什么红酒可以长期收藏，什么红酒适合收藏

意大利的Barolo（皮尔蒙特产区）1999 DOCG，目前卖1300元左右。意大利红酒里最好的品种（一般意大利人的顶级红葡萄酒要比法国人做得更好而且还便宜），而且此款酒越存越好喝，1999年是该类葡萄的好收成年，也表示了楼主向往长久的意义（也可以说是上世纪里的最后一批好酒）。

因为红酒装瓶以后要保存几十年不变质，这个真的很难做到，所以就随便买瓶红酒吧，比如2008年的波尔多，年份不错保存红酒恒温10-14度，避光，横放，少移动，湿度70%左右。等你们喝的那天是否有奇迹出现。

个人收藏红酒很麻烦，收藏红酒需要有特定的环境和设备，红酒最好要用橡木桶装，储藏于温度在16～20℃左右的酒窖里。如果没有酒窖，则须保存在恒温酒柜中。推荐一款法国卡赛欧伯爵干红，按等级每枝价格在200－3000元左右。佳酿成分：赤霞珠，西拉，杜拉斯酒精度：12%（Vol）净含量：750ml希望答案对你有帮助。

看是什么样的红酒了，如果是普通的餐酒最好是当年买当年喝，只有那些价格高的佳酿才适合收藏，一般存放2-5年，特别好的能藏20年甚至更多。要藏酒的话必须要有个凉爽的空间，没阳光直射，温度要保持在10-15度左右。如果你是要藏酒来升值的话，就没必要了，1.国内酒大多不宜收藏，2.没升值空间，3.需求市场小

呵呵红酒的收藏条件很严格的。一般好就都放在酒窖里保存。需要交保管费的。希望你改收藏白酒呵呵

一、长期陈年能力是具有收藏价值的葡萄酒最基本的条件。一款陈年潜力强的葡萄酒，需要具备充沛的酸度和强壮的单宁，酒精度维持在中等以上水平（12%-14%）。挥发性酸度不要高过1.2g/L，Ph值越低，陈年潜力越强。二、精细工艺、产量少：戎子雅黄干红葡萄酒出生在酒庄精选珍藏葡萄酒的精品酿造车间，每个环节都是细中求细，在原料挑选上从收获年份小气候最好地块的葡萄；在原料挑选时，采用世界上最先进的设备之一——全自动光学分选仪以达到葡萄原料的最优化，充分保证了葡萄酒的品质。三、名庄酒、国际级大师酿造或签名的酒：一般而言，作为投资级葡萄酒，如国际级葡萄酒大师主理酿造或签名的葡萄酒，自然会因名人效应而附加值倍增！如戎子酒庄首席酿酒师柏图先生曾在柏图斯酒庄酿造的Pétrus 1990葡萄酒曾在苏富比拍卖会中拍得3409美元/瓶，戎子酒庄作为全国首批中国酒庄酒，且是山西唯一一家！四、好年份：对于具有收藏价值的葡萄酒而言，葡萄的收成年份是一个关键因素，戎子酒庄地处山西吕梁山脉海拔1300米的黄土高原上，这里冷凉的气候，深达百米的黄土层，以及蜿蜒流过的黄河，形成了独特的小气候，非常适合酿酒葡萄的生长。收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质，而葡萄的品质将会被转化到葡萄酒中，通过后期的陈化慢慢释放出来。五、升值快、回报高。近年，红酒投资在中国迅速流行。根据相关机构对近30年几种热门投资项目统计，钻石回报率为1.49倍，黄金回报率为1.68倍，中国瓷器回报率为16.67倍，古典名画回报率为16倍，而顶级名酒则回报率为37.69倍。升值快、回报高、有市场，于是乎红酒收藏成为亚洲人投资的热门。以上就是关于红酒收藏的一些需要注意的地方，希望对你有所帮助。

葡萄酒的储藏时间与酿造工艺和储藏环境有关系。新世界的葡萄酒和一般的餐酒是不宜长时间储藏的，建议两年以内喝掉。品质优秀的干红葡萄酒可以珍藏，因为工艺复杂，单宁和酸度丰富使葡萄酒便于长时间储藏。但不是储藏时间越长的优质葡萄酒越好喝，红酒也是有生命的，一般储藏时间从酒标上的年份算起。希望对你有帮助

葡萄酒的储藏时间与酿造葡萄酒的工艺和储藏环境有关，一般新世界的葡萄酒，餐酒，一般的AOC级别的葡萄酒，白葡萄酒都不适宜长时间储藏。列级酒庄的酒有珍藏价值，价格偏贵。葡萄酒能长时间储藏是因为单宁和酸度在一个缓慢变化的过程，反应越慢，一般葡萄酒储藏的时间越长。

干红 干白 可以放的时间长一点。干红、干白葡萄酒这里面，糖分低，酒精度高，不易变坏。当然是密封好的。

葡萄酒可以按照是否适合长时间存放分为果香型葡萄酒和陈酿型葡萄酒。果香型葡萄酒喝的就是新鲜水果香气，所以比较适合年轻的时候喝掉。而陈酿性葡萄酒一般都是类似赤霞珠这类葡萄品种酿造，丹宁含量较高的品种，葡萄酒中的丹宁就像天然防腐剂一样可以让葡萄酒长时间存放。但正常普通的葡萄酒，最佳饮用期一般都不超过8年，如果超过8年了葡萄酒的香气可能就淡化了，再不是最佳的饮用效果。而一般用于长时间存储的葡萄酒多是指一些值得收藏的名庄酒，因为这类酒从收藏角度来说有升值价值，时间越长存量越少，以至于葡萄酒稀有的价值远远超过葡萄酒本身的饮用价值。 所以，一般你在市面上购买的葡萄酒，最好在灌装日期的3～8年之间喝掉。如果超过这个时间，只能说饮用的效果不如以前，但并不会影响健康。同时，如果你是长时间存放葡萄酒，需要平放或倒放，避免漏空气进入。同时放在位置不能有阳光直射。放在阴凉通风处为宜。温度保持在4～25度最佳，这样可以保证葡萄酒的质量。

用专用酿酒葡萄，酿制的葡萄酒，可以放得时间长，长达15年以上. 酿酒葡萄品种有赤霞珠，蛇龙珠，北醇，霞多丽。伊斯林，品丽珠等等

您好，据我所知，葡萄酒和人一样是有生命周期的，不同的葡萄酒可能生命周期长短不一，像十分普通的入门级葡萄酒最好是在3-5年内饮用，如果时间放的太久可能会失去原有的口感，如果这瓶葡萄酒是1945年的葡萄酿造的，到现在这么多年，如果储存不当很可能已经发酵了，当然，我不确定您说的这款是什么酒，所以也不能完全断定。（PS：葡萄酒的储存方法建议：避光、通风、恒温恒湿，如果是橡木塞的酒一定要倒着放）买酒的时候建议您有明确的目标，如果您想买近期饮用的，那就普通的葡萄酒就可以了，现在市场上有很多进口葡萄酒可以选择，品种多元化，一两百块钱就能买到很不错的。如果您想买一款做收藏用，也就是近期不打算饮用的，那就要选择一些比较强劲的葡萄酒，如CABERNET SAUVIGNON（赤霞珠），其单宁强劲，适宜存放，比如波尔多混酿类型的拉菲或者其他名庄产品都比较具有收藏价值。所谓的干红是指干型的红葡萄酒，也就是在发酵过程中糖分全部转化为酒精和二氧化碳的葡萄酒，即使是糖尿病患者也是可以引用的，因为含糖量极低。葡萄酒有分为干型，半干，半甜，或者甜型的，看个人口味，如果是怕酸涩的也可以买一些半干或者半甜的，我个人感觉有的甜型葡萄酒太腻了，不过女士应该是很爱喝的，可以搭配甜点。希望我的回答对您有帮助！

现在的进口红酒大致分自己饮用、馈赠以及收藏几种用于收藏的酒大多是名庄酒，有较大升值空间或者与自己出生年份相同的年份酒专业酒窖可以保持环境的相对温度在13-17度，相对湿度在70%左右，适合长期贮存红酒在这样稳定的环境，一支好酒可以保持几十年而不变质。如果觉得酒窖没必要，现在可以选择恒温酒柜（像冰箱一样大小）来贮存你的收藏品

你的想法很好，但这样一次性投资还是比较大的。如果真是对葡萄酒感兴趣而准备走上收藏和品鉴葡萄酒之路，可以做这样的决定。　　首先，你的最大预期是十年。红酒能够保存的年数，由内在及外在两个因素决定。　　内在因素也就是酒质，酒质决定一款酒能够陈放的最长年限。能够陈放五至十年达到适饮期的酒，都是比较好的佳酿，比如说波尔多左岸的61家列级酒庄里面，普遍评价比较好的一些酒，是属于这样能够陈年的酒，这样的酒，国内行货的价格基本上都在千元以上。即使选择新世界的能够陈年达到你要求的酒，价格也不会低于五六百圆，比如澳洲的奔富389、707，智利的桑雅、马克西米诺，美国的纳帕谷出产的红酒等。　　外在因素，就是保存条件。红酒的保存条件是非常苛刻的，要求恒温、恒湿、避光、卧放等。要具备这样的条件，最低限度，必须配备一台电子酒柜，质量好点的，容量较小的也要上千圆。　　所以要达到你所设定的要求，简单来说，第一要买好酒，第二要采用设备保存。　　酒可以购买较新年份的，并且推荐到大一些的连锁专营店内购买。