什么是白酒的水，水和白酒的物质不同之处

1、白酒是酒精的水溶液；2、水是纯净物，白酒是混合物。

乙醇

无污染的弱酸水

最好的是山泉水，但是现在酒厂的用水基本都是普通的饮用水

普通饮用水

黄水、酒糟和酒尾是固态发酵法生产浓香型大曲酒的副产物。黄水不仅含有丰富的醇、醛、酸和酯类物质，还含有丰富的有机酸、淀粉、还原糖、酵母自溶物等营养物质，含有大量经长期驯化的酿造微生物及生香的前体物质；酒尾也含有一些可利用的物质。可利用黄水和酒尾进行灌窖发酵、培养人工老窖、酯化反应、大曲发酵串蒸、生产调味酒等应用于浓香型大曲酒生产，提高大曲酒的质量。

酒和水最大的区别就是 一个喝了会醉 一个喝了没事

就和水的区别就是，水只是单独的水，而酒呢，它在水的基础上又添加了酒精的成分。

酒中还有乙醇及香味成分。

水是人的一部分而酒不是 水是我们离不开的而酒可以

酒喝多了人会兴奋，而水不能

纯净水0度结冰，白酒零下十几度--零下几十度不接冰。

用火点 或者加点油

要根据特性鉴别一 可燃性 白酒可以点燃，水不行二 渗透性，扩展性：将白酒与有机液体混合相似相容三 挥发性 ，将两者泼于桌面，酒精有挥发性酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味。

我是卖白酒的.你的问题很简单.因为白酒除了水之外,还含有酒精和一些酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物.所以比水"厚"假如两个玻璃瓶,一个装水,一个装酒.你使劲摇晃2个瓶子,都会产生泡泡,但是纯净水里面产生的泡泡散的速度极快,几乎停止摇晃后就立刻没泡泡了.而白酒,泡泡散的比较慢.你可以试试

这里和你分享下我的经验，不管是玻璃杯还是塑料杯只要是透明的，白酒喝完了不会粘杯子，如果是水的话那喝完了就会有水渍粘在杯子里面。瓷器杯子那就得闻闻看有没有酒气了。

看酒的透明度，纯水比酒更净，酒起来比水更粘的那种感觉。