如何处理白酒中的油味儿，如何去除白酒里类似汽油味的异味

用活性炭去味效果好。木炭也可以，用木炭去味后用滤纸将碳过滤掉

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

这个难点！试试低温分离！或者用油水分离膜！再不行就掺！

静置，食用油会聚集在一层，如果比较多的话，可直接舀，然后再用干净的纱布吸附。

其实你所说的油味是油被氧化产生的气味，可以在酒内加一些抗氧化剂，如维生素E片就很好。市场价2块左右。

你好！似乎只能蒸馏了打字不易，采纳哦！

散装米酒在发酵合理正常的情况下是不会有臭油味的！即然有了臭油味，很难取出，只有重新蒸溜，或用活性碳吸咐，或者通过稀释达到合格为止！

有两种可能，一是装酒的容器污染所致，有不溶解的东西给带入进去了。二是白酒生产没有采取过滤措施，蒸馏白酒酒度降低，一些高级酯析出，形成的过饱和溶液出现的油珠，蒸馏白酒酒尾部分出现，专业叫油花满面。

有柴油主要是柴油粘在衣服上了，只要去掉衣物上的柴油即可。建议你用汽油或稀料清洗被柴油污染的地方，然后用水洗，晾干即可。汽油和稀料都是有机溶剂，容易和油类物质融合，但是其特性又较溶于水，所以先用汽油或稀料吸附柴油，然后在用水冲掉汽油或稀料就清洗掉了柴油，如果没有以上材料，用酒精或烧酒也可，不过效果可能会差点。

有柴油主要是柴油粘在衣服上了，只要去掉衣物上的柴油即可。建议你用汽油或稀料清洗被柴油污染的地方，然后用水洗，晾干即可。汽油和稀料都是有机溶剂，容易和油类物质融合，但是其特性又较溶于水，所以先用汽油或稀料吸附柴油，然后在用水冲掉汽油或稀料就清洗掉了柴油，如果没有以上材料，用酒精或烧酒也可，不过效果可能会差点。

处理方法很多，主要有：1、稀释，与没有油味的白酒进行稀释，做个试验，看看多大比例能够接受，然后做扩大样。2、活性炭吸附，需要专业的技术人员做活性炭吸附小样品，然后根据试验的比例进行扩大，这个操作需要硅藻土过滤机。3、到酿酒车间，通过甑锅重新蒸馏去除杂味。

白酒如果是蒸馏酒糟原酒有点浑浊，那是发酵不良、含酒份低、装甑压气、接入低酒度酒（酒尾）过多等引起；糊味是因为发酵温度过高烧糟、大气装甑等引起；酸味是因为卫生环境差，感染杂菌，原酒酸味重刺口。原因多样，不一定是哪个。你可以把这些酒加入10-15%左右活性炭处理一下，或者参考“老龙头111”说法，“把白酒与未蒸馏的酒醅混合，重新蒸馏”也可以使再蒸馏酒重新变得清澈透明。

喝酒后血管扩张造成头痛，注意休息，也可以吃藿香正气液 杂醇油是酿酒过程的副产品，任何白酒中都含有杂醇油。 喝酒头痛（俗称打头）是一个非常普遍的现象。平时人们选酒时往往都非常关注是否“打头”，也是酿酒行业最忌的一个词。所有负责任的厂家都将不上头作为基本的要求来做。经过多方面的努力，“打头”的机理已经基本摸清，杂醇油高是主要原因。它的中毒和麻醉作用比酒精强，能使神经系统充血，使人头痛。特别是杂醇油在人体内的氧化速度比酒精慢，在机体内停留时间长，有些人喝了酒以后，到第二天尽管不醉了，但还是头痛，就是体内杂醇油逐渐作用的结果。国家规定其在白酒中的含量不准超过0．2克／100毫升。 由于杂醇油是作为一个有害指标出现在白酒中，因此大厂、名厂都想方设法降低杂醇油的含量。消费者选购白酒时，重点选择那些名酒厂或标明低杂醇油含量的酒厂的产品。需要说明的是，杂醇油仅仅是喝酒头痛的主要原因。头痛的原因较复杂，适量饮酒，切勿贪杯，才能从根本上杜绝头痛。 喝酒之后因酒精侵犯大脑皮质，而将之麻醉造成酒醉。呕吐头痛的首要元凶，就是「乙醛」，酒精分解形成的乙醛，会刺激自律神经，使血管扩张或肌肉萎缩，而引起头痛，同时酒中所含有微量杂醇油，也是导致喝酒后会昏痛的因素

酒中杂醇油不可能彻底出去，如要减少该种物质，则最好的方法是减少糖的添加，降低酒精含量（酒精生产）。　　杂醇油是酿酒过程的副产品，任何酒中都含有杂醇油。　　杂醇油在人体内的氧化速度比酒精慢，在机体内停留时间长，有些人喝了酒以后，到第二天尽管不醉了，但还是头痛，就是体内杂醇油逐渐作用的结果。国家规定其在酒中的含量不准超过0．2克／100毫升。

不能去除，不用除去，它是白酒的香气成分只有酒精蒸馏才能去除，当然是把“所有”的香味物质都除去，只剩下酒精。

不同香型的酒处理方法有一定差异，要看你的生产工艺如何，一般白酒采取重蒸馏、以及科学的摘酒方式。建议你看看相关专业书籍，不清楚再联系。

很多网友担心自酿葡萄酒甲醇、杂醇油、醛类物质含量会超标，其实没有必要担心的。发酵过程只要注意卫生，不要感染杂菌，发酵温度在28-35度之间，不接触铁质、铜质工具，避免阳光直射，发酵的葡萄酒不会含有什么危害物质的，即使有，含量也会远远低于标准中的含量，放心饮用。