西点师，什么是西点师

```````是做西方糕点的师父 不是西方做糕点的师父 字不差一个 但意思就差远了

西点师是做蛋糕底，芝士底，慕丝底的花式糕类，以及酥皮类的盏类，层糕类的师傅叫西点师。你有意思进西点（饼）行业？

我100分100的和你说？找个师傅带你进酒店做》不要到学校去学》学校都是纸上谈兵不实际的》我也是厨师？亲身体验过》》././.

我认为去找一些有经验的师傅做学徒比较好~~又有工资又学到东西~~ 进学校不一定能学到好东西，又花钱。

一、未来提升空间高。云南新东方烹饪学校和云南师范大学、昆明学院等高校合作，开设有餐饮服务管理大专专业和中餐烹饪中专专业，技能和学历双修，不仅就业前景好，在以后的发展中也有很大的提升空间。学厨师就来云南新东方，你还等什么！ 二、就业前景好。随着人们生活水平的提高，吃从过去的填饱肚子到现在的要求品质，这就要求厨师需要更专业，因此近年来中国烹饪人才每年缺口都很大，只要学到了技术，完全不用当心找工作的问题。三、工作稳定收入高。优秀的厨师月薪大都都在三至五千元以上，技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨，薪资待遇还会更高，年薪数十万，甚至上百万元。

厨艺学校

举双手,外加双脚赞成..贼好的行业...嘎嘎以后有得吃了!~ 职业做西点...前途大大的... 先鼓励一下 天涯的: "首先要有个人的灵感和爱好，然后必须去专业的地方去培训 " "人活着就压有理想和目标。剩下的就是怎样去实现它，努力吧" "如果不想去参加培训班的话可以直接找大城市的高星级酒店里的西饼房里去实习！因为一般在中国，技术好的西点师都是出自高星级酒店宾馆！在高星级宾馆酒店里总厨是外国人，向老外学习西点的制作方法才是所最正宗最原汁原味的。另外在高星级宾馆酒店每年还有机会去全市全国甚至国际上的西点比赛，在比赛中可以更加开阔你的眼界，让你的制作技术得到提高！然后在宾馆酒店做上几年你就可以去考证，从中级西点师开始到高级，到技师到高级技师。一般西点师的最佳时段是30-35岁，因为技术活是需要一定时间积累的~只要你技术好做到60-70岁都没什么问题！" 工资,刚出来1000-2000,以后有了高级西点师,而且真才实学的15000奔上 证书:没有国家认证的那种,查了貌似5级西点师最低的..就跟五大员证呢,中级西点师,高级西点师... 找了N个招聘的,只要经验,不要学历证书,哎 是个凭真才实学和一腔热情打造的职业 感动。。这辈子不能献给自己不喜欢的行业吧

学西点烘焙一个月能挣多少钱？西点行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生了大量的就业岗位。每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上。据统计，在西点行业具有专业技师职称的西点师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。人才市场上也是供不应求，就业轻松，且薪资较高，是一个很好的职业。而且，西点的工作环境从始至终都与典雅、温馨等关键词相挂钩。西点师拥有着高贵、优雅的形象，他们不仅有着精湛的西点技艺更有一种独特的内涵。西点师就业好，那么创业呢？西点行业是一个新兴热门行业，就业优势明显，同时学西点创业的人也不少，西点店面不需要太大，启动资金需求不大，西点是投入少，风险小，回报高的行业，是创业投入的好选择。随着社会的进步，人们对生活的品质要求也越来越高，尤其是在饮食方面。午后喝个下午茶，饭后来个甜点，已经成为人们生活的常态。各种相关企业也犹如雨后春笋相继兴起，尤其在西点烘焙这块，在大城市尤为显著。现如今，中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三四线城市以及农村市场渗透，受西方文化的影响，面包、蛋糕，饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，从小孩到老年人都有覆盖。在广州哪家蛋糕西点培训学校比较好呢？初高中毕业，想学西点，在广州哪家蛋糕西点培训学校比较好呢？这是烘焙爱好者想学西点首要考虑的问题，想在广州选择一所比较好的西点培训学校。学校特聘具有多年教学和实践经验的老师专职授课。采用以实践操做为主，理论结合于实践中的小班授课方式，保证学员有充分的时间动手操作、训练。各专业采用滚动式教学方式，随到随学，采用强化封闭集训的方式进行教学，开设多种特色课程及专业，就业门路广，市场需求大，使每个学员能学以致用，毕业后能马上开业，可找到合适的工作。学校工作坚持公开透明，教学内容、学费完全公开，坚持按章办事，严格执行上级主管部门的各种规定。可靠的教学质量和卓有成效的办学思路赢得了学员和社会的支持与认可。学校紧跟市场的需求，调整教学内容，尊重实际，以质量为第一，培养职业性、应用型人才，提高在职人员的技术水平及求职人员的就业能力，并为毕业学员分配工作。教学特色上以实际操作为主，理论讲解为辅，由学员亲手操作，老师从旁指导，协助，若有任何问题当场解答，即便是从未接触过的学员也可在短期内顺利达到各种专业水平的要求。学习期满经考试合格后，颁发全国通用的人力资源和社会保障部职业资格证书。

就是做一切有关点心的东西，正宗点就是西方的蛋糕之类的，如果想加上中国的特色也是可以的。

云南新东方烹饪有中餐和西点专业，中餐可以学云南代表菜，名族菜，八大菜系经典名菜和地方风味菜肴，还有火锅，干锅，铁板烧，宫廷名菜，官府大菜，药膳，卤味，烧腊，烧烤，冷菜，中式面点这些。西点可以学习制作起酥，油酥，饼干，泡芙，冷冻甜点，布丁，海绵类蛋糕，戚风类蛋糕，油脂类蛋糕，乳酪类蛋糕，慕斯蛋糕，装饰蛋糕，主食面包，餐包，甜面包，起酥类面包，油炸面包，快餐面包，调理面包，营养保健面包，艺术面包等

西点师（Pastry），这是一个受人尊重的职业。知名财经杂志《福布斯》联手全球权威咨询机构纽约声誉研究所（Reputation Institute），面向全球范围内的上千家大企业做了一项声誉调查并公布了一份“2008全球最受尊敬企业排名”。来自拉美的大型跨国烘焙食品企业宾堡集团（Group Bimbo）就名列榜上前十名。说白了就是做西式点心-蛋糕类-薄饼类-空粉类。

西点师是做蛋糕底，芝士底，慕丝底的花式糕类，以及酥皮类的盏类，层糕类的师傅叫西点师。你有意思进西点（饼）行业？

做西点，就是制作面包、蛋糕、点心等各类西方面制品了。