1,什么是凤香型白酒
凤香型白酒只是一个名称,西风酒有着独特的香气,所以定义为凤香
凤香是西凤酒特有的香型!
2,西凤酒多少元
45° 50° 52° 55° 凤香型 凤香型精品 凤香型珍品 浓香型5年 6年 8年 9年 10年 12年 15年 20年 30年 50年 60年 百年0-50元 50-100元 100-200元 200-300元 300-400元 400-600元 600元以上上架时间价格产品名称 产品香型 产品规格 市场价格 商城价格52度龙凤呈祥西凤酒(金龙)(红凤) 52°500ml*6 绵柔凤香型白酒 699 69952度酒之源西凤酒 52°500ml*6 陈年凤香型白酒 1588 118855度旗帜西凤酒1915 55°500ml*6 凤香型白酒 1299 面议53度旗帜西凤酒珍藏版 53°500ml*6 凤香型白酒 698 48845度西凤御品家宴酒(五星) 45°500ml*6 浓香型 98 面议45度大吉祥西凤酒(红凤) 45°500ml*6 绵柔凤香型白酒 298 18850度西凤大吉祥酒(四星)红瓶 45°500ml*6 浓香型 298 面议45度国脉西凤酒(红瓶) 45°500ml*6 绵柔凤香型白酒 398 面议52度国脉西凤酒(水晶瓶) 52°500ml*6 绵柔凤香型白酒 598 49852度窖酒壹号 52°500ml*6 浓香型 368
3,凤香型酒有哪些
凤香型的代表是陕西凤翔柳林镇的西凤酒和眉县金渠镇德太白酒。
大酒海 中高端是凤香型,中低端是浓香型
4,西凤凤臻50度酒多少钱一瓶
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回答
您好,以下是西凤酒价及类型45度国宝柔雅西凤酒30年红瓶_柔雅国宝西凤酒30年\x0945°500ml*6号,绵柔凤香型白酒,368元52度私藏定制西凤酒\x0952°500ml*6号线绵柔凤香型白酒,598元52度年份臻酿西凤酒30年\x0952°500ml*4,绵柔凤香型白酒,538元52度年份臻酿西凤酒12年\x0952°500ml*6,绵柔凤香型白酒,328元55度西凤酒老酒样1998年酒样\x0955°750ml*4,陈年凤香型白酒,598元,52度西凤酒红七彩10年\x0952°500ml*6,绵柔凤香型白酒,218元52度西凤陈酒尊悦\x0952°500ml*6,浓香型白酒168元45度西凤酒文化馆藏45°500ml*6,绵柔凤香型白酒,318元52度新一代红西凤52°500ml*4,陈年凤香型白酒,1499元52度国花瓷西凤酒珍品30年\x0952°500ml*4,陈年凤香型白酒,538元,48度国花瓷西凤酒青韵20年\x0948°500ml*6,绵柔凤香型白酒,488元52度国花瓷西凤酒精品12年\x0952°500ml*6,凤香型白酒(精品,268元55度长安客西凤酒55°500ml*6,陈年凤香型白酒,1499元55度秘级西凤酒30\x0955°500ml*6,凤香型白酒,1298元55度西凤酒十五年陈酿55°500ml*6,陈年凤香型白酒,368元55度西凤酒六年陈55°500ml*6,绵柔凤香型白酒,238元,52度龙凤呈祥西凤酒(金龙)(红凤),52°500ml*6绵柔凤香型白酒,699元,52度酒之源西凤酒52°500ml*6,陈年凤香型白酒,1588元,55度旗帜西凤酒1915\x0955°500ml*6,凤香型白酒\x091598元,53度旗帜西凤酒珍藏版\x0953°500ml*6,凤香型白酒\x09698元,45度西凤御品家宴酒\x0945°500ml*6,浓香型,268元45度大吉祥西凤酒(凤)45°500ml*6,绵柔凤香型白,298元\x0950度西凤大吉祥酒(四星)红瓶\x0945°500ml*6,浓香型,298元。
5,西凤酒系列里的凤香型是什么意思
凤香型以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表:这种香型的白酒,以高粱为原料,是以大麦和豌豆制成的中温人曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂,采用续馇配料,土窖发酵(窖龄不超过一年),酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。其主体香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主,酒质特点为无色,清澈透明,醇香秀雅,甘润挺爽,诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡,浓而不酽,融清香、浓香优点于一体。凤香型特点主体香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主,酒质特点为无色,清澈透明,醇香秀雅,甘润挺爽,诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡,浓而不酽.融清香、浓香优点于-体。
凤香型大曲白酒,酒色透明,香气浓郁、醇厚圆润,诸味谐调,尾净爽口,回味悠长,别具一格。其生产工艺和成品酒风格均不同于其他酒,而其代表西凤酒更有“凤型之宗”的说法。
凤香型是指西凤酒的独特香型,其风格为:“清而不淡,浓而不艳,酸、甜、苦、辣、香五味协调俱全,且均不出头。”在西凤酒系列产品标签中有凤香型、凤香型(特制)、凤香型(珍品);分别代表 纯凤香型、 凤兼浓(二合一)香型、 凤浓酱(三合一)香型。
6,口感绵柔的白酒有哪些
口感绵柔的白酒有哪些 口感绵柔的白酒有哪些, 在我们中国,白酒是我们的国酒,白酒的种类是各不相同的,口感也都是不一样的,并且生产地区也都是不同的,以下了解口感绵柔的白酒有哪些。 口感绵柔的白酒有哪些1 01、郎酒酱香型白酒 红花郎酒十传承“四高两长,二九八七”酱酒酿制古法,由“生、长、养、藏”工艺法则酿制贮存,入口绵柔顺滑。酒体透明,醇香酱味,让人回味无穷。 02、习酒酱香型白酒 甄选无色透明无嗅的赤水河河水酿造,白酒入口绵柔顺滑,味甜爽口。发酵用的高粱和小奶色泽黄金,颗粒饱满均匀,酿造出醇香迷人美酒。 03、水井坊浓香型白酒 这是一款52度的浓香型白酒,以优质高粱、大米、糯米为原料,入喉顺滑绵柔,尽享醇香之美。瓶底内部烧画,呈现古代水井街繁华景象,摆在家里有档次。 04、洋河浓香白酒 采用多粮型酿制技术,精选品质粮食为原料,经过低温发酵,赋予这款白酒绵柔顺滑,、入口醇香的优良品质。流线瓶型结合烤花烫金工艺,细节处展现高端品味。 05、剑南春浓香型白酒 选用富含多种矿物质和微量元素的千年冰川水入酒,口感醇厚绵柔,甘洌净爽。甄选川西平原优质糯米、大米等五种粮食为原料,醇香美感回味延绵。 06、茅台酱香型白酒 这是一款经典酱香味的白酒,醇厚的酱香味沁人心脾。53度入口顺滑绵柔,喝一口回味无穷。酒体清透,挂杯明显无杂味。 07、衡水老白干香型白酒 1.6L/瓶的大容量,选用青花大坛盛放,高端的瓶体包装不管是摆在家里还是送人都很有档次。经典老白干香型白酒,口感绵柔顺滑,喝了不上头 08、泸州老窖浓香型白酒 中华老字号,获得了非物质文化遗产的光荣称号,品质值得信赖。选用有机原料发酵,以传统工艺酿制,醇香浓郁扑鼻,柔顺干爽的口感,饭后尤香。 09、西凤酒凤香型白酒 这是一款独特陈年凤香型白酒,精选优质高粱、豌豆、小麦等粮食为原料,酿造出的酒醇厚味香,入口绵柔顺滑。引山泉水酿造,酒体清澈透明。 10、泸州老窖窖龄酒 经过长久时间酿造出的金色珍藏窖龄酒,醇厚中带着柔润绵软,酒体芬芳如栀子花香,入口绵柔顺滑。泸州老窖太极标识,细节之处彰显白酒魅力。 口感绵柔的白酒有哪些2 哪里的白酒好喝 1、四川和贵州 四川和贵州是生产白酒的大地区,尤其是贵州,贵州生产出来的一种白酒在全世界都非常的有名,就是贵州的茅台白酒了,茅台白酒主要是属于酱香型的,喝上去味道口感非常的醇厚, 并且酒香的.气息非常浓郁,就算是放到酒杯里面,当天喝完了之后,第2天依然可以闻到酒的香气,并且茅台白酒,作为一种外交酒,经常出现在各种各样的重要场合。而四川地区生产的酒,最著名的就是五粮液了,除了宜宾地区的五粮液之外还有五粮春以及金六福酒,一些大品牌的酒简直是数不胜数。 2、安徽地区 安徽地区一般也是生产白酒比较多的地方,生产的酒,最有名的古井贡酒,口子酒和宣酒等等,大家最熟悉的品牌天之蓝海之蓝也是在安徽地区生产的,而这些酒基本上是属于清香型的,喝上去口感是比较柔一些的,不会带有特别冲鼻的味道,但酒香味依然很浓郁。 3、湖南 湖南地区著名的白酒品牌应该就是金六福了,并且近几年的时候很多的一些大品牌集团都在一起推出了很多的白酒,而这些白酒的制造地方也聚集在了湖南地区,湖南地区生产的酒基本上是属于浓香型的白酒,除了金六福之外,劲酒和稻花香酒也非常的有名。 哪里的白酒好喝?以上这几个地区生产出来的白酒在全中国都是非常有名的,虽然北方地区也会有生产白酒的地方,但是由于地理环境位置不同,酿造出来的酒口感也都是不一样的,大家如果对于白酒口感和味道有追求的话,那么最好就是买四川或者是湖南地区生产的。 口感绵柔的白酒有哪些3 最好喝的白酒有哪些 1、泸州老窖是中国四大名酒之一。它是浓香型白酒的“发源地”。 泸州老窖是中国的老品牌,在公众中享有良好声誉。它的酒窖和酿造技术所有这些酒都受到国家的保护。可见,泸州老窖在我国的地位有多高。泸州老窖具有甜,净,柔软,和谐,回味长的特点。喝过泸州老窖的每个人都会知道,该酒口感好,美味,滑爽而纯正,非常好。 2、洋河梦之蓝是一种非常神奇的酒。业内专家对梦之蓝给予了很高的评价。从产品角度来看,梦之蓝52度,制作是一种独特的手工制作,低产量,无与伦比的白酒,它充分展现了造世界和大地的想法,并在文化层面上展现了手工艺的精神。 这种酒的外观在设计上非常有个性。在聚集着名酒的白酒市场上,它得到了高度评价。这种美丽在公众心中留下了深刻的印象。洋河梦之蓝是一瓶品质卓越的一流白酒。 3、五粮液和茅台分别占据泸州风味酒和茅台风味酒的领先地位。当谈到泸州风味白酒时,每个人都会想到五粮液。说到茅台酒,大家都会想到茅台。在过去的几年中,五粮液的股价也飙升了。 曾经有人嘲笑每个人都太穷了不能吃芥末,开始喝五粮液来减轻他们的悲伤。尽管这只是个玩笑,但五粮液在公众中的受欢迎程度是不可否认的。是的,五粮液是浓香型白酒的典范,味道非常纯正,很多人说五粮液的味道很好。 在多样化的白酒市场中,这些白酒充分利用了自己的酿造优势,环境优势和独特的口味优势,在白酒市场中赢得一席之地,并位居行业之首。喜欢喝酒的朋友可以理解,我所介绍的这几种白酒,每个喝醉了的人都说它们很美味。可以说这四款葡萄酒被公认为高品质的酒。最后,我想提醒大家喝一杯。虽然酒很好,但不要贪心!
7,我国白酒有哪几大香型
在此处将白酒的几种主要的香型汇总介绍一下:1.酱香型酒、所谓酱香,就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。 2.浓香型酒、例如泸州特曲,五粮液酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。3.清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒,特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。 4.米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。5.其它香型酒、不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒(药香型)、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。目前,白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化。除前四种香型外,还有不少具有自己特点的好酒,其香气,口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分,划定成型,进而恰如其分的表达其香型名称,如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒,划归不到四个香型中去,只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出:白酒香型的划分并设有最后定论,随着科学技术的进步、酿酒工业的发展,白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上,食品中,植物中的香味是多种多样的,酒的香味也会不断发展,不断增加,出现百花齐放的局面。
我国白酒的香型,目前被国家承认的只有5种:即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。
1、酱香;2、浓香;3、米香(桂林三花酒);4、清香(山西汾酒)5、兼香(湖北白云边酒)6、菌香型(五粮液“珍感觉”竹荪酒)
五大种啊!!酱香、浓香、清香、米香和兼香型
楼主你好,目前我国的白酒有酱、浓、清、米、兼香型几种。
五种
8,凤香型白酒有什么代表
西凤酒是凤香型白酒的典型代表。全国独一无二的名酒。
我国白酒的香型,目前被国家承认的只有5种:即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。 白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备,就能生产什么样香型的酒。如:酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺,石窖或泥窖发酵;浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺,陈年老窖或人工老窖发酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵;米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成;其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等,其生产工艺也各有千秋。 酱香型白酒:亦称茅香型|,以茅台酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺。含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。 浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型,以泸州老窖特曲及五粮液为代表,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。浓香型白酒的种类是丰富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口团,有的是落口散,但其共性是:香要浓郁,入口要绵并要甜(有“无甜不成泸”的说法),进口、落口后味都应甜(不应是糖的甜),不应出现明显的苦味。浓香型酒的主体香气成分是窖香(乙酸乙酯),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁乙酸等)。窖香和糟香要谐调,其中主体香(窖香)要明确,窖泥香要有,也是这种香型酒的独有风格,但不应出头,糟香味应大于香味,浓香要适宜、均衡,不能有暴香。 清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。清香型白酒特点的标准是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味,亦可称酯香匀称,干净利落。总之,清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。 米香型白酒:亦称蜜香型,以桂林象山牌三花酒为代表,属小曲酒类。小曲香型酒,一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为,用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为:蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅。即米酿香明显,入口醇和,饮后微甜,尾子干净,不应有苦涩或焦糊苦味(允许微苦)。 其他香型酒:亦称兼香型、复香型、混合香型、属大曲酒类此类酒大都是工艺独特,大小曲都用,发酵时间长。凡不属上述四类香型的白酒(兼有两种香型或两种以上香型的酒)均可归于此类。此酒的代表酒――国家名酒董酒、西凤酒。口感特点:绵柔、醇甜、味正、余长,其特有风格突出