酒厂鉴酒师酒量，每天试酒研究酒估计会喝多少就呢 请专业调酒师回答下必不可

真正的调酒师，每天品酒不会超过1两酒。每次品酒不会超过2ml 。不然，舌头就不灵敏了。

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酒量不一定大的，但是对于味觉要求很敏感。所以平时不能抽烟喝酒，不能吃重口味的东西，不能使用香水发胶，吃的饭菜也就是尽量淡而无味的。以此保持味蕾不受到伤害。而且不能太烫也不能太凉，饮料永远是温热的白开水，温度保持在40度左右。

其实不论多好的酒品酒师都很少把酒喝下去，而是在嘴里品出感觉就把酒吐掉。好品酒师几乎从不饮酒，再好的酒也不能喝下去。其实是十分挑战品酒师的意志力！而且品酒师为了保持鉴赏能力，从饮食到日常生活的其他各个方面，都有严格的戒律。呵呵，如果只想尝编美酒您不妨多关注一下酒圈网，那里有好多款美酒可以满足你对美酒的需求，更重要的是那里的红酒绝对是货真价实的。