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1，有必要加专用玻璃水吗
自制防冻玻璃水==纯净水（瓶装）(80-85%)+医用酒精（20-15%）+清洁剂（几滴） 酒精用白酒替代也行，注意，酒精浓度太低达不到防冻效果，但最高要保证混合液不能点燃。 说明：水的凝固点是0℃，所以当气温下降到0℃以下时，我们就看到水变成了冰。而酒的主要成分是酒精，酒精的凝固点是零下117.3℃,纯乙醇肯定不会结冰，酒的冰点很低，比水低但比纯乙醇高，具体要视乙醇的比例而定，乙醇比例越高则冰点越低,我们日常生活的环境达不到这个温度，所以酒是不会结冰的。价格也不太高啊，大超市打特价的时候买，就几块钱。没那么贵,去超市找,可以耐温-25度的那种玻璃水就可以,沃尔玛9块多,家乐福10块多,万客隆自己的牌子只要5块多....帮顶 我准备换了 北京这两天太冷了而且延庆的温度比市区里还低4-5度如果气温过低，需要加～～～～～～～～～～南方地区无所谓～～～～最好加4S指定的，北方的冬天太冷，容易冻的
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2，延庆出产过二锅头酒吗
没有出产过，只出过老猎头还有八达岭特曲。
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3，北京有哪几种地方酒
大致列一下我知道的酒厂和品牌酒===============
红星酒厂（56度陈酿）
牛栏山酒厂（
百年牛栏山系列）卢沟桥酒厂（传统小白瓶和天坛二锅头，以及福禄寿喜财系列）龙徽酒厂（1910年的中国早期葡萄酒厂，夜光杯三年窖藏酒）
长城酒厂（长城干红，以及长城集团河北张家口出的红如意沙城老窖，比较出名）方庄酒厂（方庄老字号，和百年隆兴号）八达岭酒厂（八达岭妫川福和八达岭妫川贡，这两种产品，不过我只在路过延庆时买到过）通州制酒厂（通州老窖，古窖太贵……这个知名度不高，味道闻着却还不错）同仁堂药酒厂（壮骨药酒……我没喝过，药店有卖……）御林葡萄酒厂 (前几年上过广告，现在还有没有就不清楚了)宝昌酒厂（京华城二锅头，现在好像没了，只有个皇家二锅头精装版）京古酒厂（青花瓷原浆，中国红窖藏）妙峰泉酒厂（这个去妙峰山看见的，没喝过）大兴酒厂（京王子酒）七星酒厂（七星青花瓷、全家福系列）北京丰收葡萄酒酒厂（丰收桂花陈）北京仁和酒业（菊花白、南路烧）======================
金六福是四川的，怎么就成了北京的？以上比较有口碑的是红星、牛栏山、方庄、长城、大兴、通州、卢沟桥、丰收、仁和、八达岭这些基本上都是老北京知道的，不过不少现在经营不好，沉寂的比较厉害……牛二（想起水浒了）是最常见的……北京金夜港国际俱乐部红星二锅头，牛栏山二锅头，金六福...推荐牛二，500毫升一百来块哪个档位的，似乎有个36度 和53度
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4，东北酱香型白酒有哪些
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5，宁波有什么好玩的地方
宁波是一座美丽的港口旅游城市，也是一座历史文化名城，更是一座有着丰富资源的著名宁波旅游城市。她古色古香又富有动感，大自然的天趣与都市的跃动为一体…… “东方商埠，时尚水都”展现在人们面前的是一幅底蕴丰富，色彩斑斓的长篇宁波旅游画卷。宁波的山山水各显神姿，引人入胜：蒋氏故里，溪口雪窦山是国家级风景名胜区，也是著名的宁波旅游景点,有幽谷飞瀑雪窦山，壁立千仞千丈岩；东钱湖有“西子风韵，太湖气魄”；松兰山一湾金沙梦系蔚蓝；天明山南溪温泉晶莹可人；海防遗址招宝山英气勃勃。总之1.前童古镇 2.凤凰山主题乐园 3.天河生态旅游区 4.象山中国渔村 5.九峰山 6.银台第官宅博物馆 7.中旅社旧址 8.绿岛公园 9.七塔禅寺 10.城市展览馆 11.海曙楼 12.周尧昆虫博物馆 13.沙文求烈士故居 14.沙孟海书学院 15.王锡桐起义遗址 16.天一广场 17.伍山石窟 18.雅戈尔动物园 19.象山殷夫故居 20.梁皇山 21.溪口商量岗 22.都市农业园区 23.梅山岛 24.春晓洋沙山 25.潘天寿故居 26.象山北黄金海岸 27.渔山岛 28.金沙湾狩猎度假村 29.浙东大峡谷 30.宁海横山岛 31.第一山碑 32.明清碑碣 33.东钱湖 34.梁祝文化公园 35.象山石浦渔港 36.松兰山海滨旅游 37.丹山赤水 38.南溪温泉 39.奉化溪口 40.奉化滕头村 41.五龙潭 42.天一阁博物馆 43.天宫庄园 44.九龙湖 45.野鹤湫 46.五磊山 47.象山影视城 48.四明山 49.天下玉苑 50.慈城古县城 51.金海湾渔村 52.白石仙枰 53.百步耸翠 54.城隍庙 55.余相书楼 56.保国寺 57.慈湖 58.延庆寺 59.观宗寺 60.七塔寺
6，延庆柳沟特产酒是什么
木有。难道是二锅头？延庆葡萄葡萄为延庆特产之一。延庆杏延庆拥有华北最大杏树基地，延庆的鲜杏品种多，有骆驼黄、葫芦、青蜜沙、偏头、红金榛、红荷苞、银白杏、串枝红等160个品种，早熟杏骆驼黄，最大的直径有5公分左右，重达90克。延庆苹果1985年和1988年，国光苹果和玫瑰红苹果分别在国家农牧渔业部举办的全国优质水果评比会上获得优质产品奖。火盆锅、豆腐宴火盆是旧时我国北方农村冬季取暖器具，隆冬时节，在其上放一沙锅，加以白菜、豆腐、五花熏肉等，则成火盆锅。以传统制作工序和制作工艺进行加工制作—以豆腐为主，以其他菜肴为辅—着重于美容、养颜、滋补。
7，北京八达岭长城附近有饭店吗附近还有什么好玩的地方吗除了那个
可以到离北京最近的【京西草原钱里马欢乐谷】去，那里还有免费的骑马教练，马的品种也很多，关键是草原大、价格非常便宜。骑马才30一小时！具体你可以在百度搜一下【京西草原钱里马欢乐谷】，那里风景很美，骑马的同时还能顺便旅游一下。紧邻官厅湖，有山有水有大沙滩。玩的娱乐项目很多，水上快艇、摩托艇、沙滩卡丁车、越野车、划船捕鱼、水上冲浪……吃住玩一体化，野外烧烤、风味烤全羊、水库鲜鱼,农家饭菜……晚上有烟花爆竹、篝火晚会……住宿有标准干净新客房，骑马玩玩后再冲个澡，舒舒服服睡上一觉到自然醒~~~，还有热乎的农家饭吃。很不错呢既便宜实惠，又好玩刺激，很快就学会啦！【还珠格格】第一部【草原骑马】那段就是在京西草原选的景呢！自驾路线：从北京市区出发,在北三环马甸桥处上八达岭高速公路,过八达岭后走京张高速,从京张高速的第一个出口【东花园】出口出来，【是G6高速】。详情请咨询钱先生｛免门票｝。公交路线 ：市区出发，可以坐地铁到积水潭，出来往东到德胜门城楼下坐880 在【太师庄】下车.【免门票】。【880行车路线：德胜门---华侨农场】。祝一切顺利！八达岭脚下有一家军都山酒家，接团队餐，散客用餐，饭菜不错，价格合理人均消费25元，有家常菜，川菜，湘菜，还可以住宿，有大厅和包房，酸菜莜面特好吃，鱼炖的也很好北京长城老院子酒店 地址：北京北京延庆县八达岭镇岔道古城5号 所属区域： 简介：北京长城老院子酒店是老北京四合院建筑风格的文化酒店，酒店风格和装饰设施均为明清古建风格。酒店地处八达岭长城脚下，步行即可到达八达岭长城，周边景点有... 地标：八达岭八达岭石佛寺八达岭八达岭更多 北京八达岭青龙泉休闲度假村 地址：北京北京市延庆县八达岭镇石佛寺村 所属区域： 简介：北京八达岭青龙泉休闲度假村是世界上唯一一个以古长城做围墙，集商务、会议、婚礼、考古度假、休闲健身于一体的山水长城度假村。座落在八达岭水关长城脚下。度假... 地标：石佛寺八达岭北京八达岭长城石佛寺石佛寺更多 北京格林豪泰连锁酒店（潘家园联盟酒店）地址：北京燕莎商务圈北京市朝阳区松榆东里小区j区综合商业楼（潘家园桥向东第二个红绿灯右拐50米） 所属区域：燕莎商务圈 简介：格林豪泰北京潘家园联盟酒店（原红八便捷酒店）专为差旅人事良身打造，是您旅途中温馨的家，也是出差再外的办公室。酒店简约的设计风格，让您的行程更加轻松... 地标：西单北京南站东直门南大街西单西单更多 北京上东国际酒店地址：北京燕莎商务圈北京市朝阳区石佛营东甲1号 所属区域：燕莎商务圈 简介：上东国际酒店是一家商务型酒店，位于东四环朝阳公园桥畔，东依国际汽车城，西临著名的城市公园——朝阳公园。 酒店建筑面积一万平... 地标：民安胡同中国中医学院民安胡同东直门南大街中国中医学院更多 北京泰悦豪庭酒店地址：北京燕莎商务圈北京朝阳区南三里屯路16号 所属区域：燕莎商务圈 简介： 北京泰悦豪庭酒店是由中青旅酒店管理集团所管理的一家商务型酒店，它坐落于北京市著名的三里屯酒吧街南街，cbd中央商务区，燕莎商圈, 工人体育场及工人体育馆，... 地标：北京协和医院东直门南大街西单西单西单更多 北京喜家红宾馆.地址：北京燕莎商务圈北京市朝阳区东直门外大街春秀路25号 所属区域：燕莎商务圈 简介：北京喜家红宾馆位于北京市最重要的交通枢纽之一的东直门枢纽区的春秀路上，与三里屯使馆区隔首相望，邻近燕莎、国贸、cbd商圈，有着得天独厚的地理位置。 ... 地标：西单北京协和医院北京南站北京协和医院北京协和医院更多 北京如家快捷酒店（燕莎店）地址：北京燕莎商务圈北京市朝阳区新源南路8号 所属区域：燕莎商务圈 简介：如家快捷酒店(北京燕莎店)位于北京东三环的燕莎商务圈内，西邻华都饭店、京城大厦，东邻昆仑饭店。距燕莎购物中心、国际展览中心、农业展览馆咫尺之遥，与北京使... 地标：北京南站东直门南大街北京协和医院东直门南大街东直门南大街更多八达岭长城附近有农家院，景区饭店超贵，西拨子有几家饭店，没有什么好玩的地方，你可以去野鸭湖，或者康西草原
8，北京有哪几种地方酒
大致列一下我知道的酒厂和品牌酒===============红星酒厂（56度陈酿）牛栏山酒厂（百年牛栏山系列）卢沟桥酒厂（传统小白瓶和天坛二锅头，以及福禄寿喜财系列）龙徽酒厂（1910年的中国早期葡萄酒厂，夜光杯三年窖藏酒）长城酒厂（长城干红，以及长城集团河北张家口出的红如意沙城老窖，比较出名）方庄酒厂（方庄老字号，和百年隆兴号）八达岭酒厂（八达岭妫川福和八达岭妫川贡，这两种产品，不过我只在路过延庆时买到过）通州制酒厂（通州老窖，古窖太贵……这个知名度不高，味道闻着却还不错）同仁堂药酒厂（壮骨药酒……我没喝过，药店有卖……）御林葡萄酒厂 (前几年上过广告，现在还有没有就不清楚了)宝昌酒厂（京华城二锅头，现在好像没了，只有个皇家二锅头精装版）京古酒厂（青花瓷原浆，中国红窖藏）妙峰泉酒厂（这个去妙峰山看见的，没喝过）大兴酒厂（京王子酒）七星酒厂（七星青花瓷、全家福系列）北京丰收葡萄酒酒厂（丰收桂花陈）北京仁和酒业（菊花白、南路烧）======================金六福是四川的，怎么就成了北京的？以上比较有口碑的是红星、牛栏山、方庄、长城、大兴、通州、卢沟桥、丰收、仁和、八达岭这些基本上都是老北京知道的，不过不少现在经营不好，沉寂的比较厉害……牛二（想起水浒了）是最常见的……
9，去北京旅游必买的特产有哪些
有很多 就怕你带不了 比如平谷的大桃 庞各庄的西瓜 怀柔的板栗 延庆永宁古城的豆腐 还有在密云昌平等地的核桃 梨 杏 李子等山货除了这些郊区的东西外 在市区里烤鸭 果脯 酱肉 黄酱 各种小吃如包装的麻团 驴打滚 艾窝窝 绿豆糕 枣糕等 另包装的烤鸭有很多牌子 一定要买全聚德这个牌子的 虽然88元一袋很贵 但是味正 其它牌子的根本不行 做得味和脱骨扒鸡似的 黄酱一定得是天源酱园的 北京老百姓吃炸酱面用得酱就是这个牌子的另外如果跟团的话可能会把你们带到绸缎庄或茶叶铺等 我觉得最好别买 北京的这些东西也是从别的地方运进来的 不如原产地的好 只不过这些店都是百年老店有名气而已 但是可以考虑拍照什么的一、地方特产黄酒：张掖黄酒在张掖是祭祀、婚丧的必备之物，如民间儿女结婚，父母给他（她）酿酒一罐，到时候用来待客。 张掖的黄酒历史悠久，很早以前当地先民就开始采药曲。后以高梁青棵大麦为酒基，糯米为引料，选用当归、桅甘、陈皮、红花等数十种名贵中药，加大麦制曲，精工酿造而成，是低糖分、营养丰富的饮料，人体必不可少的十七种氨基酸含量丰富。乌江大米：张掖黑河沿岸自古以来溪流密布、水量充足、土地肥沃，有着得天独厚的水稻生长条件，尤其是张掖乌江堡一带所产稻米以其个大体长，外形独特、晶莹剔透、品质优良、米香浓郁、入口精柔而名闻遐迩，历史上曾列为贡品供应皇家御膳房。金花寨小米：“金花寨”小米产于祁连山北麓，平均海拔2200米，昼夜温差大，生长期平均日照时间达14小时，是种植小米的最佳区域。据中科院考古证明产区已有5000年种植谷子的历史，“金花寨”小米平均生长期在180天左右比同类多长50多天，各种成份都普遍高于同类。这里没有任何污染，空气清晰、阳光充足，采用祁连山冰雪水和山泉水灌溉，所产小米营养丰富，口感极佳，可谓天然绿色佳品。2010年获国家有机食品认证。2011荣获“甘肃省农产品金奖”。经清华大学分析中心检测“金花寨”小米中含的硒是分别是同类小米的两倍，一般小米中检测不出的锶达到了人体必需的标准。临泽小枣：甘肃种植枣树历史悠久，位于河西走廊中部的梁州临泽，房前屋后、路旁田埂，旷野荒滩种的都是枣树，临泽枣虽然不大，但其色泽、肉细、含糖量高、无虫蛀而闻名遐尔，红枣营养丰富，据测定：鲜枣含糖24%，蛋白质1。2%，脂肪0。2%，还含有钙、磷、铁等矿物质，红枣除鲜食外，还可晒制干枣，加工制成蜜枣、熏枣，脆枣、酒枣等，红枣还是重要的中药。此外，枣花清香扑鼻，是优良的蜜源，枣木质地坚硬，纹理致密，是制作家具和工艺品的好材料。临泽小枣被评为“甘肃省优质农产品”，获“甘肃省名、优、特、新产品博览会金奖”、“全国名、优、特、新特产品博览会银奖”，九五年被贸易部评为“中华老字号”产品；红枣枸杞汁、枣蜜获“96香港国际名优特新产品技术博览会最高金奖”和“中国科技精品博览会金奖”，红枣保健醋被卫生部命名为“绿色保健食品”。祁连玉：祁连玉是对祁连山、阿尔金山山脉加里东期基性、超基性岩形成的多种玉石的总称，因产于祁连山而得名。其色彩典雅、造型独特、质地细腻、意境无穷，是玉中佳品，深受玉石爱好者的青睐，被称为中国五大玉种之一，自古就有“祁连美玉甲天下”之说。二、特色小吃张掖的小吃较有名，比如搓鱼子、拉条子、臊面、酿皮、炒炮、揪面片、鱼儿粉、牛肉小饭等本地小吃，诸如兰州拉面、,焖羊肉、羊肉焖卷子、鸡肉焖卷子、新疆烤羊肉串、四川麻辣烫、陕西肉夹馍到处是，且在保持传统口味的基础上，又增加了张掖特色，回味无穷。除此之外，张掖的豆腐脑、灰豆汤、醪糟、马场酸奶等特色饮品，也是张掖人民的最爱。在张掖，只要是席宴，都会上一道特别的名为“西北大菜”的菜肴，香香的扣肉下是一个个象征吉祥意义的肉丸子和豆腐丸子，旁边点缀着嫩香的炒鸡蛋和木耳以及翠绿的青菜，美味无比。还有张掖的卤肉，卤鸡爪等各种卤味，张掖的凉粉，鱼儿粉等小吃，都会让人在这个城市流连忘返。由于地处西北，光照充足，使得这里的瓜果多而且甜，每年夏秋两季整车的瓜果被运往外地，为张掖人增加了收入。 张掖如今有滨河集团、国风葡萄酒公司的干红葡萄酒已经成为国宴红酒，甘肃祁连葡萄酒业的
冰白葡萄酒也获得世界级大奖，是中国冰白葡萄酒的旗帜。
10，最近一段时间爱上了收藏各种白酒有喝着口感不错的牌子吗
每一个酒友在选择存什么酒之前，应该要从这两方面考虑：一是香型、二是价格 关于白酒香型： 经常喝白酒的朋友应该都知道我国的白酒按香型口感分为十二种，其中主要以大众浓香型白酒、清香白酒以及小众酱香型白酒为主。白酒香型这个概念是在上世纪的酒评大会上提出来的概念，用来区分不同白酒之间的大致区别，毕竟我国的白酒产品实在是太多了，这也给众多酒友在选择白酒时带来了选择困难症。 不同地区的人们对白酒香型的喜好也不一样，但具体上也不能以区域来区分人们喜欢喝什么香型的白酒，不同的人自然会有不同的口感香型爱好。对于刚接触白酒的朋友来说，进入白酒这个新世界，你就会发现大把好酒在等着你们，一般来说多数新酒友最开始都是先喝清香型白酒的，例如牛栏山二锅头、红星二锅头以及
汾酒等，再喝浓香型、酱香型等及其余的九种香型白酒。 至于每一种香型的口感特征，有一个，大家可以看一下，不过这文字上的描述看一百遍，都不如自己喝上两口体验的更直接，白酒只有自己亲自品尝了，才能发现自己喜欢哪一种香型。在存酒的时候肯定是存自己喜欢的。 关于白酒价格： 白酒也跟衣服一样，贵的有成千上万元，便宜的也有几元一瓶。在确实了自己喜欢喝哪一种香型之后，接下来考虑的就是价格了。假如说你喜欢喝浓香型白酒，而浓香型白酒的品牌也不少，贵的有
五粮液（普五）、
泸州老窖（国窖1573）等都在千元左右，便宜一点的有百来块，甚至几十块的。如果你喜欢喝酱香型白酒，不用说，存
茅台肯定是好的，自饮口感佳，招待有面子，但看到茅台现在价格，很多人想想就算了，另外还要承担买到假茅台。 白酒不喝贵的，要喝对的。尤其是这种一存就是几件或者是十几件酒的朋友，要符合自己的经济情况，在经济允许的情况下，我们尽量存价格高的白酒，因为都是一分酒一分货。一瓶白酒，当远远低于市场价的时候，这时候就要考虑这里面是否有水分了，别到时候存了五年后再拿出来喝，才发现是劣质的酒，可就得不偿失了。 不管是
飞天茅台也好、五粮液或者国窖1573也好，有钱就存价格高的，没钱就存自己能消费得起的，这就准没错了。现在白酒的市场价格很透明，大家上网随便一搜就知道，如果信不过当地的酒行，也可以选择上某东某宝的旗舰店，遇到优惠的活动也可以适当入手。如果想抛开白酒的品牌价值而只追求白酒品质的，也可以去找一些散酒回来，像四川宜宾县、贵州茅台镇都有很多酒厂卖散酒的，有渠道的话，想找到性价比高的散酒并不是什么难事。
11，求自创诗词
天龙人物顺口溜段誉是憨厚的；江湖是不懂的；特长是痴情的；结局是美满的。王爷是风流的；特点是多情的；女人是美好的；陪葬是真心的。王妃是善妒的；偷情是报复的；出家是虚假的；后悔是正常的。延庆是太子的；品行是恶贯的；长相是毁容的；儿子是观音的。凶神是南海的；武功是一般的；争名是挺逗的；说话是算数的。二娘是伤心的；相好是和尚的；儿子是被抢的；变态是应该的。老四是好色的；轻功是逃跑的；穷凶是没写的；残死是倒霉的。万仇是粗鲁的；老婆是偷腥的；王八是不愿的；女儿是别人的。百泉是猥琐的；帐房是讨活的；原因是害怕的；忠义是有些的。枯荣是大师的; 脸色是阴阳的; 剑谱是焚毁的; 职责是护寺的。黄眉是仁慈的；免税是争取的；比赛是要输的；结局是意外的。万里是屈辱的；生命是捐献的；女儿是王爷的；丧命是可惜的。萧峰是契丹的；武功是顶尖的；爱情是流血的；大义是无畏的。阿朱是薄命的；易容是出众的；缘分是巧合的；牧羊是想象的。阿紫是另类的；阴险是常有的；手法是极端的；跳崖是壮烈的。远山是埋名的；冤枉是被害的；报仇是卧薪的；最后是出家的。康敏是名利的；色相是求荣的；心计是狡诈的；结局是可期的。坦之是无辜的；冰蚕是剧毒的；易筋是求活的；深爱是徒劳的。世镜是执法的；贪欢是不对的；月饼是香甜的；名声是败坏的。虚竹是正统的；破戒是无奈的；武功是机缘的；老婆是白捡的。玄慈是虚伪的；妻儿是受苦的；错误是弥补的；临终是安静的。梦姑是温柔的；冰窖是寒冷的；恩爱是难忘的；招亲是寻人的。天山是童姥的；脾气是火暴的；岁月是循环的；情恨是循环的。秋水是西夏的；师兄是远走的；错误是拼杀的；受骗是何苦的。四剑是忠心的；护主是拼命的；面容是一致的；奉献是正常的。老怪是星宿的；下毒是一流的；奉承是喜欢的；受戒是幸运的。老僧是少林的；武功是无敌的；佛法是精深的；渡化是有缘的。慕容是复国的；美人是可舍的；操心是无用的；下场是神经的。语嫣是绝色的；博览是少有的；风华是倾国的；转变是瞬间的。非也是不同的；逗嘴是爱好的；谋略是平庸的；信主是失误的。风二是好斗的；正直是可以的；忠诚是可信的；抛弃是伤心的。国师是吐蕃的；武功是驳杂的；作恶是有报的；枯井是悟道的。天龙是八部的；帝释是萧峰的；龙神是段誉的；罗迦是虚竹的。夜差是四恶的；达婆是阿朱的；修罗是慕容的；大鹏是国师的。罗娜是阿紫的；全书是精彩的；金庸是大师的．名著是极品的。原创努力奋斗考物理，最后落得不及格。自古物理惹人烦，宰了牛顿解心结。诗：（1）没有听到风声，老叶还是摇摇欲坠，将要掉下；残缺的影子就要消逝，一片朦胧。飞龙离去，没有归日；白马停了一下脚步，却还是毅然离去，没有留恋。 （2）晚间行至破桥，雨意朦胧，不见明月，难道当年我们共同见证的明月也随风里去了吗？！蓝布粗衣或是金缕玉衣，又有什么区别，又有什么用处？我只问苍天，何时才能重聚？ （3）夕阳西下，天色愈晚，只还有点淡淡的彩霞；离别的身影只像天边飘云，随风而散；落日残阳，又何尝不是令人神伤。 （4）这一整首诗实际意思不明显，只能整体把握。表达了一种追求自由，把酒言欢的人生追求。 文章：我的兄弟，还记否，我们当年一起畅谈理想，共话人生？六年往事，星星点点，悲欢离合。我们间的情谊犹如大海深厚，不曾消减。但现在回想，都化作哀愁！只要我活着，必将永记你！ 初一这水平很不错了。就是有些地方“为赋新词强说愁"，不够自然。提示：“固定链接”为您显示此篇文章的固定不变链接，如果您有还有疑问请点击帮助链接地址：http://shihongguangzhi.blog.sohu.com/54239105.html 复制此地址 轻纱一袭 嫣然含笑 一笑 便媚丽欲绝 群芳失色 魂牵梦绕 芳心娇柔 只为明眸一送的瞬间苦绪幽情 雨吟风叹 一叹 便文豪失色 雅客羞赧 彻夜不眠 苦怀香玉 只为缠绵悱恻的一刻春去花凋无人怜 雨泣残红谁人惜 花落春残 匆匆聚散 雨泣残红转瞬逝浣溪沙风上玄丝三千恼叶零雾飞迹无着倦容难觅昔日笑羁鸟眷林人恋少轻狂只慕琴配箫苍天不悔旧时韶一剪梅春来冰消浅泽柔，碧漪微掀，霖洒西楼。奈何花落无意逑，人留梦里，明月也瘦。秋去木寒飞鸟走，雪羽将尽，残夕亦愁。犹忆丝竹缠舞袖，风华几释，霞帔已旧。如梦令—赞萧峰此人自从生出，比武从未认输。辽金皆弟兄，情义更比功夫。阿朱，阿朱，平生唯一疏忽。如梦令—笑虚竹生于乱世腐国，天下你争我夺。虽有高僧父，但母却是恶婆。拜佛，拜佛，问佛他该若何。如梦令—叹段誉英俊大理少年，处世奇遇连连。亲父乃皇叔，戏他无若仓天。语嫣，语嫣，爱你一生不变。钗头凤—烟酒空虚否，交朋友，喝上它九两白酒。仰天醉，胃肠碎，面容憔悴，摇摇欲坠。睡，睡，睡。做神仙，别看天，抽上它三袋旱烟。烟有害，气阻塞，满面病态，骨瘦如柴。该，该，该。行香子撕心潮涨，裂面风长。望西方，依山斜阳。残叶乱舞，秃枝狂荡。使思百绪，欲百言，泪百行。浩海苍苍，旷野茫茫。又怎敌，喜怒无常。千相地煞，万算天罡。然天心空，地心凉，我心伤。也都是原创！！
12，火锅是怎么来的
关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在中国三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。重庆火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史在1700年以上。
《魏书》记载，三国时代，曹丕代汉称帝时期，已有用铜所制的火锅出现，但当时并不流行。到了南北朝时期，人们使用火锅煮用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食，后来随着我国经济文化日益发达，烹调技术进一步的发展，各式的火锅也相继闪亮登场。到北宋时代，汴京开封的酒馆，冬天已有火锅应市。到了清朝统治的年代，火锅涮肉已经成为宫廷的冬令佳肴。到了清朝末期民国初期，在全国已形成了几十种不同的火锅而且各具特色。日本室町时代，火锅从中国传入日本是在一三三八年。日本称火锅为“すきやき（寿喜烧）”又称“锄烧”。如今火锅还传到美国、法国、英国等国家。
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，东汉时期即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。《魏书》记载，三国时代，曹丕代汉称帝时期，已有用铜所制的火锅出现，但当时并不流行。到了南北朝时期，人们使用火锅煮食就逐渐多起来了。最初流行于我国寒冷的北方地区，人们用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食，后来随着我国经济文化日益发达，烹调技术进一步的发展，各式的火锅也相继闪亮登场。到北宋时代，汴京开封的酒馆，冬天已有火锅应市。到了清朝统治的年代，火锅涮肉已经成为宫廷的冬令佳肴。到了清朝末期民国初期，在全国已形成了几十种不同的火锅而且各具特色。日本室町时代，火锅从中国传入日本时在一三三八年。日本称火锅为“司盖阿盖”又称“锄烧”。如今火锅还传到美国、法国、英国等国家。
火锅，古称“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，解放后出土的东汉文物“镬斗”，即为火锅。唐代白居易的《问列十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。到宋代，火锅的食法在民间已常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有其同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，清宫御膳食谱上有“野味火锅”，用料是山雉等野味。乾隆皇帝吃火锅成癖，他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅。相传，他于嘉庆元年正月在宫中大摆“千叟宴”，全席共上火锅1550多个，应邀品尝者达5000余人，成了历史上最大的一次火锅盛宴。
??我国的火锅花色纷呈，百锅千味。著名的如广东的海鲜火锅，食而不腻，味美无穷；苏杭一带的菊花火锅，清香爽神，风味独特；云南的滇味火锅，鲜嫩香辣，饶有风味；湘西的狗肉火锅，享有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之美誉；重庆的毛肚火锅，麻辣醇香，名扬天下；北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。此外，杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等，也风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“席上春风”，为食客们所津津乐道。
??火锅不仅是美食，而且蕴含着不少饮食文化的内涵，为人们品尝时倍添雅趣。如东北人招待贵客时，火锅里的菜摆法颇有规矩：前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花。即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方，走兽类肉放于火锅后边，左边是鱼类，右边是虾类，各种菜丝稍许放一些。若对待不速之客，则把两个特大肉丸子放在火锅前边，后边是走兽类肉，示意你离去。台湾客家人多在大年初七这天吃火锅，火锅用料有七样菜是少不了的，即芹菜、蒜、葱、芫菜、韭菜、鱼、肉，这分别寓意：“勤快、会算、聪明、人缘好、长久幸福、有余、富足。”
??火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学，一要注意选料新鲜，以免发生食物中毒。二要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分受破坏，并失去鲜味；若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。此外，应注意不要滚烫吃，否则易烫伤口腔和食道的粘膜。
火锅面面观
我国的火锅，历史悠久，源远流长。浙江等地曾出土5000多年前的与陶釜配套使用的小陶灶，可以很方便地移动，可以算是火锅初级形式。北京延庆县龙庆峡山戎文化遗址中出土的春秋时期青铜火锅，有加热过的痕迹。奴隶社会后期，出现了一种小铜鼎，高不超过20厘米，口径15厘米左右。有的鼎与炉合二为一，即在鼎中铸有一个隔层，将鼎腹分为上下两部分，下层有一个开口，可以送入炭火，四周镂空作通风的烟孔。有的鼎腹较浅，鼎中间夹一炭盘，人们称这种类型的鼎为“温鼎”，它小巧便利，可以说是一种较好的火锅了。汉代出现一种称为“染炉”、“染杯”的小铜器，构造分为三部分：主体为炭炉；上面有盛食物的杯，容积一般为250至300毫升；下面有承接炭火的盘。可以推断这就是古代单人使用的小火锅。唐宋时，火锅开始盛行，官府和名流家中设宴，多备火锅。在五代时，就出现过五格火锅，就是将火锅分成五格供客人涮用。那时的火锅又称暖锅，一种是铜制的，一种是陶制的，主要作用是煮肉食用。到了清代，各种涮肉火锅已成为宫廷冬令佳肴。嘉庆皇帝登基时，在盛大的宫廷宴席中，除山珍海味、水陆并陈外，特地用了1650只火锅宴请嘉宾，成为我国历史上最盛大的火锅宴。
火锅种类
按燃料区分；按火锅结构区分；按原料区分；按口味区分
此外，还有按锅体制作材料分为铜火锅、不锈钢火锅、陶瓷火锅的，以及一些较独特的火锅。山东王可仲发明出一种火锅餐桌，中间由1大8小9只火锅座组成，每只火锅座又由电热盘、火锅汤盆、金属菜盘、锅盖等搭配而成。当需要品尝火锅筵席时，该桌既能作为专门的各客火锅使用，也可以在中间摆放与火锅相配的各式菜点。如果盖上9个圆孔盖，即成为普通餐桌，并有保温菜肴的功能，只要将火锅汤盆内放上水，将菜肴放置在其上面，然后打开电热盘开关，就能使菜肴保持热乎乎状态，使菜肴口味鲜美。
国外也有许多国家食用火锅，特介绍几例如下：
日本锄烧火锅：主料有牛肉片、虾仁、鸡片、鱼片、猪瘦肉片、猪腰片等，配料有粉丝、菠菜、京菜、洋葱等。吃法通常是将平底锅烧热，待油烧热后倒入京菜、洋葱片拌炒至八成熟，然后把自己喜爱的各式主料放入锅中，边煎边吃。吃至一半，再加入鲜汤与调料煮沸，在鲜汤内涮主料食之。
朝鲜酸菜白膘肉火锅：用炭火加热，高汤为海鲜汤，其酸菜较为著名，白膘肉即五花肉，再配血肠、蛤蜊等，吃法较原始，但很解馋。
韩国石头火锅：锅底是辣椒油、辣椒粉，上面满盖肉片和肥鸡块，辛辣无比。
印尼咖喱火锅：作料是印尼本土产的咖喱、番叶、椰子粉及香料等，涮以鱼头、大虾、鸡肉、牛肉，锅底还以米粉浸汁，有尽吸原汁之雅趣。
瑞士奶酪火锅：将奶酪放在锅里，煮成液体状，再加入白酒和果酒，吃时用长叉将法式面包放进锅中的奶酪液里，待奶酪渗进面包后即食。
火锅用料
这里说的用料，主要是指火锅主料、汤料、蘸料味碟，至于加热原料及一些小餐具、用具，这里不再赘述。
火锅主料即成锅中涮煮的原料，其适用范围极其广泛，天上飞的、地上长（跑）的、水中游（爬）的，无所不包。按原料的性质可分为海鲜原料、河鲜原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等，凡是能用来制作菜肴的原料几乎都能作火锅主料。
火锅汤料即锅中的底汤，用得最多的是红汤汁，其次是白汤汁（包括酸菜汤）。红汤汁即辣味汤汁，用浓汤与辣椒、豆瓣、豆豉、醪糟汁、冰糖、精盐、黄酒、多种香料等熬制而成。白汤汁即用老母鸡、肥鸭、猪骨头、火腿肘子、猪瘦肉、葱、姜、酒等熬制的汤汁，一般与红汤汁配合使用，很少单独使用，即使用也常要蘸些调味料食用。
蘸料味碟是涮制火锅不可缺少的部分，常见的有麻油味碟、蒜泥味碟、椒油味碟、红油味碟、辣酱味碟、川琦蘸料碟、酱汁味碟、韭菜花味碟等。在火锅中涮烫的主料刚出锅时温度较高，若将刚从锅中捞出的主料在味碟中蘸一下，能使滚烫的原料降低温度，便不会烫伤口腔。听说是原来穷人家把剩菜放在一起全家吃，后来就成了我们的火锅，和外国的比萨有点像“火锅”，什么叫火锅？其实只要是底部有火，上有锅子，就是火锅了。至于是使用什么样的锅子？何种燃料？自古以来的演变，可是多姿又多采。
最早的火锅是用鼎煮的 大约一万年前，我们的老祖宗发明了最早的容器—陶制的鼎，那可说是非常大的锅子，无论是三足或四足的鼎，在当时，只要是能吃的食物如肉类为主，通通都丢入鼎内，然后在底部生火，让食物煮熟，成为一大锅的食物，当时叫做“羹”，这就是最早的火锅了。 不过仔细一想，当时并没有所谓的盐，也没有调味料，更没有沾酱，只是把一堆肉煮熟而已，会好吃吗？加上鼎太大，不能移动，只能固定陈列在一定的地方，不方便随时享用。于是，聪明的老祖宗，到西周时代，不但发明了铜与铁，且各种陶器品也改良制作成较为小型的器皿，适合一般人使用。 铜与铁的产生，不仅形成了器皿的革命，同时也与近代的锅子非常相近，铜制的锅子与陶制的砂锅，到现在还是最实用、最普遍的火锅器皿，而大的鼎最后则延伸为权力的象征了。四川那边来的不知什么时候开始，火锅成为我们餐桌上的座上客，从南向北，从西向东，处处都是火锅的世界。无论春夏秋冬，约三五好友或全家团聚，一锅热腾腾的火锅，备上鱼、肉，备上蔬菜、调料，又是一个热闹的夜晚。
你知道火锅的来源吗？“火锅”，固名思义，其实只要是底部有火，上有锅子，就是火锅了。至于是使用什么样的锅子？何种燃料？自古以来的演变，可谓多姿多采。
最早的火锅是用鼎煮的 ，大约一万年前，我们的老祖宗发明了最早的容器—陶制的鼎，那可说是非常大的锅子，无论是三足或四足的鼎，在当时，只要是能吃的食物如肉类为主，通通都丢入鼎内，然后在底部生火，让食物煮熟，成为一大锅的食物，当时叫做“羹”，这就是最早的火锅了。不过仔细一想，当时并没有所谓的盐，也没有调味料，更没有调料，只是把一堆肉煮熟而已，会好吃吗？加上鼎太大，不能移动，只能固定陈列在一定的地方，不方便随时享用。于是，聪明的老祖宗，到西周时代，不但发明了铜与铁，且各种陶器品也改良制作成较为小型的器皿，适合一般人使用。
铜与铁的产生，不仅形成了器皿的革命，同时也与近代的锅子非常相近，铜制的锅子与陶制的砂锅，到现在还是最实用、最普遍的火锅器皿，而大的鼎最后则延伸为权力的象征了。
三国五熟釜 鸳鸯锅始祖
火锅的发展亦如同餐饮史的发展是渐进式的，完全是依据当时的器皿、社会的需求与原物料的发现引进，而加以变化的。就像“花椒”在没传进中国前，怎会有麻辣锅？“辣椒”在未进入中国时，又怎么会有辣的调味出现呢？
三国时代，魏文帝所提到的“五熟釜”，就是分有几格的锅，可以同时煮各种不同的食物，和现今的“鸳鸯锅”，可说是有异曲同工之妙。
到了南北朝，“铜鼎”是最普遍的器皿，也就是现今的火锅。演变至唐朝，火锅又称为“暖锅”。浪涌晴江雪，风翻晚照霞 拨霞供是南宋火锅之美名
在整个火锅历史的演变上，描写火锅最为传神的是南宋时代，在林洪所著的“山家清供”里所说的涮兔肉片。在当时，林洪前往武夷山拜访隐士止止师，止止师住在武夷山九曲中之第六曲仙掌峰，当林洪快到山峰时，下起大雪，一只野兔飞奔于山岩中，因刚下雪岩石很滑，滚下石来，被林洪抓到，林洪想烤来吃，而问止止师会不会烧兔肉，止止师回答他说，我在山中吃兔子是这样的，在桌上放个生炭的小火炉，炉上架个汤锅，把兔肉切成薄片，用酒、酱、椒、桂做成调味汁，等汤开了夹著着片在汤中涮熟，沾着调味料吃。
利用这样涮熟之吃法，林洪吃了觉得如此的吃法甚为鲜美，且能在大雪纷飞之寒冬中，与三五好友围聚一堂谈笑风生，随性取食，非常愉快，因而为这样一种吃法取了个“拨霞供”的美名，取当时“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”的美丽光景。随后发展到今天，无论是各种肉类或蔬食，皆可如此涮食。
器皿变化少 白铁锅普遍 从元、明、清到现今，火锅器皿上的变化并不大，新的容器除了锅宝采用耐高温透明玻璃，煮的时候可见食物的翻腾，吃的时候较不会有漏网之鱼外，铜锅、铁锅、砂锅等锅具，只是在制作上更为精致，多已使用几千年以上，而现用的最普遍的也最广泛的锅具为“不锈钢锅”，也就是俗称的“白铁锅”。
燃料变化一日千里 调味秘方独门保密
虽然火锅器皿的变化不大，但是在燃料使用的进步却是一日千里，从柴火到木炭，从电炉、酒精到瓦斯、电磁炉，以木炭的使用历史最久，也最有风味，但也是最污染空气的一种方式。电磁炉虽然最干净也最方便，但风味较差，瓦斯最好控制火候的大小，方便、好用，不过却也较危险。 相对于燃料上的多变化，在调味沾料的演变却趋于保守、保密。涮羊肉的沾料千年不变，汕头沙头酱以独门配方为傲，其他豆腐乳、豆瓣酱也都是以老牌子为号召。另外，一些基本搭配的沾料还有酱油、葱、蒜、蛋、麻油、辣椒等等，样式不少，如何同中求异，都赖各家的独门调配。
三大火锅类别 吃法原始自然 一般而言，火锅基本上只有三大类别，第一种汤为淡味，而以涮生片为主，沾料占重要角色，涮羊肉及广式打边炉最具代表，第二种是锅内的料已熟，如砂锅鱼头、羊肉炉等，炉火只是做为保温作用，并用来烫青菜。第三种是锅内的料全都熟透了，连青菜也无需再穿烫，炉火完全是用来保温的，和大锅菜无二样，如佛跳墙、复兴锅等大锅菜的方式。
