米酒需要多少度白酒，请问用多少度米酒才合适

楼主你好，新鲜的米酒酒精度数很低.但是放久了酒精会变多的,但一般不会超过12度. 喝多了是会醉的。米酒时间长后相当于啤酒（11度），红酒（12度）等。望采纳！！

60度

一般刚刚出庐的米酒为两个~第一种是让人家吃的~第二种是让喝的~可这两点为什么不同~一种的酒米是一种可以当糖水那样喝的，酒度达到7-19度，二种是为与高度酒~一般用他于泡酒~~准确来说~是用于泡药酒~因为度数太高~~他的度数为63-69。

米酒有高度有低度，20--30偏低度酒，有50、60度的高度酒。

你怎么整天问些无聊的问题啊!!! 买本10万个为什么, 回家慢慢看!!!

楼主你好，新鲜的米酒酒精度数很低.但是放久了酒精会变多的,但一般不会超过12度. 喝多了是会醉的。米酒时间长后相当于啤酒（11度），红酒（12度）等。望采纳！！

25度

米酒的度数一般15度到25度。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。

你好！4，5，度如有疑问，请追问。

一种可以当糖水那样喝的，酒度达到7-19度，二种是为与高度酒，一般用他于泡酒，准确来说是用于泡药酒，因为度数太高，他的度数为63-69。

自酿的也就十几度

醪糟的酒精含量在1~2%。韩国米酒的酒精含量在6%以上。米酒度数和时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。发酵温度20摄氏度左右发酵1~2天是甜米酒，发酵5~7是米酒。 发酵时间需要比较准确控制，恰到好处：过长则淀粉被分解完，酒味过大，像饮料，没有嚼头；时间不够则米尚未酥烂，口感黏，像糯米饭。发酵过程中最好也不要打开，一来氧气会进入，二来可能引起杂菌污染。

一般米酒的酿造度数是30度左右。

前往百度APP查看回答米酒的度数跟工艺有关。简单点说就是和时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。米酒水常温下不宜留太久，因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。1、一般连饭一起吃的糯米酒(醪糟)3-5度。2、如果彻底发酵(老米酒)，并且去除酒糟，8-13度左右。3、发酵出来的酒经过蒸馏(白酒)，就是高度酒了，一般30-60度比较常见。可以参考一下，希望对你有所帮助。提问发酵结束后如何测量酒精度回答测的时候除放酒精计外还放一个温度计,量出温度和酒精度数后再查酒精度和温度对应表。可以参考一下，希望对你有所帮助。更多6条

我们知道酿制米酒都是要使用酒曲的,酒曲也叫酵母,酵母其实是一种单细胞真菌,是人类文明史中被应用得最早的微生物。所以,我们在酿制米酒的过程中,需要有一定的条件,比如卫生条件,酿造时间和酿造温度等.之所以要控制酿制的温度,主要就是和酵母的生存环境相关的.下面我们来看看酵母菌的生长条件:1 营 养:酵母菌同其它活的有机体一样需要相似的营养物质，象细菌一样它有一套胞内和胞外酶系统，用以将大分子物质分解成细胞新陈代谢易利用的小分子物质。2 水分:像细菌一样，酵母菌必须有水才能存活，但酵母需要的水分比细菌少。3 酸度:酵母菌能在pH 值为3.0-7.5 的范围内生长，最适pH 值为pH4.5-5.0。4 温度:在低于水的冰点或者高于47℃的温度下, 酵母细胞一般不能生长，最适生长温度一般在20℃~30℃。5 氧气:酵母菌在有氧和无氧的环境中都能生长，即酵母菌是兼性厌氧菌，在缺氧的情况下，酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳。在有氧的情况下，它把糖分解成二氧化碳和水，在有氧存在时，酵母菌生长较快。通过上面对酵母菌特性的分析,我们可以知道,酿制米酒的最佳温度是20摄氏度到30摄氏度之间,不能低于零度,低于零度酵母菌不生长不发酵,高于47度酵母菌则会死亡.这就是我们为什么要将糯米蒸熟,摊凉以后才能放酵母的原因了.

常温