一．法国葡萄酒等级
法国最新葡萄酒等级AOP(AOC) 法国法定产区酒IGP 区域餐酒VDF 葡萄餐酒VDCE 欧盟餐酒
二．法国葡萄酒是怎么分级的？
1．法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒（AOC），优良地区餐酒（VDQS），地区餐酒（VDP），日常餐酒 （VDT）法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别：AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
2．原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
3．AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。
4．优良地区餐酒，级别简称 VDQS：是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。
5．产量只占法国葡萄酒总产量的2％。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
6．地区餐酒VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)：日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。
7．地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15％。
8．酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名。法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。 日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)：是最低档的葡萄酒，作日常饮用。
9．可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁。
三．法国的葡萄酒分什么等级？
1．◆法定产区葡萄酒 AOC Appellation d`Origine Controlee 最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。
2．是这种非常严格的规定才确保了A。O。C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。◆优良地区餐酒 VDQS 等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。
3．是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。
4．酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会的严格控制。
5． ◆地区餐酒 VIN DE PAYS 地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。
6． ◆日常餐酒 VIN DE TABLE 可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。
7． 新法国葡萄酒的分级介绍 2009年08月，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国葡萄酒的级别发生了一个改革：AOP，IGP，VDF将顶替之前使用的AOC，VDP，VDT。
8．AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
9．只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35％，正标必须有AOC或AOP标示，并标出产地。
四．法国葡萄酒等级分类?
1．2009年8月，为了配合欧盟2009年1月颁布的新酒法，法国葡萄酒分级制度进行了改革，由原来的4个级别变为3个级别，改革后的分级制度如下：• AOC (法定产区酒) 变成 AOP (Appellation d’Origine Protégée)。
2．• VdP (地区餐酒) 变成 IGP (Indication Géographique Protégée)。
3．• VdT (日常餐酒) 变成 VdF (Vin de France)，属于无IG的葡萄酒，意思是酒标上没有产区提示的葡萄酒(Vin sans Indication Géographique)。
4．• VDQS (优良地区餐酒) 从2012年开始不复存在，原来的VDQS依据其质量水平，有的被提升为AOP，有的被降级为VDF。
5．说明：无原产地标识的这类，欧盟各国之间的最后一个缩写单词很可能是不一样的，应该是国家名称的第一个字母。
6．上面法国的标示是VIN DE FRANCE，那意人利产的就应该是VIN DE ITALY，等级的缩写也就成了VDI。
