八宝莲子粥，八宝粥中如何加入莲子

把莲子洗净去心，用水泡一下，水开后把材料一起下锅煮就行了

不要放莲子，莲子虽然有补气的功效，但是，其性凉，最好放桂圆干、枸杞、红糖。对恢复体质有好处。大枣和其他食材都可以的。

红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子、粳米同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用，极为适宜。

八宝粥的做法一（正宗） 　　煮粥配料：　　大米（或糯米）100克，桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。 　　粥的制作：　　1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净；　　2.将全部材料是放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状，正宗的八宝粥的即成。 　　粥的功效：　　八宝粥益肝补肾润肺，对目糊眼花，久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。又有人试验作出改进，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸枣仁同煮，效果不错。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮，对身体也很好。

八宝粥的做法： [原料]芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。 [做法]先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。 [用法]分顿调糖食用，连吃数日。 [作用]健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。 [评注]八宝粥超市有卖，温热服用效果较好，健康人食用可强身健体。

莲子荷叶粥的做法主料 荷叶100克 莲子200克 辅料 蜂蜜适量 制作步骤1. 荷叶先洗干净，泡水，这个水等等有用的哦,荷叶我中午就洗干净泡在大碗里了。2. 将莲子洗干净，泡水备用哦，这个也是我早上就泡到水里的咯。3. 高压锅倒入泡好的荷叶的水，看你们自己几个人喝粥了，适量添加水哦，色的咯，闻起来，淡淡的清香，好棒4. 把荷叶水过滤倒入砂锅，我家好多大大小小的砂锅，器具就不用担心咯，粥，就要小火慢熬的才好吃。5. 把莲子倒入砂锅，先煮10分钟，再倒入洗好的米哦~ 文火慢熬个40分钟，就差不多好咯。这道淡淡的清香的荷叶粥做好了。。。放点蜂蜜，嘻嘻去暑清热哦八宝粥的做法所用厨具 高压锅 食材明细红豆适量 薏米适量 黄小米适量 糯玉米适量 黑米适量 碎玉米适量 小麦适量 绿豆适量红糖适量制作步骤1 把红豆，薏米，黄小米，糯米，黑米，碎玉米，小麦，绿豆，八种材料全部放入高压锅中，放入适量的水，煮开。2煮开后，等高压锅解压了之后，开盖放入红糖再盖上盖子焖一下即可出锅。

八宝莲子粥 八宝莲子粥 原料：[糯米][小枣][青梅][核桃仁][葡萄干][金糕][瓜条][瓜子仁][海棠脯][莲子][白糖][糖桂花] 掌故说明： 北京著名传统风味小吃。八宝莲子粥选用八种北京国脯放在熬好的江米粥之上，五颜六色，清凉甜润，软糯爽口，八种果料色彩绚丽，味道丰富。 制作方法： 将糯米洗净，放入锅中，加入凉水，用旺火烧沸后改用微火熬成稠状后，盛入几个小碗中晾凉； 干莲子去掉莲子皮，用清水漂洗，切掉两端，去掉莲子心，放入凉水中，上笼蒸半小时即熟； 核桃仁用开水泡后，去黄皮，切成小块，小枣用温水浸泡一小时，洗净后上笼蒸半小时后，与其它果料和莲子一起放在糯米粥上，浇上糖桂花汁，放入冰箱中冷却； 取白糖加水，用微火熬成糖汁，也放冰箱中冷却；食用时，将糖汁浇在八宝粥上即成。

八宝莲子粥的材料:主料：糯米200克，莲子100克， 辅料：核桃50克，蜜枣50克，葵花子（生）25克，葡萄干50克，梅子50克八宝莲子粥的做法:1.将莲子淘洗干净，去芯；青梅切成细丝；核桃仁用温水浸泡后，剥去外衣，切碎；蜜枣去核，切成细丁。 2.糯米加水煮成稀粥，再加入其他原料，以白糖调味即可。

你好！！一： 怎么做面包（如果自己做的话，太繁琐啦）做面包需要准备烤箱，面包机，烤盘，油刷，还有下面的一些要用到的材料材料：高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。做法：1.在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。2.加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。3.先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵。4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。5.将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（我这次是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状），上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。6.将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。二：家庭自做蛋糕：原料配方 鸡蛋500克 面粉375克 砂糖350～500克制作方法 1.打蛋：先将鸡蛋、砂糖放入洗净的容器中，容器不得沾油，然后用4根筷子扎成的正方形打蛋工具(每根直立筷子相距1厘米)，进行快速打蛋20分钟，让尽量多的空气混入其中，同时也让砂糖充分溶化。打好的蛋浆，可见其浓度明显变稠，色由黄变为乳白，若用筷子挑一点滴回到蛋浆中，则蛋浆呈堆积形状，并能维持一定时间。打蛋时要一气呵成。若有饴糖加上25克则效果更好。2.加面粉混合：把面粉用筛子(20目)慢慢筛于蛋浆中，不得有结块，然后用手将面粉上下拌合，混合均匀，这时动作不宜过猛，时间不定长，只要混合均匀即可，否则，不仅把蛋浆中空气排出，而且易起筋，影响效果。3.蒸蛋糕：将混合好的蛋浆尽快倒入放在蒸锅夹层上的纱布或细布上面，蒸炉的底水要预先烧开，倒好后即大火蒸8～10分钟，蛋浆厚2～3厘米。蒸好的蛋糕厚5～6厘米。在蒸蛋糕时，蒸锅周围要与蛋浆有一点间隙，让蒸汽可以上来，可用硬纸卷成小半圆撑隔开。4.几种花色的做法：在农村可将红枣去核切成细条，或各种水果切成碎片加入混合好的蛋浆中，吃起来别有风味；如城市居民想吃巧克力、奶油、果浆夹心蛋糕，则可先蒸一个薄的(3厘米厚)，取出后涂上自己喜爱的物料，然后再蒸一个薄的蛋糕覆盖在上面即成。三： 怎么做月饼（以广式月饼为例）广式月饼我们最熟悉的月饼，自己亲手做出来味道一定不同。准备： 糖500克，水160克，柠檬汁45ML放入锅中小火煮约20分钟后熄火，然后把1克小苏打溶于10克水，并倒入糖浆中。制作好的糖浆要用玻璃瓶或不锈钢锅、铜锅盛装，放置一星期后才能用。1）粉类先过筛。2）将300克油、90克糖浆和4克枧水（可用碱粉与水按1：1比例混合）搅拌均匀。3）把40%面粉慢慢加入混合好的糖油水里，调匀，放置30分钟。4）再加入剩下60%的面粉，和成光滑的面团，放置10分钟。5）把面团和馅料分别平均分成小块，滚圆备用，比例是皮：馅=2：8。6）包入馅料,搓圆收口,压模扣出(脱模小技巧：先在模子内撒入少量面粉晃匀,然后倒出,饼坯入模压实后先将模子左角侧在台板上敲几下，然后再将右角侧在台板上敲几下，然后中间在台板上敲几下就能很方便地脱下来了）。7）烤箱预热，上下火200度，月饼表面喷水后，进烤箱中层烤至微黄，取出。8）然后在月饼表面轻轻刷上两遍蛋水（蛋黄：水＝5：1），第一遍吸收了再刷第二遍，再放入烤箱烤到表面上色，即可出炉。(注意：蛋水只要轻轻刷在凸起的花纹上即可，四周不必刷。)四： 怎么做开口笑：原料：面粉500克，花生油1000克（实耗200克），鸡蛋50克1个，白糖50克，饴糖150克，芝麻仁60克，小苏打5克，糖精少许，调制面团油25克。做法：1、将鸡蛋打破、去皮，倒盆中，加入小苏打、饴糖、白糖、糖精、调制面团油和清水，搅拌溶化后倒进面粉，拌和均匀，揉搓成团（不可过多揉搓，否则，炸时不开口，不喧软，不美观），放到案板上，搓成粗长条，揪40克一个的剂子，揉成圆球形；2、将芝麻仁用开水焖片刻，捞出，控水，放入容器，把做好的圆球形剂子放入，使之均匀沾上芝麻仁，即成开口笑的生坯，放入油锅炸；3、炸开口笑与炸制一般食品有所不同，下锅时油温要高（要在七成热以上），但又不可过热，过热则不开口；下锅后油温要低，但又是不可过低，过低则容易炸碎。所以，在热油下锅后就要端离火眼，降低油温去炸；当油温低于五成热以下时，又要回到火上加热稍炸一下，这样，才能将开口笑生坯慢慢炸成老黄色、开口。同时，不可多加搅动，翻一个身就可以啦。五： 怎么做八宝饭：主料：糯米、白糖、猪油、开水、豆沙陷，桂花、蜜枣。八宝饭的做法：1、将糯米蒸熟后，与白糖、猪油和开水和匀。2、蜜枣等放入碗内时，排列成图案。中间豆沙及桂花，再铺上糯米饭，塌平，上笼蒸一小时，吃的时候现铲出来就可以啦。六： 怎么做八宝莲子粥：主料：糯米(200克) 莲子(100克)辅料：核桃(50克) 蜜枣(50克) 葵花子（生）(25克) 葡萄干(50克) 梅子(50克)做法：1.将莲子淘洗干净，去芯；青梅切成细丝；核桃仁用温水浸泡后，剥去外衣，切碎；蜜枣去核，切成细丁。2.糯米加水煮成稀粥，再加入其他原料，以白糖调味即可。七： 怎么做粽子：（几种常见粽子的做法）陈皮牛肉粽泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间，然后煮熟。百果粽子糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。红枣粽糯米1．5公斤，红枣0．5公斤。将糯米洗净，用凉水浸泡2小时后沥出。在卷成漏斗状的粽叶中装入糯米30克，然后放上红枣4枚，再盖上一层糯米。包好后，将粽子入锅，加满冷水盖好，用旺火煮2小时左右即可。果仁桂花粽糯米1公斤，芝麻100克，猪油150克，白砂糖300克，桂花100克，食盐、淀粉适量。将白糖、芝麻、盐、猪油拌匀，加入淀粉，放入桂花，拌匀后即成馅。在折成漏斗形的粽叶中填入糯米后，再放馅，最后再盖糯米。包好后，入锅排紧，放入浸没粽子的水。旺火煮1 小时后，再用文火焖半小时，即可食用。谢谢！！

百度搜索，开心八宝蛋糕，也可以点击我的昵称（yyhhp862009）八宝生日蛋糕，（八宝生日蛋糕用糯米，大米，黑米，桂圆、莲子，豆类等精制而成，不含任何食品添加剂，是一种纯天然绿色保健食品。特点：香、甜、粘、爽口，热食、凉吃皆可。）现在学习只收500元。再看看别人怎么说的。

主料：米饭(蒸)200克辅料：莲子50克,木耳(干)20克调料：白酒5克,盐2克美食莲子粥的做法，怎么做莲子粥好吃1.莲子放入砂糖，放入温水中浸泡一晚，再放入蒸笼中蒸40分钟，变软后取出。2.把木耳放入水中泡软，去除根部，再切成丝。3.锅中倒入所有的调味料（高汤半杯、酒5克、盐2克），再加入木耳丝同煮至熟，捞出沥干水分。4.热粥中放入莲子和木耳就可以了。莲子，富含淀粉，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等有益成分，是一味传统的药食佳品，鲜可生食，熟可作汤，也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳，具有补脾益肾，养心安神的功效，还能收敛浮躁的心火，让人宁静且容易入睡。 莲子的食用方法很多，与不同的食物搭配就具有不同的功效。今天只介绍莲子粥的几种做法（莲子在使用前一定要浸泡，去皮去芯）—— 1，莲子粥 备料、制作：用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。 功效：宁心安神，帮助睡眠。 2，莲子银耳粥 备料：莲子100克，银耳20克，冰糖200克，香米100克，红枣数枚。 制作：把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化（糖尿病患者也可不放）。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮既成。 功效：营养丰富、进补保健 ，可做为阴虚体质者的进补食品。 3莲子百合粥 备料：莲子30克,干百合30克,粳米100克,冰糖30克，红枣数枚。 制作：将莲子洗净,泡发.干百合, 粳米分别洗干净,与莲子、红枣一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。 功效:粥稠香甜,味美爽口。滋阴健脾,养心安神。 4莲子八宝粥 备料：莲子20克，核林仁10克，去皮甜杏仁10克，去皮挑仁10克，小金枣20克，葡萄干20克，苹果脯、桃脯各5O克，混合均匀备用。 把江米淘净，加水熬粥。将近熟烂时，放入上述果料，再继续熬至粥浓即可。 功效:清心安神 延缓衰老 健脾止泻 清火解毒 润肺止咳。 5，莲子绿豆粥 备料：莲子、绿豆、江米 制作：将绿豆提前一天用清水洗净,浸泡备用；莲子、江米用清水洗净,控干水分。 锅里加水煮开,先放绿豆,煮至绿豆半开花后,放大米、莲子,再煮开,然后转中火煮25分钟，加冰糖再煮开即可。 功效：清凉解暑，宁心安神。

银耳莲子粥 【制作过程】银耳20克，莲子100克，冰糖200克，香米100克。把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化也可不放。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。2、把银耳、莲子和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮既成。 【特点】 银耳、莲子、冰糖都是即好吃营养有丰富的食物，而且还有某些进补和议疗作用，常被用做药膳的重要原料。银耳冰糖莲子粥就是一种进补保健的药膳食品。 粥的种类多种多样，更可以在此粥基础上衍生出彼粥，比如羊肉粥也可以换成牛肉粥，猪肉粥，猪肝粥，如果家里没有大米小米黑米糯米也可以用面粉，将面粉用水和成糊状，倒入沸水中搅拌，放入菠菜或白菜油菜之类，或者放入前顿剩余的剩菜也可，火腿或油条或熟肉类切丁放入，最后打入一枚鸡蛋成花，关火，放盐，同样是一锅美味可口而又温暖的粥，不妨动手一试哦！

几种食品的制作方法1．京式八宝莲子粥的作法① 原料：糯米、莲子、核桃、小枣、葡萄干、冬瓜条等② 将糯米洗净，放入锅中，加入凉水、用旺火烧沸后改用微火熬成稠状后盛入几个小碗中晾凉。 ③ 将干连子去皮，用清水漂洗，切掉两头，去掉莲心，放入凉水中，上笼蒸半小时即可。④ 把熟核桃仁用水泡后去黄皮，切成小块，小枣用温水浸泡1小时，洗净后上龙蒸半小时后与其它果料和莲子一起放在糯米上浇上糖桂花汁，放入冰箱中冷却；实用时，将糖汁浇在八宝粥上即成。2．自制香肠三法（各种作料可根据自己的口味调整）① 猪肉10斤（瘦肉9斤，肥肉1斤），酱油1斤，白糖半斤，姜3两，味精1两，五香面3小包，香油2两，细盐2两，白酒3两，花椒水适量。② 白酒2两，白糖1斤，盐3两（无酱油）其它同上。③ 猪后肘15斤〈肥肉可根据自己的情况取1-2斤并剁成细末〉。盐3两（或2两），白酒3两，白糖3两，五香面1两，味精1两，姜2两，肉豆蔻1个（或适量花椒水）。④ 制作方法：将肠衣用盐水泡开洗净备用。将猪肉切成小块，姜剁细末，加入各种调料拌匀，酱几小时后，即可灌肠，灌好后分段用细绳扎起头，挂阴凉通风处晾干。（一般7-10天）。肠衣一般每5斤肉用1两。3. 腌五香咸蛋① 50个蛋、盐0.65斤、白酒1-2两、八角、花椒适量，加水煮开，晾凉后放入坛中加入白酒，密封，20天后食用。② 腌咸蛋：10斤蛋，6斤水，3斤盐，加少量白酒。方法：将鲜蛋洗净晾干，将水烧开，放入盐，待盐融化后冷却，将蛋放入坛中，倒入盐水，盐水要全部没过鲜蛋，20多天后既成咸蛋。4．腌咸蟹（醉蟹） ① 买鲜活蟹子② 熬花椒盐水，加姜片烧开后晾凉，倒入少量白酒，加葱白腌九天后便可食用。如要长期存放，先用盐水腌一星期捞出。用盐醅起来即可。5. 肉丸子制作方法 瘦肉3斤、肥肉1斤、粉团4两、盐1两、酱油2两、料酒1两、鸡子2个、花椒水适量。将肉剁细，加入各种作料、配料，搅匀，用手搓成大丸子，用热油炸成硬皮后上笼蒸熟即可。6. 糖蒜的腌制方法① 糖醋蒜：10斤鲜蒜头、6斤红糖、1斤醋、6斤水、1斤盐。方法：将鲜蒜头去外皮，放清水中泡5至7天，每天换水1次，捞出，用盐腌3天左右，取出晾干，再倒入熬好的糖醋水泡几天即可食。② 水晶蒜的腌制方法：春天的新蒜去外皮留下一两层嫩皮，洗净后用淡盐水泡上一天，捞出晾干，放入坛子里，一边放蒜，一边加白糖(5斤蒜头约1.5斤白糖)再加清水，不用搅拌，让糖慢慢溶化。然后密封坛子，放阴凉处，腌两个半月就可以吃了。7. 青椒的腌制方法10斤青椒、5斤酱油、1斤精盐、7两白糖、7两白酒、5两姜片、5两蒜片、1两味精、5两花生油、花椒适量。青椒洗干净备用，酱油加盐及各种作料用锅烧开晾凉，将花生油烧开、倒入汤内放入青椒即可。8. 香椿的腌制方法1斤香椿、4两盐、半两水。将香椿洗净晾干水分，然后一层香椿一层盐，少洒点水放好后，待3小时倒缸一次，第二天倒缸两次，以后继续倒缸3-4次。待盐全部溶化后，将香椿捞出控干晾晒到七、八成干，再捆把，放坛内压紧封坛存放。或腌好后直接放冰箱里保存。 9. 腌雪里蕻的方法10斤雪里蕻、1.5斤腌。先将雪里蕻晾晒一天，折不断为止，然后一层雪里蕻一层盐，再洒点水，腌好后，头一天每隔2-3小时倒一次缸（由上往下依次倒个）以后每天倒一次，连倒3天后，醅好放20天后吃（防止硝酸盐伤身体）10.酱豆（豆豉）的制作方法选优质黄豆用温水泡开后，煮烂，然后放在盆里盖严，放在40℃以上的温度中发酵至拉丝为止，然后将切好的白菜条、块或萝卜丝一起加盐、姜末拌匀，腌几天就可以吃。也可以把发酵好的豆子晾晒干保存。

1.莲子，红枣，桂圆一起放如锅煮25分钟左右即可·营养价值: 桂圆 - 又名龙眼、益智、骊珠、元肉。桂圆原产于中国南方，是亚热带的珍果之一，是无患子科植物龙眼的假种皮，主产于福建、广东、...【所有桂圆菜谱】枣 - 又名红枣、美枣、良枣。枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广，北边达到辽宁的锦州、北镇...【所有枣菜谱】莲子 - 又名莲宝、莲米、藕实、水芝、丹泽芝、莲蓬子、水笠子。莲子为睡莲科植物莲成熟的种子，是常见的滋补之品，有很好的滋补作 2.用料：1、桂圆肉一大匙。2、红枣十五个。3、莲子约二十颗。4、珍珠米二两。5、冰糖两大匙。做法：1、将珍珠米洗净；红枣去核、莲子去心后洗净。2、砂锅中加两斤水，放入珍珠米、莲子用中火烧沸后改小火煮二十分钟。3、下红枣、桂圆肉，续煮二十分钟。4、放入冰糖。5、煮五分钟后即可起锅装盆。

1 好喝又滋补的糯米百合粥的做法 原料：糯米、百合、莲子。 作法：首先，将所有原料一一洗净，然后上锅点火，将水烧到半开时，倒入所有原料。糯米、百合、莲子的比例大概为4：1：1。将水烧到半开在将原料放入的原因是为了避免粘锅，而且可以利用这段时间泡一下米，当锅被烧开之后，将火调至小火，再慢慢熬制。而当锅再次被烧开的时候，这样好喝又具有滋补供销的糯米百合粥就做好了 2 百合红薯粥 原料： 百合、红薯、青豆、大米、冰糖 做法： 1、将红薯去皮切成菱形块，大米清洗干净待用； 2、取出压力锅的内锅，放入百合、冰糖、青豆、红薯块，压力锅调到“煮饭档”，调好后保压时间为40分钟，待“浮子阀”回位后即可食用。 特点：色泽艳丽，味美香醇。 提示： 红薯性味甘、平，具有补中和血、益气生津、健脾胃、宽肠胃之功效。常食能降低胆固醇，并能减少皮下脂肪，有健美宜寿之功效。

主料：糯米、杞、大枣 做法： 1、糯米洗净，用水浸泡2个小时；莲子洗净，用水浸泡30分钟；银耳用水泡软，洗净，摘除蒂头，撕成小朵，枸杞、大枣洗净备用； 2、砂锅放水，水沸后将糯米和莲子一起倒入锅中，大火煮沸后改小火，煮半个小时； 3、将银耳倒入锅中煮半个小时，再放入枸杞、大枣、冰糖煮半个小时即可。