。那加多少水合适呢?我希望我的答案对你有帮助,也希望你能解答我~
4,什么白酒粘稠度特别高
这样的白酒真的没有见到过。我从事白酒工作多年,没见到过你说的像胶水的感觉白酒。白酒贮存十几年,因分子间作用力和酒精分子与水分子发生缔合,产生长链。但是达不到你说的情况。勿要传播这样的粘稠度。
这个我听我爷爷说过,我爷爷以前在酒场看过窖酒,说都不知道是好久窖的,用筷子都可以夹起来,就是像胶水一样
正宗农村自烤酒(粮食)7-8年 酒就开始变的粘稠 和 蜂蜜一样
小时候在同学家喝过的杜康酒,没有胶水那么稠,不过确实可以用拇指和食指把酒捏起来并扯开!
5,银耳汤和米酒怎么做才粘稠
银耳具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿等功效。经常食用银耳,能够提高肝脏解毒能力,保护肝脏,同时还能增强人体免疫力。因此,银耳汤的功效非常多。但是在煮银耳汤的时候,一些人遇到了问题。他们煮出来的银耳汤清汤寡水的,没有一点粘稠感。其实要煮出粘稠的银耳汤还是要掌握一些小窍门的。1、银耳汤要煮得粘稠,一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先用温水浸泡,等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水,切勿中途加水。银耳浸泡过之后,熬煮的时间就短很多,大约一个小时就可以了,而且很粘很胶。2、银耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的,熬的时间越长,汤就越粘稠。可以先用大火煮开,再调成最小火慢慢煮,直至汤变得浓浓的。另外,银耳也要撕得小块一些,越小块越好。3、还有一个煮银耳汤的窍门就是先将银耳洗净,去蒂,放在一个大碗里,隔水蒸10分钟。然后再按照正常的方法,放入锅中,加水熬煮。一个小时之后,保证能煮出粘粘的银耳汤。4、要选择质量好的银耳,才能煮出好喝的银耳汤。颜色很白的千万不要选,那些多数是漂白的,颜色微黄的最好。选好后将银耳用凉水浸泡一夜,等它充分吸收水分。第二天洗净放入锅中,加入足够的水,先用大火煮开,再用小火熬,大约40分钟即可。这个方法既简单又能节省能源,非常实用。
虽然我很聪明,但这么说真的难到我了