酒业协会品酒师培训班地址，西安的品酒师培训班在哪里

吉祥村东300米

西安市桃李旅游烹饪学院地址：西安市西大街都城隍庙车站向东30米路北

各个省的酒业协会啊。每年都举办高级工、品酒师、酿酒师培训班的。 可以联系本省酒协（电话很好查，酒类企业都知道，好多都入协会了），举办培训班时去参加，但费用很多（每期5天左右，基础知识讲解、实战培训等，2000-2600元）。 你先从基础入手吧，在本省质量技术监督局附近有标准化发行图书馆，那里有品酒方面的书，你看一些，会逐渐入门的。

职业定义应用感官品评技术,评价酒体质量,指导酿酒工艺、贮存和勾调,进行酒体设计和新产品开发的人员。古今品酒师的比较 本来品酒师是王侯贵族旅行时搬运些行李等的随行,在宫廷里的职务就是管理葡萄酒。

白酒品酒师可以做白酒生产企业原酒车间管理、工艺管理员、生产部门管理人员、技术部门管理人员、调配车间管理人员、公司专业知识培训、调酒员、品酒员、化验部门或质检部门岗位都可以。当然也可以在相关质检部门聘用、专业技术学校任教、职业学校任教等。

品酒师要了解：各种酒的知识、包括酿造方法、过程，酒的术语、评语，各种物质的阈值范围及在酒中的气味和味道（舌感），各种酒的色泽描述，色、香、味、格的含义及打分方法。参加几次酒协举办的培训班，就会很快掌握这些基础知识。 各个省版的酒业协会，每年定期有品酒师和酿酒师资格培训权。

品酒师需要学习的葡萄酒知识复很多，比如：酿酒葡萄品制种，葡萄酒产区，气候土壤，葡萄酒分级系统，葡萄酒术语，酒窖管理，葡萄酒与食物搭配，品鉴技巧等等。随着品酒水平的提高，学习的知识也会越来越丰富。楼主可考虑来逸香培训葡萄酒相关知识。

不好学

北京的话，参加过一个葡萄酒品评师和培训师 的培训，是人力资源和社会保障部的认证，机构的名称是全国1+N葡萄酒课程发展中心，都是葡萄酒界的专家授课，课程内容也很全面，课程下来可以品到30多款酒呢，现在我每月都参加他们中心的品酒活动，不错嘞。。。

国内逸香算是比较专业的了

鲜妈妈明确告诉：苏州没有葡萄酒品酒师培训机构！一是苏州不是葡萄酒产地，二是苏州人没有葡萄基地，三是苏州的葡萄酒销量也只是平平。如果想真心真意地想成为葡萄酒品酒师，鲜妈妈建议：去山东的烟台！祝你成功！

你在哪了？一般上海，广州一些大城市会有些专业的侍酒师，品酒师培训，初级比较容易，二级就需要英语考试了，如果你只是想稍微了解一下，不如参加各地葡萄酒公司的品酒会、培训会，即可了解一下葡萄酒，还可喝喝美酒！

如果要参加专业的葡萄酒培训，一般人是不可能的，一般是由中国葡萄酒协会之类或者中国酒业协会之类组织，参加者由酒企业内部选派，参加培训的内容很多，光是香味就有上百种，培训后有考试，考试分为笔试和口感测试。考上后是可以算职称的，不过很难啊，需要很高的天赋和努力，每四年一次，每次录取的人数都只有一百人左右。其余的其实都是业余的培训，花钱去对葡萄酒有个了解，和专业的品酒师比起来还是有很大差距的，不过如果自己喜欢还是可以去了解下。

红酒品酒师是目前国内很热门紧缺的职业，不过鱼龙混杂，真正获得国际认可的品酒师不多。而且品酒师这个说法本身就不全面，因为不仅是要会品酒，还要懂得葡萄酒与美食的搭配，葡萄酒的酿造与贮藏，所以目前国际上都称之为“侍酒师”。 推荐意大利侍酒师协会创办的侍酒师培训，国际认证，权威认可，品质保证。绝不会花冤枉钱！

逸香葡萄酒教育目前开设品酒师课程有自主研发的ESW系列课程和英国的WSET系列课程，你可以根据自己的需求，选择课程学习。具体开课信息及开课地址请咨询逸香客服，或登陆逸香官网查询！

品尚红酒每月都有WSET品酒师培训，楼主可以去看看

奥洛美葡萄酒学院提供专业高端的葡萄酒培训，他们与法国的顶级葡萄酒学院合作，学成后可以拿到法国农业部颁发的相关文凭，在葡萄酒业界有极高的口碑，毕业后奥洛美负责事业推荐，这无疑是拿到一枚打开葡萄酒辉煌职业大门的金钥匙，有兴趣的话可以上奥洛美的网站了解他们的课程设置。 附一个邀请信息，可以去往奥洛美葡萄酒学院参观了解。 2012年5月19日至20日（星期六至星期日） 奥洛美葡萄酒学院与波尔多苏玳白塔葡萄酒学院，将共同举办法国学习葡萄酒/投身葡萄酒事业说明会，届时会有法国农业部葡萄酒专家大使莅临讲解葡萄酒学习问题。 欢迎所有热爱葡萄酒及想投身于葡萄酒事业人士前来参加。 地点：北京市朝阳区四季星河中街1号院甲6号楼首层D区108号二层I区201,202,203号

可以到广州市将进酒业有线公司、北京东鼎和酒业。即可。

品酒师培训的话，在国内逸香算是比较权威的教育机构，他们ESW品酒师认证课程（Ease scent wine and spirits course）是目前国内唯一一套将国际最流行葡萄酒培训课程内容与中国葡萄酒本土文化相结合，全面、专业、系统的葡萄酒品鉴培训课程。目前他们的品酒师等级有初级、中级、高级还有WEST等等，对于初学者而言，从初级开始也挺好，目前他们在长沙地区他们没有专门开课，除非有单位专门邀请，像去年的9月份纳新红酒就邀请他们到纳新经酒汇开课，这样只交学费就行了，省去了去北京的路费，而且他们在8月2日和商务局联合又要邀请他们来长沙开办初级品酒师班了，这次的阵容比较强大，你可以去报名，登录他们的官网致电咨询就行。

报WSET的课程吧，其他的还是不要考虑了

逸香方面的课程建议你还是报读 WSET 比较好点，这个毕竟是国际正规认可的，ESW的证书目前在中国来说，还没有获得国家正式的认可。

报逸香吧，效果挺好的，小班的教学。

葡萄酒品酒师要通过国家职业培训中心鉴定，考取合格后可以发给品酒师证书。一般在本省酒业协会代为委培，每年都有相应培训班。培训期间，介绍相关知识，里面有初级、中级、高级品酒师培训讲义，要掌握的内容很多的。品酒师学习大概需要来回7天左右，初级费用稍低点，高级多点，总费用在3300--4000元左右。具体的情况，可咨询本省酒业协会，他们会告诉你今年有没有办培训班的打算，什么时候办，大致费用多少等详细内容。你也可以在本省酒业协会网站上查找，那上面有最新行业动态、协会新闻、展会等。