调酒师要什么学历，调酒要毕备那么条件

你说的是学习调酒需要什么条件吗？男调酒身高最好在170以上，女调酒师在160以上，24岁以下，初中以上学历。还有要把调酒学好，需要明师的指引和自己的刻苦练习，有了明师你可以少走很多弯路，提高学习效果，开阔眼界，有了明师自己不刻苦也没用，所以要有恒心。

不是谁都适合调酒，调酒师对身高、年龄和学历应该都有要求，不是谁都适合学调酒，这是学校对学生负责的表现。楼上说的地平线的确不错，很诚信

如果你想学调酒的 话我觉得杭州义鑫是个不错的选择，他们老师都是从事这行业好几年的，不管是理论知识还是酒吧的经验，对于他们来说是再熟悉不过了。而且现在他们有的开了酒吧，有的在杭州最大酒吧之一当调酒总监，所以一些酒吧的流行趋势跟个人的口感需要都是了解的一清二楚的。所以学员们也不单单学的就是书本上的理论知识跟花式动作，吧台管理跟客源维护也是重点课程，全能型的调酒师那才是义鑫的目标。 学历的话，其实不管是在国内还是国外，调酒师的学历普遍都不是很高。人都有欲望，当然老板也会觉得学历越高是越好的，但也不排斥一般的学历，这只不过书面形式而已。调酒师是职业技术，主要还是靠自己的能力、技术水平、专业知识来抬高自己的价位。 如果想了解义鑫的话，具体的你可以上网查下，相信它会值得你的考虑。这些想法可能不是很全面，希望能给你点帮助，

现在教调酒的学校还是蛮多的啊，，广西地区据我所知道目前为止，，暂时还没有，，广东应该有吧，，以前在网上看到过，，但具体的情况不清楚，，你到百度上搜搜应该就可以找到了。。 要求方面，对身高、年龄等都有要求的，，身高矮了不好，，年龄大了也不行，，学调酒不需要几年~\(≧▽≦)/~啦啦啦，呵呵，我都在学调酒，虽然不在广西，也不再广东，但确是在全国最好的调酒学校之一的成都地平线学的，不在同一个地方，但都是学调酒，应该是大同小异嘛，我们学习的课时是5个月，如果时间学满了，没有学会，可以继续免费学，学会为止，，，学费每个学校都不一样的，，还是要根据学校的实际情况啦。。

调酒在中国发展时间很短，现在很多城市都没有这种培训，只有娱乐业高度发达的城市才有，比如上海、成都等，上海学不错，但学费和生活费太昂贵，建议你到成都学习，成都都被誉为“休闲之都”、“慢城”，特别是成都的PUB酒吧，全国闻名，快女张靓颖、谭维维、江映蓉都是来自成都的PUB酒吧。楼上说的成都地平线调酒学校很专业，口啤也不错

(1)范围：从事餐饮服务调酒工作的在岗调酒员。 (2)学历和资历：具有高中以上学历或同等学历，从事酒吧调酒、酒吧管理工作6年...

做一名调酒师，有条件的话最好到正规的学校学习。当然在酒吧拜师学习可能接触实践的机会多些，但很多知识是酒吧里面学不到的。简单说一下调酒师： 调酒师的工作离不开酒，对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。 此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么样的酒，也需要调酒师给出合理的推荐。最后，因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成，酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应，从而产生什么样的味觉差异，对于调酒师而言，是创制新酒品的基础。 掌握调酒技巧正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。此外，在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。 了解酒背后的习俗首先是要认识酒标。目前酒吧卖的酒很多都是国外生产的酒，商标用英文标示。调酒师必须能够看懂酒标，选酒时才不会出差错，因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同，口感会大相径庭。而且调酒师经常会遇到客人爆满的情况，此时如果对英文标示的酒标不熟悉，还要慢慢地找，会让客人等得着急。其次，酒吧里的客人经常会有许多外国人，也要懂一些外语。 具备较好的气质调酒师对身高和容貌有一定的要求，当然也并非要求靓丽如偶像明星，关键是要有由得体的服饰、健康的仪表、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质。对学历要求不高。此外，天生心态平和，喜欢和人打交道对于顺利从业也有很大的帮助。 职业名称：调酒师（英文名"bartander"或"barman"） 职业定义：

有学历和文凭的话待遇就会更高些，我像你推荐杭州义鑫调酒培训中心，哪里可以免费考取调酒师初级和高级职业资格证书。杭州义鑫调酒师培训中心不错。他们花式调酒全能班也就是精品班， 学期5个月，处理教传统调酒的初中高级和花式初中高级以外， 还教，咖啡，酒吧管理，酒吧魔术，吧台设计，酒吧营销。 为你以后升职打下很好的基础。杭州是国际性旅游城市， 每天来杭州的各国游客，数以万计。酒店和酒吧业非常繁荣， 多元化，可以学到更专业的知识，杭州义鑫的实力还是不错的 他们特别注重调酒师的综合素质的培训，所学东西都非常实用，多媒体教学，教学环境一流， 多元的酒吧环境，一定能学到更多的最新时尚鸡尾酒知识。

如果是自己开酒吧那就不用了的，如果是到他人的酒吧去应聘，那么文凭是有必要的，尤其是大型的正规的酒吧。

学历越高，对你理解调酒知识会更有利，对以后找工作也有好处，还有调酒师还有专门的证书，分为国内认证和国际认证，对找工作也有帮忙，我知道楼上说的地平线在这行挺专业，他们可以考国内的调酒师等级证书，还可以考取与国际接轨的IBA调酒师国际证书

╮(╯▽╰)╭ 其实不管你是做调酒师还是做其他的行业，文凭高一点知识丰富一点，那对你自己的发展肯定是有很大帮助的，肯定是非常好的，只不过呢？确实没有很高的文凭那也是没有办法的事情。 学习调酒师不低于初中的文化程度就可以了。 假如要想成为一名专业的调酒师，首先需要到专业的调酒学校里面去进行系统全面的学习，然后再到酒吧里面去实践锻炼，这样才可以。 调酒学校现在还比较多，只不过专业的好的挺少的，一定要到实地去考察。我对调酒这行业还了解一些，给你介绍一个学校供你参考，成都的地平线调酒师培训基地，这学校不错，学调酒是首选，专业很强，而且很诚信，学生对他们的评价都很高。

具有大专及以上学历，连续从事调酒工作2年以上，经高级调酒师正规培训达到规定标准学时。 　　③具有本科及以上学历，连续从事调酒工作1年以上，经高级调酒师正规培训达到规定标准学时。 　　4、调酒师技师 　　5、调酒师高级技师 　　技师和高级技师要求从事该行业10－15年以上，或在该行业有突出贡献者方可获得通过。 　　全国调酒师专业委员会 　　www.ncc.org.cn

１、助理调酒师（具备以下条件之一者可申报初级职业资格） ２、调酒师(具备以下条件之一者可申报中级职业资格) ３、高级调酒师(具备以下条件之一者可申报高级职业资格)

调酒师资格认证分为五个层次：初级调酒师（职业等级5级）、中级调酒师（职业等级4级）、高级调酒师（职业等级3级）、技师调酒师（职业等级2级）、高级技师调酒师（职业等级1级） 　　申报条件: 　　１、助理调酒师（具备以下条件之一者可申报初级职业资格） 　　①具有高中及以上学历，连续从事调酒工作1年以上，经助理调酒师正规培训达到规定标准学时。 　　②具有中专及以上学历，经助理调酒师正规培训达到规定标准学时。 　　２、调酒师(具备以下条件之一者可申报中级职业资格) 　　①取得助理调酒师职业资格证书，连续从事调酒工作1年以上，经调酒师正规培训达到规定标准学时。 　　②具有中专及以上学历，连续从事调酒工作1年以上，经调酒师正规培训达到规定标准学时。 　　③具有大专及以上学历，经调酒师正规培训达到规定标准学时。 　　３、高级调酒师(具备以下条件之一者可申报高级职业资格) 　　①取得调酒师职业资格证书，连续从事调酒工作2年以上，经高级调酒师正规培训达到规定标准学时。 　　②具有大专及以上学历，连续从事调酒工作2年以上，经高级调酒师正规培训达到规定标准学时。 　　③具有本科及以上学历，连续从事调酒工作1年以上，经高级调酒师正规培训达到规定标准学时。 　　4、调酒师技师 　　5、调酒师高级技师 　　技师和高级技师要求从事该行业10－15年以上，或在该行业有突出贡献者方可获得通过。 　　全国调酒师专业委员会 　　www.ncc.org.cn

没有学历限制，这个是职业技能培训。但是你后期的学习一定要跟上，调酒师不仅要懂得调酒，还要懂得人际交往，营销和管理知识。是一个综合型人才，这些你慢慢工作中补充,调酒师的话对酒吧来说越来越需要，只要你的技术好，工资5、6千根本就不在话下，而且酒吧的话基本上都是拿提成的，客人消费高你就拿到越多，所以作为调酒师，维护客源也是很重要的。不知道你学调酒没有，我知道杭州义鑫学校，他们不单单培训调酒师，而更重要的是培训吧台的管理和怎么去维护客源，这样多才多能的调酒师，我想是酒吧老板大受欢迎的。义鑫还可以半工半读，实际的操作加上理论知识，无论谁的技术都是会更上一层楼的，所谓的青出于蓝胜于蓝。如果你现在正在愁找不到值得信赖又能学到技术的学校，那义鑫值得你考虑，你可以上网查下义鑫对它先进行初步了解，也可以到学校去考察。希望我的话对你能有所帮助。

只要感兴趣就可以了 工资看能力了

没有学历要求的，只要你技术不错的话，再丰富工作经验就会是个不错的调酒师。并且现在调酒行业也是个不错的选择。薪资要看你在哪个水平，在几线城市。一线城市肯定工资就高些。

调酒不仅是技术也是一种生活的品位，如果你把它做好了，薪资当然也不会低的，调酒师的薪资待遇和你的经验，技术等都有关系！或者说这东西决定了你的待遇，所以当你的技术一般的时候或者说不好的时候工资肯定是不高的，毫无疑问！当然只要你自己努力不放弃，坚持努力，当自己的技术好了，够优秀了，很快就会好起来，工资自然也会高起来的。如果你把一切定位在最初那就没有意义了，因此调酒师技术非常重要，要想拥有好的技术，除了自己努力以外，找一个好的老师教你也是必须的，所以现在如果你还没有掌握调酒这个技术，重中之重是先找一个好的学校好的老师教你，我知道成都的地平线调酒学校教调酒不错，他们的老师都非常专业技术好，能学到东西。另外目前的市场薪资情况可以给你一个参考的价格，目前调酒师的薪资低到1500左右的，高到6/7000元，甚至更高的都有，就看你自己能做到什么阶段啦？？学习调酒肯定还是需要一定学历的啦，虽然调酒是技术，但如果学历太低太低的话，肯定还是会影响学习的效果及以后长远的发展嘚。不过你也不要把这个文化程度想得太高，一般情况下，不低于初中的文化程度就可以学习了。