一.白酒有那些成分?
水,酒精,粮食精华。
二.白酒的成份
1.酒就是含有水和学名乙醇(酒精)的液体 酒一般分为: 酿造酒:除酒精外,其余的成份来自原料及麴菌、酸母的代谢物质。
三.白酒的成分有哪些?
主要成分是乙醇 CH3CH2OH和水 H20
四.白酒里的成分有哪些?
1.白酒的主要成分是乙醇(C2H5OH)和水(占总量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%-2%)作为白酒的呈香呈味物质,却决定着白酒的风格(又称典型性,指酒的香气与口味协调平衡,具有独特的香味)和质量。