酒厂厂长职责及任职资格，关于鼎泰丰酒业的酒厂厂长陈仁远先生谁知道更多的信息酿酒

厂长岗位职责如下：1、贯彻各项生产管理规章制度，对违章指挥，违章生产以及由全事故负责，直接向总经理负责；2、编制生产计划和生产作业计划，按时完成各项生产制造任务，对完不成的生产计划和生产作业计划负责；3、依据生产实际情况和客户需求变化，制定临时生产作业计划；4、负责临时用工管理，确定临时用工任务和工时；5、负责工序生产质量管理；6、负责设备状态、检测、维护、保养管理工作；7、负责直接下属人员的业绩考评和业务指导，对下属人员的工作业绩完成情况负责。

贵州省仁怀市鼎泰丰酒业有限公司由国家酒检中心总工程师、贵州省酒检院技术负责人：陈仁远先生担任酒厂厂长，同时也是中国酱香酿酒大师，国家一级品酒师，贵州省白酒评委，国家白酒标准化委员会酱香型分委员会委员。陈仁远先生多年来苦心钻研酿酒技艺，形成了独特的酿酒秘方，技艺精湛，从酿酒原料采购，到基酒酿造、储存，再到成品酒勾调、品评，全程把控品质。根据不同饮酒群体特点优选不同年份、不同风格、不同等级勾调后出厂，严格把关，用心酿好每一滴酒水，确保每一滴酒水品质，让每个人都能喝到高品质的酱香佳酿。

一名工厂厂长，都负责哪些生产运作，应该说每个工厂的产品不同，所负责的工作也不同。以下的工厂厂长岗位职责，可供参考。1．坚决服从总经理的指挥，认真执行其工作指令，一切管理行为向总经理负责；2．严格执行公司规章制度，认真履行其工作职责；3．组织生产、设备、安全、环保等制度拟订、检查、监督、控制及执行；4．协助总经理编制公司中长期发展规划，审定年度生产、销售综合计划，提出季度工厂奋斗目标和中心工作及重大措施方案；5．负责编制年、季、月度和平时作业、设备维修计划及时组织实施、检查、协调、考核；6．负责设计工厂的改造计划、设计工厂的产品布局和工序间的协调；7．密切配合营销部门，确保订、定产品合同的履行；8．配合组织审定技术管理标准，编制生产工艺流程，审核新产品开发方案，并组织试生产，不断提高产品的市场竞争力；9．负责抓好生产安全教育，加强安全生产的控制、实施、严格执行安全法规、生产操作规程，即时监督检查，确保安全生产，杜绝重大火灾、设备、人身伤亡事故的发生；10．负责组织生产现场管理工作，重视环境保护工作，抓好劳动防护管理和制订环保措施计划；11．加强管理，确保工厂各部门和各类人员职责、权限规范化，建立质量管理体系；12．及时编制年、季、月度生产统计报表。认真做好生产统计核算基础管理工作，重视原始记录、台账、统计报表管理工作，确保统计核算规范化、统计数据的正确性；13.督导工厂各部门的日常生产活动，定期召开有关会议，发现问题、分析原因，采取有效措施，确保生产线正常运转；14．抓好生产统计分析报告。定期进行生产统计分析、经济活动分析报告会，总结经验、找出存在的问题，提出改进工作的意见和建议，为公司领导决策提供专题分析报告或综合分析资料；15．负责做好生产设备、计量器具维护检修工作。结合生产任务，合理的安排生产设备、计量器具计划，确保设备维护保修所须的正常时间；16．负责做好生产调度管理工作。强化调度管理、严肃调度纪律，提高一线管理人员生产专业知识和业务管理水平，平衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，平衡用电、节约能源；17．抓好生产管理人员的专业培训工作。负责组织质检员、车间管理人员、统计员、车工等的业务指导和培训工作，并对其业务水平和工作能力定期检查、考核、评比；18.贯彻、执行公司的成本控制目标，积极减少厂区的各种成本，确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本；19.认真抓好超领物料的损耗统计，必须做到“有因必补无因不批”的原则。19．负责拟定本部门目标、工作计划。组织实施、检查监督及控制；20．按时完成公司领导交办的其他工作任务。

一名工厂厂长，都负责哪些生产运作，应该说每个工厂的产品不同，所负责的工作也不同。以下的工厂厂长岗位职责，可供参考。1． 坚决服从总经理的指挥，认真执行其工作指令，一切管理行为向总经理负责； 2． 严格执行公司规章制度，认真履行其工作职责； 3． 组织生产、设备、安全、环保等制度拟订、检查、监督、控制及执行； 4． 协助总经理编制公司中长期发展规划，审定年度生产、销售综合计划，提出季度工厂奋斗目标和中心工作及重大措施方案； 5． 负责编制年、季、月度和平时作业、设备维修计划及时组织实施、检查、协调、考核； 6． 负责设计工厂的改造计划、设计工厂的产品布局和工序间的协调； 7． 密切配合营销部门，确保订、定产品合同的履行； 8． 配合组织审定技术管理标准，编制生产工艺流程，审核新产品开发方案，并组织试生产，不断提高产品的市场竞争力； 9． 负责抓好生产安全教育，加强安全生产的控制、实施、严格执行安全法规、生产操作规程，即时监督检查，确保安全生产，杜绝重大火灾、设备、人身伤亡事故的发生； 10． 负责组织生产现场管理工作，重视环境保护工作，抓好劳动防护管理和制订环保措施计划； 11．加强管理，确保工厂各部门和各类人员职责、权限规范化，建立质量管理体系； 12．及时编制年、季、月度生产统计报表。认真做好生产统计核算基础管理工作，重视原始记录、台账、统计报表管理工作，确保统计核算规范化、统计数据的正确性； 13. 督导工厂各部门的日常生产活动，定期召开有关会议，发现问题、分析原因，采取有效措施，确保生产线正常运转； 14．抓好生产统计分析报告。定期进行生产统计分析、经济活动分析报告会，总结经验、找出存在的问题，提出改进工作的意见和建议，为公司领导决策提供专题分析报告或综合分析资料； 15．负责做好生产设备、计量器具维护检修工作。结合生产任务，合理的安排生产设备、计量器具计划，确保设备维护保修所须的正常时间； 16．负责做好生产调度管理工作。强化调度管理、严肃调度纪律，提高一线管理人员生产专业知识和业务管理水平，平衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，平衡用电、节约能源； 17．抓好生产管理人员的专业培训工作。负责组织质检员、车间管理人员、统计员、车工等的业务指导和培训工作，并对其业务水平和工作能力定期检查、考核、评比； 18. 贯彻、执行公司的成本控制目标，积极减少厂区的各种成本，确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本； 19. 认真抓好超领物料的损耗统计，必须做到“有因必补无因不批”的原则。 19．负责拟定本部门目标、工作计划。组织实施、检查监督及控制； 20．按时完成公司领导交办的其他工作任务。