1,这药要多少钱
零售可能还高,头孢拉定有每板10和12粒的,不过也就中美上海施贵宝制药有限公司和阿特维斯(佛山)制药有限公司的贵,你买的肯定不便宜吧
你好:湿毒清若4元+一板头孢拉定胶囊3元。=7元。按按每个地方的价格有多少浮动。
你好!!
其它地方我就不知道。为工作的地方湿毒清胶囊是12元先锋六看是那个厂家的有便宜有贵便宜的3.5元。贵的15块左右!
湿毒清在十二到十五之间,头孢拉定在两元到六元之间
2,本案中存在哪些侵犯他人知识产权的行为权利受侵害者可以采取哪些
个人见解,仅供参考:1、关某侵犯了刘某的著作权。关某设计的外观设计,如果根据专利法的判定,与刘某展出的青花瓷作品相似,则刘某可以通过专利的“无效程序”,将刘某展出的青花瓷作为现有技术宣告关某的外观设计无效。2、张某侵犯的是刘某的著作权。张某申请的注册商标,如果根据商标法的判定与刘某展出的青花瓷作品相似,则刘某可以启动商标异议程序,对张某申请的商标提出异议。3、曹某将刘某的青花瓷照片印在其商品的外包装上,侵犯的也是刘某的著作权。刘某可以到法院起诉曹某的公司侵犯了他的著作权。4、美润公司在工商局将公司名称变更为“美人鱼”不侵犯刘某的权利。
才子很多,但是你一分不给也太小气了,别人的才华在你眼里一分都不值,你还是别问了。
3,HBB0052004百消丹的豫卫食字2004第0279号是否真实生
各省、自治区、直辖市 都没有审批药品的权利,也没有审批保健品的权利,只有审批食品的权利关于“百消丹”的药品,国家药监局只批准过一个批准文号,是郑州华夏医药保健品有限公司生产的药品“百消丹”批准文号是 国药准字B20020992 ,国药准字B 就是有辅助治疗作用的药品。 另外;跟“百消丹”有关的,还有“长甲牌百消丹” 和“盖氏云草牌芙葆丸” 是国家药监局批准生产的保健食品(既保健品)。你说的“豫卫食字(2004)第0279号 百消丹”不是药品也不是保健品,如果严重拉肚子就要停止服用。在国家药监局数据查询如下:"国产药品" 关键字 "百消丹" 的内容列表 , 共有 1 条记录 1.百消丹 (国药准字B20020992 郑州华夏医药保健品有限公司 86903252000012)批准文号 国药准字B20020992 原批准文号 豫卫药健字[1994]第0050号 药品本位码 86903252000012 产品名称 百消丹 生产单位 郑州华夏医药保健品有限公司 生产地址 郑州市综合投资区 规格 每瓶装50g 剂型 丸剂 产品类别 中药 批准日期 2002-11-30 保健品:1.长甲牌百消丹 (郑州华夏医药保健品有限公司 卫食健字(1999)第0538号)2.盖氏云草牌芙葆丸 (洛阳市盖氏百消丹有限责任公司 国食健字G20090618)
你好!我吃的也是,估计假的,查网址厂家没生产这种丸剂,邮编和网址上邮编不一样。希望对你有所帮助,望采纳。
4,娃哈哈R后面的R是什么意思
驰名商标
注册商标
注册所属商标
注册商标,具有专利。有的为C,表示正在注册中,不具专利性。。。
用圆圈R,是“注册商标”的标记,意思是该商标已在国家商标局进行注册申请并已经商标局审查通过,成为注册商标。圆圈里的R是英文register注册的开头字母。 注册商标具有排他性、独占性、唯一性等特点,属于注册商标所有人所独占,受法律保护,任何企业或个人未经注册商标所有权人许可或授权,均不可自行使用,否则将承担侵权责任
娃哈哈——中国知名品牌,全球四大饮料制造商之一。 杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年,目前为中国最大的食品饮料生产企业,全球第五大饮料生产企业,仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利、柯特这4家跨国公司。在全国26个省市建有100余家合资控股、参股公司,在全国除台湾外的所有省、自治区、直辖市均建立了销售分支机构,拥有员工近2万名,总资产达 121亿元。公司拥有世界一流的自动化生产线,以及先进的食品饮料研发检测仪器和加工工艺,主要从事食品饮料的开发、生产和销售,主要生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近100个品种的产品,其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。2007年,公司实现营业收入258亿元,娃哈哈在资产规模、产量、销售收入、利润、利税等指标上已连续10年位居中国饮料行业首位,成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。
5,可口可乐奥运那个怎么赢积分啊
买可口可乐一次可积200分
全国1.1亿个赠饮 + 1千个人民币4999元旅游现金大奖
2007年4月1日,购买可口可乐公司“揭金盖,畅饮畅赢,畅爽天地任我游”(以下简称“本促销活动”)促销装产品,即有机会获得相应精彩奖品!
活动细则:
一 本促销活动是可口可乐公司在中国大陆地区的31家授权装瓶厂共同组织的,全国范围内设以下奖品:
“畅游天地任我游”旅游现金奖—人民币4999元(获奖者个人所得税自理)(共计1000个)
赠饮,共计1.1亿个
分值为100分的iCoke积分
二 陕西地区(以下简称“本地区”)本促销活动由西安中萃可口可乐饮料有限公司主办(以下简称“我司”),本地区共设以下奖品
“畅爽天地任我游”旅游现金奖—人民币4999元,共计27个(获奖者个人所得税自理)
赠饮共计3675989个
分值为100分的iCoke积分
三 本地区综合中奖率
本地区促销活动的实物奖(包括旅游现金奖和赠饮)的综合中奖率为14%
本地区本促销活动赢取iCoke积分的综合中奖率为78%
四 本地区参与活动细则
购买本促销包装瓶或355ml易拉罐装饮料产品,如果瓶盖或者拉环下:*印有13位字符及“旅游现金”字样,即中旅游现金奖—人民币4999元(获奖者个人所得税自理);*印有赠送“赠饮”字样,即中相应赠饮
获取印在本促销包装瓶装产品盖下或355ml易拉罐饮料产品罐底所印前13位字符,在您登录网站 www.icoke.cn,并注册成为iCoke会员后,通过在该网站指定区域输入该13位字符,即有机会赢得iCoke积分100分。按 www.iCoke.cn网站的指示操作,有机会赢取丰富精彩奖品:iCoke积分也可积累使用,iCoke积分及丰富精彩奖品的种类以及换取方法等详细信息,见 www.iCoke.cn网站
五本地区兑奖方法细则
“旅游”奖的中奖者须拨打本地区本促销活动咨询热线(029)86510140(自费),登记详细联系信息,并在2007年6月30日17:00前到西安中萃可口可乐饮料有限公司领取奖品,由我司按照中奖者登记的联系
方式通知中奖者领奖时间和地点,由中奖者至指定地点凭身份证或其他有效证件及中奖者拉环或瓶盖兑奖,并履行奖品签收程序
“赠饮”的中奖者可到标有本地区本促销活动兑奖标志的零售点凭中奖瓶盖或拉环兑换相应的赠饮,兑奖零售店的信息可通过本促销活动咨询热线(029)86510140(自费)咨询
凭iCoke积分兑换网络奖品,按照第四部分2所述方法赢得了iCoke积分的中奖者,凭指定分值的iCoke积分,按照 www.iCoke.cn的指示换取相应精彩奖品
本地区本促销活动自2007年4月1日至2007年6月15日截止,旅游现金奖,赠饮兑换自2007年4月1日至2007年6月30日17时截止,iCoke积分兑换自2007年4月1日至2008年3月31日24:00截止(iCoke积分兑换精彩奖品截止日期见 www.iCoke.cn网站)逾期不兑奖,做自动放弃处理,我司不予补偿
六 本地区活动注意事项:
我公司对所有中奖瓶盖、拉环、输入的字符及icoke积分的真实性和有效性由查验权和最重决定权。该等瓶盖、拉环必须完整、清晰、整洁,字符的输入、icoke积分的使用及精彩奖品的兑换应符合本活动细则及 www.ickoe.cn网站上的具体要求,任何伪造、变形和复制的瓶盖、拉环及不符合相关要求的操作一律无效。
本促销活动所有赠饮产品即icoke积分奖品不得兑换现金、也不得做价销售,一经发现我公司有权取消其中奖资格。所有奖品金额均符合《中华人民共和国反不正当竞争法》夫人有关规定,中奖者个人所得税自行负担。
本促销活动赠饮产品以实物为准。
对于中奖者在领取和使用各奖项过程中发生的任何伤害和损失,如该等伤害和损失非由我司之过错导致,我公司不承担任何责任。
我司、本促销活动的代理公司、广告公司、印刷商和相关合作企业之员工、家属,不可参加此次促销活动,以示公允。
本地区促销活动由西安市公证处公正。
本地区促销活动咨询热线:(029)86510140(自费)。
如遇不可抗力因素,我公司有权取消本地区本促销活动的权利。
6,啤酒是怎么做出来的
http://www.51foods.com/Html/spjs/20065/2006524132035.html 这个网站是工艺流程麦芽由大麦制成。大麦是一种坚硬的谷物,成熟比其他谷物快得多,正因为用大麦制成麦芽比小麦、黑麦、燕麦快,所以才被选作酿造的主要原料。没有壳的小麦很难发出麦芽,而且也很不适合酿酒之用。大麦必须通过发麦芽过程将内含地难溶性淀料转变为用于酿造工序的可溶性糖类。除了一般的麦芽,还可使用结晶麦芽或烘烤的麦芽作为各种酿造类型的成份。结晶麦芽是经由蒸汽处理的麦芽,慢慢炖煮后再干燥处理,它的颜色较黑,并有如咖啡般的味道。烘烤过的麦芽则经干燥后并在热度较高的回转鼓室中烘烤处理,它能使啤酒含有焦味,颜色变黑。产地的不同,麦芽的品质就会有很大的区别。总的来说,全世界有三大啤酒麦产地,澳州、北美和欧州。其中澳州啤酒麦因其讲求天然、光照充足、不受污染和品种纯洁而最受啤酒酿酒专家的青睐,所以它又有金质麦芽之称。 酒花是属于荨麻或大麻系的植物。酒花生有结球果的组织,正是这些结球果给啤酒注入了苦味与甘甜,使啤酒更加清爽可口,并且有助消化。酒花的种类:结球果:结球果在早秋时采集,并需迅速进行高燥处理,然后装入桶中卖给酿酒商。球粒:将碾压后的结球果在专用的模具中压碎,然后置于托盘上。托盘都被放置于真空或充氮的环境下以减少氧化的可能性。球粒地形状适于往容器中添加。提取液:酒花结球果的提取液现在广泛应用在所有的啤酒品种中,而提取方法的不同会产生迥然不同的口味。提取液应在工艺的最后阶段加入,这样更有利于控制最终的苦味轻重。特别的提取液可用来组织光照反应的发生,从而能使啤酒可以在透明的容器中生产。不同品牌选用不同的优质酒花,例如世好啤酒仅仅采用洁净之国新西兰深谷中的“绿色子弹”酒花。 酵母是真菌类的一种微生物。在啤酒酿造过程中,酵母是魔术师,它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒,产生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产物。这些微量但种类繁多的发酵产物与其它那些直接来自于麦芽、酒花的风味物质一起,组成了成品啤酒诱人而独特的感官特征。有两种主要的啤酒酵母菌:"顶酵母"和"底酵母"。用显微镜看时,顶酵母呈现的卵形稍比底酵母明显。"顶酵母"名称的得来是由于发酵过程中,酵母上升至啤酒表面并能够在顶部撇取。"底酵母"则一直存在于啤酒内,在发酵结束后并最终沉淀在发酵桶底部。"顶酵母"产生淡色啤酒,烈性黑啤酒,苦啤酒。"底酵母"产出贮藏啤酒和Pilsner。 狮王集团在全球任何地方生产的啤酒都仅仅采用狮王总部设在澳大利亚的"酵母银行"的菌种。在那里,狮王的科研人员致力于纯种酵母菌的培殖,和开发新菌种以满足消费者对新口味啤酒的不断需求。狮王集团定期把世好啤酒、莱克啤酒和太湖水啤酒酿造所需要的酵母菌用澳大利亚空运至中国,以维护每瓶狮王啤酒口味的统一性。而贝克啤酒所用的酵母菌则全部定期从德国贝克公司空运至中国。 精炼糖:在某些啤酒中精炼糖是重要的添加物。它使啤酒颜色更淡,杂质更少,口味更加爽快。狮王酿造的太湖水啤酒和莱克啤酒中,通过加入大米来获取精炼糖,使啤酒的口味更加清爽,以符合苏南消费者口味的需要。 水:每瓶啤酒90%以上的成份是水,水在啤酒酿造的过程中起着非常重要的作用。啤酒酿造所需要的水质的洁净外,还必须去除水中所含的矿物盐(一些厂商声称采用矿泉水酿造啤酒,则是出于商业宣传的目的)成为软水。早先的啤酒厂建造选址得要求非常高,必须是有洁净水源的地方。随着科技的发展,水过滤和处理技术的成熟,使得现代的啤酒厂地点选择的要求大为降低,完全可以通过对自来水、地下水等经过过滤和处理,使其达到近乎纯水的程度,再用来酿造啤酒。 这里需要特别指出的是,出于环保的考虑,越来越多有社会责任心的啤酒生产企业开始放弃采用价格相对便宜的地下水来酿造啤酒,而开始采用价格相对较贵的自来水。 麦芽在送入酿造车间之前,先被送到粉碎塔。在这里,麦芽经过轻压粉碎制成酿造用麦芽。狮王啤酒饮料(苏州)有限公司的粉碎塔的高度相当于7层楼房。 糊化处理即将粉碎的麦芽/谷粒与水在糊化锅中混合。糊化锅是一个巨大的回旋金属容器,装有热水与蒸汽入口,搅拌装置如搅拌棒、搅拌桨或螺旋桨,以及大量的温度与控制装置。在糊化锅中,麦芽和水经加热后沸腾,这是天然酸将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物,称作"麦芽汁"。然后麦芽汁被送至称作分离塔的滤过容器。 麦芽汁在被泵入煮沸锅之前需先在过滤槽中去除其中的麦芽皮壳,并加入酒花和糖。 煮沸:在煮沸锅中,混合物被煮沸以吸取酒花的味道,并起色和消毒。 在煮沸后,加入酒花的麦芽汁被泵入回旋沉淀槽以去处不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白质。 冷却、发酵:洁净的麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后,被送入热交换器冷却。随后,麦芽汁中被加入酵母,开始进入发酵的程序。 在发酵的过程中,人工培养的酵母将麦芽汁中可发酵的糖份转化为酒精和二氧化碳,生产出啤酒。发酵在八个小时内发生并以加快的速度进行,积聚一种被称作"皱沫"的高密度泡沫。这种泡沫在第3或第4天达到它的最高阶段。从第5天开始,发酵的速度有所减慢,皱沫开始散布在麦芽汁表面,必须将它撇掉。酵母在发酵完麦芽汁中所有可供发酵的物质后,就开始在容器底部形成一层稠状的沉淀物。随之温度逐渐降低,在8~10天后发酵就完全结束了。整个过程中,需要对温度和压力做严格的控制。当然啤酒的不同、生产工艺的不同,导致发酵的时间也不同。通常,贮藏啤酒的发酵过程需要大约6天,淡色啤酒为5天左右。 发酵结束以后,绝大部分酵母沉淀于罐底。酿酒师们将这部分酵母回收起来以供下一罐使用。除去酵母后,生成物"嫩啤酒"被泵入后发酵罐(或者被称为熟化罐中)。在此,剩余的酵母和不溶性蛋白质进一步沉淀下来,使啤酒的风格逐渐成熟。成熟的时间随啤酒品种的不同而异,一般在7~21天。 经过后发酵而成熟的啤酒在过滤机中将所有剩余的酵母和不溶性蛋白质滤去,就成为待包装的清酒。在狮王,独特的双重过滤工艺,不但对酿造产生的杂质去处更彻底,而且使酒液特别清澈,晶莹的水光使饮用者在享受啤酒美味的同时,还可以得到视觉的享受。 每一批狮王啤酒在包装前,还会通过严格的理化检验和品酒师感官评定合格后才能送到包装流水线。 成品啤酒的包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同,标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化,从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。狮王可以生产当代任何一种包装形式的产品。 瓶装啤酒是最为大众化的包装形式,也具有最典型的包装工艺流程,即洗瓶、灌酒、封口、杀菌、贴标和装箱。 越是离生产日期近的啤酒,即越是新鲜越是好喝。从酿酒厂生产出来的啤酒,通过运输到分销商处,再从分销商处到零售商处,最后到消费者手中,高效及通畅的分销渠道是确保消费者饮用到新鲜啤酒的保证。狮王目前已经在全国20余个省内建立了分销网络,特别在苏南地区,狮王的分销网络已经可以覆盖并服务每一个啤酒零售点。
小麦发酵出来的,
7,怎么区分酿造醋和勾兑醋我买了一瓶食醋酸味冲鼻怀疑是冰醋酸
要自己做饭吗你
呐,这个
首先要看外包装。按照规定,勾兑醋和酿造醋应在外包装上明示。一些伪劣的勾兑醋经常会将“勾兑”字样引得很小。其次,价格在1元左右的瓶装醋、0.5元左右的袋装醋多数都属勾兑。质量好的粮
针对国内市场食醋安全的争论,多位食品专家表示,勾兑醋是以酿造食醋为主体,只要按标准添加,不存在安全问题。
有专家表示,目前的检测手段很难区分酿造醋和勾兑醋,现行的国家标准还不够完善,亟须建立合理的醋业新国标。
酿造醋营养价值更大
勾兑醋和酿造醋有何区别?
1
释疑
鲁绯博士是北京一家食品研究所的研究员,多年来一直对中国传统发酵食醋进行研究。
鲁绯介绍,按照国家标准,食用醋共分为两种,一种是酿造醋,一种是勾兑醋。勾兑醋是以酿造食醋为主体,与食品添加剂等混合配制而成的调味食醋。其中,酿造食醋的比例不得少于50%。前者酿造的时间长,工序复杂,满足不了市场需求,才出现了勾兑醋。但国家对勾兑醋也是有要求的,其中酿造醋的含量不得低于50%。
酿造醋中除了含有醋酸,还含有乳酸等多种有机酸以及原料中带入的一些营养成分及其降解产生的营养成分,口感柔和。而勾兑醋中乳酸等有机酸营养成分含量少,酸烈一些。
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授籍保平表示,有的老陈醋要用半年时间发酵,而勾兑醋就是简单勾兑,工艺相差很多,成本也低很多。
按标准生产可放心吃
2
释疑
勾兑醋能不能食用?
鲁绯表示,很多消费者觉得“勾兑”的就是不好的,其实,这是一个误解,一些传统发酵食品,例如酱油、食醋、白酒,在生产过程中,为保证产品质量的统一,勾兑只是一道正常的工序。
鲁绯说,因为勾兑醋中不完全是酿造醋,所以涉及保质期问题,必然要添加防腐剂,但只要严格按照国家标准要求添加,不超量不超范围使用,就不存在安全问题。
鲁绯透露,目前实际上不管是勾兑醋,还是酿造醋,不加防腐剂的醋很难找到,因此,“有没有苯甲酸钠并不是判断是否为酿造醋的标准”。
籍保平表示,勾兑是正常的方法,勾兑醋完全可以食用,国家也有针对勾兑醋的相关标准。
鲁绯表示,目前确有一些厂家用冰醋酸直接勾兑食用醋,这不符合我国对勾兑醋生产的规定,工业冰醋酸不是食品原料,属于非法添加剂,对人体肯定有安全危害。
鲁绯说,消费者最好在大超市购买正规厂家的知名产品,现在对食品安全监控越来越严,企业越大,相对来说,产品质量越有保证。
尚无明确标准可鉴别
3
释疑
勾兑醋和酿造醋好区分吗?
据鲁绯介绍,国家标准没有办法对酿造醋和勾兑醋进行很好地区分。因此,“山西陈醋勾兑门”其实暴露出了醋业国家标准存在漏洞。
他们曾与北京市食品安全监控中心一起,从大超市、农贸市场购买了各种食用醋,进行过检测方法的研究和调研,希望能找到判定酿造醋和勾兑醋的方法,但是很难把两者区别开来。
但根据他们的检测,一些厂家担心消费者对勾兑醋有抵制情绪,因此在勾兑醋的产品上也标称为酿造醋。
今年5月底,中国调味品协会组织了勾兑醋产品标准修订的研讨会,有关部门、检测单位等曾经召开过一个食用醋的标准讨论会,有人提出了区分方法,但是,由于方法还很不成熟,数据也不完善,检测成本也高,还有待要把如何检测、如何区别加到标准里,但由于检测成本太高,未能如愿。
鲁绯表示,这需要政府加大投入,产、学、研与检测单位等一起合作,建立新的合适的标准。
籍保平表示,其实,是勾兑醋还是酿造醋本身不是很严重的问题,但商家必须做到让百姓明明白白消费,国家相关部门可以设计相关的产品说明标签,贴在醋包装上,便于消费者区分酿造醋和勾兑醋。
■反应·王建忠
“陈醋95%为勾兑”属误读
“这是采访我的记者对行业不熟悉,对我讲的话的一种误读误报”,昨天,王建忠接受本报记者电话采访时称:当时我也不是以“山西醋产业协会副会长”身份接受采访的,而是以“山西金醋生物科技有限公司董事长”身份受访的;更为重要的是,媒体所报道的内容根本不是我表达的意思,我的意思是山西95%以上的醋是添加了国家允许添加的食品添加剂苯甲酸钠。
据报道称:王建忠介绍,勾兑醋还分两种,一种是冰醋酸勾兑的,一种是加苯甲酸钠防腐的,放添加剂的占了95%,不添加任何防腐剂,纯酿的6度老陈醋,几乎就不多,其占市场份额不到5%。
“使用冰醋酸勾兑醋是不允许的,目前在山西境内没有发现用此勾兑的”,王建忠称,“山西老陈醋”由于其特殊的工艺,不需要加任何防腐剂,久放不腐,这是山西老陈醋的根本。但是“山西醋”或者“山西陈醋”则并非如此,由于它们达不到“山西老陈醋”的相关生产标准,其达不到一定的酸度,就容易变质,因此需要添加苯甲酸钠用以防腐,而按规定,这在产品的外包装上是要求对添加的防腐剂成分进行标注的。
“而且添加该防腐剂在全国各大醋厂具有普遍性”,王建忠这样强调:未添加防腐剂的山西老陈醋在市场上的份额也就5%左右。另外,市场上打着山西醋旗号的产品有的并非山西制造。
■市场调查
多家超市80%陈醋含防腐剂
80%陈醋含防腐剂
发酵醋价格更高些“习惯吃山西陈醋”
本报记者昨天走访了北京多家超市,就市场上售卖的食用醋进行了调查。
以家乐福超市创益佳店为例,陈醋品牌包括:千年井山西陈醋、七秀泉陈醋、东湖陈醋、水塔陈醋、恒顺、龙门、老才臣、小二黑等12种品牌。除东湖陈醋五年陈酿500ml(玻璃瓶)、恒顺优质香醋550ml(玻璃瓶)标明无食品添加剂之外,其他的品牌均含有食品添加剂苯甲酸钠(一种防腐剂)。除了老才臣产自北京、紫林陈醋产自浙江杭州外,其他所有品牌陈醋均产自山西。
记者在华联超市西直门店看到,货架上的12种醋类品牌中,有8个品牌明确标明含有苯甲酸钠,还有2种品牌标明含有添加剂山梨酸钾(一种防腐剂)。其中北京老才臣、北京宽牌、江苏恒顺、江苏镇江陈醋未标明含有苯甲酸钠。
乐天玛特超市崇文门店内,货架上摆放的15种醋类品牌中,有12个品牌的醋类产品在食品添加剂中明确标识有苯甲酸钠,占到了总数的80%,其中有7个产自山西的品牌,均含有苯甲酸钠。
调查显示,北京市面上销售的陈醋中,约80%含防腐剂,其中多为苯甲酸钠。
发酵醋价格更高些
记者调查发现,陈醋中是否添加苯甲酸钠对陈醋的价格有一定影响。
以山西太原东湖牌陈醋为例,500ml的东湖五年陈酿没有食品添加剂,售价为14.5元,而标明含有食品添加剂的东湖陈醋800ml装仅售价7.5元,360ml装仅售1.4元。同样,550ml恒顺优质香醋,不含食品添加剂,售价6.7元,而添加了苯甲酸钠的恒顺陈醋,800ml仅售5.9元。
“习惯吃山西陈醋”
记者观察到,山西陈醋颇受消费者欢迎,不少消费者反复对比千年井陈醋和东湖陈醋,并选择其中一种放入购物车内。
大部分消费者表示,在选购食用醋时,最注重的是陈醋的酿造年数,单纯从几年陈酿上来选择,倾向于选择酿造年数最久的陈醋。当被问及是否会去观察醋的成分时,年轻消费者均表示没有这个习惯,而有极少部分的老年人表示,会观察是否含有添加剂。同时,几乎没有消费者知道“陈醋多数为勾兑”一事。
■表态
责令王建忠
辞去副会长
山西老陈醋
均酿造生产
山西醋产业协会:
“协会方面已责令王建忠辞去副会长之职”,山西醋产业协会会长曹文杰昨天接受记者采访时表示,8月6日,协会组织省酿醋骨干企业开会,与会负责人一致对王建忠严重不负责任的言论表示强烈的谴责。
据介绍,协会方面发表了严正声明,声明称:山西省所产的山西老陈醋、山西陈醋全部是纯粮酿造,根本不存在醋精勾兑;山西食醋企业全部能按标准组织生产,不存在多加防腐剂的情况;因王建忠不负责任的言论和行为已经严重损害了协会的声誉,严重侵犯了我省食醋生产企业的名誉,协会保留对其提起诉讼追究法律责任的权利。
山西质监中心:
8月6日,山西省食品质量监督检验中心发布信息称:山西所产老陈醋产品安全可靠,不存在超范围、超限量滥用防腐剂现象,可以放心食用。
山西当地媒体引述山西质监局负责人的话表示:山西省内获证企业冠以“山西老陈醋”标识的均为酿造生产,目前国内市场上标注“山西陈醋”或“山西老陈醋”字样的食醋产品,并不全是山西企业生产的