精酿啤酒知识，中国法律法规对精酿啤酒有什么限制

其中最值得一提的，是精酿啤酒的数量已经超过了1873年创下的历史记录，达到了4100种

没看懂什么意思？

不知道您是哪儿的，我们郑州这边有个专门做这个的大帝科技挺不错的，如果比较远的话，可以在公众号街啤精酿里学习下，里边有很多精酿啤酒知识和白酒知识，很全面，希望能帮到您，望采纳谢谢

啤酒的度数一般在6度到15度之间，度数越高酒质越好。10度属于中间的度数，不算高。一般地，麦芽浓度越高，酒精度也越高。麦芽汁浓度在6°～8°P，酒精度为2%左右，属于清凉饮料；麦芽汁浓度在8°～12°P，酒精度在2.5%~4%左右，是我国啤酒生产的主要品种；麦芽汁浓度在14°～20 °P，酒精度为5%～10%，大部分德国啤酒属于此列。麦芽浓度低酒精度的啤酒品质低、廉价、酒劲不大、口味淡，适合大量牛饮；麦芽浓度高酒精度高的啤酒品质高、贵、酒劲大、口味浓重，适合少量饮用（一杯或一罐）。

采用麦芽、酒花、酵母、水酿造的啤酒，根据客户需求添加了其他的辅料（不以降低成本为目的辅料，而是是改变啤酒风味的）用心酿造的啤酒，可咨询山东和晟啤酒进行交流

历史上啤酒发展了几千年，受地理、气候、文化等因素的影响，啤酒本来的味道千差万别，随着工业革命的发展，人们发现有一种口味很淡的啤酒适合大批量生产，长时间储存，方便运输，啤酒的价格也变得非常亲民，口味也就相当单一和寡淡，这也就是工业化啤酒精酿啤酒其实就是一帮人受不鸟这种寡淡的啤酒，做出了各种不同风格、不同口味的啤酒。目前在市场上可以理解为高端啤酒或者特色啤酒

如果你是自己喝啤酒开出来的那就没啥意思的，扔掉吧

精酿啤酒是近几年很火的一个名词。精酿啤酒国内90年代称自酿啤酒，一般在酒店生产。规模比较小，原材料选择比较讲究。美国称手工啤酒。国内官方称工坊啤酒。以区别与大啤酒公司大规模生产的啤酒。我的理解：精酿啤酒只要是食材都可做啤酒，规模比较小，家庭、酒店、中小型工厂生产，品种繁多，口味千奇百怪，颜色五颜六色的比较高端的啤酒。

随着精酿啤酒在市场上的影响力，很多对于精酿行业我个人觉得还是前景不错的行业。第一 精酿啤酒设备可以酿造自己喜欢喝的精酿啤酒第二很多喜欢喝精酿啤酒的消费者也是很不错的选择。第三精酿啤酒设备制作出来的精酿啤酒售价高，利润空间大，成本低。购买了精酿啤酒设备的人都会对精酿啤酒设备称赞。

精酿啤酒设备我个人开的精酿啤酒屋，设备投资已经半年时间赚回来了，慢慢就能有利润了。

买精酿啤酒设备就选史密力维全球精酿啤酒设备供应商，京津冀做的最大 口碑最好的厂家

1、设备材质。内胆材质以次充好，用201 取代304，都是不锈钢，成本可以低30% ， 这是全国的很多的设备生产工厂的潜规则。201不锈钢的最大特点， 一旦开焊，想焊好，非常难。容易生锈， 滴上几滴水， 3天准生锈。另外，内胆厚度太薄，发酵罐体全封闭，没有预留人孔，一般人也看不到里面的材质和厚度。酒液在发酵时会产生大量气体，材质越薄，承受压力也越低，而且焊缝处理不好也越容易漏气，对酒品质量产生巨大影响。2、能耗高的出奇。保温层用岩棉碎料或其他的，压缩机功率小，管路设计不合理，那你准备好付电费了吗？3、管件、阀门和各种配件管件、阀门和各种配件，使用市场上质量差价格低的，用不了多长时间就生锈或者漏水损坏，偷工减料，设备粗制滥造。使用时费电费水费工时，酒损大，成本高，更有不通顺，发酵罐漏气，电器元件故障频发，酒难做，难喝，难卖，酿造不出理想的啤酒。

一、精酿酒馆式酒馆式餐厅或者酒吧 这种我们定义为商酿，通常采用500l以上的设备，投资最低在30万元以上，这种酿造通常有几种固定的配方，因为他们在店里销售必须要保证口味的统一。这种投资适合有酒店餐厅从业经验的人，因为投资较大当然相应的风险也较大。不适合一入门就大投入。当然在一些大城市，做的好的馆子也不在少数。二、精酿酒厂顾名思义就是专业生产精酿啤酒的工厂，年产量在6万吨以上，他们通过网络及线下商店等渠道进行销售。投资什么的就不说了大的离谱，国内这类的成功案例基本没有，世界品牌比较有名的像罗斯福和修道院啤酒。三、小型商酿日产量100l-300l，通常以工作室模式运作，销售渠道可以供应周边的酒吧、餐厅等也可以在网上销售。因为工作室的缘故相对的房租，设备投资较小，适合入门创业者。近年来因为其投资小辐射面广的优势工作室模式开始逐渐热门。已经在很多的城市悄悄的落地生根。你也可以加入我们的精酿交流群,跟我们的用户交流~很多人都是开精酿酒馆和餐吧的.

斟酒有一定的顺序。在餐桌上，第一次斟酒，一般都由主人亲自为所有的客人 倒酒。在倒酒时，一定要按照顺时针的方向进行，从坐在左侧的客人开始，最后才 轮到主人自己。当客人喝完一杯后，可以请坐在你对面的第二主人帮忙为他附近 的人添酒。 如果你同时准备了两种酒，如红酒和白酒，一定要把两种酒瓶分放在桌子两端。 绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒，这是基本的礼貌。按国际惯例， 服务员斟酒应从男主人右侧的女宾或男主宾开始，接着是男主人，由此按自右向左 的方向进行。 如宴会规格较高，须由两人担任服务，其中一人按上述顺序开始，至 女主人或第二主人右侧的宾客为止；另一人则从女主人或第二主人开始，依次向 右，至前一人开始的邻座为止。 在国际礼仪中，客人绝不可亲自倒酒，而由主人和 侍者来负责斟酒。接受斟酒也有一定的礼仪。在酒宴上斟酒时，受斟者一般应起身或俯身，以手 扶杯或作出扶杯状，以示感谢和恭敬。接受斟酒时，酒杯置于桌上原处即可，你只 要对斟酒者微笑致意，便可以了。对于拒绝斟酒的人，斟酒者，尤其是斟酒的主人 应该持理解和宽容的态度，而不应强人所难。拒绝饮酒也要符合一般的礼仪。在酒宴上，如果你确实不会喝酒或由于种种 原因不打算喝酒，通常可以采取以下的办法:主动地要一些非酒类饮料，如果汁、矿 泉水或白开水等，并说明不饮酒的原因;让斟酒者在自己杯子里少许斟上一点，但 可以不喝，因为在一般情形下，杯中的酒是可以不喝的；当斟酒者向自己杯子里斟 酒时，用手轻轻敲击酒杯的边缘，意思是:我不喝酒，谢谢;当由侍者来斟酒时，你可 轻声告诉他:“我已经够了”，“不用了，谢谢。 ”而不是动手把杯子挪开，或捂住杯 口，这样会引人侧目

诺泰装修监理是一家第三方监理公司，不同于装修公司的内部监理。是站在“第三方”的立场上，公正地为客户服务，同时协调好业主、装修单位的关系，使客户的预定目标得以完美实现。帮助业主考察和确定家装公司；审核确定设计图纸；审核预算价格，避免基些装修公司的预算猫腻；协助业主签订装修工程合同，并在签订前了解所需材料的品牌、等级及全部清单；对进场材料进行验收；对施工工艺操作进行把关；控制施工进度；提供关于工程变更的建议；对隐蔽工程、分部工程和总竣工的施工质量严格按照国家规定的家居装饰验收标准进行验收。总之，在整个装修施工过程中，监理人员将紧紧抓住容易造成隐患和发生纠纷的三个重要环节：审核、材料、质量，一旦发现有工程质量上的问题，会及时果断地发出停工、整改通知，制止一切违规现象的发生。因此，请了家装监理，就好似拥有了一位得力的管家，把不良家装真正杜绝在门外.