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糯米酒酒厂,有谁知道广西省最大的黑糯米酒厂有那几家吗有地址和电话吗 搜

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河池市东兰县是黑糯米之乡,当地有家墨米酒厂,请通过114查询

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2,江门哪里有好的糯米酒卖

在新会睦洲,龙泉酒厂的糯米酒,我喝过,挺好的!!在我们这边比较出名的。
亲,现在还要糯米酒吗?我们广西农村有纯手工酿造的米酒,传统工艺,无任何添加、勾兑,纯绿色食品,有两种,一种是白米就酒,一种是糯米酒,糯米酒就是所谓的月子酒;白米酒就是纯手工传统酿造的白酒;酒精度可高可低,随你喜欢。
去市场买酒曲,可以自己做的。江门夏天气温高,一般3天就出酒味了。我就经常在这边自己做着吃。有意向切磋做法的,可联系我哦。旺旺号是:美丝服饰
超市*^_^*
在一些比较大的超市都有,人人乐啊,大昌啊,卜峰莲花之类的

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3,开糯米酒厂需要具备什么条件呢酿出的糯米酒怎么才能通过卫生质量

任务占坑
您好!一.糯米酒的做法 材料: A.酒饼,用量:我买的是直径约两厘米的小圆球.大约一公斤糯米需要1粒半. B.糯米C.密封的开口大点玻璃瓶.(其他可以密封的东西也可以).我买的是2000毫升的密封玻璃瓶,一公斤糯米需要两个. D.一个蒸锅,一块比锅口稍大纱布. 准备:量好一公斤糯米,用凉水浸泡至少一个晚上. 做法:将纱布放蒸格上,将浸泡好的糯米放纱布上,开火蒸40-50分钟.蒸好后倒入大点的容器凉至温热,用一碗温水将酒饼尽量化开后,(另留开一小勺)一边将酒饼水倒入凉好的糯米中,一边使劲搅拌糯米,尽量搅拌均匀),搅拌过程中可适量加些温水.搅拌好后装瓶,在中间弄个洞,将留的酒饼水倒入其中,盖好瓶盖,用厚布包好瓶子,天热一般3-5天,天冷放暖气边,一般一两星期就可以了.好了以后放冰箱冷藏,随吃随取.韩国糯米酒是怎么做的?最佳答案糯米酒勾得人心里馋馋的,不知道在哪里能买到,搜了一些资料大家看看,研究一下是不是要试一次. 糯米酒是由糯米醣化后,酵母发酵制成的,酒精含量较低,含丰富的糖类和维生素等营养物质,滋补性较强,对人体较为有益,宜用于产后或病后身体虚弱,配合滋补食物以增强滋补疗效。 制作: 取糯米0.5~1kg,酒药(酒曲)一块(药房有售),小坛一只,盆或锅一个。 先将糯米洗干净后在水中浸泡一天,然后沥干上锅隔水蒸熟(约20min),冷却后放在一个干净的盆或锅中,将酒药用少量温水溶化后撒在糯米饭上并用筷搅拌均匀,然后装入小坛内。置放在温度较高处约半天即可闻到有酒香飘出。 温度较高(约30℃)时酒药会产生较多的酶,使淀粉尽快转化为葡萄糖和酒精。一旦闻到酒香,其他细菌就难再侵入而使其变质,这时应适当降低温度,以10~20℃为宜。因为再维持较高温度,甜酒中的酒精很易被氧化使酒产生酸味。

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