一.喝红酒的感觉
1.第一次喝红酒可能不是很习惯,因为红酒种有单宁的存在,有些苦涩。和喝啤酒是不一样的感觉的,所以要慢慢的品,一点一点的喝,感受红酒在嘴里的欢快感觉。
二.喝红酒喝醉了什么感觉啊
红酒醉的感觉 比白酒好多了 也会漂满意请采纳
三.红酒入口什么感觉
不同的葡萄酒,入口后的香味不同,进货橡木桶等的酒会有除了第一层花香果香或者是其他可描述的香气外还存在第二层工艺香气,比如说橡木桶的陈年香气,而不同的酿造方式,葡萄品种的不同,则会对其单宁,酒体重量,酸度等都有极其大的影响,葡萄酒是个很有意思的东西,值得把玩
四.什么样的感觉才是红酒的最佳口感?
1.第一步:控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温,18至21℃之间(白葡萄酒则是在9到12度之间),在这温度下,各种年份的红酒都处于最佳状态。
2.一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著,因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反,它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。
3.喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子,否则造成酒温的不同会影响酒的协调性。
4.第二步:醒酒。一瓶尘封多年的佳酿,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味就会散去。
5.醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。这个过程时间可以延长,一个小时最好,造成酒香四溢的氛围。
6.第三步:观酒。红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒的杯横置在白纸上,观看红酒的边缘,层次分明者多是新酒,颜色均匀者是有点岁数了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陈年佳酿。
7.第四步:饮酒。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领略红酒的幽香了,新酒的果香味很重,而陈酒则将这种张扬的个性深深的内敛。
8.吞入一口红酒,让红酒在口腔里多停留片刻,舌头上打两个滚,再深呼吸一下使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立刻萦绕其中。