凤香名品，凤香型酒有哪些

凤香型的代表是陕西凤翔柳林镇的西凤酒和眉县金渠镇德太白酒。

是的。西凤名品是指陕西省宝鸡市陈仓酒厂生产的西凤酒的品牌。西凤酒是的一种白酒，属于浓香型白因产西省凤名西凤着厚的历和文化底著。

凤香型白酒只是一个名称，西风酒有着独特的香气，所以定义为凤香

凤香是西凤酒特有的香型！

好，西凤酒推出的这款45度的凤香型白酒，产自陕西省宝鸡市。配料选用水、高粱、大麦、小麦、豌豆。具有入口绵甜，醇厚丰满，香味协调，细腻丰满的特点。玻璃方形瓶身，搭配红色标志，简单大方。适用于婚礼宴请、商务聚会等场合或用作自饮珍藏。

国典凤香现在有两款，一款大师级，一款泰斗级。“大师级国典凤香”，经中国酿酒大师、国家白酒评酒委员贾智勇先生精心设计，只选取醇化老熟的凤香型基酒为母体，勾调不同比例的浓香融合为一体，从而缔造出凤香型的巅峰口感，堪称凤香型大师级作品。 “泰斗级国典凤香”，充分采纳中国顶尖泰斗级酿酒大师对西凤超高端白酒的酿造工艺、基酒选择、酒体风味设计等建议而推出的复合凤香超高端白酒，泰斗级国典凤香代表中国凤香型优质白酒的巅峰水准，是中国酿酒行业泰斗级专家集体智慧的结晶，是中国浓香白酒专家、酱香白酒专家、凤香白酒专家首次联手合作的杰作，是中国白酒主流香型酿酒泰斗级专家放弃门派之争共同为推进中国传统白酒工艺升级和博采众家之长口感风味创新的杰出代表作。

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有珍藏价值，是独一无二的凤工艺品。“酒海窖龄西凤酒”的问世，打破了传统西凤酒品系的风格与理念，将西凤品牌文化的精华集于一身，真正把握了西凤的灵魂精神，精美程度堪比工艺品。酒海臻酿:西凤酒的传统容器是用当地荆条编成的大篓，内壁糊以麻纸，涂上猪血等物，然后用蛋清、蜂蜡、熟菜子油等物以，定的比例，配成涂料涂擦干，称为“酒海”。这种存储器与其他酒厂的贮酒容器不同，实属独创，“酒海窖龄西凤酒”便是经大酒海贮藏多年，诸味协调，甘润挺爽，尾净悠长，可谓上品佳酿。窖龄年份:根据酒海贮存年份的不同，“酒海窖龄西凤酒”分为奢华级10年、20年、30年、50年、80年五大系列产品，历经时间淬炼，点滴醇香，其徽标就以写有“凤”字的大酒海为主而设计、同时这一年份窖龄酒也是今年西凤集团在新品上唯一获批的年份酒系列，素以年份酒而著称的西凤集团对于“窖龄西凤酒”的青睐有加。凤凰图腾:四大名酒中唯有西凤酒超越了地域命诬叼局限，以瑞鸟“凤凰”命名象征天下太平、吉祥和谐、龙凤呈祥。“酒海窖龄西凤酒”抓住了西凤的灵魂，将凤凰涅槃、展翅翱翔的精神展现的淋漓尽致。“酒海窖龄西凤酒”的风格、瓶子、包装都和凤相结合，盒体正面为两只腾飞的凤凰，侧面为鲜艳的凤凰羽毛，其瓶盖上仍印有凤凰羽毛，最为传神的是其瓶内镶嵌一只昂首展翅的金色凤凰。在晶莹剔透的酒液的润泽中更加光艳。其中30年、50年酒“海窖龄西凤酒”瓶体均匀分布有四个凹凸镜，透过凹凸轻轻转动瓶体，就会看见活灵活现、振翅欲飞的精美凤凰。回答于 2022-09-30抢首赞手机维修培训要学多久-速成班本月61人已拨打电话咨询问题学电脑培训班多少钱一个月，培众22年维修经验名师，以实战/实例/实践教学，学不会免费重学。让您学得更轻松，包教会，包推荐就业。点击咨询了解更多详情咨询广州市培众电子科技广告全国十大蒸汽煮茶器品牌-淘宝热卖好物汇集，品牌众多，放心购!?蒸煮茶壶器蒸茶壶透明蒸汽喷淋式煮茶壶小型家用全自动蒸茶器官方￥458 元?黑茶煮茶壶器蒸汽蒸茶壶家用黑电热烧全自动小型办公室网红喷淋式￥171 元?黑茶煮茶壶器蒸汽蒸茶壶家用黑电热烧全自动小型办公室网红喷淋式￥171 元?蒸汽蒸茶器自动上水煮茶器蒸茶壶电陶炉煮茶专用喷淋式茶壶煮茶炉￥496 元?杞室煮器蒸汽全自动保温茶用烧水壶办公养生壶家金喝茶花茶蒸茶壶￥336 元simba.taobao.com广告自动液压打包机，专业生产厂家，包块紧实密度大多功能自动液压打包机，动力强劲，包块紧实密度大，耐用抗压!打包自动液压打包机多种型号均可按需定制。具有良好的稳定性，安全高效，安全节能广告西凤酒海窖龄20年52度怎么样西凤酒 20年酒海窖龄是陕西西凤酒股份有限公司出产的一款中端凤香型白酒。西凤酒中国老四大名酒之一，不仅是中国凤香型白酒的开创者和典型代表，还是中华老字号产品。其前身为柳林酒，始于殷商，盛于唐宋，距今有3000年历史。这款白酒甄选优质高粱、大麦、小麦豌豆为原料，配以当地优质水源，采用拥有悠久历史的传统凤香型酿造工艺，具有酒体清澈透明、入口甘美、酒香优雅的特点。sunmingy123 回答于 2022-09-1313浏览更多专家西凤海窖龄酒有珍藏价值吗?专家1对1在线解答问题5分钟内响应 | 万名专业答主马上提问最美的花火 咨询一个生活问题，并发表了好评lanqiuwangzi 咨询一个生活问题，并发表了好评garlic 咨询一个生活问题，并发表了好评188****8493 咨询一个生活问题，并发表了好评篮球大图 咨询一个生活问题，并发表了好评动物乐园 咨询一个生活问题，并发表了好评AKA 咨询一个生活问题，并发表了好评西凤海窑龄匠意怎么样比较好。这个酒现在在世界上都是有名的，算是好酒，据说有1000多年的历史，味道也比较纯正，可以说是白酒中的祖师级别了。并且西风酒海窖龄匠意的瓶盖采用凤凰来仪的造型，翩翩起舞，姿态非常优美。高端品位设计精美有亮点。孤单的找方向9472 回答于 2022-04-21107浏览手机品牌排行榜前十名一千左右的手机哪款值得入手值得一看的手机品牌相关信息推荐株洲云推网络科技有..广告【新款上市】三款千元手机，值得入手关注手机品牌的人也在看株洲云推网络科技有..广告全部13

以酒的主体香气成分来分，可以根据其特征分类，在国家级评酒中，目前业内公认的有十二种香型白酒。 分别是： 1、酱香型 ：以贵州茅台酒、荣太和为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。 2、浓香型（大曲香型）：以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。 3、兼香型：以安徽口子窖为代表，其口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特点是酱浓谐调、幽雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长、风格突出。 4、米香型：以广西桂林三花酒、、冰峪庄园大米原浆酒、绿忻庄园大米原浆酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。 5、凤香型：代表产品是西凤酒。以乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅。特点：清而不淡、浓而不艳，无色，入口突出醇的浓厚。挺烈，但是不暴烈，落口干净、爽口。 6、芝麻香型：此类酒淡雅香气，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香气味为主，无色、清亮透明；口味比较醇厚，爽口，有类似老白干酒的口味，后味稍有苦味。 7、豉香型：以御冰烧为代表。以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，边固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。 8、清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。 9、 特香型：以大米为原料，富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长。 10、药香型白酒--以贵州董酒为代表。亦称董型，其特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口、后味悠长。 11、老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒为代表，其风格特点是酒香清雅、醇厚丰满、甘冽挺拔、诸味协调、回味悠长。 12.馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒为代表，其特点是浓郁中透出秀雅，入口绵柔甘冽，酒体爽净、回味悠长。

西凤酒是凤香型白酒的典型代表。全国独一无二的名酒。

我国白酒的香型，目前被国家承认的只有5种：即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。 白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。 酱香型白酒：亦称茅香型|，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺。含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。 浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。浓香型白酒的种类是丰富多采的，有的是柔香，有的是暴香，有的是落口团，有的是落口散，但其共性是：香要浓郁，入口要绵并要甜（有“无甜不成泸”的说法），进口、落口后味都应甜（不应是糖的甜），不应出现明显的苦味。浓香型酒的主体香气成分是窖香（乙酸乙酯），并有糟香或老白干香（乳酸乙酯），以及微量泥香（丁乙酸等）。窖香和糟香要谐调，其中主体香（窖香）要明确，窖泥香要有，也是这种香型酒的独有风格，但不应出头，糟香味应大于香味，浓香要适宜、均衡，不能有暴香。 清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。清香型白酒特点的标准是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。总之，清香型白酒可以概括为：清、正、甜、净、长五个字，清字当头，净字到底。 米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。小曲香型酒，一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为，用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为：蜜香清雅，入口柔绵，落口甘冽，回味怡畅。即米酿香明显，入口醇和，饮后微甜，尾子干净，不应有苦涩或焦糊苦味（允许微苦）。 其他香型酒：亦称兼香型、复香型、混合香型、属大曲酒类此类酒大都是工艺独特，大小曲都用，发酵时间长。凡不属上述四类香型的白酒（兼有两种香型或两种以上香型的酒）均可归于此类。此酒的代表酒――国家名酒董酒、西凤酒。口感特点：绵柔、醇甜、味正、余长，其特有风格突出