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红酒梨,红酒雪梨怎么做

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1,红酒雪梨怎么做

其實狠簡單啊! 就是用紅酒直接浸泡就可以了.! 加點冰沙就好!最好用干紅.這樣味道好些!

红酒雪梨怎么做

2,红酒梨的做法

红酒雪梨的做法 主要原料: 雪梨1只,红酒2-3两(我用的干红),蜂蜜1汤勺,冰糖少量。 做法步骤: 一、将雪梨削去皮,切成两瓣,挖去核。 二、取一合适的锅,放入雪梨,加水,放入冰糖、蜂蜜和红酒。 三、开火,水开后转小火炖,中间翻一次梨,炖至收汁。四、盛出梨,晾凉。切片装盘。 做法2 红酒雪梨,是一道爽口的凉菜,因其口感爽脆,口味酸甜,颇受欢迎。 原料:雪梨、红酒、冰糖、柠檬 制作方法: 1、雪梨洗净去皮、核,每个雪梨对剖六块;柠檬洗净,切片。 2、雪梨放沸水中焯水,捞出冷却备用。 3、红酒加冰糖、柠檬片煮沸,冷却后将雪梨放进去浸泡48小时。 4、食用时将雪梨捞出装盘,淋少许红酒汁即可。 小贴士: 1、制作此菜是也可将雪梨放在红酒汁中煮沸,然后冷却食用。 2、雪梨性寒,一次不宜多食。

红酒梨的做法

3,红酒雪梨怎么做

1、梨去皮去核对半切开,放入泡有柠檬的清水中防止变色; 2、红酒倒入锅中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖溶化; 3、放入梨,中小火煮至红酒翻滚,小火继续煮一个小时; 放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。

红酒雪梨怎么做

4,西餐店的红酒梨是用什么酒做的啊还是果汁本人很不喜欢红酒味

法国的红酒梨基本都是用餐桌酒做的(红酒的一个较低档次,市场上佐餐或收藏的大多为aoc档次)红酒梨,没有红酒怎能冠以此名呢?不过法国也有非酒精的食谱,用黑葡萄汁代替红酒,其他料照常(肉桂粉,小丁香,柠檬黄皮等),小火慢炖后冷藏起码一夜后再品尝鉴于国内很多果汁都是化学勾兑,这里强调下替换的普通汁必须是原汁,食谱上标的是准备用来酿酒的葡萄汁。故如果你用勾兑的葡萄味调味饮料做,出来的效果就请自己探索了
期待看到有用的回答!

5,红酒雪梨的做法谁会

雪梨一剖两半,去皮去核,待用。锅中加红酒和可乐,比例3:1,下雪梨文火煮至沸腾,可多煮会。连梨带汁一起冷藏48小时以上。
十块一桶的酒,加色素,泡一礼拜行了
=======================================================================一老头骑车不小心撞了停在路边的宝马,撞完以后骑车要走,宝马司机下车就骂,老东西,你瞎了,撞了我还就跑?老头转过头说:小伙子,你要这么说,我可就躺下了!宝马司机说,叔,我跟您闹着玩呢,慢走啊......

6,红酒炖梨怎么做

红葡萄酒中所含的葡萄黄酮,是一种强抗氧化剂和良好的血小板抑制剂,能保持血管的弹性与畅通,对心脏有非常重要的保健作用。同时,红葡萄酒可以帮助胆固醇转移和纤维蛋白溶解,从而减少血小板聚集,促进血液循环流畅,减少血栓的形成。 将梨洗净,整个削去外皮,接着在表面滑出花刀。 将红葡萄酒倒入锅中,放入桂皮、丁香和冰糖等,用小火慢慢煮制约8分钟,使冰糖完全融化。 将梨整个放入红酒中,继续用小火煮制10分钟,最后离火加盖静置放凉即可。 小贴士选择梨时,要尽量用形状类似葫芦形的雪花梨或水晶梨,这两种梨水分多而且容易上色,吃起来口感也非常好。
http://baike.baidu.com/view/351341.htm
我找我妈说的写的,你可以试试 材料(四人份): 梨4个 红酒500毫升 蜂蜜50克 肉桂枝1根 豆蔻粉少许 香草精1/2滴 柠檬1/2个 做法: 1.梨去皮,把半个柠檬的汁挤洒在梨上 2.梨皮放锅内,加入红酒、蜂蜜及其他所有香料,把挤过的柠檬切少许皮一起丢进去煮,沸腾后把火调小,以小火保持沸腾状态煮十分钟 3.加入梨,小火慢炖10分钟后给梨们翻个身,继续慢炖10分钟,关火冷却,然后放进冰箱等24小时后即可食用
用料:红葡萄酒:750ML 水晶梨或雪花梨:两只 调料:桂皮:一根 丁香:两瓣 冰糖:75G 红酒炖梨 做法: 1.梨洗干净,削去外皮,,整个梨表面划出花刀,(我是把梨切成小薄片了)2.红酒倒入锅中,放桂皮,丁香,冰糖,用小火慢慢著约10分钟,使冰糖完全融化.3.将梨片或整个梨放入红酒中,继续用小火著10分钟,最后离火加盖静置放凉即可

7,红酒炖梨适合什么人群使用

红酒炖梨一般人群均可食用,尤其对女性有好处,红酒中的抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高许多。抗衰老能力是维他命E的50倍,是维他命C的25倍,而红酒中低浓度的果酸还有预防皱纹,清洁肌肤的作用。另外这道菜还可以生津润燥、清热化痰。扩展资料:红酒炖梨的做法:准备材料:雪梨4个、褚橙2个、红酒一瓶、清水适量、糖适量、肉桂一根、八角2粒制作步骤:1、梨去皮洗净。2、褚橙切开。3、红酒、糖、鲜橙汁、橙皮屑、八角、桂皮一起放入锅中,煮沸。4、放入梨煮沸后转小火煮20分钟,中途把梨翻个面。20分钟后关火,让梨在红酒里浸泡24小时。5、24小时后,红酒放入锅中大火煮至汤汁变得浓稠,浇在梨上,就可以吃了。6、成盘即可食用。参考资料来源:人民健康网—七夕靓汤应节养颜 推荐橙皮肉桂红酒炖雪梨参考资料来源:搜狗百科—红酒雪梨
红酒炖梨是一道有名的西餐甜点。红酒具备滋补容颜、加速血液循环的功效。红酒炖梨具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效,是一款节日的时令好甜品。 红酒、雪梨、肉桂均含有丰富的维生素,具有暖胃、帮助肌肤补充维生素之功效。所以,本品具有通过促进血液循环来改善肌肤的作用。附带一提的是,本品虽然用酒煮成,可是由于在蒸煮过程中酒精早已逃之天天,所以并不需要饮者具有酒量,当然也就不用担心会喝醉了。 红酒的美容功效是众所周知的,在红酒酿造中,葡萄的果肉中含超强抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,可令肌肤恢复美白光泽。主要的原因是红酒提炼的SOD活性特别高,其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质“多酚”,其抗衰老的能力是维生素E的50倍,是维生素C的25倍,而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效,是一款节日的时令好甜品。 总而言之,红酒炖梨既可以滋阴润肺、去痰止咳,又有促进血液循环、美容养颜的功效。 不建议小孩子食用。

8,红酒和梨能一起吃吗

红酒和梨能一起吃,下面是具体做法:准备材料:雪梨 一个,红酒 300克,白砂糖 50克 1、准备好雪梨、红酒、白砂糖备用。2、将准备好的雪梨洗净后去皮备用。3、把梨切成两半,去核、去蒂。4、红酒、白砂糖、梨放入锅中,大火烧开转小火煮20分钟后关火。5、将雪梨取出切成薄片装盘。6、倒些煮梨的红酒在雪梨上即可食用。
是可以一起吃的。  红酒禁忌:  红酒禁忌:  一忌与海鲜为伍  “红葡萄酒配红肉”,这符合烹饪学自身的规则。红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,促使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼因为富含天然油脂,能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好,但红葡萄酒与某些海鲜搭配时,比如:多弗尔油鳎鱼片,高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道,甚至自身也会带上令人生厌的金属味。“白葡萄酒配白肉”,这也是通用的搭配建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖,但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极致的境界。  二忌有醋相伴  通常而言,沙拉不会对葡萄酒的风味产生影响,但如果其中拌了醋,则会钝化口腔的感觉,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择,这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致。奶酪和葡萄酒是天生的“理想伴侣”,只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配,反之亦然。   三忌浓香辛辣食品  辛辣或浓香的食品配葡萄酒可能有一定难度,但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒,可算找对了“情人”。  梨禁忌:  1、梨不能与螃蟹同吃,同吃之后会引起腹泻。  2、梨不能和开水一起吃,吃了之后会腹泻。  3、糖尿病患者不宜吃梨,因为梨中的糖含量非常高。  4、脾胃虚弱者要慎吃,因为梨子性寒。  5、血虚以及怕冷着者要少吃,否则会病症加重。  6、畏寒胃酸者要少吃梨。因为梨子性寒,会导致病情加重。  7、梨和西红柿也不会一吃吃,会导致腹泻。  8、梨和白萝卜也不可以一起吃,会影响甲状腺。
最好不要一起吃,会导致腹泻
当然可以,没听过有道菜叫红酒雪梨吗
喝红酒可以吃梨,一般西餐都有的。
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