白酒为什么不锈，白酒可以防止刀具生锈吗

可以的 这个我当年上初中的时候就知道再看看别人怎么说的。

不能。白酒也是微酸的，刀具就是铁器。遇到白酒会加速生锈。

时间久了会的白酒腐蚀铁还是比较厉害的，白酒是酸性物资，腐蚀铁后，白酒变黄，严重时候变红。感官不好，口感也有铁锈味。若是量大，可以考虑重新蒸馏，回复白酒清亮透明。

最好不要储存在不锈钢容器中，当酒精中有杂质且杂质较多时,不锈钢会被腐蚀的；如果酒精纯度很高就不容易腐蚀不锈钢；如果是军用的高级耐酸碱不锈钢的话,对于杂质较多的酒精也不怕的.

这可能就是陈年老酒的来源吧，哈哈，但是一定要密封好，比如你封好的一坛好酒，因为没有完全密闭，若干时间后打开会挥发很多的，至于您提到的工艺吗我就不知道了，酿酒国家有标准的，您可以具体查一下。

铁刀锈的成分是，而白酒的成分是乙醇为有机溶剂。三氧化二铁不溶于乙醇，无法清洗。可以用弱酸性的溶液铵盐溶液清洗就可以了

支持一下感觉挺不错的

粮食它是属于有机物质含有大量淀粉，它还含有一定糖份，用它来酿酒出就率高，酒曲含有大量微生物，酿出来的酒在存放中，产生微化着用，酒就产生了变化，酒体变黄酒香扑鼻舒适，未醇厚，酒体还会变得稠了点。这就是为什么酒是时间长了的好喝，其它不是粮食酿出来的酒，因不含有机物质（微生物）所以就不会变色，以就不会好喝。

不锈钢罐不是食品级，或者装入之前白酒已经接触了其它不耐腐蚀的金属。导致白酒酸性物质与其发生化学反应。

白酒贮存在食品级白钢罐里，不会腐蚀白钢。若白钢达不到食品级，还是会腐蚀生锈的。白钢食品级最低标准是304#白钢。

白酒储存用陶坛还是不锈钢？都是用来存酒，为何两者争议如此之大 00:00 / 03:3470% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

您好，很高兴为您服务1-2个月是没有关系的，如果存放的时间比较长，建议卖个磨砂口的玻璃瓶存放，密封性强如果想放个1年以上，那么就建议您用酒坛子存放，因为玻璃玻璃器皿不能给酒液带来任何改变希望可以帮到您，谢谢！

都在那里胡扯一气 酒厂贮存白酒采用的是陶坛，有助于白酒老化催熟，但请注意老熟的只是基酒（55度以上） 市场上的成品酒，放几个月应根据酒度及生产日期区别对待 玻璃瓶推荐使用晶白料材质 严禁使用陶类容器 不锈钢最佳。

白酒应放在玻璃瓶或陶瓷瓶里

腐蚀了吧

发生化学反应了

化学反应

应该是金属与白酒在空气中发生什么化学反应了，还是建议你存储白酒的话尽量选择玻璃瓶，如果你把茅台酒八尊窖藏与白金贵之樽放在塑料桶里装，估计就会影响口感了。

不锈钢罐不是食品级，或者装入之前白酒已经接触了其它不耐腐蚀的金属。导致白酒酸性物质与其发生化学反应。

因为不锈钢的原材料比铝合金的贵，其实加热速度上还是铝合金的快，要买酿酒设备的快来宁波传成酒械看看啊

酿酒设备的材质目前市场上主流的酿酒设备材质有铝制，不锈钢以及紫铜三种，铝合金材质的酿酒设备是国家明文禁止用来酿酒的，酿出来的酒含对人体有致癌的物质。不管是铝还是铝合金都是不可取的，酒拿去检测都是达不到标准的。食品级不锈钢，常用的有304,316,201等，其中304是最好的,316其次,201比较差。紫铜材质不是很常见，因为其造价比较高，外观十分好看，性价比上来说要逊色不锈钢很多，因此大众消费的话，紫铜不是最佳选择。综合来说，304不锈钢的性价比是最高的。