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1,百色人最爱喝什么酒
广西人爱喝啤酒和米酒:主要有广西漓泉啤酒和土
茅台--米酒的,
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2,为什么茅台叫土酒
土茅酒”产于国酒圣地“贵州茅台镇”,是酱香美酒的一支绚丽奇葩。土茅酒拥有不可替代的酿造地理环境,及经过天然溶洞的窖藏贮存,其品质可与“茅台酒”媲美。绿色健康是当今社会的主流,也是土茅酒的特质与追求,品味土茅就是享受健康
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3,广西壮族到底是一个怎么样的少数民族
一.广西壮族说的壮话,各地方互相听不懂:广西是一个多民族杂居的地区,一共有12个世居民族。壮族,正好是广西人口最多的世居少数民族。广西现在有人口5000万,其中壮族有人口1500万人。广西壮族主要说的语言是壮话,和桂柳话。广西的壮族虽然都是主要说壮话,但是广西的壮话却是有很多的派别,相互间很难交流。简单的说,广西各地说的壮话,很多是互相听不懂的。比如百色地区说的壮话,河池地区的壮话却听不懂;河池地区说的壮话,武鸣地区的壮话却听不懂;武鸣地区说的壮话,来宾地区的壮话也听不懂。虽然广西各地方说的壮话,虽然各地区听不懂。但是广西各地区的壮族人说桂柳话,大家却能够相互听得懂,说得也一样,能够非常畅通的交流。 二. 广西壮族是一个爱喝酒的少数民族:广西壮族人民喜欢喝酒,广西的其他10个世居少数民族也同样喜欢喝酒,其实广西人民都喜欢喝酒。广西壮族喜欢喝酒,基本上每天晚上都要喝几杯。尤其是在广西的农村,壮族人们基本上是中餐、晚餐都要喝一点。如果是农村的壮族老人,连早餐吃螺蛳粉的时候,都喜欢喝两杯。而且广西壮族人民喝酒,都喜欢呼朋唤友,三五成群,一起喝得非常尽兴。别以为广西壮族人们喜欢喝酒,经常喝酒,那么喝的就一定是啤酒。其实广西壮族人们喜欢喝的是白酒,而且还是自家自酿的那种土茅台。广西壮族人们喜欢喝土茅台,自然也就会酿酒。事实上广西壮族人们不但个个是喝酒高手,同时也是酿酒高手,而且酿的米酒大多数是大米酒、玉米酒、红薯酒、山葡萄酒等富有乡土特色。 三. 广西壮族是一个爱吹牛的少数民族:广西壮族人们爱喝酒,自然也就爱吹牛。因为喝了酒,肯定是要吹牛的嘛,这是铁得规律。广西壮族人们中午喝酒的时候,能够一边吃饭喝酒一边吹牛持续到晚上。而晚饭一边吃饭喝酒一边吹牛,则能够持续到凌晨。广西壮族人们:喝酒之前我是广西的,喝酒之后广西是我的! 结尾语:你心目中的“广西壮族”,是一个什么样的呢?欢迎大家在评论区留言、讨论、关注。
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4,你觉得东北人喝酒厉害还是广西人厉害
要是比喝酒的话,小编认为还是广西人比东北人厉害。主要有以下五大原因:一.广西人不是某一天在喝酒,而是天天在喝酒:广西人的喜欢喝酒、喝酒厉害,是表现在他们的日常生活中、表现在他们的每一天、表现在他们的一日三餐。广西人中午吃饭要喝酒,晚上吃饭要喝酒,半夜吃宵夜要喝酒,在农村地区甚至早餐吃螺蛳粉也要喝酒。而且广西人的喜欢喝酒、喝酒厉害,不但是表现在一日三餐上,还表现在日复一日、年复一年上。简单的说就是广西人不但昨天喝酒、今天喝酒、明天还是要喝酒,而且还是去年喝酒、今年喝酒、明年还是要喝酒,可以说广西人在喝酒的路上从未停止过。二.广西人不是一个人在喝酒,而是大部分广西都喝酒:广西人的喜欢喝酒、喝酒厉害,也不是单单表现在一个人身上,而是表现在一群人身上,表现在每一条村屯、每一个乡镇、每一个县、每一个市身上,甚至是表现在整个广西地区。因为广西人的喜欢喝酒、喝酒厉害,从来就不是一个人在战斗。在广西,几乎每一个成年男子都喜欢喝酒,甚至还没有成年就已经是一个
酒鬼或者酒神了。在广西,往东你去到玉林、往西你去到百色、往南你去到北海、往北你去到桂林,你会发现几乎每一条村子都是那么喜欢喝酒,也几乎是每一个地方都是那么喜欢喝酒。三.广西人去到哪里,喝酒就到哪里:广西人的喜欢喝酒、喝酒厉害,还表现在时间地点的随意上,因为广西人随时随地都能喝酒。在广西农村,你本来是去地里干活的,结果路过村里某家里正在喝酒,然后你也不干活了凑一起喝酒了。在广西农村,本来是三五个人在喝酒的,也许喝着喝着,喝酒的人就变成十几个人了。本来是在中午喝酒的,大家喝着喝着,就一直喝到晚上了。本来是晚上喝酒的,大家喝着喝着,就一直喝到半夜了。四.广西人喝的已经不是酒,而是在一种文化和传承:广西人的喜欢喝酒、喝酒厉害,还表现在广西的喝酒文化上。在广西喝酒已经不单单是喝酒了,喝的也不再是酒了。而是喝的是孤独和寂寞,喝的是传统和文化,喝的是生活和人生。在广西一直流传着一句经典名言:喝酒前我是广西的,喝酒后广西是我的。五.广西人不但会喝酒,而且还会酿酒:广西人的喜欢喝酒、喝酒厉害,还表现在广西人对酒的研究上。因为广西人不但会喝酒,而且还会酿酒。广西人喝酒喝的最多的不是啤酒,也不是红酒,而是自己酿的白酒,俗称“土茅台”!在广西的农村,几乎每个成年人都会酿酒,也几乎家家户户都会酿酒。而且他们不但会酿常见的大米酒,还会酿糯米酒、玉林酒、糯玉米酒、红薯酒、木薯酒、甘蔗酒等等。可以说在广西,喝酒酿酒一样都是家常便饭!
5,广西独特的酒文化什么样自酿土茅台是主力啤酒猜码时间长
广西独特的喀斯特地貌风景确实让人迷醉,当然最出名喀斯特地貌就是桂林山水甲天下的桂林,其实这种景色并不是广西桂林所独有,在广西的很多很多地区都有美丽的喀斯特地貌存在。确实是大美广西,景色非常出彩,所以老牛曾经在2019年和2020年连续两年的冬天都在广西地区旅行,并乐在其中,流连忘返。 在广西旅行和游玩的时候也和广西的当地人喝过酒,所以我们就聊一聊我在广西体会到的独特的酒文化呗。为什么说广西的酒文化是独特的呢?我们先从广西的酒类说起。其实广西地区在全国的白酒品牌中并没有什么很大很强的品牌,在全国的知名度中我认为最出名的应该就是桂林的三花酒。但是在广西的酒类中泡酒比较多,泡酒的种类据我目前所知,还不知道全国哪个省市的泡酒种类能比广西更多。在广西天上飞的、地上跑的、水里游的,只有你想不到,好像都没有广西地区不敢做泡酒的。比如蛇酒、老鼠酒、蜈蚣酒、鹰爪酒、全虫酒、马蜂酒、杨梅酒、桑葚酒等等,实在是泡酒太多太多。当然在广西旅行的时候我也喝过几种素泡酒,味道还是不错的。 但是在广西地区和全国的大部分地区喝酒不同的是,广西除了几个大城市,大部分地区一般很少喝白酒,很多地区都是喝自酿的米酒。这些自酿的米酒,在广西地区有一个很好听的名字叫土茅台。这些称为土茅台的自酿米酒,是纯正的粮食酿酒,可以保证绝对没有酒精酒。这种自酿的米酒有高度数的,但是在广西的大部分地区这些自酿的土茅台度数都不高,大概在20度至30多度左右呗。我在旅行中也和当地人喝过这种土茅台,其实广西地区的老百姓非常好客的,相比于经济发达的大城市,广西地区的老百姓多了一份淳朴和善良,还有一份实在。广西这种自酿的土茅台给我的印象就是好喝不上头,有一种独特的米香味。当然作为一个北方人,因为我们平时喝的都是52度左右的白酒,所以觉得这些土茅台度数有些低。但如果这样说的时候,广西喝酒文化这个最大的特点就来啦。 第一个特点就是:在广西地区喝酒的时间很长很长,全国大部分地区的人都想不到广西地区喝酒的时间有多长?以我居住的北方地区为例,喝酒一般三小时左右。但是在广西地区喝六七个小时的酒就很平常,下午喝酒到天亮常有的事情。喝十一二个小时很常见,如果你听到一场酒喝了两三天的故事也不需要太过惊讶,因为这种现象在广西地区确实存在。我当时听到这故事的时候,只能说佩服佩服。 在广西大部分地区虽然他们喝的酒度数低些,而且他们也会经常的饮用一些啤酒。但因为喝酒的时间长,所以他们喝酒的数量非常大。也因为喝酒的时间长,所以他们喜欢猜码,猜码其实就是我们喝酒时候的划拳。 广西地区的人喝酒主要是为了喝个舒服喝个开心,所以真的很少喝高度数的白酒。一个广西的朋友说,广西的普通老百姓因为好的白酒贵,大量的喝酒会很费钱,而如果喝几元十几元白酒,基本上又全部是酒精酒。所以广西的普通人喝酒一般就是两种,那就是啤酒和自酿的米酒。当然我说的这些不包括广西南宁和柳州等这些大城市。 广西地区喝酒的第二个特点:广西的本地人喝酒对菜并不是很讲究,几个简单而随便的小菜他们就可以喝几个小时,他们享受的是在喝酒过程中的猜码和聊天,尤其是在喝酒中的猜码那是必不可少的节目。在喝酒过程中听着他们猜码中喊的一点点、二红中、三江妹子、四季发财、五朵金花、六六大顺、七巧巧、八仙过海、九长久、全放手,真的很有意思。就是我都能乐在其中。可以这样说,广西地区的酒量在全国来说绝对不是最大的,但喝酒的气氛确实好,没有好的喝酒气氛,他们也不可能只要喝酒一般就是七八小时才可以结束。
6,广西有什么好酒
广西酒的品种不少,但相对于贵州、四川、江苏等酒类大省来讲,稍有逊色,但也有广西自己的特色。 广西的酒类有白的,红的,黄 的都有,还有药酒、本土洋酒,你服不? 下面我和大家科普一下广西的知名酒类品种。 首先谈谈白酒 NO1:丹泉。 广西的高端白酒品牌非 丹泉 莫属,丹泉也有适合老百姓喝的米酒!丹泉酒前身也是一个国营酒厂,后面经过改制,现在是广西最大的白酒企业。现在的“丹泉”正努力进入中国白酒品牌第一阵营。 其他白酒罗城天龙泉,桂平乳泉井,桂林三花,老桂林、全州湘山酒、还有德胜酒等等。 再谈谈红酒 广西自产的红酒,我就接触过罗城山野葡萄酒! 罗城就是一代廉吏于成龙待过的地方,这里的山葡萄酒相对知名度高一点,一般价格并不贵。 广西也有很多特色的果酒,例如火龙果酒、香蕉酒、桑椹酒,这些果酒的价格并不便宜,打开市场需要一定的时间。 再聊聊啤酒 NO1:漓泉啤酒。 漓泉啤酒是全国食品行业百强和全国啤酒行业第六位,年销售超过50万吨。不过现在是北京
燕京啤酒集团公司外埠企业之一。 最经典的广告就是“我爽天下爽” 广西也有桂泉啤酒还有其他的一些品牌,不过鲜有人知道。 广西的药酒 NO1:古岭
神酒和东园家酒 。 广西的药酒品类蛮多的,这两个药酒的品牌做的大一点。是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一,古岭神酒是中国十大药酒品牌之一。 其他的药酒种类繁多,在商店里可以看到广西本土的各个品牌的药酒。 聊聊广西的洋酒 广西有不少企业做朗姆酒,主要是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。看到醉的朗姆酒是农垦集团推出的一款酒。 你最喜欢哪款酒? 我不大饮酒,对酒不是很熟悉,但早几年广告上有许多酒广告,都是外省的,我有一朋友是专经营“老酒”的,酒是陈的香,笋是嫩的脆,从中也了解一点酒的信息。在我的印象里,广西的酒,在上世纪我就知道的,最有名的是桂林三花酒,那瓶子几十年不变,现在我家中调味用酒还是桂林三花酒。老酒老瓶有信。 全州湘山酒,上世纪八十年在广西就很有名了。桂平的乳泉也下错,梧州龙山的蛤蚧酒,三蛇酒也很有名,我曾当 养生 酒备着。后有北海的东园家酒,浦北的神蜉酒,河池的丹泉,罗城的天龙泉常在参加喜宴中碰到主家拿出席款待宾客。 无酒不成宴,无酒下成席,无酒不成事。我国有酒文化,
杜康是酒的别称,酒坊村村有,饮酒好酒者不少,酒能帮人,也会害人。糯米甜酒, 养生 药酒,我也常饮,但一次不会起于二十克。我不主张大饮大喝,且喝得酩酊大醉者更是讨厌。年青时曾饮过最差的蔗渣酒。有人对酒着迷,一天不饮,一餐不喝都不行,不少人因酒误事,因酒伤身,这不可不注意。 广西有很多好酒的,不同的地方有不同的酒,桂林的酒挺出名的,桂林土特产有三宝:桂林辣椒酱、桂林三花酒、花桥豆腐乳,桂林三花酒和漓泉啤酒都挺好喝的,可以算得上好酒。桂林三花酒采用新鲜水质和大米经过传统发酵等工艺酿造而成,放在象鼻山洞里存储起来,出售的时候桂林三花酒的度数有五十多度,桂林人办酒席挺喜欢用桂林三花酒的,比较划算,价格实惠。 漓泉燕京啤酒名声也挺大的,夏天的时候很多人喜欢买冰镇啤酒喝,比较清爽一夏天。广西桂林兴安盛产葡萄,夏天的时候很多本地人喜欢去葡萄园里采摘新鲜的葡萄手工酿造纯天然的葡萄酒,正宗葡萄酒的味道挺好喝的,有股甜味。今天听说有朋友在家里酿造桂花酒,十里飘香,味道好好闻,在外面市场上挺难买到的。桂林这边白酒散装酒也挺好喝的,价格实惠,有些人喜欢自己在家熬制煮酒,然后用瓶子装着,想喝的时候打开喝。溶江三花酒厂以前也很出名的,现在名声没有以前那么响亮了。广西的好酒很多,为大家列举几款比较出名的酒。一、桂林三花酒,清澄透明,味道香醇,回味无穷,是中国米香型白酒的代表,也是桂林三宝之一。基本来桂林 旅游 的游客,喜欢喝酒的都要带上几瓶回去,是桂林的特产之一。桂林三花酒名声在外。 二、漓泉啤酒,没有哪个广西人不知道漓泉啤酒,那句经典的广告语让大家记住了漓泉这个老品牌,但漓泉啤酒的名声在内,出了广西就没几个人知道了。 三、丹泉。位于广西南丹,是广西最大的白酒生产基地,选取高粱、小麦等粮食为原料,采用传统的酿造工艺和现在技术相结合,产出的白酒口感醇厚绵甜,回唇甘甜,是酱香型白酒。 四、德胜米酒,由刘三姐家乡的香米和德胜独有的泉水酿造而成,口感极佳,低而不淡,香而不艳,有“风来隔壁千家醉,雨过开瓶十里香”的美誉。五、罗城山野葡萄酒,价格便宜,度数低,口感好,喝多了也不醉 回齿留香。广西是名付其实的酒乡,广西的男性80%都喝酒,特别是农村乡下人几乎都爱整两中。。。。。。 广西有很多经营酒类的企业,酒厂多于牛毛,但真正算得上名酒的,只有桂林三花股份有限公司出品的桂林三花系列酒。。。。。。 在广西所有以经济为目标,以挣钱为目的生产的只能是商品酒,都算不上广西的好酒。。。。。 真正的广西好酒是名不见真传的,传统广西民间纯粮酿造的小锅酒即土酒,俗称土茅台。。。。。。 随着科学发达,人民生活水平提升,追求经济效益的 社会 发展,传统的纯粮小锅酒己被各种商品酒陶态,慢慢退出都市市场。 现在在广西的山村乡下还是有些老人自酿自喝,自产自销的。。。。。 传统小锅酒是用隔年老米煮饭,加入用酒饼藤,老虎糟,过山香等十几种值物发酵制作的酒饼拌匀,然后装入酒坛自然发酵,然后加入天然山冲水半固态发酵,经一至三五年以上封存发酵,用传统的土灶柴火,瓦桩或木桩蒸溜酿造,入坛才得出真正的纯粮小锅酒! 小锅酒可以用糙米,玉米,高粱,粟禾,木暑,洋芋,红薯等为原料酿造。。。。。。 小锅酒按酒度分为单酒,双酒,三花酒等,以蒸馏次数分为头罉酒,双蒸酒,三蒸酒等。。。。。 经蒸馏的小锅可用来泡各种各样的保健酒,果酒,药酒等等。。。。。 当然传统小锅酒仅是我等广西平民百姓认可的广西好酒!!!米饭酒饼发酵瓦坛瓦桩天撑地罉柴火灶接酒瓮盛酒瓮魏晋有曹操“何以解忧,唯有杜康” 唐有李白“
兰陵美酒郁金香” 今有贺州“借问酒家何处有,路人遥指黄姚镇”说起酒,每个地方都有它独特的味道,黄姚古镇也不例外。山水之间陈酿酒浓,浓郁的酒香满街流淌,满街满巷都浸透着欢乐。在贺州,很多人都知道,黄姚除了茶叶和豆豉之外还有黄精酒,黄精酒也已有上千年的 历史 !今天,跟着麒大宝一起去看看黄姚古镇的特产吧!黄姚古镇,属喀斯特地貌,镇内竹木森森,奇峰耸立,而在这些奇峰之下孕育着不少像黄精一样的珍贵药材。黄精,中医传统补中益气药材,具有补气养阴,健脾,润肺,益肾之功能。再加上此地清溪环绕,水质清洌、纯美甘甜,是酿酒的绝佳原材料。因此用野生黄精、优质米酒、红枣和古镇纯净甘甜的水质等酿造的黄精酒,色泽金黄剔透,口感甘甜、醇厚顺滑,犹如琼浆玉液。所以除茶叶、豆豉外,黄精酒也是昭平"三宝"之一。黄姚人酿制和饮用黄精酒已延续了上千年的 历史 。话说宋朝时,先辈南迁到黄姚后,把中原的古法酿酒工艺带到了当地,以传承千年的技艺酿制出香气独特和谐、口感纯正的传世
佳酿。在清代,黄精酒一直是清宫御用 养生 酒。慈禧太后听闻其具有美颜滋养之功效,还颁下懿旨,指定黄姚黄精酒为她个人独享的特供品。如今,黄姚镇上家家户户都泡制黄精酒。这种当年的皇室贡品已走入寻常百姓家。黄姚镇几乎家家户户都能泡制出上乘的黄精酒。在每年的收获季节,人们便将黄精酒拿出来,互相馈赠,以庆丰收。随意走入一户人家,也许就能在厨房、屋角看到包着红布的陶瓷罐,这些就是人们自酿的黄精酒。因其黄精酒具有以食为药、以内养外、以食养健、滋补养颜、延年益寿的功效。在昭平县的黄姚古镇,还有这样一个传说:相传明代有位无暇禅师,在黄姚宝珠观修炼时,常年饮用黄精酒,结果活了120多岁。邂逅一瓶佳酿,人生之乐事 酌一口美酒,话一地家常 岂不享受?我爱饮广西的本地米酒,今年十一月,我去广西蒙山为福主观测一个祖坟,在当地一个圩镇,福主买来五斤40度的本地米酒,我很少饮40度的米酒,回家后,我本地开的一家桂林米酒店里买了十斤30度的米酒,将这40度的蒙山米酒兑这30度的桂林米酒一齐饮,十分可口!!! 回味无穷。 广西桂林的象山里藏有石窑洞里,名叫广西桂林三花米酒,今年十一月中旬上广西桂林,在餐馆里买了一瓶这三花酒饮,总觉没有蒙山米酒兑桂林米酒好饮。 广西有很多无名米酒,姑婆山有个酒厂,香港电视台在此处拍了一场电视剧巜酒是故乡浓》。 广西米酒,有各种各样的,本地米酒,也叫土打酒,有桂林三花酒,也有
酒鬼酒,有中药浸的各类药酒,稔子酒,风湿药酒,壮阳酒,各种各样都有,应有尽有…… 可我偏爱饮蒙山和桂林的兑酒!!!广西不是产酒省, 历史 上虽有些名酒,但未必是好酒。几十年前丹泉柳泉乳泉〝三泉〞较有名,但那香型跟广西民众谙熟的米香型差得太远。现在是资本操作,我不敢说。第一次中国—东盟博览会期间,有人送我两件赞助盛会的乳泉,第一口就吐了。但我家里一不小心藏下几瓶1990年代初的瓷瓶乳泉,就大不一样。 广西人习惯饮米酒,多为一二十度,但刻意求之,五六七十度也不少。这种酒的特点是,差不多。有人现在也装逼,说他家酒窖了多久,要加价。呸。 糯米酒 70年代初在龙州的响水镇喝过一种乌猿酒,那是用整只乌猿配以糯米加各种中药发酵酿造而成,价格和桂林三花相同,醇香无比,饮后满嘴留香!后因乌猿列入保护动物名录,该酒停产,配方失传,令人挽惜不己!龙州酒厂曾以黑狗代替乌猿生产过一种香肉酒,多少有一些味道,可惜现在也见不到了!不知名位有尝过乌猿酒的没有?个人认为,在它面前,什么茅台
五粮液只能称臣!