1,知不知道吃火锅的时候为什么喝白酒
喝啤酒容易胀啊 !
2,吃火锅喝白酒等于找死
是。吃火锅的时候最好不喝白酒,非喝不可时要少喝。吃火锅,尤其是辣锅会刺激肠胃扩张,造成消化道充血,损伤肠胃黏膜。如果此时再喝白酒,其中高浓度的酒精会破坏胃表面的黏液保护层,并让胃壁蛋白质受损,产生类似“烫伤”的效果。建议:吃火锅可喝一两杯啤酒,但一定不要过量。最好喝些凉开水或茶水、酸奶等。
3,喝白酒喝多了怎么办
解酒诀 窍 1.水果 甜点 饮酒后立即吃些甜点和水果,可以保持不醉的状态。如甜柿子之类的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解或代谢。 2.鱼汤 饮酒以后,尽量饮用热汤,尤其是姜丝炖的鱼汤,特别解酒效果。 3.热水浴 喝酒后来个热水浴吧!可以帮助您促进血液循环,使酒精随汗水一起排出、不过有高血压、心脏血管疾病患者,酒后沐浴要小心中风,宜先稍作休息。 4.果汁 喝醉了,多喝果汁或蜂蜜柠檬汁,补充水分。另外果汁含有果糖,可加速酒精的代谢,同时能减缓恶心症状。 5.侧睡 喝醉以后,侧着睡觉。.
4,吃火锅时可以喝白酒适当吗
病情分析:随便喝,没有关系,没什么禁忌指导意见:只要不过量就行希望我的回答对你有帮助,谢谢!
病情分析:你好火锅是冬季很好的饮食但是会上火的指导意见:建议吃火锅喝白酒也可以如果你特别爱上火身体有虚热就不要喝酒了
5,喝火锅汤对身体有什么害处
吃了牛羊肉和海鲜、蘑菇火锅后不能喝其中的汤,还要少喝酒,否则会造成尿酸在血液中沉积,这些都容易导致痛风。这是因为火锅里的牛羊肉、海鲜、蘑菇等,含有大量可引发痛风病的一种有机化合物———嘌呤,而火锅汤内嘌呤含量比肉类高得多,所以火锅汤被称为“超级杀手”。
水沸腾的时间比较长,里面会有少量亚硝酸盐(一般火腿用做防腐的添加剂,煮沸过的开水中也有,喝多了会中毒。不过火锅中量很少,不用担心。)
6,烫白酒有什么坏处
如果您每天喝白酒50-100毫升,减1岁。 体重超过标准5公斤以上,减2岁;超过15公斤以上,减4岁;超过25公斤,减8岁。...经过科学家们长期调查研究的结果,认为人是有一定寿限的。...人在生活中会有悲、欢、离、合,因而产生的喜、怒、忧、思、悲、惊、恐七情,同样会对人的生命有一定的坏出
不以养生只以口感才说,热的白酒 冬天喝很舒服,可以驱寒。要说缺点的话就是在加热的过程中酒精难免会蒸发,也就是度数会降低。
没有坏处,只有好处,尤其是大冬天还是和热酒好。
7,吃火锅喝白酒还是啤酒好
白酒好。白酒,因为火锅有些时候你不注意可能食物没煮透,因此可能有菌或其它有害的东西,吃蒜或喝白酒一般能杀菌,从而保护身体安全。 有的人胃不是很好.喝白酒最好用热水把白酒温一下.喝着比较舒服。
喝白酒,喝啤酒容易使嘌呤积聚,易患通风。
白酒加冰除非你想死,应该是温的白酒比较好,不至于太伤胃,你想想,先吃火锅,再和冰酒,一热一冷,想不胃病都不行。
吃火锅不能喝啤酒,所以只有白酒了,但也不能多喝!
喝白酒
白酒加冰!
8,喝火锅汤会导致什么病
专家称火锅长时间烧煮可能催生致癌物质 昨天,上海市食品药品监督管理局对外发布饮食提醒,“五一”长假即将到来,举家欢聚的同时,市民要格外注意火锅的科学食用方法。食品专家表示,火锅中过长时间烧煮肉类可能会产生一类致癌物质———亚硝胺。 根据上海市食品药品监督管理局有关专业技术人员最近一次对火锅汤汁中的亚硝酸盐等物质进行的检测和研究结果,当火锅烧煮60分钟和90分钟后,其汤汁中的亚硝酸盐含量分别超过了10毫克/公斤和15毫克/公斤,高于一般食品中的含量。
亚硝酸盐一次大量(超过200毫克)被吸收进入人体时,可将正常血红蛋白转变为高铁血红蛋白,造成人体缺氧,出现急性中毒症状。早报记者了解到,国家目前虽然尚未制定火锅汤料中亚硝酸盐限量标准,但已制定对腌制酱菜的标准为20毫克/公斤。
另外,火锅食品中的肉类、鱼类、内脏等高蛋白食品都能在长时间高温烧煮过程中释放胺类物质,胺类中的二级胺类与亚硝酸盐结合,会形成一类致癌物质———亚硝胺。火锅的高温还会导致蔬菜中的维生素C遭到破坏,而维生素C恰恰具有抑制亚硝胺生成的作用。
除了长时间煮火锅容易产生对人体有害的物质之外,食品专家还表示,如果吃了未涮熟的猪、牛、羊、鸡、鸭、兔等肉类食品或者是不熟的螺、鱼、蟹、蛙、蛇等食物,因病源尚未被杀死,就可能患食源性寄生虫病。火锅食用方法不当,还容易因食物过烫引起口腔烫伤。所以,近年来专家和普通市民都日渐关注火锅这种餐饮方式的卫生安全问题。
上海市食品药品监管局有关负责人提醒广大市民,吃火锅要讲科学。应该把食物烫到熟透再吃,不要心急手忙以致意外烫伤,不要喝经过长时间烧煮的汤底。吃火锅时可以适当吃富含维生素C的蔬菜水果,但要避免水果和牛奶、虾蟹海鲜等同时吃。上海市食品药品监管局昨还表示,市民如发现餐饮企业有违法行为或经营不规范,及时向食品药品监管局举报、投诉,举报投诉电话:63550110。
现场:火锅店顾客平均吃一个半小时
昨天,早报记者走访了小肥羊、谭火锅等几家火锅店,店员都表示顾客食用火锅的时间约在一个半小时,甚至会出现两三个小时的情况。而随机采访的店内顾客几乎无一例外地表示每次吃火锅的时间肯定超过一小时,更有顾客诙谐地说:“不到一小时,算是吃火锅吗?”
“谭火锅”上体馆店
店员刘先生:要看季节的,一般夏天时间比较短,约一到一个半小时。而冬天会长一点,一个半到两个小时。
顾客申先生:时间不一定,但平均一小时左右,很少低于一小时。不到一小时,那算是吃火锅吗?!
顾客凌小姐:时间没计算过,但是总不会低于一小时的,朋友聚会甚至吃过三个小时。吃火锅又不是商务套餐,没必要那么赶,一般吃到尽兴也就快两个小时了。
“小肥羊”田林店
店员李先生:一般顾客消费的时间在一到两个小时,很少有在一小时内就吃完的顾客。
顾客张小姐:平时很喜欢吃火锅,一吃就是一两个小时。从来都不知道这是不健康的。但是平时比较注意荤素搭配,大多以蔬菜为主,对于涮的牛羊肉一般不吃。
顾客王先生:一般一个月左右吃一次火锅,大多会在一个半小时结束。至于点菜,只要吃火锅必点涮羊肉,锅里涮涮一变颜色就捞起来,这样吃比较嫩。
漕溪路厚道火锅
经理厉先生表示,店里顾客一般消费时间在两个小时左右,点菜大多荤素搭配。
顾客文先生:因为有小孩子,和家里人来吃的时间会比较长,偶尔甚至超过两个小时。朋友聚会倒是不会,也就一个多小时。
专家:亚硝胺致癌是医学上公认的
昨天,在上海市食品药监局发布关于科学吃火锅的提醒之后,早报记者采访了上海市食品安全专家咨询委员会委员、原上海市卫生局卫生监督所副所长,资深食品安全专家方有宗教授。方教授称,“目前国际学术界对于亚硝酸盐是否能够合成亚硝胺也存在争议。”但他同时指出,反复煮沸的火锅汤会产生一些对人体有害的毒素。
对于食品药监局最近检测发现的数据,方教授表示,人体对亚硝酸盐的耐受是很高的,即使火锅烧煮时间超过90分钟后,汤汁中15毫克/公斤的亚硝酸盐含量也不算高。毕竟人们不可能天天吃火锅,而普通食品中也可能产生大量的亚硝酸盐,比如放置了一夜的稀饭、青菜等等。
“火锅食品中的肉类、鱼类、内脏等高蛋白食品都能在长时间高温烧煮过程中释放胺类物质,胺类中的二级胺类与亚硝酸盐结合,会形成医学上公认的一类致癌物质———亚硝胺。”方有宗教授也告诉早报记者,最近国际学术界出现一种声音,就是要为亚硝酸盐正名,认为亚硝酸盐并不是形成亚硝胺的罪魁祸首。尽管主流学者们仍然认为在类似胃里的酸性环境中,二级胺类与亚硝酸盐结合就会生成亚硝胺。
“对于反复煮沸的火锅汤,无论是食品卫生专家还是营养学家都有统一的认识。其中不但没有营养,而且会产生一些对人体有害的毒素。”火锅汤和料中的营养物质经过几十次甚至上百次的沸腾,蛋白质、脂肪都经过裂解被破坏殆尽。
人们涮火锅大部分以涮肉为主,但长时间地涮煮海鲜及牛羊肉等,火锅汤内会含有大量嘌呤。如果过多的嘌呤不能排出体外,会引起尿酸在血液中沉积,引起痛风。常吃火锅的人如果发现自己的脚趾经常有扭伤、麻痛等现象,就应该到医院免疫科检查自己是否患了痛风。吃火锅应该尽量少喝汤,关节病患者和免疫力低的人更要谨慎。
9,白酒与煤气在人体掺和会怎么样
在日常生活中如何判断周围的人是否对酒精有依赖呢?(医学版14条) 我们就饮酒模式总结了一些常见的表现: 1.视饮酒为生活中最重要或非常重要的事,在心中占据中心地位,念念不忘。 2.饮酒量较初期饮酒时逐渐增加。 3.饮酒速度增快。 4.经常独自一个人或者是背着家人偷偷饮酒。 5.以酒当药,用来解除情绪困扰。 6.有藏酒行为. 7.酒后常常有遗忘表现。 8.无计划饮酒,常常出现酒后误事的现象。 9.晨起饮酒,俗称“睁眼酒”,部分人甚至会在夜间醒来后饮酒。 10.睡前饮酒。 11.喜欢空腹饮酒,饮酒时不吃主食且很少吃菜。 12.在情况允许的时候选择酒的品牌。 13.因为饮酒与家人争吵,影响家庭和睦,或因饮酒影响工作。 14.曾经戒过酒,但时间不长又旧病复发,不能控制。 一般来说,如果一个人的饮酒行为出现上述表现中的3条以上,即高度怀疑酒依赖。 经常看到一些患有酒精依赖的人因为饮酒给自身的健康、家庭的和睦以及工作带来很多不良影响,甚至是在酒后出现一些违法的行为。尽管他们对造成这些后果内疚、后悔,但仍不能彻底停止饮酒,反复戒酒,反复复饮。是他们没有出息还是没有毅力呢?都不是,这是因为酒精依赖是一种疾病,而且还是一种不断恶化的疾病,这种疾病像糖尿病、高血压等疾病一样,是无法彻底根除的。但却可以被遏制住。复饮的原因与机体对酒精敏感有关,加上在心理上难以摆脱的强制性饮酒欲望,不管复饮会带来怎样的不良后果,单靠自身的毅力是无法将其克服的。 就像其他疾病一样,会出现一些特征性的临床表现。一旦对酒精形成依赖后,在突然停止饮酒或骤然减少饮酒量时会出现很多躯体不适症状,称之为戒酒综合征。为方便起见,有人将戒酒综合征按照出现的时间和严重程度分为3个阶段:一期戒酒综合征:一般于饮酒后6~12小时出现,表现为双手震颤,重者可累计双侧整个上肢,甚至是躯干,病情严重者还可出现伸舌震颤,除此外还常见厌食、失眠、烦躁等症状。二期戒酒综合征:出现时间为断酒后24~72小时,除上述症状外,常出现幻听,内容常为辱骂性或迫害性的,可继发冲动行为,兴奋相对较轻。三期戒酒综合征:震颤谵妄,常发生于末次饮酒72小时之后,此时病人意识不清,震颤明显并伴有行走不稳,可出现各种生动的幻觉,如看到各种小动物,病人表现紧张、焦虑、恐惧。病人的记忆力明显受损,部分病人可出现癫痫样抽搐。即使在发达国家,一旦发生震颤谵妄,经治疗者总的死亡率仍可达10%~15%,未经治疗者则更高。所以说长期饮酒者不能突然停止饮酒。如果高度怀疑对酒精依赖,应该尽早到专科医院治疗。 形成酒精依赖的人不能控制自己的饮酒行为,也不能控制饮酒量,那么在戒酒一段时间后能否正常的饮酒呢?就目前所知,从来没有一个人,仅是数月或数年滴酒不沾,就能够“正常”喝酒或只在社交场合喝酒。一个人一旦从豪饮发展为失去控制且不顾一切地狂饮,再想走回头路就不可能了。没有一个酒精依赖患者是故意为制造麻烦才喝酒的,但不可控制地饮酒必然会带来麻烦。 很多对酒精依赖的人自认在戒酒一段时期以后,喝几罐啤酒或几杯淡葡萄酒没有问题了。一两瓶啤酒下肚就会喝醉的人不多。所以也就错误地认为自己可以控制每天只喝两、三瓶啤酒就不再喝了。他们偶尔也确实能够在几天或几个星期内照此办理。于是就会得出结论:即使喝酒也会“游刃有余”。但是,他们每次喝的啤酒或葡萄酒会越来越多,要不了多久,就会狂饮如初。 另外一种错误的观念就是以低度的酒来替代高度酒。对于酒精依赖者来说,酒精就是酒精,不管含有酒精的是马爹尼酒、威士忌加苏打水、香槟,还是一小杯啤酒,对于他们而言,不管喝一杯什么样的酒,都会导致饮酒过度,导致复饮。 所以,对于酒精依赖者而言,在戒酒一段时间后,试图控制饮“自己的酒量”或只饮用较低浓度的酒,都是危险的。但为了保证彻底戒酒,只能是滴酒不沾。如何能够做到呢?除了在医生的指导下完成脱酒治疗外,还要接受长期的康复治疗,包括对相关心理或精神疾病的治疗、防复饮药物的治疗、心理治疗以及加入一些自助的康复组织。只要有戒酒的愿望和不懈的努力,就会成功。
是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后,不同车间出的酒味道是不一样的,需要靠勾兑统一口味,去除杂质,协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水,而是包括了不同基础酒的组合和调味,是平衡酒体,使之保持独有风格的专门技术。 在蒸馏白酒中,大约98%的成分是乙醇和水,2%是微量成分,这些微量成分虽然很少,却能决定着白酒的风格和质量。酒厂不同车间,同车间不同生产时间生产出来的白酒,所含的主要微量成分的量或者量比关系肯定不会完全一致,所以口感上就会参差不齐。要使酒的质量完美、符合品牌的传统风格、出厂产品质量统一,勾兑便必不可少。现代化的勾兑是先进行酒体设计,按统一标准和质量要求进行检验,最后按设计要求和质量标准对微量香味成分进行综合平衡的一种特殊工艺。 各种国际著名的蒸馏酒,如五粮液、威士忌、白兰地、金酒、朗姆酒等都是用高品质的基酒勾兑出来的。 在白酒的生产过程中,生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑,勾兑技术可以称得上是酿酒的画龙点睛之笔。以名酒五粮液为例,五粮液的勾兑技术经过几十年的不断完善和发展。上世纪70年代末,勾兑大师范玉平的优选法取得不断的技术进步,华罗庚先生为之两度致电祝贺并赠诗:“名酒五粮液,优选味更醇,省粮五百担,产量增五成,豪饮李太白,雅酌陶渊明,深恨生太早,只能享老春”,赞扬宜宾五粮液酒厂“为中外驰名的五粮液增添了光彩”。现在五粮液拥有计算机勾兑和人工尝评相结合的独一无二的先进技术,被业界誉为“勾兑双绝”,处于世界领先水平。 目前,五粮液用来勾兑调味酒属于特级酒,来自明代延用至今,有着600多年历史的古窖池,酒味丰富全面,对基础酒有固其本、辅其弱、扬其优、克其短的奇效,体现出一种综合美感,确保了消费者喝到的每一口五粮液的口感和品质都是一致的。五粮液整个勾兑调和过程,绝不添加任何香精和味素,最终达到“各味谐调,恰到好处”。所以五粮液宣传的“中庸和谐”的企业文化并不是一句空洞的口号,而是建立在产品风格的基础上的。 从“陈氏秘方”到六百年古窖,从特有的“包包曲”工艺到世界领先的“勾兑双绝”,五粮液对待消费者就像它的酒质一样,晶莹剔透,醇香至真。国内某些品牌刻意回避“勾兑”概念,一定程度上抹杀了公众的知情权,属于一种欺骗行为。 因而,要想解决人们对勾兑问题的误读,最好的做法就是学习五粮液,把产品的真实特性告知公众,让消费者根据情况自己做判断。一些对于勾兑的妖魔化的行为,只能造成酒类市场的混乱,不利于酒业的发展。