米白酒有什么功效，米香型白酒有什么好处

用大米做原材料的米香型白酒 蛋白质成分很高，米酒不同于其他香型白酒，酿造所采用的稻米均经过脱壳处理避免发酵过程中谷壳产生有害物质，确保米酒无毒无害。喝米香型白酒的六大好处：补充人体能量提供人体所需要的氨基酸有助于人体消化分泌补充人体维生素补充人体微量元素预防老年痴呆科学家发现米酒中的酶抑制剂，可以降低大脑中影响记忆力的酶的活力，从而增强记忆。适量饮用米酒对预防老年痴呆症具有很大的作用。中国传统医学认为，米酒有健脾开胃、舒筋活血、强心益智、延年益寿的功效，最适宜中老年和体弱者饮用。米酒不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等，属于天然绿色饮品。

1.酒米加米饭的功效是可以提高人体的生理机能、延缓衰老、强筋健骨、防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症大补元气、固脱生津、安神、能改善肝失疏泄、脾运不力、气滞血瘀的症状。 2.建议可以常吃，对人体非常有好处。 3.酒米饭的做法。 4.材料：糯米400克，土豆5个，豌豆适量，辣香肠三段，花椒50克，鸡精适量，盐适量。 5.步骤：土豆削皮切块，香肠切丁。 6.豌豆，糯米洗净控水。 7.把土豆放锅里小火炒一下。 8.再把花椒，香肠和豌豆花椒倒锅里和土豆一起翻炒3到4分钟左右。 9.加入糯米，盐继续小火翻炒3到4分钟，然后把它装进电饭煲煮，水浸没到糯米就好。

中国米香型白酒产业网是专业做米香型白酒的，中国米香型产业网的专家经过专业性的评测。发现米香型白酒的酿造，对于水质的要求很高。我们坚持水为酒之魂，粮为酒之血，粬为酒之骨的传统酿造标准。因此，水质对于酒的品质很重要。在科技时代的今天，米香型白酒经过不断改良，其酒有琥珀酒色，晶莹剔透，丽质清雅，米香纯正，闻之浓而不骤，香而不艳，入口绵甜醇厚，馥郁柔和，头甘尾净，圆润爽怡，无悬浮物，无沉淀、蜜香清雅，回味怡畅，饮前不辛、不辣、不冲；饮中上口性好，口感、口味绝佳；饮后不干喉，不伤胃。健康、营养、美味、高质、高雅、时尚、食疗、夏天可以加冰畅饮。喝米香型白酒的好处和功效我认为有以下两点：1、补充人体能量在发酵中，大米的淀粉转化单糖和低聚糖，更有利于补充人的能量。米酒提供热量比葡萄酒、啤酒都高出十倍，喝三两米酒等于吃二两大米或二两米粉。2、提供人体所需氨基酸大米中的蛋白质不溶于水，但经过发酵后，会被分解成为氨基酸和肽物质，其中有8种是人体不能合成而又必需的，对人体是非常有营养的。米酒中氨基酸含量比葡萄酒和啤酒高出十几倍，因此人们称其为“液体蛋糕”。我们要学会品味酒，千万别酗酒。

米酒的作用: 米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。一: 对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好;　　米酒二: 对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳;三: 米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效.　　四: 产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。　　五: 米酒可以直接作开瓶生饮，也可以加热后饮用。　　六: 米酒作为调味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。　　七: 米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。米酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜，这与米酒的调味功能独特，被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。 其他功效：1、解冻。一条冻得严严实实的鱼，在前半段淋上些米酒，完全浇没，几分钟后，会发现前半段已经感觉有解冻后黏黏的液体在上面，而后半段还是冻得像棍子。　　2、恢复松软。在面包上洒几滴米酒，放到微波炉里转一下(具体时间自己控制)，转好以后会发现面包就像新鲜出炉的那样，而且口感很好噢。　　3、化淤。用生姜末浸在米酒里，浸泡40分钟后，用生姜末在淤血的地方揉搓，会有辣辣的效果。　　4、美容。用合用的乳液混合适量米酒，涂在脸上，可以做面膜用哦。　　5、保湿。冬天在白水中加适量米酒饮用，可以保持体内水分。　　6.做菜.在炒鸡蛋时加一点米酒，可以使鸡蛋鲜嫩松软且光泽鲜艳。在冷冻过的食用面包上喷洒一些米酒，再烤一下，可以使面包变得松软如新。做菜时不小心多放了醋，在菜里加一些米酒，就可以减轻酸味。如果是用河鱼来作油炸鱼时，可以在油炸和裹粉之前将鱼在米酒中浸一下，这样就可以去掉河鱼特有的泥腥味。 要使在冰箱里冻过的鱼解冻，只要在鱼身上洒满米酒，再放回冰箱，鱼很快就能解冻，并且不会有水滴和冷冻臭味。