精酿啤酒为啥酒劲这么大，啤酒热的劲为什么大呢

加热瓶不能提高酒精度，只是让酒精加速挥发，所以你感觉好像很烈，

热的加快酒精作用.. 冷的可能把酒精给冻住了吧.

啤酒没事，酒精度都在十度左右，就是水和麦芽糖做出来，但还是少喝，涨肚

啤酒的酒精度几乎相当的，主要看麦芽糖度，你可以仔细看，区别一下就明白了。

啤酒的度数一般在6度到15度之间，度数越高酒质越好。10度属于中间的度数，不算高。一般地，麦芽浓度越高，酒精度也越高。麦芽汁浓度在6°～8°P，酒精度为2%左右，属于清凉饮料；麦芽汁浓度在8°～12°P，酒精度在2.5%~4%左右，是我国啤酒生产的主要品种；麦芽汁浓度在14°～20 °P，酒精度为5%～10%，大部分德国啤酒属于此列。麦芽浓度低酒精度的啤酒品质低、廉价、酒劲不大、口味淡，适合大量牛饮；麦芽浓度高酒精度高的啤酒品质高、贵、酒劲大、口味浓重，适合少量饮用（一杯或一罐）。

本身啤酒属于低酒精含量饮料，因为富含碳酸，对胃部刺激大酒精吸收是很快的只是因为含量少所以喝醉需要很大的量，但白就属于高度酒，酒精含量达到一定程度后在通过食道进入胃以后胃会因为酒精的刺激收缩上皮细胞间的褶皱，来抵御刺激，但喝到一定量后酒精会麻痹胃黏膜细胞，减缓吸收。 但是你将白酒兑了啤酒后，由于碳酸刺激胃黏膜会快速扩张，短时间大量吸收酒精，所以很容易就喝翻掉。 不管你是啤酒还是可乐什么的，只要白酒兑碳酸饮料就都倒了快。 喝酒后大量喝含有维C的饮料和咖啡能帮助分解酒精但不能喝浓茶，喝了后果很严重。

合二为一，口感更不一样了。

酒精度数相加了。

啤酒中的二氧化碳可以加速 胃部对酒精的吸收 所以啤酒加白酒劲特别大

因为喝啤酒一般劲上来得快~白酒上来的慢~~但两个一起兑着喝那就同时上来了..啤酒混红酒也是这个道理...

不同浓度的酒混合会影响胃肠对酒精的吸收速度和肝脏分解究竟的速度，当你开始饮用高度酒时，胃肠肝脏对酒精开始适应，换其他的酒的时候会导致不适应，所以容易醉酒。

啤酒中绝大部分气体是酵母在无氧呼吸情况下将糖代谢成酒精后产生的二氧化碳，二氧化碳再溶解在水中。啤酒中二氧化碳一般两种方式产生：一种是瓶中二次发酵中酵母产生，绝大多数精酿啤酒都是如此，所以里面有活菌；工业量产的啤酒一般要求高温杀菌消毒，在发酵完成后需要消毒后装瓶前注入食品级二氧化碳，或者是原先收集的发酵过程产生的二氧化碳。有的啤酒里面会加入氮气，它的作用是使得啤酒更加易饮顺滑，丰富口感，但这个溶解度很低。氮气的溶解度才0.024，所以一般的氮气啤酒都要加个氮气球在罐子里，等到喝的时候才会释放，以免瓶里气压过大。扩展资料啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒（德语：Bier）外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。

啤酒是一种胶体溶液，其中含有多肽、多糖、酒花苦味质等表面活性物质或提高粘性的高分子物质。这些物质作为泡沫的担体，伴随着CO2小气泡，一同在液面上增浓，直至达到一定程度为止。啤酒表面强力越低，泡沫越小，比表面积越大，表面活性物质凝集得越多，这些物质促进了泡沫的形成，即起泡性；同时，泡沫内的气体压力加大，啤酒从泡沫间隙返回，表面弹性降低，粘度下降，泡沫表面的蒸发或其内容物质的变化促使泡沫崩溃。在起泡性与泡沫崩溃两种作用的相互影响下，泡沫形成的时间越长，泡持性就越好。 啤酒泡沫的主要组成物质来源于麦芽中的起泡蛋白和酒花中的异草酮(由嵂草酮异构化形成)，而起泡蛋白——异嵂草酮的复合体是由起泡蛋白中赖氨酸的氨基和异草酮中的羟基结合而成，它具有蛋白质的亲水性和异嵂草酮的疏水性，从而构成良好的泡沫性能。CO2、起泡蛋白和异嵂草酮是构成啤酒泡沫的三大基本要素。而要获得良好的泡沫性能，只能靠完善的生产工艺来保证。

有麦牙

喝啤酒会长啤酒肚是人们的错误认识,单纯喝啤酒并不能使人变胖,因为啤酒中含的营养成分有限,但是如果喝啤酒的同时进食大量高热量,高脂肪的食物,再加上饮酒后缺乏运动造成脂肪堆积,形成啤酒肚. 放心喝吧..但要注意多运动哦.呵呵

啤酒的种类很多，其生产工艺也不尽相同。从大麦制成啤酒是一个比较复杂的过程。一般是先把大麦制成麦芽。把大麦浸于水中2～3天，让它们慢慢地“胖”起来，再把它转移到有一定温度和湿度的“房子”里，几天之后，它就慢慢地吐出绿色的麦芽。这时e68a84e8a2ade799bee5baa631333337626138，麦芽上形成了大量的淀粉酶。这些淀粉酶悄悄地“爬进”麦粒里，把贮存在麦粒里的淀粉溶解（即液化）并糖化，从而形成了大量的麦芽糖。此外，还有一些蔗糖。接着，麦芽就被运去加温烘干。根据啤酒种类的不同要求，麦芽烘干有低温干燥（做浅色啤酒用），也有高温干煤（做黑啤酒用）。说明麦芽的干燥对啤酒的风味、色泽均有很大影响。 其次，要选择啤酒用水。水是啤酒的主要成分之一，优良的水不应当合影响糖化发酵的杂质，优良的水能提高酒的质量并赋予酒独特的风味。一般的自酿啤酒，如果工艺把关不严，水质质量不好，因为啤酒是酿造发酵，酒精度数的高低和大麦用量多少有关，大麦加量偏高都会酿造酒精含量偏高的自酿啤酒。这样就会使人感觉到酒劲偏大，这时需要加入一定的纯净水来调节自酿啤酒的酒精度来调节酒劲的大小。我知道有一些自酿啤酒，其实只是用普通食用酒精和啤酒花对制而成，这样的速成自酿啤酒的酒劲大小是取决于自酿啤酒中食用酒精的度数和添加量的多少。

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。西方国家常用proof表示酒精含量，规定200proof为酒精含量为100％的酒。如100proof的酒则是含酒精50％。啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的copy浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8％；浓色啤酒酒精含量为4-5％。啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事,白酒的度数是其酒精含量,而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度.酒的度数 酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百zhidao分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少.

自酿啤酒酒劲大是因为自酿啤酒在糖化过程中麦芽糖化及后期发酵过程中产生的二氧化碳，产生的酒精。

是因为麦芽糖浓度高，一般自酿啤酒麦芽糖浓度多数在12度左右，酒精度数也高。瓶啤一般麦芽糖度数在9度左右，看一下瓶啤酒的标签酒知道了。

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在长期的劳动中，人们习惯于用右手，自然就增强了右臂以及右手肌肉的力量，所以很多人的右手比左手发达，甚至还影响到右腿比左腿发达。“右利”现象成了先天的遗传。生活中可能很多人都可能注意到我们大部分人平时吃饭写字都是使用右手的，可以说用右手干的事情远远要比用左手更加的多一些，相对来说我们的右手好像比左手更加的灵活，更加有力。大家有没有仔细思考过为什么会出现这种情况？全球范围内所有的人类最起码有90%以上的人都是习惯使用右手来，进行日常的活动，至于为什么会出现这一现象，科学家也表示，我们的大脑还是存在着很多的未解之谜，所以科学家也感觉非常的困扰，不知道究竟如何能够解释这种奇异的现象。有一部分研究学者认为这应该是属于遗传基因的原因，当然也有一些生物进化论学者，则将这部分原因归咎于200多年前的人类进化过程中产生的一种现象。科学家对自然界之中的人猿以及黑猩猩进行了相关的探索和研究，发现黑猩猩基本上都是右撇子，但是在自然界之中的并不全部都是右撇子，还有一种叫做红毛猩猩，这个种类的猩猩则使用的是左手。尤其是科学家对于这些猩猩的大脑也进行了观测，结果发现这些猩猩的大脑其实也呈现出了这种偏特性，这一特点跟我们现在人类的大脑其实非常的相似。从这些方面也可以看出我们人类应该跟大猩猩是同源。大家应该都知道，我们的大脑分为了左右两半，而这两半其实是主管着不同的分工，主管着，我们右手活动的是左半脑，左半脑不光管理着右手的活动，而且平时我们的说话也是这大脑来操作，就像是现在好像越来越多的人喜欢八卦聊天，背后说别人的坏话其实这些都是左半脑的功劳，在科学界将这种现象称之为右偏手性。科学家通过对于猩猩大脑的观测发现，其实这种右偏手性应该是我们大脑出现这种偏侧性导致的，我们人类就是由灵长类的动物不断地进化而成，当我们人类在不断的历史进化过程中，发生着明显的变化，而这种偏侧性其实也在不断的发生着变化，刚刚开始的灵长类动物相对于我们现在的人来说，脑力肯定没有现在的人类更加的发达。而我们人类现在人类的大脑已经高度的发展，大脑的两侧之间的沟通相对来说并不是很多，相对来说指挥着右手的活动的大脑要更发达一些，当然在长久的人类进化过程中，发达的这部分大脑相应的也就承担了越来越多的任务，从而就导致了我们现在的人类普遍使用右手来工作。另外科学家表示，这种右手使用习惯其实跟我们人类的基因或许也有着一定的关系，千百年来，人们一直偏向于使用右手，而这种习惯的差异很有可能就是遗传因素导致的，偏属性的这种遗传不断的在人类进化史中发生着变化，导致遗传基因也发生了重大的变化，胎儿在母体的肚子里面通过超声波观察就可以看出，即便是非常小的胎儿在母体的肚子里面也更喜欢动右手，相对的左手反应会比较迟缓一些。而这个时候的运动其实根本就不是大脑来控制的，因为这个时期的胎儿大脑根本发育不完善，相对的来说这种喜欢动右手的现象应该就是由遗传因素控制，但是科学家表示，这种控制精确的来说究竟是遗传之中的什么因素决定的？到现在为止科学家还无法解释清楚。不过关于这种说法，也有一些人认为偏手性应该不是由基因决定的，相反的有一部分研究学者认为偏属性很有可能是我们生活的环境导致，正是在生活中一些约定俗成的规律，比如说平时吃饭要用右手拿筷子，还有就是写字的时候要用右手，这是统一的社会规定，而这个规定得到不断的强化之后就会影响着人们的主观意识，久而久之人们就会总是习惯性地使用右手。关于为什么我们的右手要比左手更加灵活的问题，还真是无法明确的解释清楚，但最起码以上这些方面是科学家关于这个问题的一些推测，或许未来这个问题会被科学家揭开。