山东省酒业协会品酒培训班，开封市区有没有变装或者反串性质的酒吧或俱乐部啊

龙亭新都会 -爱派酒吧

有

各个省的酒业协会啊。每年都举办高级工、品酒师、酿酒师培训班的。 可以联系本省酒协（电话很好查，酒类企业都知道，好多都入协会了），举办培训班时去参加，但费用很多（每期5天左右，基础知识讲解、实战培训等，2000-2600元）。 你先从基础入手吧，在本省质量技术监督局附近有标准化发行图书馆，那里有品酒方面的书，你看一些，会逐渐入门的。

逸香葡萄酒教育还没有在山东济南设立分支培训机构，逸香培训中心目前有北京、上海、广州、杭州、沈阳、成都、厦门等地，您可以就近选择一家培训中心报名参加品酒师培训。

国内的品酒师培训刚起步 还不多 目前山东具有高级品酒师资格证的仅有5人 west是这方面全球的权威 真想考就得去外地 不过品酒师市场缺口很大 前景很不错

有啊！目前品酒师一般是针对葡萄酒和烈酒的品酒师培训，相关的课程有wset、esw等，如果想学习品酒师的话，可以关注一下品酒师培训机构，如逸香等。

省级和国家级的白酒评酒师具体的考法都是先通过省一级考试选拔，全省的优秀省级白酒评委才有资格参加国家一级选拔考试！具体到每个省不一样，四川的选拔就很严格，在产酒少的省应该会轻松很多。具体的操作现在都是由省酒业协会组织，山东的我不知道！。。因为我是四川的。

兄弟 你说的三级应该是叫助理品酒师吧？ 老实说这个行业如果没有到高级品酒师的话，那么从其量也就是一个名头还不错的打杂的而已，因为品酒基本上对你而言只是练习，真正的品鉴和你是没有联系的。每一个光鲜亮丽的名头和职业下面，我们都只看到了成功者的身影，而成功者下面需要铺垫多少失败者则很少人去关注了。不管怎么样，还是祝福你把。

学习白酒勾兑调味知识，可以在本省酒业协会咨询，协会每年都有相关培训班。培训期间，介绍相关知识，里面有初级、中级、高级品酒师、酿造师培训讲义，要掌握的内容很多的。具体情况，可咨询本省酒业协会，他们会告诉你今年有没有办培训班的打算，什么时候办，大致费用多少等详细内容。你也可以在本省酒业协会网站上查找，那上面有最新行业动态、协会新闻、展会等。

你是哪里？准备做什么香型白酒的勾兑？是散酒还是瓶装？我在酒厂做白酒勾兑技术，有机会可以聊聊。

四川理工学院 生物工程学院 生物工程专业， 你可以网上搜一下，能系统的学习白酒的知识 从生产到勾兑到包装！~~~

问本省的白酒（酿酒）协会四川省类似的班比较多，可能距离远，费用大但都是短期“提高”班

北京的话，参加过一个葡萄酒品评师和培训师 的培训，是人力资源和社会保障部的认证，机构的名称是全国1+N葡萄酒课程发展中心，都是葡萄酒界的专家授课，课程内容也很全面，课程下来可以品到30多款酒呢，现在我每月都参加他们中心的品酒活动，不错嘞。。。

国内逸香算是比较专业的了

鲜妈妈明确告诉：苏州没有葡萄酒品酒师培训机构！一是苏州不是葡萄酒产地，二是苏州人没有葡萄基地，三是苏州的葡萄酒销量也只是平平。如果想真心真意地想成为葡萄酒品酒师，鲜妈妈建议：去山东的烟台！祝你成功！

你在哪了？一般上海，广州一些大城市会有些专业的侍酒师，品酒师培训，初级比较容易，二级就需要英语考试了，如果你只是想稍微了解一下，不如参加各地葡萄酒公司的品酒会、培训会，即可了解一下葡萄酒，还可喝喝美酒！

如果要参加专业的葡萄酒培训，一般人是不可能的，一般是由中国葡萄酒协会之类或者中国酒业协会之类组织，参加者由酒企业内部选派，参加培训的内容很多，光是香味就有上百种，培训后有考试，考试分为笔试和口感测试。考上后是可以算职称的，不过很难啊，需要很高的天赋和努力，每四年一次，每次录取的人数都只有一百人左右。其余的其实都是业余的培训，花钱去对葡萄酒有个了解，和专业的品酒师比起来还是有很大差距的，不过如果自己喜欢还是可以去了解下。

葡萄酒品酒师要通过国家职业培训中心鉴定，考取合格后可以发给品酒师证书。一般在本省酒业协会代为委培，每年都有相应培训班。培训期间，介绍相关知识，里面有初级、中级、高级品酒师培训讲义，要掌握的内容很多的。品酒师学习大概需要来回7天左右，初级费用稍低点，高级多点，总费用在3300--4000元左右。具体的情况，可咨询本省酒业协会，他们会告诉你今年有没有办培训班的打算，什么时候办，大致费用多少等详细内容。你也可以在本省酒业协会网站上查找，那上面有最新行业动态、协会新闻、展会等。

品酒师培训的话，在国内逸香算是比较权威的教育机构，他们ESW品酒师认证课程（Ease scent wine and spirits course）是目前国内唯一一套将国际最流行葡萄酒培训课程内容与中国葡萄酒本土文化相结合，全面、专业、系统的葡萄酒品鉴培训课程。目前他们的品酒师等级有初级、中级、高级还有WEST等等，对于初学者而言，从初级开始也挺好，目前他们在长沙地区他们没有专门开课，除非有单位专门邀请，像去年的9月份纳新红酒就邀请他们到纳新经酒汇开课，这样只交学费就行了，省去了去北京的路费，而且他们在8月2日和商务局联合又要邀请他们来长沙开办初级品酒师班了，这次的阵容比较强大，你可以去报名，登录他们的官网致电咨询就行。

报WSET的课程吧，其他的还是不要考虑了

逸香方面的课程建议你还是报读 WSET 比较好点，这个毕竟是国际正规认可的，ESW的证书目前在中国来说，还没有获得国家正式的认可。

报逸香吧，效果挺好的，小班的教学。