浸泡白酒与普通白酒有什么不同，生米浸泡做的酒和熟米做的酒有什么不同

生米烈熟米甜。

http://v.youku.com/v_show/id_xmtaymtg1ndqw.html 麻城老米酒 你指的是这个吗？

绍兴酒一般是黄酒，黄酒的活血性最好，所以用来泡红枣最适宜。但用白酒也是可以的，如果用白酒，酒度需降低，调成25-30度即可。比如，50度酒，加一半冷开水就是25度了。

完全可以。把鱼清洗干净，在鱼表面、内部撒上少许盐、葱、姜、大枣（洗净切碎）、白酒，入味30分钟。然后进行清蒸40分钟。即可

当然不一样咯，虽然都是养生酒，但是从生产工艺开始就是不同的了。劲酒是通过了现代萃取工艺技术制作出来的萃取酒，古岭神浸泡酒是通过传统浸泡工艺，将药材放入陶缸中浸泡而成的。两者各有好坏，不过我个人更喜欢古岭神浸泡酒，毕竟现在传统的浸泡酒已经越来越少了，古岭神算是国内最早一批的养生酒酒企了，口碑也很不错哦。

数字提取技术、超临界萃取技术，逐渐在保健酒食品行业中应用，在一定的温度压力下能够对单一原料提取出其中的有效成分，损失相对很少，有效成分破坏程度最小，风味物质含量较高，最大限度的保留了原有的有益成分，在当前属于比较先进的工艺技术。

没什么区别。40度以上白酒都是高度白酒，40度以下白酒是低度白酒。

1般50度以上的普通白酒都可泡药！亲呀！你想象力真好呀！还甚么“纯粮”？现代社会还有纯粮酒嘛！时期在变、造酒工艺也在变！朋友，你去过酒厂吗？你还能看见酒厂的烟囱嘛？如果还没有去过，建议你1定去看看，酒厂还是那个厂，烟囱还是那个烟囱，只是早已不冒烟了，也没有了甚么酒糟香味！过去喂猪用酒糟，今天早已改喂“3月肥”了！再好的白酒也只是酒曲沟对而已，那里还有那末多高梁呀！太机会主义了吧！实话告知你“商家的纯粮白酒，那可是百分之百地假冒伪劣呀”！1个‘纯’字，足可以说明1切，那如果非要再加1个“粮”，那1定是酒精勾对。无何奈何，真嘛！真是食粮酒吗？你怀疑、我也一样再怀疑！

浸泡药材用酒，一般是原浆高度白酒或添加软化水降度后用于浸泡药材，白酒是不经过调配的；但普通白酒大多是已经过成分组合调整后、指标符合相关标准的成品酒，质量稍差的成品里面也可能因为成本问题添加了香味物质，不适合用于浸泡药材，会给酒带来酒香与药香的不协调。

浸泡药材用酒，一般是原浆高度白酒或添加软化水降度后用于浸泡药材，白酒是不经过调配的；但普通白酒大多是已经过成分组合调整后、指标符合相关标准的成品酒，质量稍差的成品里面也可能因为成本问题添加了香味物质，不适合用于浸泡药材，会给酒带来酒香与药香的不协调。朱洪海医生

它还是酒。

一般大众化的可以去超市买那种像色拉油桶一样~的白酒。 有钱的 可以根据自己的口味选择。

相同：1.二者都是世界著名的蒸馏酒。不同：1.使用都原料不同，中国白酒是粮食，而VODKA一般是非粮食作物； 2.白酒主要产于中国、传统白酒为纯粮固态发酵；后者产于原苏联及波兰等东欧国家，属于酒精生产工艺； 3.白酒度数较高、且跨度较大，一般30~70都有；而后者一般在40%vol左右； 4.白酒生产周期较长（一般为30天以上），多种微生物混合发酵，香味物质丰富 ，口感饱满........这是二者最大等区别！后者基本为单一菌种发酵、时间较短、香味物质单一、口味清淡、可以兑冰、果汁等。

酒精度数的差别，及伏特加可以用来兑果汁（一般是橙汁），除非别人给你纯的，否则从颜色上也可能看出来。洋酒一般味道比白酒都要淡许多，香味也没有白酒浓。容易区分开来的。

前者属于用酒精工艺生产出的蒸馏酒，后者往往用中国传统酿造工艺生产。前者原料主要是土豆，后者为粮食。前者添加或浸泡一些果类，后者没有。两者都属于世界上著名的蒸馏酒。（红酒、啤酒等属于压榨酒）

严格意义上讲白酒就是中国独有的，外国的烈性酒(包括俄罗斯的伏特加)其酿造工艺与中国的白酒是截然不同的。

白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。 酒曲分为五大类，分别用于不同的酒。它们是： 麦曲，主要用于黄酒的酿造； 小曲，主要用于黄酒和小曲白酒的酿造； 红曲，主要用于红曲酒的酿造（红曲酒是黄酒的一个品种）； 大曲，用于蒸馏酒的酿造。 麸曲，这是现代才发展起来的，用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。目前麸曲法白酒是我国白酒生产的主要操作法之一。其白酒产量占总产量的70%以上。泡药用的酒关键是要看酒精度一般60度以上的酒泡药才能充分的激活药材中的有用成分

哦再看看别人怎么说的。

泡药用的酒关键是要看酒精度，一般60度左右的酒如白酒，泡药才能充分的激活药材中的有用成分。曲酒和白酒区别为：酒质不同、操作法不同、分类不同。一、酒质不同1、曲酒：是原浆酒，不经过降度勾兑的。2、白酒：经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑，将原酒降度，加入不同口味的酒组合。二、操作法不同1、曲酒：用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵。2、白酒：用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。如今麸曲法白酒是我国白酒生产的主要操作法之一。三、分类不同1、曲酒：分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒、混曲法白酒。2、白酒：分为酱香型、清香型、浓香型、米香型、凤香型、兼香型、其它香型。参考资料来源：搜狗百科——曲酒搜狗百科——白酒