白酒怎么挂浆好喝，鸡蛋怎么做好吃

我最喜欢吃的就是糖醋的~~~酸酸甜甜！

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煮着吃

荷包蛋

煎蛋，茶叶蛋，水煮蛋

蒸蛋羹最好吃，里面放点扇贝

根据个人经验，要看白酒是不是勾兑的，首先你可以拆开包装，晃动瓶子让里边产生泡沫，如果泡沫经久不散的话，应该酒品质就比较好了。还有一个办法是1:1加入清水，水变浑浊的话，说明这个酒不太好。最近我正在喝一款叫“到位”的酒，之前没有喝过也不是很放心，就是用的这些方法检验，发现这些方法下，酒还是挺好的，希望这些方法对你有用。

老话说得好，一分价钱一分货纯粮酒有成本限制，所以注定价格有一个低限制。这个限制因各地酿造状况不一而有所区别，但总的来说五十元每斤是一个标杆：超过这个价格的，不能保证绝对是纯粮酒；但低于这个价格的，一定是勾兑的劣质酒。很多人还说加水变浑是纯粮酒，这准不准确呢？未必。五十度以上的高度纯粮酒加水确实会变浑，但五十度以下的纯粮酒因为度数较低，加水也不会变浑浊！因此这种方法只适用于高度纯粮酒。比较简单的方法，也是我推荐的方法是看挂浆。同时推荐的还有搓酒闻香法，取一滴酒滴入掌心，纯粮酒揉搓后会有清香味道。

若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物，说明酒的质量比较好。因为从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色和沉淀物

七种简单方法把肉变嫩 烹调肉类时，经常会出现做熟的肉依然很硬的现象，尤其是冻肉，口感特别差，这里教你几招小窍门，轻松搞定！ 淀粉法：将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，入口不腻。 啤酒法：将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆，炒出的肉片鲜嫩爽口。 鸡蛋清法：在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒，可使肉质鲜嫩润滑。 食油法：炒牛肉丝时，先在切好的肉丝中加入作料，再加入适量食用油拌匀，静置30分钟后下锅，可使肉质细嫩。 盐水法：用高浓度盐水使冻肉解冻，成菜后肉质爽嫩。 芥末法：煮牛肉时，可在头天晚上将芥末均匀地涂在牛肉上，煮前用清水洗净，这样牛肉易煮烂，且肉质鲜嫩。 苏打法：将切好的牛肉片放入小苏打溶液中浸泡一下再炒，可使肉质软。

煮前用淀粉腌着，切忌大火烧或时间过长

怎样炒猪肉又嫩又香1、腌肉：把腌肉的调料加入后，加入淀粉，搅匀，如果你这顿饭用到了鸡蛋就加点蛋清， 没有就不加，关键是淀粉，这是肉嫩的关键。2、火候：炒菜最关键的是火候，要用中火，火太急也不好，肉容易干硬， 等到肉变色了，再炒个半分钟就差不多了。你试试吧，我就是这样做的。肉：逆纹切片，放入冰柜冰一小时（冰一天更好，放入冰柜冰过的肉炒起来更爽更嫩） 腌：淀粉少许，食粉或者嫩肉粉、油，盐，少许酒，少许糖..... 炒：烧红锅，快炒，肉一变白色即可起锅，炒的时间长的话，肉就会变老了 炒猪肉片：将切好的肉片放在漏勺里，在开水中晃动几下，待肉刚变色时就起水，沥去水分，然后再下炒锅，只需3-4分钟就能熟，并且鲜嫩可口 1)尽量逆纹切肉,因为顺着肉的纹路切的话,虽说好看,但会很老,所以一定要横纹切肉.我个人认为新鲜的肉比冻肉口感好. 2)呛肉时加入生粉后,如果肉比较干,可以滴入一点水来搅拌,我通常是洗干净手然后用手抓拌,比较均匀和嫩滑,另外酱油,盐,糖和料酒可以根据自己的喜好和不同的菜碃搐百诽知赌版涩保绩式而加入; 3)在肉里还可以加入一些鸡蛋清,特别有效; 4)炒肉时要旺火,而且油不能太少,如果出油多再盛起来都行,开始油太少的话,瘦肉会柴,而肥肉则不容易出油. 以上只是我的经验,你试试吧,愿你做出好多美味佳肴啊!

啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。据医学和食品专家们研究，啤酒含有4％的酒精，能促进血液循环； 含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感；还能帮助消化，促进食欲。啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、利尿、镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒，可以增加母体乳汁，使婴儿得到更充分的营养。适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。 适量的饮用啤酒，的确使身体获益菲浅。首先，啤酒中酒精含量比其它酒类饮料来说低得多。人们可以长期把啤酒作为一般性饮料。 医学界的最新研究同样表明了酒精对人体有利。研究表明，在平衡高血脂和低血脂后，酒精在血液中循环可以减低脂肪在血管壁的沉积。此外，喝酒的人血液中会产生一种抗氧化剂成分，降低了血管破裂的敏感性，从而可能降低血液中的胰岛素水平阻碍类胆的分解。酒精同样具有防止血液凝聚的效果，这是由于酒精减少了血小板相互凝积形成血块，同时由于活性纤维蛋白溶霉原分解了血块。 同时也不能忘记啤酒的营养功能。在某些国家，如德国啤酒，特别是低醇啤酒，被作为运动饮料，一方面是由于习惯，同时啤酒中热量可增加爆发力。啤酒中的糖含量远远低于其它软饮料，在牙齿保护和减肥方面也同样具有很大优势。啤酒可以减肥，这是因为啤酒含有多种维他命，特别是维生素V6。啤酒还富含矿物质，特别是镁和磷，更重要的是啤酒含钠低。 当然适量饮用很重要，但如果酗酒，酒精本身也可增高血压。 啤酒的一些特殊功效也是我们不容忽视的： 啤酒护发光亮：用啤酒涂抹头发，不仅可保护头发，而且还能促进头发生长。在使用时，先把头发洗净、擦干，用1瓶啤酒的1/8均匀地涂抹在头发上，接着用手按摩，使啤酒渗透到头发根部。15分钟后，用清水冲洗干净，并用木梳梳理头发。啤酒沫会像油膏一样留在头发上，不仅使头发光亮而且能防止头发干枯脱落。 啤酒的美食功能：做葱油饼或甜饼时，在面粉中掺一些啤酒，做成的饼会既脆又香；揉制面包的面团时，加适量的啤酒，能使面包松软；炒肉片或肉丝，用淀粉加啤酒调糊挂浆，炒出来的肉特别鲜嫩；烹调牛肉，效果更佳，用啤酒代水烧煮牛肉，肉嫩质鲜，异香扑鼻；烹制冻肉、骨头等，先用少量啤酒浸泡十分钟左右，清水冲洗后下锅，可除腥味；含脂肪较多的肉鱼之类，加少许啤酒，可助脂肪溶解，使菜肴香而不腻； 以含20%啤酒的水，作为制作清蒸鸡的辅料，将净鸡在其中浸泡20分钟，然后按常法蒸者，这种清蒸鸡嫩滑爽口，味道纯正；清蒸腥味较大的鱼类，先把鱼在啤酒中浸泡10—15分钟，熟后不仅腥味大减，而且有螃蟹的味道；做凉拌菜时，把菜浸在啤酒中煮一下，酒一烧开即取出冷却，加佐料拌食，别有风味 所以说，适量喝是好

没有听说过 喝多了对身体不好 喝多了会有啤酒肚的

也许吧，不过不能过多，物极必反，什么都一样……

最主要还是多休息，睡觉。既然条件有限，那就通过别的。多吃些营养跟的上东西。这些是对睡眠不足，补充能量的食物：小米：在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。 核桃：在临床上，核桃被证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。 葵花子：葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。 牛奶：牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质———五羟色胺；另一种是对生理功能具有调节镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。 大枣、蜂蜜、醋和全麦面包也是有助于睡眠的食物：大枣中含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，有补脾安神的作用。晚饭后用大枣煮汤喝，能加快入睡时间。蜂蜜有补中益气、安五脏、合百药的功效，要想睡得好，临睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。醋中含有多种氨基酸和有机酸，消除疲劳的作用非常明显，也可以帮助睡眠。全麦面包中含有丰富的维生素B，它具有维持神经系统健康、消除烦躁不安、促进睡眠的作用。 香蕉2根、菠萝1/4个、苹果1个、蜂蜜适量1、香蕉、菠萝去皮，苹果去皮去核，切成大小适中的块，将菠萝块放入淡盐水中浸泡一会儿。2、将三种水果一起放入榨汁机中榨汁，用蜂蜜调味即可。香蕉喊有一种特殊的氨基酸，能够减轻心理压力，缓解疲劳，晚餐或睡前吃香蕉，可以镇静神经，有助睡眠。饮食习惯好，才能睡得好：晚餐什么时候吃、吃多少也是影响睡眠的重要因素。如果一个人想在晚上10点钟睡觉，三餐的比例最好为4∶4∶2，这样既能保证活动时能量的供给，又能在睡眠中让胃肠得到休息。总的来说，晚餐不宜过饱，对睡眠最有利。 晚饭最好安排在睡前4小时左右。吃饱就睡会让废气滞留，影响睡眠。神经衰弱的人晚餐应吃单一味道的食物，不要五味混着吃；食物的冷热要均匀。养成良好的饮食习惯，更有助于睡眠。 饮食中不能缺少碱性食物，如新鲜蔬菜（紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜）和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内的“疲劳素”——乳酸，以缓解疲劳。 钙是天然的压力缓解剂。缺钙的人，总是精疲力竭地疲于奔命、神经高度紧张，工作产生的疲劳无法获得缓解。在摄取牛奶和酸奶等富含钙质食物的同时，千万不要忘记补充镁，“补钙不补镁，吃完就后悔！”新鲜小麦胚、荞麦、核桃、杏仁、红葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黄豆等食物中富含镁元素。 补充肉类、豆芽、豆类、芦笋、梨、桃子等富含天门冬氨酸的食物，以促进新陈代谢，除去乳酸，消除疲劳，促使体力恢复维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素是缓解压力、营养神经的天然解毒剂，是消除疲劳必不可少的营养素，适量补充对慢性疲劳综合征的人尤其有益。 12种可以帮助睡眠的食物 1、食醋催眠 2、糖水催眠 3、牛奶催眠 4、水果催眠 5、面包催眠 6、小米催眠 7、鲜藕催眠 8、葵花籽催眠 9、莲子催眠 10、大枣催眠 11、莴笋催眠 12、促眠饮料 这些食物会让你夜不能寐的：一、咖啡因：含咖啡因食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。 二、辛辣食物：晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。 三、油腻食物：油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠，影响睡眠质量。 四、有饱腹作用的食物：有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。 五、酒类：睡前饮酒曾经被很多人认为可以促进睡眠，但最近的研究证明，它虽然可以让人很快入睡，但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。睡眠不足、解除疲劳的食谱：银耳猪肝汤：银耳10克放入温水中泡发，去蒂根，撕成瓣状；猪肝50克洗净、切片；小白菜50克洗净，切段；姜切片、葱切段；把猪肝放在碗内，加入生粉、盐、酱油，打入鸡蛋拌匀挂浆；把炒锅烧热，加入素油，六成熟时 下入姜、葱爆香，然后放入清水300毫升，烧沸，下入银耳、猪肝，煮10分钟即可出锅。黄豆排骨汤可补脑,缓解疲劳，补充营养。雪菜炒冬笋：冬笋300克，雪菜80克，葱花5克，白糖20克，高汤150克，盐适量，水淀粉、香油各少许 做法： 1.将冬笋切成小滚刀块；雪菜去掉败叶和老梗，洗净切末。 2.锅置火上，放油烧热，放入冬笋块翻炒约2分钟，盛出。 3.锅留底油烧热，将葱花爆香，再将雪菜末放入锅内略炒，放入冬笋块，加高汤、白糖、盐，熟后用水淀粉勾芡，淋上少许香油即可。 雪菜即雪里蕻，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神、解除疲劳的作用。

果一直都是这么忙。要是给别人干就换一家轻松点的，是很难有一个号的身体，别一天忙到晚，多招个人就好了，钱赚来以后都送医院去了，要是自己开店就自己安排了

干糖麻花 原料配方 皮料：富强粉7.5公斤 生油1.5公斤 炸油7.5公斤里脊：富强粉19公斤 生油2.5公斤 白糖7.5公斤 饴糖6公斤 鸡蛋2公斤 桂花500克 苏打50克 芝麻仁1.5公斤工艺流程 配料→和皮→和里脊→分块→擀制→成型→炸制→冷却→成品制作方法 和皮、和里脊同雪花蜜。皮包里脊也同雪花蜜一样，但皮上要求刷层红色食用色素。不同之处在于擀制时，要求擀成0.5厘米厚的面片，再切0.5厘米宽的长条，搓条时，两手捏两头反向搓动，呈麻花形的长条，再将其切成5厘米长的麻花形长条即成生坯。炸熟后冷却，便为成品。质量标准 规格形状：5～6厘米长的麻花形小长条，外形粗细均匀，长短一致。表面色泽：皮呈白黄色，里脊深麦黄色。口味口感：具有桂花和炸油香味，松酥不艮，无其它异味。内部组织：组织紧密，有均匀的小蜂窝，不含杂质。 雪花蜜原料配方 1.皮料：富强粉4公斤 生油1公斤 炸油7.5公斤2.里脊：富强粉15公斤 饴糖7.5公斤 生油2公斤 苏打适量3.脸料：白糖19公斤4.浆料：饴糖10公斤 蜂蜜1.5公斤工艺流程 配料→和皮→和里脊→分块→擀片→切条→切个→翻花→炸制→挂浆→粘糖→冷却→成品制作方法 将和好的皮和里脊面团，分别分成相等份量的小块，待静置半小时后把皮擀成长方形的面片，再把里脊擀成等于皮面积一半的里脊片，在皮上刷一层水，再把里脊铺放在皮的半边，再将另半边皮折盖在里脊上，擀出3厘米厚的面片，横切成小长条，中间切一小口，再翻花成圆形即为生坯，炸熟后，挂浆粘糖，即为成品。质量标准 规格形状：块形整齐，大小一致。表面色泽：表面呈白麦黄色，并粘附白糖。口味口感：香甜适口，无其它异味，口感绵软。内部组织：酥皮均匀，层次清晰，不含杂质。 上海春卷原料配方 面粉1公斤 瘦猪肉400克 嫩韭芽1.5公斤 虾皮100克 豆油250克 精盐、香油(麻油)、菱粉、味精适量。制作方法 1.制面团：将面粉倒入面盆内，加点精盐，加清水，边加边搅，搅至不粘手为止。和皮面要求软稀一点，抓起时呈欲坠状。2.制馅：猪肉切丝，放入小的锅内煸炒至七成熟时，要放入切成段的韭菜，剁碎的虾皮和菱粉，调成薄糊，再一起炒，将熟时投入味精、香油，炒成稠糊状馅供备用。3.烙春卷皮：将平底锅烧烫，用油擦一下，右手抓面团，在锅中心抹转后拎起，在锅板上留下碗口大小的圆形薄皮，烙干，翻身再烙，然后取出备用。4.制面糊：用少量生面加水搅成面糊，作粘皮用。5.成型：将春卷皮铺平，中间放馅糊，两头迭好，卷成枕形，用面糊粘住即成。6.炸制：油烧至7～8成熟时半春卷下锅，炸至金黄色捞出，滤去余油，即可装盘食用。 京味炸三角北京小吃丰富多采，其中的炸食，更是脍炙人口，不可多得。炸三角、炸回头、蒸食炸等均受到群众欢迎。原料配方 上等淀粉250～300克 面粉500克 花生油500克 好酱油100～150克 腌红萝卜2根 芝麻 (炒熟) 50克 香菜末适量制作方法 酱油内对入250～300克凉水，用此水将淀粉调成稀粥状，倒入锅内上火熬，边熬边用筷子搅，待粉糊熟时，倒入大磁盘内，冷却后，用刀划成色子块，倒入盆中，加进腌红萝卜(擦成丝)、香菜末、熟芝麻，拌匀成“闷子馅”。再用250克凉水将面和成面团，分成20个剂，擀成皮儿，每个皮儿切成两片，每片对角相合，先捏死一边，使其成斗状，填入适量闷子馅，再挂死另一边，即成“三角”，下入五成熟的油中炸至金黄色时捞出。实耗油150克。产品特点 形状美观，外酥里嫩。 糖豆荚糖豆荚俗称豆节糖，外形象蚕豆荚，中空，品质松脆，分量很轻，盛销于初夏。原料配方 面粉25公斤 砂糖15.5公斤 鸡蛋液2.5公斤 植物油10～11公斤(实际耗用量) 黄桂花或玫瑰、花屑少许 糕粉1.25公斤 籼米粉(扎白糖)2.5公斤制作方法 1.制面团：面粉、蛋液与砂糖3公斤，加温水6～7公斤拌匀，将面团静置约15分钟，面团防止过烂，稍硬一些无影响。2.制坯：将面团分成10～12块，逐一用长木棍滚薄，如同馄饨皮。用棕帚扫去皮子上的扎白粉，在一半的皮子上喷点水，撒上薄薄一层糕粉，扫匀，再将另一半的皮子覆盖上成双层，然后用长木棍滚几滚，不宜多滚。这时，可用钝口刀切成3厘米长，1厘米宽的小条，再用刀口在皮子上横压两个刀印，即成生坯。要注意刀口不能锋锐，否则，在面皮切口处容易切断。3.氽制：将植物油国泰君安_大智慧 www.tborange.com如果能够帮助你解决问题,那么希望你点击“采纳”

苦瓜

白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳，故又名曰“清平鸡”。　　白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。著名的泮溪酒家白切鸡，曾获商业部优质产品金鼎奖。湛江白切鸡更是驰名粤港澳。此外，清平鸡也是白切鸡的一种。　　 　　白切鸡又名"白斩鸡"。清代人袁枚《随园食单》称之为白片鸡。他说："鸡功最巨，诸菜赖之， 故令羽族之首，而以他禽附之，作羽族单。"单上列鸡菜数十款，用于蒸、炮、煨、卤、糟的都有，列以首位就是白片鸡，说它有"太羹元酒之味"。如今，粤菜厨坛中，鸡的菜式有200余款之多，而最为人常食不厌的正是白切鸡，原质原味，皮爽肉滑，大筵小席皆宜，深受食家青睐。　　 声名远播的湛江白切鸡湛江白切鸡　　广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但湛江人尤其喜爱白切鸡，它是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡，绝无用饲料鸡和大骨鸡；煮鸡要求慢火煮浸，熟至八九成即可；配料用沙姜、蒜茸。本地之白切鸡均肉嫩骨香，十分可口。市上及酒店出售之白切鸡每公斤价在30～50元。

多喝一点菊花茶，胎菊，最好

冰糕和西瓜和石竹

感冒后莫饮酒 有些人感冒后 ,除服用感冒药外 ,往往喝一些酒来辅助发汗 ;还有的人感冒后忙于应酬 ,服过感冒药后就出去喝酒 ,事实上这样做是十分有害的。 感冒药种类较多 ,其中有一部分感冒药主要含有对乙酰氨基酚 (扑热息痛 )。此类感冒药能缓解感冒时的头痛、发热等症状 ,是目前国际公认的既安全又有效的解热镇痛药物。但是 ,在服用这类药物时 ,不能饮酒。这是因为乙醇 (酒精 )进入人体后 ,可使人体内的谷光甘肽迅速减少 ,致使对乙酰氨基酚生成的代谢物N -乙酰对苯醌无法与谷光甘肽结合 ,而转向与肝、肾细胞结合 ,从而造成肝、肾组织的损伤 ,严重时可导致肝坏死。 另外 ,乙醇还可增加对乙酰氨基酚对胃肠道的刺激作用 ,严重时可引起消化道出血、溃疡。有人认为 ,感冒时喝上几杯酒 ,寒气出来就会好 ,这也是不正确的说法。因为伤风感冒是上呼吸道炎症的反应 ,感冒时喝酒会加重粘膜血管扩张充血 ,使呼吸道分泌物增多 ,病情进一步加重 ,如同雪上加霜 ,拖延治愈时间。 因此 ,感冒时喝酒不仅无益 ,反而有害。 喝酒与感冒 逢年过节 ,婚丧嫁娶 ,亲戚往来 ,朋友、同学聚会等场合都少不了喝酒。适量喝酒可使血管扩张 ,促进血液循环 ,加速新陈代谢 ,振奋精神 ,提高免疫力。起到舒筋通络 ,活血化瘀延年益寿的功效。若喝酒不当 ,不但无益 ,反而会造成急性或慢性酒精中毒。轻者耳鸣、头晕、眼花、精神兴奋、神志恍惚 ,重者四肢麻木 ,酩酊大醉、昏睡、昏迷 ,甚至中毒死亡。喝酒成瘾者或经常酩酊大醉者均可对肝脏造成一定的不可逆的损害 ,以致肝硬化。 怎样喝酒才能有益身心健康 ?根据多方面的观察分析和有关科学资料表明 ,一般 3— 5天喝一次酒为宜 ,每次的喝酒量 ,因酒的种类及某酒精含量而异。白酒 60°每次不超过 104毫升 , 54°每次不得超过 115毫升 ;39°每次不得超过 160毫升 ;若酒 20°不得超过 313毫升 ;15°每次不得超过 417毫升 ;5°的啤酒每次不得超过 417毫升。此作为每次喝酒适量与否的参考。当然 ,每个人的耐受量不同 ,对酒精的反应也有所差异。假如有人身体疲劳 ,休息不好 ,精神紧张 ,喝酒后由于体内代谢加速 ,热量增加 ,血管扩张 ,可感到一股暖流灌注全身 ,筋骨舒展轻松 ,若一旦受凉 ,冷气便袭击机体 ,可成为感冒的主要诱因。因此 ,在炎热或寒冷时 ,都要注意防感冒。总不要认为喝酒后能防寒取暖 ,而忽视对感冒的警惕。 还有一种情况也要注意 ,即感冒患者 ,本身身体不适 ,应当休息 ,加以上治疗 ,争取早日恢复。有的人特别有酒瘾或习惯喝酒的人认为 ,喝酒可兴奋解毒 ,发热去痛 ,活血通络治疗疾病。其实那是暂时性的精神兴奋 ,殊不知 ,酒力过后 ,感冒会症状加重。喝酒增加了体内的解毒负担 ,加重了全身酸软 ,乏力 ,咳嗽痰多 ,食欲不振等症状。由此可见 ,在某些情况下喝酒感冒 ,可形成恶性循环 ,久而久之可能积成大病。

啤酒的功用 啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。据医学和食品专家们研究，啤酒含有4％的酒精，能促进血液循环； 含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感；还能帮助消化，促进食欲。啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、利尿、镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒，可以增加母体乳汁，使婴儿得到更充分的营养。适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。 适量的饮用啤酒，的确使身体获益菲浅。首先，啤酒中酒精含量比其它酒类饮料来说低得多。人们可以长期把啤酒作为一般性饮料。 医学界的最新研究同样表明了酒精对人体有利。研究表明，在平衡高血脂和低血脂后，酒精在血液中循环可以减低脂肪在血管壁的沉积。此外，喝酒的人血液中会产生一种抗氧化剂成分，降低了血管破裂的敏感性，从而可能降低血液中的胰岛素水平阻碍类胆的分解。酒精同样具有防止血液凝聚的效果，这是由于酒精减少了血小板相互凝积形成血块，同时由于活性纤维蛋白溶霉原分解了血块。 同时也不能忘记啤酒的营养功能。在某些国家，如德国啤酒，特别是低醇啤酒，被作为运动饮料，一方面是由于习惯，同时啤酒中热量可增加爆发力。啤酒中的糖含量远远低于其它软饮料，在牙齿保护和减肥方面也同样具有很大优势。啤酒可以减肥，这是因为啤酒含有多种维他命，特别是维生素V6。啤酒还富含矿物质，特别是镁和磷，更重要的是啤酒含钠低。 当然适量饮用很重要，但如果酗酒，酒精本身也可增高血压。 啤酒的一些特殊功效也是我们不容忽视的： 啤酒护发光亮：用啤酒涂抹头发，不仅可保护头发，而且还能促进头发生长。在使用时，先把头发洗净、擦干，用1瓶啤酒的1/8均匀地涂抹在头发上，接着用手按摩，使啤酒渗透到头发根部。15分钟后，用清水冲洗干净，并用木梳梳理头发。啤酒沫会像油膏一样留在头发上，不仅使头发光亮而且能防止头发干枯脱落。 啤酒的美食功能：做葱油饼或甜饼时，在面粉中掺一些啤酒，做成的饼会既脆又香；揉制面包的面团时，加适量的啤酒，能使面包松软；炒肉片或肉丝，用淀粉加啤酒调糊挂浆，炒出来的肉特别鲜嫩；烹调牛肉，效果更佳，用啤酒代水烧煮牛肉，肉嫩质鲜，异香扑鼻；烹制冻肉、骨头等，先用少量啤酒浸泡十分钟左右，清水冲洗后下锅，可除腥味；含脂肪较多的肉鱼之类，加少许啤酒，可助脂肪溶解，使菜肴香而不腻； 以含20%啤酒的水，作为制作清蒸鸡的辅料，将净鸡在其中浸泡20分钟，然后按常法蒸者，这种清蒸鸡嫩滑爽口，味道纯正；清蒸腥味较大的鱼类，先把鱼在啤酒中浸泡10—15分钟，熟后不仅腥味大减，而且有螃蟹的味道；做凉拌菜时，把菜浸在啤酒中煮一下，酒一烧开即取出冷却，加佐料拌食，别有风味。 ★★★ 啤酒还可以治感冒：喝一两杯啤酒可以使你不再鼻塞、咳嗽、喉咙痛和其他五花八门的苦楚，从而帮你治好普通感冒。研究员安德鲁·史密斯博士在英国医学会的一次会议上说，啤酒并不是使喝酒的人不会感染上感冒病毒，但它确实可以减轻感冒的症状。他还说，“这意味着，一个人甚至可以根本不知道患了感冒。”但是，他又慎重地指出，喝一两杯酒就足够了。史密斯博士说，“如果你喝得过分，那么你早上醒来会比患了感冒感觉还差。” 开启后的啤酒，如果未及时饮完，会很快失去原有风味，时间一长，还有可能变质，如倒掉不免有些可惜，其实还可以再派以下的用场：用毛巾蘸这种啤酒擦拭冰箱里外，不仅可使冰箱显得干净清爽、非常光亮，而且还可起到杀菌消毒的作用；用软布或软毛刷蘸这种啤酒擦拭“万年青”等观赏植物，会使本来就有不泽的叶子再增添光亮，更为赏心悦目；将这种啤酒倒入花盆里，是一种极好的芳香肥料，可促使花盆里的花生长得更加茂盛；将两小杯这种啤酒掺入盆水里浸洗衣服，不仅会使衣服变得柔软，而且还会使一些易退色的衣物如蓝、黑等深色棉面衣物有明显的复色效果。 啤酒有益，总而言之，高质量的啤酒本身是一种安全、健康的饮料，没有任何证据证明适量的啤酒饮用会损害健康。所以说啤酒应该是健康成年人的健康饮料中不可缺少的一部分。 http://www.cycnet.com/fashion/travel/xyqy/beer/nr/xw_01.htm7 回答者：

感冒了喝啤酒好的会快些

你喝少了

跟啤酒没关系 感冒休息胜于治疗 感冒时候最好是静静的躺着休息多喝水 你的感冒加重很可能是你没有好好休息

感冒了应该在家休息，尽早恢复体力才是。

感冒了可以喝点啤酒的，不过吃感冒了药就不要喝了，感冒药里面的有些成分会影响代谢.