什么是酱酒的原酒茅台镇酱香酒，茅台镇酱香型原浆白酒是什么酒

就是酱香型

茅台镇原浆酒多少钱一瓶酱香型这个要看买卖双方的协商结果。10元买的也可以叫原浆，100元买的也可以叫原浆，1000元买的也可以叫原浆，一句话多少钱一瓶是买卖双方协商出来的，价格不是固定的。严格说来，真正的原浆的没有的，原浆不过的个忽悠人好说词，酒都与不同年份，不同次数的酒勾兑而成。在外行人眼里认为原浆都是好东西，其实不然，真正没有勾兑的原浆（原液）口感不一定很好，甚至很差，例如：国酒茅台是用3年的酒再适当添加10年、30年、50年等酒混合而成，原浆3年的味道醇和度差，30年、50年纯原浆口感有发酸味，单纯的原浆都不好喝。因此市场上没有真正的原浆，都是 勾兑混合酒。

白酒分 清香 浓香 酱香 芝麻香……具体咨询bai度

茅台镇位于仁怀市赤水河畔，群山环峙，形势险要，是川黔水陆交通的咽喉要地，贵州茅台 ，隐形贵族：喆酒

酱香白酒代表：贵州茅台

酱香型白酒也称作茅香型，口味细腻、优雅。以茅台、贵海酒、郎酒、为代表。

原酒，原浆酒也。由于大曲酒需要分质接酒、陈酿（长期储存）、勾调，才能得到半成品酒和成品酒。所以用原酒、基酒等术语来表示原浆酒。由于酒厂往往以一个香型为主，其他香型酒需求量增大时，特别是有年份要求时，需要购买。酱香型酒贵州省产量大，浓香型酒四川省富裕。

应该是粮食

刚生产出来的，用来调配成品酒的酒就是原酒。

你说的是 才烤出来的白酒吗？ 那 只有到酒厂才能买到 外面一般很难买到的

原浆酒就是直接蒸馏出来没有进行勾兑的酒。市面上很多酒都是勾兑酒

原浆酒就是直接蒸馏出来没有进行勾兑的酒。

原浆酒就是直接蒸馏出来没有进行勾兑的酒。你也可以理解为没有添加任何酒精化学物质的白酒再看看别人怎么说的。

就是直接蒸馏出来没有进行勾兑的酒，市面上有很多低于60度的酒叫原浆酒，我只能一笑而过，真正的纯原浆是不会低于60度的，低于6畅花扳拘殖饺帮邪爆矛0的都是调过的。只能说是百分之多少是原浆，某宝有一家卖的比较良心，感兴趣的可以看一看，店名 我们的铭润

区别：1、两者概念不同大家平时所说的茅台酒是指贵州茅台酒股份有限公司生产的茅台酒。传统意义上的茅台酒，泛指原产于茅台镇，按传统工艺酿造的酱香型酒，也称茅香型酒。2、生产厂家不同茅台镇是生产茅台酒的一个镇，而镇上有好多酒厂，他们都喜欢用茅台镇酒来迷混消费者以为是茅台酒厂出厂的。茅台酒是茅台酒厂出厂，也就是我们说的国酒茅台。3、品质保证不同茅台酒采用了注册商标，有完善的质量保证体系，所以，质量有所保证。茅台镇酒因为没有品牌，人人都可以生产，所以，质量参差不齐，无法得以保证。茅台酒的制作工艺，这些酒厂也无法达到。这最终导致了它们的品质，比不上正宗的茅台酒。扩展资料：茅台酒品质特性茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间，曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。参考资料：搜狗百科茅台

茅台镇原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不对的原始酒液.茅台酒是酱香型的起源。1.在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有最悠久的历史。上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴，原浆酒属于酿造酒，没有勾兑过程，酿造好后直接成酒，是白酒的最完美状态。而且原浆白酒对人体刺激性小，饮后不上头。2.茅台酒口感优雅细腻，酒体醇厚，丰富，回味悠长。茅台酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。这种香味又分前香和后香。3.茅台酒至今已有800多年的历史。它是一种酒的名牌，中国国酒和名酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。4.茅台镇酒是指在贵州茅台镇生产的优质白酒。和茅台酒一脉相承。其酒体晶莹透明，略带微黄，丰满醇厚，绵软柔和；酒质幽雅细腻，和谐醇香，酱香突出，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，空杯留香，持久不散，回味悠长，茅香不绝，具有茅台酒特有的典型风格，属有机、绿色健康食品

酱香型：又称“茅香型”。这类酒品以茅台酒为代表。特点是香气幽雅细致，香而不艳，郁而不猛，低而不淡，柔和绵长，留杯不散。 茅台酒酿工艺复杂，操作要求极严。它用优良小麦制曲，用精选的高梁作糟。用曲数量相当于作糟的原料，而且酿造是有季节性的。每年必须在重阳节前后投料。叫“重阳下沙”。从投料到烤酒，需要十个月左右时间。从第一次烤酒起，烤过酒的糟加入部分生沙（生粮），这样反复八次，叫八次下曲，八次蒸馏。每下曲一次，发酵时间要一个月左右。各次蒸馏所得的酒，品质都不相同，要分别进行处理，比如第一次蒸馏的酒全部回窖发酵。以后每次蒸馏的酒分别贮存，三年以后，在进行勾兑，勾兑好后再贮存一年装瓶出厂，勾兑也是一种特殊技艺。要勾兑出一批色香味俱佳的合格酒，少则要用三、四十种，多则要用七八十种单型酒。勾兑师分别采用不同生产轮次，不同贮存年份及不同酒精浓度的酒，加以调配，使酒的主体香更加突出。

酒的香型1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。 2、浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。 3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。 4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。以桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒为代表。 5、凤香型白酒：无色透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长。如西凤酒。 6、董香型白酒：清澈透明，药香舒适，香气典雅，酸度较高，后味较长。如贵州董酒。 7、豉香型白酒：玉洁冰清，豉香独特，醇和甘滑，余味爽净。如广东玉冰烧酒。 8、芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅细腻，甘爽协调，尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干酒。 9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味纯正，酒体柔和，诸味协调，香味悠长。以江西四特酒为代表。 10、兼香型白酒：目前国内有两种类型（1）酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；如湖北白云边酒。（2）浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。

酱烧过后的香为叫酱香

酱香：就是指以面酱为主要炒制爆香的菜肴。如酱爆鸡丁、京酱肉丝！

其实就是怪怪的酒糟味

酱香型白酒口感里面含有酱香味道，幽雅细腻中有豆瓣酱味道的影子。称为酱香型白酒。