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英国饮食,英国的传统食物是什么

本文目录一览

1,英国的传统食物是什么

面包,牛奶,牛排
应该是面包和牛肉吧

英国的传统食物是什么

2,英国饮食文化特点

英国饮食总体以清淡为主,不喜欢吃辛辣、油腻的食品。英国的饮食比较注重营养均衡,在每天的日常饮食中都会有大量的新鲜蔬菜和水果,肉类以鸡肉牛肉等为主,忌吃动物肝脏,肥猪肉等。早餐在英国早餐一般喝粥或牛奶,配有面包鸡蛋等食物,量不是很大。怪物来袭,给你一个基地,你能否抵挡住怪物攻城?广告??午餐英国的午餐极其简单,一般是一份“打包午餐”,通常是一个三明治,一包薯片,有少量的水果。调查显示英国的上班族花在午餐的时间一般不到五分钟,其简单程度可想而知。由于午餐过于简单,英国的下午茶便成为不可或缺的环节,这也成为英国比较独特的饮食习惯之一。?下午茶英国的下午茶有着悠久的历史,传统的下午茶有可口的三明治,各种面包甜点,还有奶油和果酱涂抹的烤饼等食物。另外便是饮茶了,英国的茶水以红茶为主,也有其他种类的茶可根据个人口味来选择。正式的下午茶一般垒成三层架构的形式,最下一层是放置各种口味的三明治,中间一层是英国传统的点心司康饼,最上一层是小蛋糕和水果等,吃的时候从下往上开始。?晚餐英国的晚餐比较正式,有鱼和烤肉。在用餐前英国人习惯饮用少量的酒水,英国的威士忌在全世界也是较为出名的。由于饮食习惯的不同,英国和中国的饮食差别还是比较大的。在英国可以吃到来自世界各地的美味,如果时间和条件允许也可以自己做饭吃,在英国可以买到各种食材。?英国厨艺英国菜制作方式有两种:放入烤箱烤、放入锅里煮。做菜时什么调味品都不放,吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。炸鱼薯条制作起来方便快捷,还有着悠久的历史,对英国人来说,生活中无法拒绝,感情上难以割舍!

英国饮食文化特点

3,英国餐饮集团

1英联食品,Associated British Foods plc。2英博,英国英博国际集团有限公司(Inbos)。3牛栏。4怡口莲品牌英文名:eclairs  “怡口莲”是“吉百利史威士股份有限公司。

英国餐饮集团

4,英国的饮食与中国的不同

首先是餐具着不用我说了吧 其次 烹调方法不一样,中餐烹调方式丰富炒炸焖熘炖什么的甚至包括了西餐的烹制方法,西餐多为煎烤焖炸,凉拌。 吃的程序不一样,中餐把所有的菜都摆一桌面鸡鸭鱼肉菜饭汤任吃,同时吃,西餐是一道一道来,从餐前酒开始,头盘,主菜,甜点一样完了换一样,(法餐甚至7道)一次正规的西餐吃下来你会感觉它就是不停的换碟子换杯子换刀叉
一个热的,一个凉的;一个好吃却垃圾,一个难吃却健康
中餐是用筷子,西餐是用刀叉

5,英国人一日三餐都吃些什么

美国人的饮食习惯也是一日三餐,但通常在中午吃快餐。早餐时间,一般在早上8点。早餐内容  各地区自有差别。一顿简单的早餐,可能为果汁、麦片、烤面包及咖啡。丰盛些的也可能有薄煎饼、  玉蜀黍片、香肠、火腿和各种做法的鸡蛋。美国人常喝的燕麦粥是用燕麦煮成浓粥,兑上牛奶、白糖。  玉蜀黍片是玉蜀黍粉制的焦黄小薄脆片,用白糖牛奶泡软后吃。  美国人的早餐通常在家里吃,不过有时也借早餐之机讨论业或筹款,称为“工作早餐”。商界及  政界人物有时也和同事一起用早餐,从而开始一天的工作。总统常和国会领导人一起过早餐,他可在  就餐时了解他所提出的法案完成立法手续的前景。教团和社团常常举行募捐早餐,由志愿工作人员为  交一定费用的客人准备一顿丰盛的早餐。  午餐时间通常是中午1点到1点或午后1点到2点。因为时短,再加上人们的工作地点一般离家远,  所以上班或上学的人很少回家吃午饭,而是从家里带饭。美国人的午餐是三餐中最简单的,量也不大,  常常是吃些蔬菜和三明治,汉堡包或者意大利馅饼,热狗,再加一杯饮料。  晚餐在傍晚6时左右开始,一般比较丰盛。通常先上一份果升或浓汤,然后上主菜。常吃的主莱  有牛排、猪排、烤牛肉、炸肌、炸虾、火腿及烤羊排等。随主菜吃的有蔬菜、面包、黄油、米饭、面 条等。欧洲人习惯最后吃一道水果或乳酪,这在美国不时兴。多数美国人喜欢饭后吃一道甜食,如蛋  糕、家常小馅饼或冰激凌等, 最后再喝一杯咖啡。  美国多数家庭有在睡觉前吃些小吃的习惯。孩子们通常喝杯奶,吃块家常小甜饼。成年人则吃些  水果和糖。周末或假日,许多家庭只吃两顿饭。他们将早餐和午餐合并为一顿,称为早午餐,一般比  较丰富,视作正餐。有的家庭星期天不做饭,全家出去吃便餐,或者在餐馆吃饭。 每逢风和日丽的假日,美国家庭常举行野餐和户外烧烤餐。野餐是将烤鸡一类的熟食装在篮子里  带到野外去吃;烧烤餐则是在自家庭院或郊外点起炭火,把生食烤熟再吃。有的公园甚至为此专门为  游人提供烤肉用的炊具。  一般而言,美国人的三餐既随便又简单。早餐,往往是果汁、鸡蛋、牛奶和面包。鸡蛋用热水冲熟或用电灶煮熟,牛奶从冰箱里直接取用。午餐,多用半小时在工作场所匆匆食用。进餐时,人们从自带的小纸袋里取出几片三明治、一根香蕉,再冲上一杯咖啡,便是一顿午餐。晚餐,常常是一两个菜,另有一些点心、水果之类。有时,尽管晚餐菜单上有许多名目,但那仅仅是一些作料。人们最爱吃的是牛排或猪排,大块的牛排多为150克有余。
英国人一般都是面包土豆我反正就知道英国人喜欢吃土豆
根据我赴英的同学介绍,英国人是不太讲究食物的,早餐如你所说,三明治,炸鱼,薯条一类,其实英国人最平常的就是炸鱼和薯条,其他可按照最快回答中的美国人吃法望采纳
早晨吃牛奶面包,中午简单吃一点,晚上喝香槟酒,红葡萄酒,白葡萄酒,有肉,有鱼。。。

6,英国的饮食文化

英国人一般喜欢吃面食。 很少吃主食,基本上吃比萨牛排烧烤等。
英国是一个讲述绅士的国家,在这里有着他们自己的饮食文化,他们吃相很是文明,在世界上也是第一的。要想了解英国的饮食文化,还是从他们的一日三餐说起吧。 英国的饮食文化里,早餐是很丰富的,人体说需要的各种营养都会从这些不同的食物中得到满足,英式早餐的标准都包括了熏肉、黑布丁、煎蛋、面包、番茄和茶饮等。这么多的食物不是说你只是选择其中的几种,而是将这些东西全部放在一个餐盘里让您来全部消灭,所以来到英国的朋友可要好好的考虑自己的饭量了。 关于午餐,英国有着大多数西方国家对午餐的快速解决。 在午餐期间,大部分的英国人是吃三明治的,在此有一点要说的的就是其实三明治就是英国人发明的。英国人的午餐时间很短,除了三明治,烤马铃薯也是受欢迎的午餐之一,来到英国的朋友可要好好尝尝这里正宗的三明治。 不像我们国家,在英国其一天中的主餐他们放在了晚上,所以晚餐是英国人在日常生活中最为重要的一部分。大家喜欢在晚餐的时候边吃边聊,在这里可是促进情谊的好地方。通常一顿晚餐会花费英国人好几个钟头,对于珍惜时间的英国人来说足够可以看出这顿晚饭的重要性。另外在英国的饮食文化中,英国家庭会把餐桌当成无形的课堂,在这里对孩子进行以后的进餐教育,使孩子在小小的年纪便开始知道礼仪,具备各种令人称赞的素质。 在英国,伦敦人有着喝下午茶的习惯,世界上流行的下午茶时间便是从英国开始的。不要小看这个简单的下午茶,其实这里面有很多讲究的,比如在喝茶的时候会进食点心,可是点心却并不是随便吃的,在吃点心的时候,要先吃顶层的松饼或者三明治,等到最后的时候才能吃中间的甜点,这点可是不能忘记的。 英国的饮食文化中,茶也是不能缺少的存在,英国人很少喝咖啡,他们不像意大利人那么对咖啡情有独钟,相反他们喜欢品茶,所以英国人跟来自茶乡的我们谈起茶来是会很融洽的,但是即使是喝茶但是因为地域的差异所以喝茶的方式和习惯都是相差很多的。我们喜欢喝茶的醇香而英国人会在茶中加上牛奶和糖,要是对此有兴趣的话,朋友们可以尝试一下。 英国的饮食文化,我想大多数人应该会觉得很为难吧,因为我们两个国家的口味是在是不一样的,但是要是来到英国还是好好的品尝一下这里的特色菜吧,说不定会找到对胃的呢。
要了解一种文化,饮食也是其中很重要的一个方面。英国本土的餐饮比较注重营养,并不注重烹调方式,巧克力和薯条仍然是他们的最爱,在做许多食物的时候,他们都爱添加一些巧克力,而薯条的消费更是惊人,每星期全英国能消耗五百多万公斤的薯条。  餐餐吃啥  英国人的饮食很丰富,除了本国的饮食以外,还有许多的外国餐馆。饭店的饭好吃,但价格比较贵,所以大部分的英国人还是在家吃传统的英国饮食。  传统的早餐被称为Full English或者The Full English Fry-up ,一般有鸡蛋、猪排(bacon)、火腿(sausages)、煎面包(fried bread)、烤豆(baked beans)和蘑菇(mushrooms)(如图所示),另加一杯咖啡。现在除了饭店或餐馆还供应这样的早餐以外,多数人只是吃一碗麦片粥(a bowl of cereal),一片面包(a slice of toast),喝点橘子汁(orange juice)或一杯咖啡(冬天的时候,有很多人会用热的稀饭代替麦片粥或咖啡)。另外,英国人鸡蛋的吃法主要有三种,分别是水煮荷包蛋 (poached),煮蛋(boiled), 搅碎了的鸡蛋(scrambled),但他们不吃蒸蛋(steamed).  典型的英式晚餐一般由肉和两种蔬菜组成,调料就是煮肉时的肉汤(gravy)。英国的畜牧业很发达,牛肉(beef)和羊肉(mutton,lamb)较多,价格也比较便宜,但猪肉很少;由于他们的气候不适合作物的生长,所以蔬菜通常比较贵,很多蔬菜和粮食都需要进口,当地土生的蔬菜主要有土豆、胡萝卜、豆类(peas)、卷心菜(cabbages)和洋葱,消费量也非常大。实际上现在英国人的晚餐也有很大的变化,有一种说法就是,现在已经没有多少英国人吃英国饭了。据最近的调查表明,大多数人的晚餐吃印度的咖喱(curry);现在,米饭和意大利面条也被称为“英式晚餐”,但他们的米饭是蒸的而不是煮的,比我们的夹生饭还要生,一粒粒都可以数过来,很难吃。  礼拜天的正餐一般在中午,称为Sunday lunch, 一般是一片烤肉(roast meat)----可以是牛羊肉,也可以是鸡肉或猪 肉,约克郡布丁(yorkshire pudding),另外再加上两种蔬菜(如图所示),但口味需要自己调,因为除了烤肉是加盐的,另外还有一些高汤(gravy)以外,其它都是不加盐的,蔬菜就是用水煮熟了而已。  他们吃肉时都比较讲究,为了达到最好的效果,不同的肉配不同的酱(sauce),牛肉配辣根酱(horseradish sauce),猪肉配甜苹果酱(sweet apple sauce),小羊肉(lamb)配薄荷酱(mint sauce)。  喝点啥  英国是饮茶大国,平均每天要喝掉1.65亿杯的茶,每年要进口14.4万吨的茶叶。他们喝的茶一般都很浓的红茶,通常是在每个人的茶杯中添加一匙茶叶,然后再在茶壶中加一匙,喝的时候还喜欢再加点奶。源于他们对茶的偏爱,在英语中有好多跟茶有关的词汇,例如,如果喜欢某物,可以说,“It’s my cup of tea.” 不喜欢的话就是“It’s not my cup of tea。” 还有tea time, tea party, tea break, high tea, cream tea等。如果有人问你: “Do you like a cuppa?”, 实际上就是问你要不要喝杯茶;另外,主动提出给别人从茶壶中倒茶的表达方式也很有意思,“Let me be mother”或 “Shall I be mother?”,跟是否想当妈妈没有一点关系。  跟茶能够旗鼓相当的饮料就是咖啡了,通常有black coffee和white coffee之分,区别就在于加不加奶。酒精饮料主要有啤酒和白酒,其中最有名的啤酒(ale)是bitter(苦啤酒),颜色较深,酒劲比lager(度数较小的啤酒)大一点。白酒比较有名气的是苏格兰威士忌(Scottish whisky)等。无论年轻还是年长,酒吧几乎是每个英国人必去的地方,是他们生活中必不可缺的。酒吧的里面往往比较暗,灯光昏黄,个别有情调的小酒吧还会用蜡烛代替电灯;吧台有一溜不同的饮料开关,侍者大部分都会微笑着问你要点哪种饮料,当然消费量最大的还是啤酒。  特色饮食  英国人发明了三明治(sandwiches),另外还有一些特色饮食,这里抛砖引玉挑选几个有代表性的做一介绍。  约克郡布丁(Yorkshire Pudding)。英国大部分的布丁 都是作为餐后甜点的甜食,但Yorkshire pudding 却是主菜中的开端,本身由面粉、鸡蛋、奶等原料发酵后在烤炉中烤熟,用来配蔬菜和高汤。  炸鱼和土豆条(Fish and chips)。英国最传统的快餐。鱼主要有鳕鱼(cod), 黑线鳕(haddock), 鲽鱼(plaice),挂糊后再炸熟,配上同样炸好的土豆条,调料一般需要自己加,口味很好,但比较油腻。早期就用报纸包着卖,现在换上了干净的包装。在英国北部,有人还把它配着mushy peas(一种磨碎了的加工好的豆子)吃。  窝在洞里的蟾蜍(Toad in the hole)。名字这么好笑,但实际上就是用yorkshire pudding 装着的香肠,另外配着蔬菜和高汤吃。  牧羊人派(Sheperd’spie)。做法就是把搅碎了的牛肉,蔬菜,蘑菇汤等搅合在一起,然后把煮熟后的土豆捏碎洒在上面,最后加一层奶酪进烤箱烤,奶酪完全融化后就好了。  农夫的午餐(A ploughman’s lunch)。现在主要是餐馆中提供的冷餐,主料是面包、奶酪、泡菜,另加半个苹果,一段芹菜和甜菜等。  斑点迪克/狗(Spotted Dick/ Dog)。一个有悠久历史的甜点布丁, 即加了葡萄干或醋栗的点心。斑点指的是其中的干果。
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