樱桃果汁，樱桃果汁的画法

用料 樱桃 500g 冰糖 50g 纯净水 1200ml 樱桃果汁的做法 把樱桃清洗干净与冰糖一起备用。找一个没有油的煮锅，水烧开后把樱桃和冰糖一起倒入加好盖子。开过后转小火煮15~20分钟，透过锅盖看到樱桃都漂浮起来，这时樱桃颜色变成了桃粉色。关火后不要开盖等锅凉至手温度，装瓶放到冰箱里面冷藏。来一杯吧酸甜可口 ?消暑佳品可不次于酸梅汤哦！??

樱桃果汁的做法 步骤 主料：樱桃100克。 辅料：白砂糖，凉开水适量。 准备樱桃，洗净 用筷子去樱桃核 樱桃放进搅拌机 加入适量的白砂糖 加入适量的凉开水 盖上盖子，启动搅拌机搅拌 搅拌好后，过滤下 樱桃汁就完成。

用料 野樱桃 多多益善 黄冰糖 适量 水 适量 野樱桃果汁的做法 1.把也樱桃洗净，然后加入冰糖和水放入锅里煮。 2.煮到樱桃由红色变成白色，水完全变成红色为止，过滤掉果肉，装瓶子冷藏，喝起来，好享受。 3.我们家没舍得扔了果肉，也都滤出来吃了。

樱桃果实软而多汁，易损伤腐烂，且收获期短，但必须在成熟期采收。它的贮藏期也短，不超过2～3周。除鲜食外，还可加工成樱桃果汁。为保证果汁有良好风味和颜色。要选择完好、无损、新鲜果实，如有腐烂，则产品常散发出类似苯甲醛气味。如在成熟期采收和加工，可获得最佳品质和最高出汁率。否则，果汁不仅味酸，而且颜色差。果汁榨取可采用三种方法：新鲜樱桃热压榨、新鲜樱桃冷压榨和樱桃解冻后的冷压榨。为改进樱桃果汁风味，需要对酸、甜度进行调整，使果汁风味接近于鲜果，但调整范围不宜过大。

热压榨法：将清洗干净的樱桃置于不锈钢容器中加热到65.5℃，然后压榨取汁。此法可将樱桃大部分色素都提取出来，因此制备的果汁颜色鲜艳，像罐装樱桃。由压榨所得到的热果汁通过耐腐蚀细金属滤网或者平纹细布袋过滤。滤液冷却到10℃或10℃以下，放置过夜。吸出上层清亮果汁，与少量过滤助剂混合，再行滤之即得产品。 冷压榨法：樱桃清洗沥干切块，冷浸渍后置于布式水压机压榨取汁。刚压出的果汁要迅速加热到87.7℃～93.3℃，灭杀微生物。然后将加热的果汁冷到37.7℃时，加入0.1%的果胶酶制剂，搅匀，保温3小时，再加热到82.2℃，冷却、过滤便得到清澈透明的果汁。冷压榨法的果汁颜色不如热压榨的果汁鲜艳，但风味极近似新鲜樱桃。 解冻樱桃的冷压榨法：将采收后的樱桃冷冻贮藏，如需要制造果汁的时候，于室温下解冻，直到温度达到4.4℃～10℃，再用水压机压榨取汁。所得到的果汁也要用果胶酶制剂进行处理，并按以上冷压榨果汁的方法过滤。采用这种压榨法可得到像热压榨果汁的深红色，冷压榨果汁的新鲜风味。

樱桃好吃，榨成汁味道也是不错的哦~那么樱桃汁要怎么做呢？自己在家做樱桃汁的方法是什么？万一樱桃汁不小心滴到衣服上怎么办？衣服沾了樱桃汁怎么办吃樱桃那么开心，但是新衣服被弄脏，顿时开心的心情变成苦恼。当衣服被樱桃汁弄脏了，我们该怎么办呢?1、食盐涂抹搓洗。当衣服沾上樱桃汁，第一个行动就是拿点食盐涂抹在污渍的地方，果汁会很快被吸附在实验上，然后蘸一些水把污渍地方湿润，在浸泡在肥皂水中，搓洗干净即可发现樱桃汁没有了。2、白醋搓洗。这个方法适用于已经干了的樱桃污渍。先用少许白醋在污渍地方揉搓，等待5分钟后，再用清水浸泡搓洗，反复几遍后即可发现樱桃污渍没有了。3、小苏打水。把小量小苏打溶于水，然后在樱桃污渍的地方用小苏打水搓洗，反复几遍后，樱桃汁已经被去除了。樱桃汁怎么做采摘樱桃这是嘟嘟不喜欢做的一步，因为总会被蚊子“亲密接触”几下，不过嘛，为了可口的果汁，被蚊子咬个大包也开心。樱桃不用很熟透的那种，但也不能选用不太熟的，那样口感会酸涩的。就选那种红彤彤看起来有些透明的樱桃就很好了。清洗樱桃也不知道为什么，没有打过任何防虫剂之类的农药，可是樱桃上面没有虫子啃咬，但是却总会时不时的爬过一直小蚂蚁，或者小蜘蛛。采摘回来的樱桃要好好清洗，把叶子啊、偶尔的小蚂蚁小蜘蛛之类的都要注意洗去，还有因为樱桃是露天自然生长的，肯定会有一些灰尘，也要清洗一下。浸泡樱桃清洗后的樱桃不急着做果汁，因为嘟嘟讲过，纯天然自然生长在露天的樱桃肯定会有一些灰尘，清洗之后，把樱桃泡在一个盆子里，加满清水，就那么静静的浸泡约十分二十分钟的就可以捞出樱桃了，因为没有任何农药残留，只是防止有没有清洗干净的灰尘罢了。捣碎樱桃嘟嘟刚开始做的时候是随手用了一个喝水的杯子，杯子里装了大半杯樱桃，用捣蒜的那个蒜杵(也可以用小点的擀饺子皮杖)，稍微用力挤压樱桃，接着你就会看到红红的樱桃汁就出来了。你在家自己做的时候，不用挑什么工具，只要卫生干净就可以，可以用个干净的碗，盆子等都可以，顺手就行。收集樱桃汁捣了几下的樱桃就会出来很多樱桃汁，这时候就别再继续捣下去了，不然樱桃汁都洒了。找一个干净器皿，杯子或者碗都行，把樱桃汁倒进去，注意不要把樱桃核与果肉倒进去，然后继续捣樱桃，当发现樱桃几乎被捣碎后，把樱桃核及残留果肉去掉，重新加入樱桃继续操作。调味因为用的原材料是东北的野樱桃，口感会偏酸一些，这时候可以适量加点白糖。直接用勺子取一些白糖，放进樱桃汁里，轻轻搅动，注意不要乱搅一气，直到白糖完全融化在樱桃汁里就好了。放冰箱里保鲜一天不能吃太多樱桃，不然会上火，同样樱桃汁一次也不能喝太多，把做好的樱桃汁找个干净瓶子装好，或者直接装在杯子里，但一定要把杯口盖好，放进冰箱的保鲜层里，两天之内是可以保鲜的。做樱桃汁冰棍这个就很好做啦，找个器皿，比如嘟嘟用的就是嘟嘟家宝贝吃过的雪糕盒子，直接把樱桃汁倒进去，插一个吸管当冰棍的把手，直接放进冰箱的冷冻室里冷冻，用不多久，凉凉的酸酸甜甜的自制纯果汁大冰棍就做好啦，亲们，尝一口?樱桃汁的好处经常饮用樱桃汁是非药物治疗的方法，樱桃汁对人体有治疗失眠的好处，美国科学家的研究发现常喝樱桃汁可以改善睡眠，让失眠小时。樱桃汁还有美白的好处，经常喝还可以有效的改善肤质，祛斑淡斑。樱桃汁还有补铁的好处，苹果绿天然养生专家说樱桃里的铁含量是各种水果含量之首，所以是可以提高身体素质的水果，还有补血的好处。樱桃汁的做法：樱桃、白开水，先将樱桃处理干净，也就是用盐水浸泡洗净、去蒂、去核，加白糖腌一个小时，再把樱桃放锅里加入柠檬汁和冰糖，在加一杯水大火煮沸后改小火熬煮，10分钟后捞出樱桃汁过筛装瓶即可。