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法国酒标怎么看(怎么看法国红酒标签)

法国酒标怎么看(怎么看法国红酒标签)

怎么看法国红酒标签


一.法国红酒标签怎么看

1.ACO?是AOC- - A、C之间是产区,像产区是bordeaux,就是波尔多产区优质酒,也就是一般的AOC酒,如果是MEDOC那就是中级酒庄的酒!

一.法国红酒标签怎么看


二.如何看懂法国葡萄酒酒标?

1.AOC级别是葡萄酒的等级标志。 AOC等级的葡萄酒代表的是最高级别的葡萄酒。 法国葡萄酒的四个分级中,等级最高的是AOC葡萄酒。

2.酒的等级不同,酒标的记载方式也相异。若能了解这种酒标,也就可以看懂其他等级葡萄酒的酒标了。 AOC标示生产地名的范围越小,等级越高 。

3. 法国的葡萄酒,除了阿尔萨斯地方之外,都是以产地名作为葡萄酒名。标示生产地名的范围越小规定越严格,品质也越高。

4.同样是AOC等级的葡萄酒,标示地区名梅铎克(Medoc)要比标示地方名波尔多(Bordeaux)更高级。

5.而有村名的葡萄酒则又更高一级。如果是波尔多葡萄酒,加上酒庄名称的更为高级。除了酒庄名以外又加上“GrandCru”制分级标示的话,则属最高级的葡萄酒。

6. 标示了地方名的AOC葡萄酒 例如像波尔多酒或布根地酒这种只有地方名的葡萄酒,是表示使用该地采收的葡萄,酿造出波尔多风味或布根地风味等具地方特色的葡萄酒。

7. 在法国,高级葡萄酒所介绍的六个地方,加上南部面向地中海的普罗旺斯(Provence)等七个AOC指定地方,最具代表性。

8. 地方名中加上地区名的AOC葡萄酒 像梅铎克(Medoc)及格雷夫(Graves)这种有标示地的葡萄酒,是表示酿造方法及最低酒精浓度等符合各地区规定的葡萄酒。

二.如何看懂法国葡萄酒酒标?


三.法国红酒酒标

1.这瓶 DOMAINE Jessiaume Santenay Gravières 很不错。法国勃艮第法定产区一级葡萄园佳酿2010年份。

2.价值人民币500-800元。mis en bouteille par 说明酒庄灌装,最下面一行是酒的编号,原装进口的好东西!

四.如何正确看酒标?

1.如果你对葡萄酒有兴趣,如果你想成为一个达人,那么,跟着我们踏上征途吧!如果你也喜欢葡萄酒,可是看不懂葡萄酒标?

2.世界上还有比这更悲伤的吗?关于酒标,该怎么看懂?你需要知道这些??酒标,不只是贴在酒瓶上一枚小小的标签,而是可以让你快速认识它,甚至是更了解它的工具。

3.如果把葡萄酒当做是一个人的话,那么酒标就像是它的“名片”or“身份证”,里面可是含有非常重要的信息。

4.如果连酒标都看不懂,你说你有多喜欢葡萄酒,我连标点符号都不相信。很无奈,在酒标面前,除了年份那数字看得懂之外,其余都是天书?

5.酒标,两大风格体系如果细致地说,酒标又可以分为正标与背标,分别贴在酒瓶的正面和背面,如果你手中的这瓶恰好又是进口葡萄酒,正标多为原产国文字或国际通用语言,背标除了原产国文字,还必须贴上中文背标,里面的信息就包含了葡萄酒名称、年份、保质期、酒精含量、糖分含量等。

6.另外,酒标表达信息的风格有两个体系,这与葡萄产地有关,按照产地分为新世界、旧世界,酒标也就这样被划分为两个风格体系。

7.新旧世界葡萄酒标最大区别在于,原产地的内涵范畴。新世界酒标:表达更直接简洁,葡萄酒的产地和葡萄品种没有必然的关系;所以标注了产地之后,还会有葡萄庄园名称、葡萄品种的信息;旧世界酒标:表达含蓄复杂,原产地的约定就是对葡萄品种的界定,如标注了Bourgogne(勃艮第)就隐含了这瓶红葡萄酒是用Pinot Noir(黑比诺/黑皮诺/黑品诺)酿制的。

8.所以,能找到的仅是原产地,像法国的AOC、意大利的DOC、西班牙的DO等不再标葡萄品种。酒标,包含什么信息?

9.葡萄酒的名称或牌子;原产国及产区;如果进口葡萄酒,可以通过此来判断是新世界or旧世界葡萄酒国家,并且通过产区可以判断这款葡萄酒的口感;葡萄品种,但是要注意的是,不是所有的酒标都会标注,法国、意大利的法律规定每个产区的葡萄酒须由法定传统葡萄品种酿制,如波尔多法定葡萄品种有赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多和马尔贝克;澳、美等产国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上,才能在瓶上标示该品种名称。

10.年份,代表这瓶葡萄酒的葡萄是在哪一年采摘的;生产商,也就是生产该葡萄酒的酒厂或企业,著名的酿酒厂常是品质的保证;如果是进口的葡萄酒,还会标注经销商的名称、地址、电话等;产品类型,如干红、甜红、干白或桃红等表示葡萄酒甜度的术语;酒精浓度,通常以()或(%vol)表示,一般葡萄酒的酒精度在8%―15% vol之间;保质期,大多葡萄酒的保质期为10年;净含量,大多数葡萄酒净含量都为750ml;贮存条件,很多背标都会告诉消费者这瓶葡萄酒应该避光、阴凉环境卧放等储藏;1其他法定信息:不同的国家有不同的规定,如德国酒标会标明生产管理号码,这是官方检测时的序号;法国酒标则会标明传统分级。

11.举个栗子!01玛歌酒庄的这款酒标:点击看大图,更清晰再看02奔富的酒标Tips:奔富红酒是澳洲非常有名的一款红酒品牌,奔富红酒后面都有着一系列的数字,只是用来方便区分酒的类别,每一个数字都代表了一类葡萄酒的风格。

12.So,从酒标中可以读出这么多的信息,甚至国外的一些庄园,酒标的设计是非常严谨、精心的,所以被认为是极具艺术性和观赏性,还有一定的收藏价值。

13.会看酒标算是一门技能,你学会了吗?找几个酒标自己多看多练吧!好了,这期分享到这,赶紧把学到的,跟朋友(chui)分(niu)享(bi)吧!

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