本文目录一览
1，做好了的葡萄酒存放时为什么上面会起白色泡沫
发酵产生的，用纱网滤掉 正常哦说明没发酵好，或封装未杀菌。
{0}
2，自酿葡萄酒过滤密封保存后出现了一层白沫怎么出现这种情况
发酵，是正常的，加多少白糖啊在发酵不用管他在发酵再看看别人怎么说的。
{1}
3，做好的米酒放了两天后上浮着一层白沫是怎么回事
别怕，那只是发酵时酵母菌发酵出来的二氧化碳，撇掉就行了。还有，如果是白毛的话就是变质了，有毒的，请严加确认支持一下感觉挺不错的
{2}
4，萄葡酒做好以后装在坛里老是起泡泡是怎么回事
做好了就不用在放糖了，在泡酒前就要把糖放好的。白色泡泡是因为在已经葡萄发酵过后放入的，会产生白色泡泡，就和我们吃的棉花糖差不多。一个是密封不严，一个是温度高。你好！要么是发酵没有结束，要么就是做好之后再次放了糖如有疑问，请追问。起发酵作用了，贮存阴凉通风处就0k了,关健定要密封好。
5，自酿2个多月的葡萄酒又冒白沫怎么回事
外观看已经变质了，不能再喝了。当时就没有发酵好，里面的糖分没有转化，才会有较浓的甜味。糖分没有被消耗转化为酒精，里面的杂菌不能被抑制，一直在繁殖感染中，储存过程中酒液也就是葡萄汁逐渐被感染产酸变质，现在有这些气泡就是正在被杂菌作用变质的现象。可以喝的 这是正常现象。因为葡萄在发酵过程中放出大量的二氧化碳，所以形成泡沫。白沫多某种程度上而言证明发酵活性高，酵母活动剧烈。所以发酵结束后可放心饮用。
6，我这样封酒泡酒可以吗
密封和储存方式都是可以的。不过几乎没有人用酱香型的酒来做基酒泡药酒。泡酒有先决条件，就是酒的内含物不能太多，只要酒精度够高可以快速将药材中的有益物质浸泡出来就可以。建议选择清香型，淡雅类的白酒来泡药酒。惠龙腾宇没问题！你很有孝心。在买点其他的礼物送给他们，他们会更高兴的。答：你好！鹿茸血泡酒后,酒鹿血同时喝是可以的，但要注意少喝，不然会流鼻子血。鹿血养血益精；止血；止带。主精血不足；腰痛；阳痿遗精；血虚心悸；失眠；肺痰吐血；鼻衄；崩漏带下；痈肿折伤
7，自制的葡萄酒在储存时为什么上面飘了一层白沫
产生的泡沫是葡萄酒在发酵过程中产生的二氧化碳所致 就瓶不要封闭太严 防止爆瓶 并非酒坏 可用虹吸法解决这是正常的，发酵是把糖转化为乙醇和二氧化碳的过程，味道偏甜是发酵没有完全，白沫是发酵时产生二氧化碳造成的，所以瓶盖不能盖严，否则容易爆瓶，正常发酵大约要一个月时间，如果需要增加酒精度，需要加入6-10分之一的糖。 由于掌握的酿酒方法和使用的酿酒容器都不对，用一些代用的容器进行二次发酵。 室温发酵一天进行的是主发酵阶段。在这个阶段,酵母主要进行自身的大量增殖和对糖分的降解。 问题可能出在处理葡萄时手和容器的消毒（建议用60%酒精消毒） 还有可能是没有放专用酵母，靠葡萄本身带的野生酵母进行自然发酵，发酵液容易被细菌污染而变质。 红葡萄适当清洗后去梗, 用手挤碎放入桶内, 装至桶的2/3，用纱布覆盖,绳子固定，室温下发酵（当时室温达30左右）。尽量别喝了。。葡萄没洗干净 应该把葡萄表皮的水完全晾干了才可以。瓶子也要不能有水 要完全密闭。盖上盖子之后在外面套个塑料袋拿橡皮筋绑上。。别喝了，估计是酒染上酒花菌了！以前的瓶子没洗干净，或洗后带水就用，会起白沫。还可以喝，尽快喝完，口味如有变化就别喝了。