精酿啤酒排行榜知乎，国内有什么不输给外国精酿啤酒的啤酒品牌求推荐

啤酒的品质与原材料、设备、工艺、酿酒师都有直接的关系，客观的说国内的精酿啤酒的品质已经不属于国外的啤酒，而且，还有成本优势与时间优势。国内的精酿啤酒品牌很多，比较有代表性的有北京的熊猫精酿、上海的欧宝、重庆的十七门、四川的废墟等等。

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

啤酒这个东西就跟吃菜一样，北方人喜欢偏咸，南方人喜欢偏甜，每个人的口味都不一样，再加上精酿啤酒的品牌，风格种类成千上万，这个只有自己去比较衡量，旁观者的意见只做参考，只要适合自己，自己喜欢就行。

各地区人对啤酒品牌的喜好都不同，北方人较喜欢青岛、哈啤、雪花，南方人较喜欢珠江、百威、金威，较好喝的还是喜力、生力等。

好不好喝实话说见仁见智，有人觉得水比可乐好喝，有人相反。但是有没有按照“精”的精神做，倒是有迹可循。其中最差的:熊猫，泰山，崂山，海底捞，还有青岛百威珠江等等的精酿子品牌。。。比较差的:高大师，金色三麦，斑马，蜂狂，酿酒狗的低端出口部分，福佳白。。。还行的:京a，拳击猫，罗斯福，角头鲨，鹅岛，stone。。。一流的:阔(国内文化精酿旗帜)，西福12号，致美。。关于精的精酿，可以关注“目阔文化”

我只推荐我喝过的几种，好不好喝不好说，每个人的喜好不一样爱士堡小麦啤酒瓦伦丁黑啤奥丁格自然浑浊型小麦啤酒瓦伦丁烈性黑啤5.0 original 黑啤

要口感清爽的还是味道重一点的呢？清爽点的话，精酿白啤就很不错，比较顺滑，冰冻之后很好喝不过个人更喜欢黑啤和黄啤一点，适合吃烧烤的时候喝如果喜欢重口味的话，可以尝试下IPA和世涛，苦味与香气交织，保证你喝完第一口想尝试第二口品牌的话，国内精酿可以试试熊猫、燕鹰，国外的话可以尝试下凯撒、瓦伦丁，都还不错

个人也给大家推荐一个吧，这个是自己跟好友在饭店偶然一次吃饭的时候喝到的，喝到嘴里的感觉和其他的很不一样，口感非常浓郁。是泰山啤酒的七天原浆，后来查了下才知道这种啤酒不杀菌、不过滤，所以才能最大限度保留了啤酒最新鲜的口感，不过让个人和好友在后面一直喝泰啤的原因是它独一无二的拧盖设计，一拧就开，大老爷们在一块喝的就是尽兴，怎么能拿时间来找酒起子！

德 国 是 啤 酒 生 产 大 国 ， 啤 酒 是 当 地 人 比 较 日 常 的 饮 料 ， 也 诞 生 了 很 多 世 界 知 名 的 啤 酒 品 牌 ， 比 如 有 近 3 0 0 年 历 史 的 奥 丁 格 等 ， 现 在 国 内 也 有 卖 ， 可 以 去 了 解 一 下 哦 。

这个问题可就太广了，几乎每个地区都有地产啤酒品牌，只能浅浅道两句，好在本人喜欢啤酒，在德国生活十年，国内外的啤酒喝过的也够多了，大概提几个吧。国内的啤酒首推青岛了（不过最好喝的青岛是那种用塑料袋装的鲜啤，要喝的话只能去当地了），个人认为代表了国内啤酒的最高水平，甚至是在欧洲的超市里时常都可以看到青岛，可见还是比较受国内外认同的。地方性啤酒么，东北的雪花和金士百比较有名，但是个人不喜欢雪花（行家都知道就不多说了），金士百纯生不错，各方面做的都挺地道。北京的燕京老牌子了，地方色彩浓厚，口感不错，不过个人认为中规中矩没什么特色。中西结合的蓝带系列在国内也好多年了，我喝的第一瓶啤酒就是蓝带，现在还记忆犹新，那时候就觉得好喝，可惜现在假的太多了。要说哪里的啤酒好喝，那肯定是德国的了，一个字“纯”。德国现在的啤酒工业还延续五百多年前的标准，除了水 酵母 麦芽 酒花其它的东西都不可以放（当然除了特殊天然香料外）。几乎每个城市甚至小村子都有自己的啤酒品牌，我在德国喝啤酒有个习惯，每到一个地方遇到没喝过的啤酒牌子就喜欢收集这个牌子的啤酒杯，喝过多少德国啤酒不知道了，不过我收集的啤酒杯现在有一百多个了（不重样的）。个人喜欢喝全麦 苦啤 白啤，代表性的品牌像franziskaner教士 bitburger hongburg krombach paulaner等等，太多了。北欧的啤酒和比利时的啤酒太烈，个人不是很喜欢。美国的啤酒么，太多工业化的影子，不推荐。

好不好喝因人而异不过可以分一下类，统称的啤酒主要分为两大类：1. 拉格拉格里面比较原始的叫皮尔森。目前各大超市小卖部有卖的都是拉格。使用下层发酵技术，发酵温度低，酿造过程非常稳定，基本由机器完成，最后会脱酵母和消毒，目前不同品牌的拉格口味也非常接近，保质期长。2. 艾尔艾尔又分为IPA，世涛，最原始的世涛又叫波特。艾尔典型会出现在国外有自酿设备的酒吧，使用上层发酵技术，发酵温度高，酿造过程变数很多，过程中可以投入无数种组合的不同酒花来调整口感和风味，所以不同艾尔的口味相差可以相差甚远，与拉格一成不变的口感更是相距甚远。另外经典的艾尔不会作脱酵母处理，所以保质期会比较短。另外现在流行的精酿，意思是用纯原料，手工，有文化的意思，不限制具体哪一种；不过目前我们看到的拉格都是以商业为目的的工业生产，大量使用原料替代品，没有手工成分。所以现在国际上基本没有精酿的拉格。而国内的艾尔（包括进口到国内的）真的用精酿做法的也是少之又少，很难喝到，都是打着精酿的旗号做商业行为。