勾兑白酒都有哪些牌子，品牌是纯粮白酒还是勾兑白酒

关于酒水的起源，历来都是众说纷纭，阳仔也难以分辨真假，普遍认同的有这样三种，分别是猿猴造酒、仪狄造酒、杜康造酒。?酒水创造出来之后，经过大家的不断改善，后面又出现了各种不同的口味与品类，常见有果酒、米酒和白酒，其中白酒是中国许多酒类的统称，细分又有烧酒、老白干、烧刀子等，阳仔今天要和大家仔细讲的，就是这白酒。?我国白酒以酯类为主体复合香味，以曲类或酒母为糖发酵剂，然后利用淀粉质原料蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑，酿造出各种品类的酒水。其实从严格意义上来说，用食用酒精和食用香料勾兑出来的配制酒，并不能算是真正的白酒。?那么真正的白酒与勾兑白酒，咱们又应该怎样进行区分呢？很多人喝了几十年的白酒，还一样是一头雾水，下面阳仔就将辨别的方法告诉大家，以后可别再买错了。无论什么牌子的白酒，只要酒瓶上有“这行字”，全是酒精勾兑的！?

品牌是提升产品附加值的一个手段。与生产工艺没有直接关系。白酒生产过程离不开酿造、也离不开勾兑。勾兑的保障产品质量稳定的一个手段，不然每个批次的白酒口感没有保障。不同窖池、不同季节生产的白酒口感不一样，一锅酒先后顺序不一样，口感也不一样。酿造白酒是勾兑白酒的上一步，有良好的原酒才能勾兑出好的成品酒。品牌白酒企业生产白酒时候会根据实际情况进行高中低档次进行分开档次。具体情况看企业执行标准。

我们身处在一个庞大的白酒消费国度，相信大家都在接触这形形色色的白酒，全国各地的酒友都曾钟情于某一款白酒，有喜欢茅台的，也有喜欢五粮液的，也有喜欢剑南春的，当然还有一些销量特别好的大众性口粮酒，比如：年轻喜欢的江小白，北方人喜欢的二锅头，还有牛栏山等等。但是大家真正知道这些白酒是否是纯粮酒的很少，估计很多尝过的白酒都是“酒精勾兑酒”，下面就给大家盘点一些典型的“酒精勾兑酒”。写在开篇：由于很多人都执着于纯粮食酒，当然我也是，所以很多人在酒精勾兑酒有一定的误解，所以今天就先给大家解释一下白酒类的酒精勾兑酒解释。什么是酒精勾兑酒？对于爱喝酒的朋友来说，很多听到“勾兑”这个词是及其反感的，甚至当品牌宣传这个词时肯定会马上变脸更不要说消费了。他们以为勾兑酒就是酒精和水勾兑成的，就是所谓的“假酒”，其实事实上不是这样的，看完这段概述你就明白了。酒精勾兑酒，顾名思义呢就是用食用酒精勾兑而成的酒，这里注意勾兑并不是贬义词，食用酒精呢里面包含了酒精和添加剂，之所以能成酒主要就是这个东西的调味作用。总的来说呢，它属于蒸馏酒的一种，没有勾兑就没有大家喝到的白酒，至少味不会那么足，这和大家炒菜是类似的，除了食材好意外，还有佐料的调配也是很关键的。说到这里呢，给大家盘点比较典型的而且销量特别好的几款“酒精勾兑酒”1.老村长酒老村长酒相信很多酒友都很熟知，特别是北方的酒友，今年来老村长酒在各大电视媒体平台投入的广告费可不少，但是从它的价格和产品来看是铁打的酒精勾兑酒，所以不要相信那些浮夸的广告语了。2.枝江大曲枝江大曲，这个品牌应该很多稍微年长一点的酒友都知道这个品牌，因为湖北有个品牌是白云边而他的旁边呢就一直有个比较出名的枝江大曲，因为它自身的品牌知名度和调味的工艺，口味堪比纯粮食酒。3.牛栏山这个品牌相对来人，大家就更熟知了，每次进超市选酒，货架上总能出现，那其中定价就是酒精勾兑酒的范畴了，牛栏山二锅头大家可以去了解一下，销量那么好确实是酒精勾兑酒。4.红星二锅头说到二锅头呢，就不得不提京城二锅头了，二锅头的酿制基本和牛栏山是相似的，是固液太混合酿制，所以当你看到货架上几十块的红星二锅头的时候，你就选的是酒精勾兑酒了。但是红星二锅头呢价格低廉，非常的受老百姓欢迎。5.泸州老窖最后终于说到一哥四川白酒了，之所以放到最后呢，是因为品牌的知名度，广为大家熟知，这种说并不是贬低，泸州老窖有一款销量很好的酒确实是酒精勾兑酒，定价在100多，就是因为便宜所以市场才会这么好，相信不少酒友都有过品尝经历。