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茅台酒配什么好,可乐茅台 好喝么

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1,可乐茅台 好喝么

不错的搭配!请不要糟蹋我们的茅台!要是想喝出白酒+可乐的味道,建议你买二锅头!不好喝拉 不好喝 不好喝不好喝·

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2,茅台配红牛一起喝什么效果

浪费了茅台!还会导致心跳加快,不利健康!建议不要这么喝哈!结果就是晕菜味道不错,而且红牛糖、牛磺酸能保护肝脏有一定解酒功能。不过也会导致心跳加快,心脏不好的不建议这么喝你好!哈哈,你为什么这么喝?红牛兑酒一般是为了降低烈酒的度数,获得一种别致的风味,也适合女士适量饮用。你要是兑的是38度,兄弟,你还是省省吧。打字不易,采纳哦!

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3,贵州的茅台酒配什么菜最好呢

贵州人喜酸辣,菜式中以酸汤鱼最为出名。酸汤鱼的精华在于汤汁,主要是以贵州当地的野生番茄、辣椒、中草药等为原料精制而成。酸味香醇的汤汁,配合着鱼的鲜香、姜的辛辣,吃起来一口爽滑,酣畅淋漓。除了味道独特外,酸汤鱼的可贵之处还在于营养丰富,这与茅台酒所倡导的健康饮酒理念颇为投缘。当酸辣醇香的酸汤鱼遇上幽雅细腻、丰满醇厚的茅台酒,便不只是愉悦了味蕾,还传递了一种健康的饮食理念。面对这相文章来源华夏酒报对平民的酸汤鱼,茅台也不妨暂时褪下“国酒”的光环,任由平头百姓在空杯留香中细细品咂着百味人生。不明白啊 = =!

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4,酱香型白酒适合搭配哪些菜色

酱香型白酒+湘菜相互提携,余味悠长八大菜系中的湘菜分为湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地方流派,特点是注重刀工、调味,特别是酸辣菜和腊制品比较出名,讲究的是原料入味,口味偏重的辣酸。代表菜式有:剁椒鱼头、干锅鸡、红烧肉、豆豉辣椒炒肉、怀化鸭、鱼生汤、富贵火腿等。湘菜的酒类产品搭档是酱香型白酒,茅台酒主要是采用优质的高粱作为原料,经过传统的固态发酵工艺制造的,特点是酱香突出,优雅细致,酒体醇厚,余味悠长,清澈透明,色泽微黄。酱香型白酒的搭配示范:将带有浓郁湘菜风味的干锅鸡,以新鲜嫩土鸡为主料,首先经过精心的卤制让调料汁全部渗入到鸡肉内,之后用大火将其煮熟,再用小火来煨制。成菜色泽艳丽,肉质鲜美,口感香辣,与甘美回味、香味厚重的酱香型白酒搭配,在口中交织出馥郁的香气,在辣味的衬托下白酒口感更加柔顺,余味悠长。你好,酱香型白酒首先要了解它的分类。大曲酱香酒比麸曲酱香酒适合收藏,传统工艺酱香酒比其它改良工艺酱香酒适合收藏,高度比低度酒适合收藏。另外如五粮液,茅台,国窖,洋河大曲,郎酒剑南春汾酒等这些品牌适合收藏。希望我的回答对你有所帮助,谢谢。

5,茅台酒杯多少杯一两

茅台自带的小酒杯是10ml的杯子,小杯子主要是拿来品酒的,因为杯子小,所以更加容易聚拢香气,才能够得到更好的品酒体验。飞天茅台作为世界名酒,由于外国人很少喝白酒,没有白酒专用杯,多数为红酒杯,杯子大,而高度数白酒也不适合大杯喝。所以茅台为了迎合与开拓国外市场,在1998年,飞天茅台酒自带酒杯。扩展资料:茅台酒杯的作用:1、防伪:只有在茅台最高端的酒盒里面才会有这两个小酒杯,因为这款茅台酒最高端也最贵,所以有很多盗版的茅台白酒。为了打击盗版,茅台官方才想到这个方法。真茅台的酒杯是白亮通透的,并且内侧的棱角是规则清晰的,而假酒所配的酒杯看起来又黑又暗,并且做工也比较的粗糙。2、品酒:真正懂酒的朋友都知道该如何品酒,品酒不需要倒很多酒只需一点就够,所以在这个时候小酒杯的作用就体现出来了。茅台酒杯多少杯一两0.2两酒,茅台自带的小酒杯是10ml的杯子,100毫升=0.1公斤=0.2市斤=2两,那么10毫升=0.2两。10ml水0.02斤,酒的密度比水小,但是相差不大,所以工业上粗略的将1g和1ml划等号。10毫升酒接近0.02斤,也就是0.2两。小杯子主要是拿来品酒的,因为杯子小,所以更加容易聚拢香气,才能够得到更好的品酒体验。扩展资料喝酒注意事项不要空腹饮酒:因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡。最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。参考资料来源:人民网-教你如何减少喝酒的危害 喝酒的5大注意事项得根据不同场合、不同标准来算,一般正规的酒杯是两杯1两,也就是一杯5钱,茅台酒的酒杯就是这样。业品酒使用的酒杯50ml容积,品酒时候倒入25~30ml。而一些饭店使用的酒杯在125ml左右,也就是2两半。 扩展资料 如何喝白酒 1、尽可能喝热酒 ,不管是白酒、黄酒,加温后饮用:一是芳香适口;二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质,减少有害成分。 2、不要大口猛喝,要慢慢喝酒,不时地停顿一下,喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。 3、空腹时不要喝酒,一边喝酒,一边进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸的干扰,吸收缓慢,就不易酒醉。 4、不要多种酒混合喝,因为各种酒成分、含量不同,互相混杂,会起变化,使人饮后不舒适,甚至头痛、易醉。 5、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品,绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。 6、多喝白开水,喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外。

6,白酒如何配菜

白酒的佐餐最好选味道较重的,选择油较厚荤菜的可以减少白酒对胃的刺激。川菜+浓香型白酒相得益彰,香味醇厚 川菜作为中国八大菜系之一,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味享誉中外。代表菜式有:酸菜鱼、麻婆豆腐、粉蒸肉、夫妻肺片、毛血旺、烧鸡公等。 吃川菜最适宜喝浓香型白酒。浓香型白酒以浓香甘爽为特点,以高粱为主的多种原料发酵,采用混蒸续渣工艺,由老窖发酵而成,以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海内外。四川、江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 搭配示范:川菜最大的特色可以用“味辣口重”来形容,以最受欢迎的酸菜鱼为例,新鲜的草鱼配以四川泡菜煮制,肉质细嫩,汤酸香鲜美,辣而不腻;鱼片嫩黄爽滑。配上“窖香优雅,绵甜爽净”的浓香型白酒,在酸汤的衬托下,细细品味丰满醇厚的酒体,味道叠加口感并重,可谓相得益彰的绝佳享受。 浓香型白酒推荐:五粮液、泸州老窖特曲、剑南春湘菜+酱香型白酒相互提携,余味悠长 同为中国八大菜系之一的湘菜可分为湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地方流派,特点是注重刀工、调味,尤以酸辣菜和腊制品著称,讲究原料入味,口味偏重辣酸。代表菜式有:剁椒鱼头、干锅鸡、红烧肉、豆豉辣椒炒肉、怀化鸭、鱼生汤、富贵火腿等。 湘菜的最佳拍档是酱香型白酒。酱香型白酒属大曲酒类,主要产自贵州,以高粱、小麦等为原料,经传统固态法发酵制成。其酱香突出,优雅细致,酒体醇厚,余味悠长,清澈透明,色泽微黄。 搭配示范:带有浓郁湘菜风味的干锅鸡,以新鲜嫩土鸡为主料,先精心卤制让调料汁全部渗入鸡肉,后大火煮熟,再以小火煨制。成菜色泽艳丽,肉质鲜美,口感香辣,与甘美回味、香味厚重的酱香型白酒搭配,在口中交织出馥郁的香气,在辣味的衬托下白酒口感更加柔顺,余味悠长。 酱香型白酒推荐:茅台、荣太和新派菜+绵柔型白酒完美搭配,极致清柔 除了传统八大菜系,近年来一些吸收各大菜系精华,融汇全国各地烹调技法的新派菜也成为消费者的席上主角。其以注重营养均衡、多元化的口味、精雕细琢的上佳口感为主要特色,在视觉和味觉上都带给消费者全新的体验,因此引来了火爆的人气。“粤菜湘做”就是其中的特色代表,即来到广东的湘菜入乡随俗,在吸收粤菜的方法后进行改良,创造出广东人喜爱的湘菜。代表菜有:野芹菜炒带皮牛肉、藠头炒小鱼仔、踏辣椒焖鱼等。 新派菜自然要新派酒来搭配。随着消费者从香型偏好转为注重饮后舒适度,一些绵柔型的白酒也开始异军突起,以其“高而不烈、低而不寡、绵长而尾净、丰满而协调、香气优雅宜人、入口绵甜柔和、饮中畅快淋漓、饮后轻松舒适”的独特风格满足都市新贵们享受生活、出色工作、知己会友兼顾的不同需求,深受消费者欢迎。 搭配示范:野芹菜炒带皮牛肉是新派菜系中的必点菜式。黄牛肉保持新鲜,要留皮,皮色很亮。野芹菜则是采自水沟里野生的水芹菜,出品肉质细腻、嫩滑,清香扑鼻,有清火的作用,同时可以软化血管,对“三高”病人特别好,相比浓香型、酱香型白酒,绵柔金六福更可以突显菜肴的清淡口感,它们堪称极致完美的酒菜搭配。 绵柔型白酒推荐:绵柔金六福

7,茅台酒是怎么勾兑出来的

是的。但是是酒与酒的勾兑。一般来说酱香型白酒要经过九次蒸煮八次发酵七次取酒,再用七次酒自身进行勾兑而成。这是家传赖茅酒工艺,由于赖茅是茅台酒,所以也是茅台酒用的也是这个工艺。茅台酒勾兑的具体工序是:茅台酒陈酿期满三年后,先勾基础酒,再调香调味;先小型勾兑,再大型勾兑。小型勾兑,即将不同香型,不同轮次,不同年龄(必须是陈酿三年以上)的酒,按大批量勾兑容量比例缩小取样,根据其香味特点,充分发挥其优势,依照茅台酒的标准,进行勾兑调制。小型勾兑后,将样品摇匀,放置一个月,与标准样酒对照,看质量没发生变化,即按小型勾兑的比例进行大型(大批量)勾兑,再与标准样酒对照,如符合茅台酒的质量要求,即将勾兑后的酒密封贮存,一年后,将此酒样送检验科检验,如达到或超过出厂酒的标准,即可送包装车间包装出厂。扩展资料:相关信息:茅台酒主要是由酱香体、窖底香、醇甜体三种香型构成的。一瓶单体香型的酒,如果单独喝,各是各的味儿,但不是茅台酒的味儿,只有把这三种香型的酒按一定的比例勾兑到一起,才能成为酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚丰满,回味悠长,空杯留香持久,风格独特,酒质完美的茅台酒。参考资料来源:凤凰网:告诉你一个真实的茅台酒“勾兑”70年代后,茅台酒厂设置专职的勾兑人员,以感官偿评为主,判定酒质的香气与口味搭配,好酒和差酒的结合等。茅台酒厂的酒师们在生产中发现,茅台酒可分酱香,醇甜,窖底香三种,在勾兑时要适量掺和在一起,取2-7轮次的酒,大约200-300个单型样品进行勾兑,反复多次小样组合,一个勾兑比例最少酒样需要30个单型酒,多则用70个。可见茅台酒的勾兑流程已相当复杂,不谙熟茅台酒工艺的酒师则无法勾兑出茅台酒,茅台的勾兑师们深知茅台酱香酒的各种组分,并应用自如。这些勾酒师就象魔术师一样,他可以把一些有缺陷的酒变得完美,所以勾兑酒师又是一个艺术大师。一般情况下,多以酒质好坏来决定用酒的数量,使勾兑样品酒初步接近风格,再进行大型勾兑。进行小样勾兑是个很复杂的工作,但已是个必需的环节,如小样勾兑失败,则损失不大,最多是样品有损,这已是多年总结出来的经验。常规勾兑的原则是两头少,中间多。醇甜为基础,约占55%,酱香为主体约占35%,陈年老酒为辅约占8%,其它特殊香作协调,约占2%,大型勾兑好基础酒后,选出适当的调味酒,进行细致的调味,主要调整基础酒的芳香,醇厚,增甜,压糊,压涩,改进辣味等。两头少就是酒头和酒尾用得少,中间部分用得多。现由于销量大幅度增加,所以陈年酒就显得越来越稀缺,所以现在老酒的贮存就很重要了。转载:茅台酒定制中心mtjdz70年代后,茅台酒厂设置专职的勾兑人员,以感官偿评为主,判定酒质的香气与口味搭配,好酒和差酒的结合等。茅台酒厂的酒师们在生产中发现,茅台酒可分酱香,醇甜,窖底香三种,在勾兑时要适量掺和在一起,取2-7轮次的酒,大约200-300个单型样品进行勾兑,反复多次小样组合,一个勾兑比例最少酒样需要30个单型酒,多则用70个。可见茅台酒的勾兑流程已相当复杂,不谙熟茅台酒工艺的酒师则无法勾兑出茅台酒,茅台的勾兑师们深知茅台酱香酒的各种组分,并应用自如。这些勾酒师就象魔术师一样,他可以把一些有缺陷的酒变得完美,所以勾兑酒师又是一个艺术大师。一般情况下,多以酒质好坏来决定用酒的数量,使勾兑样品酒初步接近风格,再进行大型勾兑。进行小样勾兑是个很复杂的工作,但已是个必需的环节,如小样勾兑失败,则损失不大,最多是样品有损,这已是多年总结出来的经验。常规勾兑的原则是两头少,中间多。醇甜为基础,约占55%,酱香为主体约占35%,陈年老酒为辅约占8%,其它特殊香作协调,约占2%,大型勾兑好基础酒后,选出适当的调味酒,进行细致的调味,主要调整基础酒的芳香,醇厚,增甜,压糊,压涩,改进辣味等。两头少就是酒头和酒尾用得少,中间部分用得多。现由于销量大幅度增加,所以陈年酒就显得越来越稀缺,所以现在老酒的贮存就很重要了。转载:茅台酒定制中心mtjdz。
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