酒厂存货管理，河套酒业存货管理现状

河套酒业企业集团及品牌发展现状内蒙古河套酒业集团股份有限公司始建于1952年，1997年转 制为股份公司，历经60多年的发展，发展为内蒙古酿酒行业的龙头 企业，中国轻工业酿酒行业十强企业，被中国轻工业联合会和中国 酿酒工业协会联合授予“中国北方浓香型白酒生产基地”荣誉称 号，是“奶酒国家标准起草制定单位”。 “河套”文字和图形商标被国 家工商总局认定为“中国驰名商标”。目前河套酒业主导产品有四 大系列的多个花色品种：白酒包括以“河套王”、 “河套老窖”系列为 代表的浓香型白酒，以“金马酒”为代表的复合香型白酒和以“河套 陈藏”为代表的清香型白酒。同时，还有以“御膳春”为代表的保健 酒，以“百吉纳”为代表的营养滋补型奶酒。河套酒业在白酒行业虽 然已经形成多品牌、多档次的市场。

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

1、 根据本制度做好物料出库和入库工作，并使物料储存、供应、销售各环节平衡衔接。公司各部门所购一切物仓库管理规定2、 资材料，严格履行先入库，后领用的规定，如属直提使用部门或场所，亦领事后及时补办出、入库手续。3、 做好物资的保管工作，做到货物堆码整齐有序，标识清楚，经常不定期清查，盘点库存物资，做到账、卡、物相等。4、 积极开展废旧物资的回收、整理、利用工作，并协助做好呆滞料的处理工作。5、 划分片区，指定责任人，定期检查灭火器，消防栓等安全隐患的异常情况。6、 对运载工具（电动叉车，手动推车等）维护保养，如电动叉车指定专人负责。7、 物品堆放，必须预留安全和运输通道，通道内严禁堆放货物和停放运输工具。8、 非仓库工作人员，未经允许不得进入仓库内。9、 仓库内外禁止任何火源，特殊情况下需要动火，必须通过《动火报告》方可施工，届时必须有人现场监督。10、 仓库要严格按“先进先出”进行作业，避免物料存放时间长而造成损失。

理论上说，库龄就是存货在库房存放的时间，是存货入库时间到报表基准日的时间长度。库龄的计算方法跟应收账款应该不一样，对同一客户而言，应收账款的账龄可以按照“先挂先收”的原则去处理，即用收到的货款冲减最早挂账、账龄最长的金额（如果客户指定支付某笔货款，就不能这样算了），但存货不一样，同样的货物因为各种原因，无法做到先入库先领用，反而有些存货先入库却未领用，从而引起变质或贬值。计算库龄通常需要两种方法结合使用，一是关注财务账上有无长期挂账的存货，然后去库房逐个核实其库存时间，二是在盘点时关注有无长期堆放不动的存货，然后去查验其库存时间。若某些存货价值或质量对库存时间极为敏感，则需要建账统计其库龄，以便严格控制其使用、避免引发产品质量问题，并准确计提存货跌价准备。而酒厂对酒类产品，估计也是要将其库龄作为其日常的管理工作。

这个很难看到。库龄不是必须披露的项目，一般企业不会主动披露库龄的。除非预审员觉得有必要，会做补充说明和披露的。再说了，库龄还有计算方法？应该和账龄一样，统计或数出来的吧。

理论上说，库龄就是存货在库房存放的时间，是存货入库时间到报表基准日的时间长度。库龄的计算方法跟应收账款应该不一样，对同一客户而言，应收账款的账龄可以按照“先挂先收”的原则去处理，即用收到的货款冲减最早挂账、账龄最长的金额（如果客户指定支付某笔货款，就不能这样算了），但存货不一样，同样的货物因为各种原因，无法做到先入库先领用，反而有些存货先入库却未领用，从而引起变质或贬值。计算库龄通常需要两种方法结合使用，一是关注财务账上有无长期挂账的存货，然后去库房逐个核实其库存时间，二是在盘点时关注有无长期堆放不动的存货，然后去查验其库存时间。若某些存货价值或质量对库存时间极为敏感，则需要建账统计其库龄，以便严格控制其使用、避免引发产品质量问题，并准确计提存货跌价准备。而酒厂对酒类产品，估计也是要将其库龄作为其日常的管理工作。

说实话，存货的库龄计算主要是个管理问题，这个我觉得还是应该按照购入日期来算，具体操作应该从企业自身的管理水平如说，没有所谓的计算方法，比如通过软件管理或者仓库部分盘点等方式，存货的库龄不可能和应收帐了一样计算，中间可操作性太强，所以不可能有谁会披露库龄的计算方法的。 个人认为库龄如何划分并不重要，基本上这个客观的，就跟往来款账龄一样，不管怎么划分，账龄不会发生大幅变动的，因此我觉得重要的是划分这个账龄是否是为了测试存货跌价准备的金额，存货跌价准备计提是否恰当，公司存货管理水平如何等。

对食品行业来说，不能做到先进先出确实是内控重大缺陷，一般而言不会的，企业老板会很关心存货的流转，并积累较为丰富的管理经验。