1，椰香咖啡的做法步骤图椰香咖啡怎么做好吃
用料 椰浆 咖啡 椰香咖啡的做法 冲开速溶咖啡，水放少点椰香咖啡的做法 步骤1加椰浆椰香咖啡的做法 步骤2搅拌椰香咖啡的做法 步骤3
2，椰奶咖啡怎么做
1、食材：咖啡粉24克、椰浆（粉）12克、方糖4颗、85-95摄氏度开水520cc。2、烘焙咖啡豆洗净，待用；3、将咖啡豆磨成砂糖颗粒般大小；备好椰浆粉；4、椰浆粉倒入杯子里，调入170cc开水，搅拌均匀待用；5、咖啡粉倒入法压壶里；6、倒入350cc开水，用勺子轻轻搅拌咖啡5-10圈，尽量不要碰到壶壁；7、合上盖子，压杆不要压下，等待90秒；8、90秒后，缓缓压下压杆过滤，不要太用力；9、将咖啡倒入咖啡杯里；10、冲入椰浆，放入方糖即可。
3，简易版椰奶咖啡的做法简易版椰奶咖啡怎么做
1.准备好小粒咖啡和椰粉。2.咖啡放入杯中，加入热水。3.然后放入椰粉和方糖，搅拌均匀即可。4.丝滑、浓郁，回味无穷。
只要是食物，没有毒性的都有利健康的，但要结合你自身的身体情况而定，多吃或少吃，甚至不吃而以。椰奶咖啡蛋白质很丰富，对身体很好，吃吧，不怕胖就
4，凤梨椰香冰咖啡让网友赞不绝口这样的咖啡是怎么制作的
对于很多人来说，他们都非常的喜欢和凤梨椰香冰咖啡这样的一种饮品，因为他们会觉得这样的一种饮品，的确是非常符合他们自己的口味的。而且我们可以看出来，这样的一种咖啡是让网友他们赞不绝口，就是因为这样的一种咖啡的口味非常的好喝，而且会让他们感觉到十分的香甜可口。那么有许多人，他们总是会想要自己能够学会这样的一个咖啡的制作流程，也会让他们自己在家里面的时候能够去学习怎么样去做咖啡。要注意食材的准备其实对于很多人来说，他们都知道做咖啡，其实并不是一件非常容易的事情，因为咖啡无论是在水的温度还是在泡的这样的一个时间段来说，都是需要严格把控的。不然的话很有可能就会让这样的一个咖啡豆或者是磨成的咖啡粉儿会影响这样的一个口感。那么这样的一个咖啡，首先需要去削一两个凤梨。然后把这样的一个凤梨切成块儿状，然后放在一个烧杯里面，这个时候还可以让我们加上一点儿椰汁，这样的话就能够进行一个调味的作用。不能忘记放冰块最重要的时候就是需要加上冰块儿，因为我们都知道这样的一个杯冰咖啡的精髓就在冰块儿上面。如果我们忘记加冰块的话，很有可能就会让这样的一个口感并没有加上冰块儿好喝。所以我们一定要特别的注意在自己泡到这样的一杯咖啡的时候，一定要注意冰块的适量添加。对于很多喜欢喝咖啡的人群来说，他们就会觉得这样的一杯咖啡，不仅不会有咖啡的口味儿，现在能够让我们感觉到椰奶的香气。对于一些喜欢喝不那么苦的咖啡的人群来说，这样一杯咖啡是非常好的一个选择。
5，怎么做椰香奶茶
1 食材准备。2 锅里放水，放入红茶包煮几分钟至水变色。3 缓缓倒入椰奶，搅拌。4 倒入适量牛奶。5 煮至冒小泡即可关火。
椰香椰果奶茶 材料: 椰香粉2匙奶粉1匙，绿茶水果糖1匙，椰果适量 做法:在雪克杯(摇杯)中放入椰香粉,奶粉和果糖,然后用绿茶水冲开,再加入开水(或冰块摇匀)杯中舀入,倒上即可 小诀窍: 没有摇杯可直接搅拌均匀即可 没有椰果,也可用其它水果丁(如草莓,西瓜,橘子等)
6，椰奶咖啡怎么做
椰奶咖啡怎么做，椰奶咖啡会不会长胖 咖啡味浓苦涩，这并不能被很多人接受，但我们可以在咖啡里加入其它饮品来中和，例如清甜浓郁的椰奶就是个不错的选择。椰奶口感清甜可口，浓郁醇香，加入咖啡中又不会破坏咖啡原有的味道。那么椰奶咖啡怎么做，椰奶咖啡会不会长胖？下面就来给大家介绍下。首先，准备一包咖啡粉和一罐椰浆奶，将两勺咖啡粉倒入咖啡机中并加入大半杯沸水，然后选择功能，静待几分钟后一杯香喷喷的咖啡就好了。这时加入适量冰块降低咖啡温度可以提升咖啡的口感，同时加入事先准备好的300ml椰浆奶与咖啡充分混合均匀，一杯冰镇椰奶咖啡就制作完成了。是不是易操作又卫生，还可根据自己的喜好调节制作。 椰奶咖啡不仅好喝，而且它脂肪含量极低，主要富含大量蛋白质和植物纤维，对保持身材是比较有好处的。不仅如此，椰奶咖啡还有利于促进肠道蠕动，增强肠道的代谢功能，日常喝一杯也不会长胖，十分适合女孩在们在夏日饮用，大家都可以动手尝试一下哦。椰奶拿铁做法，椰奶拿铁用椰奶还是椰浆 最近看到很多人在问椰奶拿铁，网络上的做法也是各式各样的，有的说直接用椰奶，也有的说用椰浆，还有的用椰浆加牛奶或者椰乳等等。那到底椰奶拿铁的做法是什么呢，椰奶拿铁是用椰奶还是椰浆？椰浆味甘性温，不管是口感还是香气都比较优，一般所称的椰浆是指椰果里原汁原味的“椰子水”，因其色泽清澈略微带粘稠感所以得名椰浆。而常说的椰奶多是由新鲜椰汁的基础上加入研磨细腻的椰肉而成，它低蛋白无纤维，有良好的清凉消暑功效。通常制作椰奶咖啡是采用椰浆制作，椰浆本身味道较浓且不带甜味，在提升咖啡气味的同时又不会破坏它原有的口感。而椰奶口味清甜，细腻的椰肉碎可能会让椰奶的奶香味更加浓郁，使咖啡丧失原有的独特香味。 那么椰奶拿铁的做法是什么呢？首先准备100ml椰浆并在里面兑入200ml纯净水中，将洗净的咖啡豆放入咖啡机中研磨成粉，倒入适量热水与咖啡粉充分混合均匀后加入冰块降温保证不会破坏咖啡的口感。将准备好的椰浆缓缓倒入咖啡中同时不断搅拌，有打泡机的朋友也可以加入适当牛奶起泡后再在表面拉花，这样一杯清爽可口的椰奶拿铁拿铁就做好了，是不是十分简单呢？快自己试试吧。 防弹椰奶真的能减肥吗，防弹椰奶生酮是真的吗 关于怎么有效瘦身减肥一直是爱美女性关注的话题，不少食疗减肥的女性朋友会从日常饮食上入手，发现有许多食物有辅助减肥的效果。目前市面上也出现了各种各样的减肥产品，有的减肥产品确实有一定的减肥功效，但是也会产生副作用，那么防弹椰奶真的能减肥吗，防弹椰奶生酮是真的吗？防弹椰奶能不能减肥因人而异，体质上的差异，有人表示吃了确实有辅助减肥作用，也有人表示没有效果。其实饮食上注意低碳就是所谓的生酮饮食，可以吃肉但是要减少碳水化合物的摄入，有一些网友表示防弹生酮椰奶可以增加饱腹感，减肥原理就是少摄入碳水化合物和糖，增加脂肪含量，让脂肪给身体提供足够的能量，长期食用下去可以起到减肥效果。 虽然网上购物商场上可以买到防弹生酮椰奶，但是是否具有人们所说的减肥功效就不得而知了。而且生酮饮食是一种很激进的减肥方法，长期坚持下去可能有不错的减肥效果，但是对健康也会造成一定伤害，而且能促进多种疾病的发生。 总之，不管防弹椰奶是否能减肥都不建议盲目购买食用，而且从现在的研究数据来看，生酮饮食带来的风险明显大于收益。 椰奶咖啡的功效与作用 生活中很多人喜欢喝咖啡，不仅因为咖啡味道独特，还提神醒脑保持精力。咖啡还能促进新陈代谢，激活消化器官，对经常便秘的人群有很大的作用。但咖啡味苦，口感干涩，并不能被很多人接受。很多人喜欢加入椰奶来冲淡咖啡的苦涩，让咖啡啡更容易入口。那么椰奶咖啡的功效与作用是什么呢？椰奶遇上咖啡，两者完美融合出一种更加醇香的口味，既有咖啡的浓郁芳香，又散发着淡淡的椰奶清香。同时椰奶咖啡中的营养物质也很少被破坏，里面富含的咖啡因与生物碱对强心、刺激神经、促进肝糖原的分解有很大的帮助，可以刺激人脑的中枢神经系统再短时间内激活人的体能，迅速给人体提供能量补给。富含的十多种氨基酸，维生素B、维生素C及多种人体必需的微量元素有助于脾胃消化，降火气，更可利尿。对于女性来说，常喝椰奶咖啡有益于辅助调节脂肪的谢，代降低血脂。适当的摄入一些咖啡可以调节色素沉淀的代谢，帮助皮肤变得更加红润、白皙和富有弹性 椰奶咖啡味道醇厚适合日常食用，也因其营养丰富深受人们喜爱。
7，请问椰奶怎么做
椰奶西米露 原料：西米(据说大的超市有卖，我在附近的伍富超市没有找到。最后在菜市场买到，4元/斤)、椰粉、鲜奶一袋做法：这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。窍门回顾：在制作炸香蕉的时候，香蕉最好选生一些的，而在做西米香蕉粥的时候要选熟透了的。
椰子粉，水，牛奶
8，纯咖啡的专业制作方法和步骤
1、卡布其诺：
口感：浓浓奶味与咖啡的最佳组合
适合：喜欢把咖啡和牛奶一网打尽的人
材料：意式咖啡、鲜奶
做法：
⑴用摩卡壶或意式咖啡机做出一杯意式咖啡；
⑵将鲜奶以微波炉加热，倒入打奶泡机内打成奶泡；
⑶将奶泡机内最上层的粗奶泡刮掉，以汤匙将奶泡挡住，将鲜奶倒入杯中至2/3高度，再用汤匙将奶泡舀到咖啡上；
⑷讲究一点的，还可以在奶泡上拉花。
2、皇家咖啡：
口感：纯净的咖啡味，甘甜中带有酒香。
适合：喜欢单纯口感的人。
材料：中深烘焙度的综合咖啡、方糖、白兰地。
做法：
⑴用虹吸壶或摩卡壶煮出咖啡；
⑵将方糖方在小汤匙（要汤匙头部带突起部分的，可以勾住咖啡杯壁）上，倒入白兰地，以打火机点燃；
⑶待方糖燃烧完毕后，将汤匙中的糖直接方入咖啡中搅拌，就可以品尝到一杯带有甜酒香的咖啡。
3、爱尔兰香味咖啡：
适合：此刻心情很复杂吗？爱尔兰香味咖啡会懂你。
材料：中深烘焙度综合咖啡，柳橙皮、柠檬皮、肉桂条、砂糖、爱尔兰威士忌、泡沫鲜奶油。
做法：
⑴用虹吸壶或摩卡壶煮出咖啡，放在一旁备用；
⑵在高脚玻璃杯中倒入1／3杯的爱尔兰威士忌；
⑶咖啡杯倾斜45度角，将咖啡注入至八分满；
⑷挤上泡沫鲜奶油成花状，上面再撒上细砂糖；
⑸杯缘插上肉桂条，上方再撒上柳橙皮和柠檬皮，就成了一杯上冰下热、带有深厚酒香的爱尔兰香味咖啡。
4、拿铁咖啡：
看起来和卡布其诺相似的拿铁，其实层次感更鲜明。将咖啡注入杯子时，速度要放慢，否则很容易就会变成卡布其诺。
口感：初尝时，唇齿之间弥漫着咖啡的香味，接着香浓奶味加入战局，喧宾而不夺主。
适合：怕喝咖啡伤胃又睡不着的人。
材料：深度烘焙的综合意式咖啡、热牛奶。
做法：
⑴用摩卡壶煮出咖啡，美式咖啡机也可以，但要煮浓一些。煮好后放在一旁备用；
⑵将牛奶放在微波炉中加热，再倒入打奶泡机中打成奶泡，刮去上层粗奶泡后，倒入玻璃高脚杯中，分量约占2／3；
⑶将咖啡缓缓注入高脚杯，此时咖啡会浮在牛奶上，形成上下黑白两色；上层放上奶泡，再撒上巧克力粉，一杯热拿铁咖啡就完成了。
5、蛋酒冰咖啡：
口感：香甜滑润，说不出的好味道。
适合：喜欢甜咖啡的人。
材料：中深度烘焙的综合咖啡、蛋酒、鲜奶、果糖、冰块。
做法：
⑴用摩卡壶煮好咖啡；
⑵在高脚玻璃杯中倒入1／10比例的蛋酒；
⑶在杯中加入冰块，再注入鲜奶至八分满，上面覆盖一层薄薄的果糖；
⑷缓缓注入咖啡，可在上面覆盖奶泡，就成了一杯三色的蛋酒冰咖啡。
6、康加恋舞咖啡：
偏苦味的咖啡基底，加上椰奶的浓香，你知道它为什么有一个热带风情的名字了吧。
口感：香浓润滑。
材料：炭火咖啡豆、椰奶、鲜乳脂（或以罐装奶精代替）。
做法：
⑴将咖啡豆制作成热咖啡；
⑵将热咖啡倒入平地锅内，放在炉火上加热。（平地锅是一种有单握把、导热很快的白铁锅，也可以用其他的深口小锅代替，只是要注意锅中不要有其他食物的余味或油腻；
⑶在锅中加入椰奶，稍微搅拌；
⑷煮至微滚时熄火；
⑸取出温热过的咖啡杯，以过滤网将咖啡过滤至杯中；
⑹用小汤匙将咖啡微微沿着杯缘搅动，再沿着杯缘注入浓浓的乳脂。这时乳脂会在咖啡上形成一个美丽的白色螺旋图案。
秘诀：
A、椰奶中有浓厚的植物油脂，是一种香味和口感都很好的食物原料，但是如果不经过加热，很难完全溶解到咖啡中。在倒入咖啡杯前需要过滤，也是不要有未溶解的脂肪渣滓留在咖啡中；
B、最后将鲜乳脂倒在咖啡上时，要注意之前的搅动不要太用力，否则咖啡容易溢出，而且形成的白色图案也会一下子就消失了。
7、抹茶咖啡：
口感：加味咖啡，让味道多了一种变化。
适合：具有实验精神的人，可以经常创新添加物。
材料：中浅度烘焙的综合咖啡、鲜奶油、抹茶粉。
做法：
⑴用虹吸壶煮好咖啡；
⑵将抹茶粉放到咖啡杯中，倒入热咖啡，不搅拌；
⑶将发泡鲜奶油以螺旋方式挤在热咖啡表面，再轻轻洒上抹茶粉作为装饰。
8、玛琪哈朵咖啡：
这款咖啡外观上和卡布其诺不同的地方，就是它白色奶泡呈圆形，象一个白色圆帽一样覆盖在咖啡上。
材料：浓缩咖啡、鲜牛奶。
做法：
⑴将鲜牛奶打成奶泡；
⑵取浓缩咖啡45ml，在杯中央放两匙牛奶泡沫即可。在放奶泡时，记得要用汤匙舀，不要倒，才可以控制奶泡呈现出漂亮的圆形。
9、康宝蓝咖啡：
这个花式咖啡的名字直译过来就是“加了鲜奶油的咖啡”，在一般意大利咖啡专卖店里，康宝蓝咖啡都是用玻璃材质的咖啡杯盛装的，所以可以清楚地看见鲜奶油和咖啡交融的界面。
因为鲜奶油本身有淡淡的甜味，所以一般建议在喝的时候不加糖。
材料：浓缩咖啡、发泡鲜奶油。
做法：取浓缩咖啡45ml，在咖啡表面挤上新鲜的发泡鲜奶油就可以了。
10、蝶豆咖啡：
这款花式咖啡往往又被人称为日式卡布其诺，它没有意大利式的蒸汽热奶泡，却多了香甜的鲜奶油，品尝时有一种冷热交错出现的戏剧感。
口感：香甜中带有清香。
材料：乞立马扎罗咖啡豆、鲜奶油、肉桂粉、新鲜柠檬皮碎沫、细砂糖。
做法：
⑴先将咖啡豆作成热咖啡；
⑵将热水倒入咖啡杯中，用20-30秒温咖啡杯，然后擦干；
⑶将细砂糖放入咖啡杯中，倒入热咖啡，不搅拌；
⑷将发泡鲜奶油由杯子边缘至圆心方向，以螺旋方式覆盖在咖啡表面，使呈螺旋状花纹；
⑸最后撒上肉桂粉及柠檬皮碎屑即可。
秘诀：
A、新鲜的柠檬皮碎屑有一种清香，为这款咖啡增色不少，但是注意在削柠檬皮时不要削到果皮白色的部分，否则会带有一点苦味，而且颜色也不好看；
B、把鲜奶油漂亮地挤在咖啡上是蝶豆咖啡是否成功好看的重要步骤，然而在开始挤时，因为压力瓶的缘故，前面都有一小段会乱喷。秘诀就是在正式挤之前，现在旁边试挤，把这一段不顺的先处理掉，接下来在杯子上的正式部分就会比较顺手。
花式冰咖啡
1、冰摩卡咖啡：
巧克力向来是咖啡的好朋友，冰摩卡更将他们的关系升华到极致。如果怕太甜，可以不放果糖，但咖啡的层次感可能会不太明显。
口感：香甜滑润，说不出的好味道。
适合：喜欢甜咖啡的人。
材料：中深度烘焙的综合咖啡、蛋酒、鲜奶、果糖、冰块。
做法：
⑴用摩卡壶煮出咖啡，美式咖啡机也可以，但要煮浓一些；
⑵在玻璃杯中放入冰块，加入鲜奶至六分满，再加上一点果糖搅拌均匀；
⑶另外取个杯子，倒入咖啡后，加入少许巧克力酱搅拌均匀；
⑷将咖啡倒入玻璃杯中，上层加上鲜奶油；
⑸撒上巧克力饼干屑，再将巧克力片、巧克力饼干斜插在杯缘即可。
2、冰拿铁咖啡：
冰拿铁是预先放糖水来调整甜味，没有鲜奶油和鲜乳脂，冰拿铁比较Light（热量低一点，清淡一点）。
如果正在控制热量饮食计划中，你也可以选择不放糖水，并用低脂牛奶来替代全脂牛奶。
材料：糖水、冰鲜奶、浓缩咖啡、鲜牛奶。
做法：
⑴将鲜牛奶打成奶泡；
⑵准备容量约360ml的高脚玻璃杯一个，依次倒入下列材料：糖水、冰鲜奶、浓缩咖啡，最后在上面加3汤匙的牛奶泡沫。
为了在玻璃杯中呈现颜色的层次（牛奶在下层，咖啡在上层，再加上白色的奶泡），可以将长柄的冰淇淋匙变成一个匙面和匙柄成直角的工作用汤匙，在倒入咖啡和牛奶时，先慢慢倒在汤匙上，使它不会破坏原来的水平面，这样冰拿铁就会象鸡尾酒一样有层次感了。
3、交响乐冰咖啡：
有“日本人气第一名”的声势，这种花式冰咖啡纯咖啡的分量很少，即使不爱喝咖啡的人也会喜欢。在做法上稍微复杂些，但一定会赢得掌声和一阵惊呼。
口感：香甜清凉、滑润顺口。
材料：炭烧冰咖啡、香草冰淇淋、咖啡果冻、巧克力鲜奶油、鲜奶油、鲜乳脂（或以罐装奶精代替）。
做法：
⑴放一球半的冰淇淋在果汁杯中，用长汤匙的背面将它压平；
⑵放入约等于一球分量的咖啡冻；
⑶倒入10ml的冰咖啡；
⑷放入鲜奶油，用汤匙背压平；
⑸放入巧克力鲜奶油，一样用汤匙压，并压出一个凹面，放上下半球分量的咖啡冻；
⑹最后在咖啡果冻上淋上鲜乳脂即可。
秘诀：
A、咖啡冻最好用小刀切成约1cm见方的立体方块，这样看起来会有冰块一样的清凉感，而且也容易和冰淇淋及其他材料交融出不同的口感；
B、这杯冰咖啡最诱人之处，在于它可以透过玻璃杯看到里面一层一层的层次，所以边做边要注意保持杯子的干净和透明度；
C、象在压第一球冰淇淋时，杯子边缘难免会被弄脏，这时要用纸巾小心擦拭杯子里面；
D、每一个层次都要有一定的厚度，才会真正有层次出现，例如：在放第一层咖啡冻时，要把平面完全放满，否则会使上层鲜奶油很快流下去，就不会那么好看了。
4、冰红酒卡布其诺：
多数花式咖啡以白兰地搭配，其实红酒更有特殊风味，不过量把握要适宜，调个味即可。
口感：酒香加肉桂，十足美式口味。
适合：都会女子
材料：深度烘焙咖啡、红酒、鲜奶油、肉桂粉。
做法：
⑴用虹吸壶或美式咖啡壶煮好咖啡，放入冰箱冷藏；
⑵将冰过的咖啡倒入玻璃杯中，加入少许红酒；
⑶从杯缘缓缓倒入鲜奶油，让鲜奶油浮在咖啡表面；
⑷撒上少许肉桂粉即可。
5、牙买加霜冻咖啡：
口感：如同品尝高品质的兰姆冰淇淋。
适合：浪漫而带点神秘色彩的人。
材料：深度烘焙牙买加咖啡、黑色兰姆酒、香草冰淇淋、葡萄干。
做法：
⑴用虹吸壶或美式咖啡壶煮好咖啡，放入冰箱冷藏；
⑵玻璃杯中放入冰块，注入咖啡，加入少许黑色兰姆酒；
⑶将香草冰淇淋放在咖啡上，再洒上葡萄干装饰即可。
6、水果冰咖啡：
这种花式咖啡很有健康概念，柳橙汁可以换成其他的百分之百的鲜果汁。
口感：一口咖啡、一口果汁的感觉。
适合：在果汁和咖啡间无法做选择的人。
材料：浅度烘焙的哥伦比亚或蓝山咖啡，百分之百柳橙汁、果糖。
做法：
⑴用虹吸咖啡壶煮好咖啡后，放进冰箱；
⑵在玻璃杯中放入冰块，倒入柳橙汁至六分满；
⑶加入果糖搅拌均匀；
⑷倒入冰咖啡，咖啡会浮在果汁上，形成漂亮的双色水果咖啡。
7、卡布其那：
制作这杯看起来很让人愉快的卡布其那时，鲜奶油量要稍多，才能与柑香酒做完美结合。
口感：香醇浓稠，滑润而顺口。
适合：心情象阳光般明亮的时候。
材料：深度烘焙综合咖啡、白色柑香酒（BOLS酒）、鲜奶油、碎冰、巧克力碎片、巧克力棒。
做法：
⑴用虹吸壶或美式咖啡壶煮好咖啡，放入冰箱中冷藏；
⑵将冰咖啡、白色柑香酒、鲜奶油、碎冰倒入调酒壶内摇匀；
⑶将摇匀后的咖啡倒入高脚杯中，上面放上巧克力碎片，侧边插上巧克力棒做装饰，一杯清凉香浓的卡布其那就完成了。
8、雪国之秋（冰）：
这是很受小朋友欢迎的一种冰咖啡，原因是一杯咖啡“暗藏”有两球的冰淇淋在里面，爱美和减肥中的人应该知道喝完之后该怎么做。
口感：冰淇淋和咖啡的完美结合。
材料：炭烧冰咖啡、香草冰淇淋、碎冰、细砂糖。
做法：
⑴先准备炭烧冰咖啡。你可以用滤泡式方式泡一杯待凉；
⑵将准备好的咖啡和一匙冰淇淋加入果汁机中，再加入碎冰和细砂糖；
⑶打开果汁机开关，以低速搅拌约10秒；
⑷搅拌均匀的冰咖啡倒在准备好的大果汁杯中，容量最好是全部咖啡倒入后，离杯口约1.5cm；
⑸用冰淇淋匙挖一匙冰淇淋加入杯内即可。
秘诀：
A、香草冰淇淋品质的好坏，直接影响这杯咖啡的口感，所以不要选择太差的品牌，那可能会使这杯“咖啡雪泥”大为失色；
B、冰淇淋刚从冰箱中拿出来时，可能会很影，在果汁机中不容易打匀，也很难挖成漂亮的球型。所以最好先放在冰箱冷藏室里3-5分钟，或者室温中2分钟左右，再开始动作。当然放在咖啡上面的那一球冰淇淋形状越圆，这杯冰咖啡的长相就越好。
9、南国恋曲冰咖啡：
这是一杯鸡尾酒，还是一杯冰咖啡？看到“南国恋曲”，你可能会和我一样的疑问。或许该这么说：它有鸡尾酒的美丽，还有咖啡和椰奶交融的芳香和沁凉。
适合：喜欢甜咖啡的人。
材料：炭烧冰咖啡、椰奶、鲜奶油、冰块、玉米脆片（椰子口味的更好）。
做法：
⑴在果汁杯中倒入椰奶，要注意在杯缘不要留下白色痕迹；
⑵将冰块放入果汁杯中；
⑶将冰咖啡沿着杯缘慢慢倒入杯中，让椰奶和咖啡之间有一条清楚的界线；
⑷将发泡鲜奶油以螺旋的方式挤在咖啡表面上；
⑸最后将玉米脆片放在鲜奶油上，作为装饰。
秘诀：
A、这杯冰咖啡最重要的特色，就是在杯中有一条白色椰奶和黑色咖啡的界线，这是因为椰奶比较浓稠的原因。如果你直接倒入咖啡并不成功，有个方法是：将长汤匙伸入杯中，防在椰奶表面上方约1cm处，然后将咖啡倒在长汤匙背面，让咖啡以较水平的方式进入杯子中，这样就不容易破坏椰奶和咖啡的界线了；
如果还不成功，可能要检查所买的椰奶是否太稀薄了。（不是一般作为饮料用的易拉罐椰奶，而是烹饪用的那一种）；
B、注意玉米脆片的新鲜度。一般来说，玉米脆片从密封的包装中拿出来大约30分钟后，就会失去它原来的脆度。如果玉米脆片不香脆，这杯咖啡的印象分数可能就会大打折扣了。
这个是在其他网站找的。因为我的确不了解。呵呵。望采纳。