1,丹尼斯vsop干邑白兰地
这款酒并不是一个知名品牌的白兰地,国内标价很高,但你可以看看国际四安达顶级干邑品牌VSOP的价位在198-408元之间,这款酒的价值在这四大品牌之下。
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2,干邑顶级白兰地拥有四大金刚之一马爹利为何不姓马
世界顶级白兰地出自法国干邑,干邑顶级白兰地拥有四大金刚:轩尼诗、马爹利、人头马和拿破仑。每年干邑所生产的一亿多瓶白兰地,四大品牌便占了七成左右。 论资历,四大金刚之中以马爹利为最老。自从1715年尚·马爹利以自己的名字创立了酒厂之后,近三百年中,为了将这一佳酿培育成世界名牌,先后有八代马爹利人倾注了毕生心血。终于,一瓶瓶马爹利连同标识上的那只金色飞燕,飞向了世界各个角落。然而如今的马爹利已经不姓“马”。1988年,马爹利公司被北美著名酒商施格兰收购,马爹利的第八代伯利·马爹利先生虽然还是公司领导,但已从东家变成了伙计。2001年12月,施格兰公司又将马爹利转卖给法国保乐利加集团。而伯利·马爹利也已退休,举家搬到拿破仑的老家科西嘉岛,与马爹利公司彻底断绝了关系。
3,深圳天鸿酒业的公司愿景是什么
可以跟经销商在法国拥有酒庄!很不错的公司。以人为本
马爹利和轩尼诗都是干邑,就是最好的白兰地,这些顶级干邑品牌不涉及除白兰地外其他任何酒。
白兰地的原料和红葡萄酒白葡萄酒一样,也是葡萄,只不过制酒方法不同。白兰地是蒸馏酒,后两者是酿造酒。
马爹利现在是保乐力加旗下的干邑品牌,保乐力加在中国有一家独资贸易公司—保乐力加(中国)贸易有限公司,总部在上海。公司分销网络遍布全国100多个城市,6个分公司分别设在上海、北京、广州、厦门、武汉和成都。所以现在大部分销售都是保乐力加自己完成,走代理的很少了,你说的天鸿酒业不可能是全国总代理。至于什么法国马爹利葡萄酒有限公司,根本就不可能是法国酒公司。马爹利是顶级干邑品牌,在法国是受法律严格保护的,不可能再有一个做红葡萄酒的马爹利品牌在法国被注册。
4,世界上最好喝的酒什么酒
电视节目中的“洋酒”广告,总给人一种高端、大气、上档次的高品质感。其中,名气最大的莫过于“人头马路易十三”。电影《没完没了》中男配角曾抱着路易十三说:“十三,路易的,我想吐,可是我舍不得”。路易十三作为一款白兰地,它的魅力在电影中无疑表现的淋漓尽致。它的内在魅力所在需要从白兰地的根源来说。白兰地的起源有着各种各样的说法,其中流传最多的是以下两种传说:其中一种是:在交通运输尚不发达的时代,荷兰商人为了赚取高额利润,就将葡萄酒进行蒸馏,令酒液浓缩后体积变小,以降低运费成本。另一种说法是:人们不甘心扔掉酿制失败的葡萄酒,就想出了蒸馏的办法,得到了可以入口的高度酒液。起因孰真孰假已经难以分辨,但值得确定的是白兰地的确是通过蒸馏的方法得到的。将白葡萄酒放置在铜炉中,加以明火烧制,反复蒸馏才可得到白兰地。直到今日,还是采用“壶式二次蒸馏法”这种方法酿制白兰地。有趣的是,白兰地被称为“生命之水”,最初的功能并非是用来社交或者放松,反而是医用产品,是一款被用来提神、治疗感冒的产品,这也就导致白兰地在很长的一段时间内产量提升不上去。分类我们在看着情节曲折的外国电影时,经常可以看到外国人喝着各式各样的酒。而这些酒普遍都是以葡萄为主原料酿制而成的蒸馏白兰地,若为其他水果,则品味会有所区别,比如苹果白兰地。都说世界上最好的干邑来自法国,法国再好的干邑来自干邑区,而干邑区最好的则来自大香槟区。“干邑”白兰地以开篇所说的“人头马路易十三”最为经典。此外,拿破仑、马爹利蓝带、轩尼诗等都是世界顶级的“干邑”白兰地品牌。“干邑”白兰地采用不同年份葡萄酒原酒进行调配,并经橡木桶陈酿得到。其陈酿时间至少在2年半以上,部分陈酿时间甚至长达100年。干邑采用VS、VSOP 和XO等术语标明年份:VS为2年、VSOP为4年、XO为6年。我们常常听到的XO不是产品的名字,而是陈酿年份的定级标准。“年轻”的“干邑”呈琥珀色,带有浓郁的果香、花香,以及橡木桶赋予的香料气息;陈年的“干邑”则会展现出果脯、森林地表的气息和迷人的坚果、蜂蜜等风味,细腻而雅致。而干邑中的经典路易十三,调配中最老年份陈酿达到百年以上,最年轻也有四十年以上。路易十三从开始到售卖起码要经过三百年的时间,光是橡木桶就要选取四五十年树龄以上的,之后要将新橡木桶其他酒陈酿去除桶中的单宁,这个过程又是至少七十年,加上最后的调配陈酿,你所喝到的每一滴路易十三,都含有时间的气息。时间有着别样的魔力,她赋予橡木桶以醇香,沉淀出每一滴尊贵品质;历经百年,路易十三已然成为顶级干邑的极致代表,洗尽铅华亦从容不迫。
柠檬果酒柠仙醉是世界上最好喝的酒。度数低,天然,不上头,维c多。茅台也好喝,我买不起呀。哈哈
世界上没有最好喝的酒,甚至好不好喝不是根据酒的价值来的,主要是你用什么心态去喝酒,和谁喝。如果你在很开心的时候和一位多年未见的朋友在一起喝酒,普通的就,你也能喝出很好的感觉
世界上最好喝的酒是你最喜欢的酒,不然再贵,再香的酒也无法入你心。
你最喜欢喝的酒就是最好喝的酒。
5,谁知道白兰地的等级怎么分还有就是名下有哪些品牌
鉴别等级,通常依据两大因素:1. 产地 (葡萄的产地)2. 年份 (酒再橡木桶内储存的时间)"年份"储存的时间越久,其酒味与色泽就愈佳"法国法律规定"3 Star 的 Cognac ,在木桶内储存时间最少要 18 个月V.S.O.P. 的 Cognac ,则至少要储存 4 年半或 5 年以上Napoleon . X.O. . Extra则储存时间更久,至少在 6 年以上至于各厂家标榜其所生产的白兰地酒龄都十分的长V.S.O.P. 10 ~ 12 年Napoleon 18 ~20 年Cordon Blue 30年X.O. 40年Extra 50年*其实并非真正陈酿了那些年限,而是再上市前的混合过程中加入了年限较久的白兰地干邑白兰地缩写字母C → Cognac (干邑)F → Fine (精纯)O → Old (陈年)P → Pale (纯净)S → Superior , Special (优异)V → Very (真正)X → Extra (特级)V.O. → Very Old V.O.P. → Very Old PaleV.S.O. → Very Superior Old V.S.O.P. → Very Superior Old PaleX.O. → Extra Old 白兰地是一种葡萄酒,等级的分法如下等级标示: (以放在橡木桶中熟成的时间为标准) VSOP:VSOP是白兰地的一个等级,代表着酒的年份,白兰地至少要在橡木桶中储存3年才能打上VSOP,一般来说VSOP等级的酒,酒龄约在5-8年间。NAPOLEON:拿破仑同样是白兰地的一个等级,标上NAPOLEON就是说明这瓶白兰地的酒龄一定有6年以上,一般来说NAPOLEON等级的酒,酒龄约在8-12年间。而拿破仑等级的酒常常会是那个品牌的系列中,代表着那个公司独有特色的酒。XO:酒龄必须要在6年以上才能打上XO这个标志,一般来说XO等级的酒,酒龄约在12-15年间。在样品酒中,这个等级的样品酒推出的数量并不少,但因为酒龄较高,相对价格也是居高不下。EXTRA:EXTRA等级的白兰地,酒龄约在15-20年之间,此等级的白兰地已经有些开始用水晶瓶装瓶了,所以再收藏的价值上可说是更上一层楼。Collection:此一等级的白兰地,是白兰地中最高的等级,酒龄一律在20年以上,有些更是高达50年之久,如人头马路易十三,标榜着50年半世纪的典藏,价值非凡。国内卖的轩尼斯v.s.o.p.常见的有两种版本,一个是有标示年份,另一种没有标示年份,没有标示年份的通常都是6年左右。名下有十大品牌1 马爹利Martell(于1715年,产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,世界上最古老的白兰地酒之一,法国保乐力加集团) 2 人头马RemyMartin(于1724年法国,法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产,法国雷米·马丹公司) 3 轩尼诗Hennessy(始于1765年,源自于法国的世界著名白兰地品牌,法国(Louis Vuitton Mo?t Hennessy)集团) 4 拿破仑Courvoisier(于1790年,世界顶级的干邑品牌之一,世界著名白兰地酒品牌,十大白兰地品牌,法国Beam Global公司) 5 张裕(创立于1892年,中国驰名商标,国家大型企业,上市公司,白兰地十大品牌,山东烟台张裕集团有限公司) 6 奥吉尔Augier(创于1643年,世界上最古老的干邑酒厂之一,白兰地十大品牌,行业著名品牌,奥吉尔(Augier)酒厂) 7 百事吉Bisquit(于1819年,有170余年酿造经验,欧洲最大的蒸馏酒酿造厂之一,十大白兰地品牌,法国百事吉(Bisquit)酒厂) 8 路易老爷LouisRoyer(创于1853年法国,十大白兰地品牌,一直精心于酿造上乘的干邑,世界著名品牌,日本三得利旗下品牌) 9 王朝Dynasty(中国名牌,中国驰名商标,上市公司,国内最大设施最先进的地下酒窖之一,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司) 10 长城(中国名牌,中国驰名商标,全球500强,领先的农产品食品领域多元化产品和服务供应商,中粮酒业有限公司)
所谓的 Brandy (白兰地),就是把葡萄酒或是其它水果酒作为基酒再加以蒸馏而成的烈性酒,白兰地可说是水果蒸馏酒的统称,但是一般仅指以葡萄酒蒸馏者,而以其它水果酒蒸馏者,则须冠上水果的名称,如 Cherry Brand . Apricot Brand 等, Brand 是由荷兰字 Brande Wijn 演变而来,相当于英文的" Burnt Wine ",亦即可燃烧的葡萄酒
鉴别等级,通常依据两大因素:1. 产地 (葡萄的产地)2. 年份 (酒再橡木桶内储存的时间)"年份"储存的时间越久,其酒味与色泽就愈佳"法国法律规定"3 Star 的 Cognac ,在木桶内储存时间最少要 18 个月V.S.O.P. 的 Cognac ,则至少要储存 4 年半或 5 年以上Napoleon . X.O. . Extra则储存时间更久,至少在 6 年以上至于各厂家标榜其所生产的白兰地酒龄都十分的长V.S.O.P. 10 ~ 12 年Napoleon 18 ~20 年Cordon Blue 30年X.O. 40年Extra 50年*其实并非真正陈酿了那些年限,而是再上市前的混合过程中加入了年限较久的白兰地干邑白兰地缩写字母C → Cognac (干邑)F → Fine (精纯)O → Old (陈年)P → Pale (纯净)S → Superior , Special (优异)V → Very (真正)X → Extra (特级)V.O. → Very Old V.O.P. → Very Old PaleV.S.O. → Very Superior Old V.S.O.P. → Very Superior Old PaleX.O. → Extra Old 白兰地是一种葡萄酒,等级的分法如下等级标示: (以放在橡木桶中熟成的时间为标准) VSOP:VSOP是白兰地的一个等级,代表着酒的年份,白兰地至少要在橡木桶中储存3年才能打上VSOP,一般来说VSOP等级的酒,酒龄约在5-8年间。NAPOLEON:拿破仑同样是白兰地的一个等级,标上NAPOLEON就是说明这瓶白兰地的酒龄一定有6年以上,一般来说NAPOLEON等级的酒,酒龄约在8-12年间。而拿破仑等级的酒常常会是那个品牌的系列中,代表着那个公司独有特色的酒。XO:酒龄必须要在6年以上才能打上XO这个标志,一般来说XO等级的酒,酒龄约在12-15年间。
6,世界名酒都有那些酒如题 谢谢了
一、 伏特加,诞生于14世纪的俄罗斯,酒度40度到55度,属于低度烈性酒,纯度极高。一位 俄罗斯诗人曾深情吟道:伏特加酒与伏尔加河一样源远流长。伏特加——俄罗斯成为意识的自然联系,在人们心目中犹如定律般根深蒂固。 1979年,时近ABSOLUT百周年纪念日,整个美国行销活动即将开始,然而瓶身设计却尚未出台。一天广告人Gunnar Broman在斯德哥尔摩的古董店闲逛,突然一个瑞典古老的药瓶映入眼帘。它造型透明、优雅、简单而纯粹;Gunnar Broman灵感忽至:“就是它!” TBWA广告公司承接了ABSOLUT伏特加的广告设计。在TBWA的策划之下,ABSOLUT伏特加将自己定位在大欧洲的文化背景之上,并以此为中心,向世界各种文化推进;揉合时尚元素,迎合人们对精神、文化与生活品质的永远追求,树立起一个高雅、智慧、自信、神秘的品牌形象;并且创造了一种全新的广告模式,缩短了广告和艺术的距离。 所有广告的焦点都集中在瓶形,同时配以沿用至今的经典广告台词,即以“ABSOLUT”开头,加上相应的一个单词或一个词组作为溢美之词,譬如绝对完美(perfection)、绝对纯净(clarity)等等。至此,由广告的独特诉求产生的独特性准确地传播了产品的个性。 然而,绝对伏特加(ABSOLUT VODKA),来自瑞典的佳酿,凭借几百年瑞典的文化积累,反客为主,彻底置换了伏特加原有的俄罗斯文化背景;在进军美国伏特加市场之后不到十年,便成为美国最热销的伏特加酒之一,并在2002年福布斯奢侈品品牌排行榜上独占鳌头。 二、 白兰地是由水果的汁液、果肉或残渣发酵、蒸馏及混合而成,为了保有其风味、芳香与特性,蒸馏酒精度低于95%。在法国当地流传这样一句谚语:男孩子喝红酒,男人喝跑特(Port),要想当英雄,就喝白兰地。人们授与白兰地以至高无上的地位,称之为英雄的酒。白兰地一词分狭义和广义之说,从广义上讲,所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地、例如苹果白兰地,但现在已经习惯把葡萄酒经过蒸馏和放在木桶里经过相当时间的陈酿而成的酒,称为白兰地。白兰地通常的意思是“葡萄酒的灵魂”。 白兰地的诞生: 白兰地是人们无意中发现的。18世纪初,法国的查伦泰河(Charente)的码头因交通方便,成为酒类出口的商埠。由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大,于是法国人便想出了双蒸的办法,去掉葡萄酒的水份,提高葡萄酒的纯度,减少占用空间而便于运输,这就是早期的白兰地。1701年、法国卷入了西班牙战争,白兰地销路大减,酒被积存在橡木桶内。战争结束以后,人们发觉贮陈在橡木桶内的白兰地酒,酒质更醇,芳香更浓,而且还有晶莹的琥珀色,因此,用橡木桶贮陈和贮陈的年限便成为酿制白兰地的重要环节。 白兰地的名称: 白兰地,这一名称的由来是从荷兰语Brandewijn演变而来,这一字前面的Brande是燃烧的意思,而后面的wijn是指葡萄酒,这里所说的燃烧即是指加热蒸馏,故Brande可说是把葡萄酒加以蒸馏而成的酒,转变成英语,即成Brandy。所以,依照这样的说法,所谓的白兰地,本应是指把葡萄发酵再蒸馏而成的酒,但若广义的来说,凡是果实经过酦酵蒸馏而成的酒,均可归纳为白兰地。因此举凡产有葡萄以及水果的地区,都可以生产白兰地。 白兰地的酿制: 任何一种葡萄酒都能蒸馏成白兰地,然而,以白葡萄所酿制的白兰地酒,更令人喜爱,几乎全世界都用它来制造白兰地。即使是优良的葡萄酒,若年份过久,所生产出来的仍是粗劣的白兰地。一般而言,塔式蒸馏器之蒸馏酒精度接近 85%﹝170 proof﹞,若超过 85 %,则必须注明是“无色白兰地”﹝Neutral Brandy﹞。白兰地至少必须贮存于橡木桶内二年使其成熟,否则瓶上要标示“未成熟”﹝Immature﹞。通常,卷标上若未标明年份,表示其年份有三~八年之间。 三、 轩尼诗是世界销量第一干邑,拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏。轩尼诗秉承其家族对酿制干邑一丝不苟、力臻完美的优良传统,严格控制生产的每一个环节,并贯彻轩尼诗之原创精神,为高级干邑之标准。轩尼诗当时供应皇室饮用已达26年之久,在1815年受法国帝"King Louis XVIII"颁发书函,选为国会主要供应酒商。当时轩尼诗在1765年(Irishman Richard Hennessy)时代,订购记录簿,显示出订购量之多,以英国及其它各大城市为主。 Cognac小镇在巴黎西南300多公里,为法国干邑大区的心脏之地,世界顶级的干邑品牌——轩尼诗(Hennessy)就出自于此。200多年来,它为全球不同肤色的消费者提供了无尽的美味。轩尼诗(Hennessy)的名字原自李察 轩尼诗(Richard Hennessy)为命名,Richard Hennessy并非法国本土人,出生于爱尔兰的却克郡(County Cork)。一七四五年到法国当兵,更在一七五○年时,担任路易十三御林军的外国军官,驻扎在干邑区,时常品尝拔兰地,才知道拔兰地的美妙,还买了很多瓶送给故乡的亲友,亲友们对拔兰地都赞不绝口,所以成为他日经营酒业的主要原因。 轩尼诗系列介绍 : 三星:是经过五年以上酿造的产品,具有稳重的口味. VSOP:是经过20年以上的酿造产品,具有圆润可口的风味,是相当受欢迎的产品. 秋维.斯配如:承袭了VSOP的特征,是上级产品,也在日本及东南亚各地上市. 拿破伦:充满了高贵气质的口味,是非常受欢迎的产品. X.O:产品,是经过40年以上的酿造.是风味绝佳的高级品. 轩尼诗.艾克斯托拉:是经过70年以上的长时间酿成,具有浓厚沉重口味的极品. 四、 尊尼获加(Johnnie Walker) 1820年,苏格兰人John Walker开始了第一杯调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中,并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味。John Walker过世后,年仅20岁的亚历山大子承父业,并调制出一种全新的调配威士忌,命名为“老高地威士忌”,即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年,亚历山大注册了商标所有权,并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶,在市场上创造出无可匹敌的威士忌。Walker家族就这样一代接一代,孜孜以求地专研威士忌的调配工艺,调制出举世无双的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。 以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久.尊尼获加威士忌(JOHNNIE WALKER RED LABEL)是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱.混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌,调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制.每一瓶都各具独特味道,因而享誉全球.在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛,更赢得苏格兰调配威士忌的金奖. 尊尼获加威士忌(JOHNNIE WALKER BLACK LABEL): 是全球首屈一指高级威士忌,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年.是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣.一九九四年及一九九六年,在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖,故此确是独一无二的佳酿,芬芳醇和,值得细意品尝. 尊尼获加威士忌(JOHNNIE WALKER GOLD LABEL): 威士忌酒龄十八年,是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制,当时只供少数贵宾享用.采用的天然泉水,源于含金岩层,金光闪闪,使酒质醇和而不带泥煤烟薰味.黄金源流的背景,更能彰显饮家的卓越成就. 尊尼获加极品威士忌 (JOHNNIE WALKER BLUE LABEL): 是尊尼获加系列的定级顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌.酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选. 五、 天使之享——芝华士威士忌(Chivas Regal)芝华士威士忌是目前世界上少数几种畅销全球的威士忌佳酿之一,其酿制过程极为讲究。 首先将浸泡了的大麦放在泥灰窑上慢慢烘干,使大麦吸收泥灰的特有气味,因此,泥灰的种类是决定每瓶威士忌独特味道的要素。大麦发芽后,需磨成粉末,加水成为含糖分的麦芽汁,再加入醇母发醇。发醇后再进行蒸馏。经一次蒸馏的酒液叫粗馏液,必须再次蒸馏,并通过分馏过程来分离出适宜饮用的威士忌。此时,威士忌的酒精成份为70-90%。分馏后,还要二次蒸馏,使酒精含量降63.5-68%之间。这时,把分馏后的酒液装入橡木桶陈酿,使其原来透明的威士忌变成金黄色,同时添加风味。在橡木桶内贮存的时间长短,足以影响威士忌的色泽与味道。芝华士至少陈酿12年。 平均每一秒钟卖出一瓶,是“芝华士兄弟”酒厂的销售主力。 爱喝威士忌的村上春树,在他的小说新作《海边卡夫卡》中,让“Johny Walker”变成“猫之杀手”,却让“Chivas Regal”成为他放松心情品尝佳酿的首选。 “芝华士”对于许多人来说,几乎等于“苏格兰调和威士忌”的代名词。 酒色魅力:苏格兰调和威士忌的代表作之一,口感华丽又均衡,浓郁又不失柔顺。 皇家礼炮21年(Royal Salute 21 years old) 1953年,为庆祝英国伊丽莎白女王登基,“芝华士兄弟”(Chivas Brother)酒厂推出一款名为“皇家礼炮”的顶级调和威士忌。 为打造皇室形象,“皇家礼炮”从名称到包装,环环紧扣皇家主题。其名称源于每年英国女王或威尔斯王子生日时,英国皇家海军舰队对空鸣响21声礼炮的最高敬意;每一瓶手工打造的蓝色瓷瓶,由英国知名陶瓷厂“Wade”的工匠花费六天制作而成。 伊丽莎白女王登基当年推出的“皇家礼炮”,每一个酒瓶都铸有皇室徽章标签,上面印有女王题词的缩写。女王皇冠上所镶的红、蓝、绿翠三色宝石,化为三色瓶身。当然,这一切都是为了珍藏瓶内贮藏21年的甘美佳酿。 酒色魅力:初闻,丰盈的果香袭人;浅尝,仿若蜜汁般柔顺甘美与深邃迷人的烟熏味巧妙交融,如一首韵味悠长的诗歌,值得咀嚼再三,细细品味。 皇家礼炮50年(Royal Salute 21 years old) 2003年,英女王即位50周年,“芝华士兄弟“酒厂推出酝酿50年的珍藏纪念酒,而且据酒厂表示,至少8年内都不可能再推出超过50年的调和威士忌。 为打造出这种酒的“尊荣极致”,瓶身设计与包装更加气势非凡。瓶身仍由“Wade”以纯手工打造,深蓝色瓶身外饰以999纯银及24K金纹章,连瓶塞也是金银镶嵌;此外,因全球限量255瓶,酒标上还编有珍藏序号,每瓶定价高达一万美金。 酒色魅力:“皇家礼炮50年”的口感犹如“香水”,有核果、花香和烟熏味均匀结合的迷人香气,入喉带有深沉、甘美、醇郁、令人迷醉的欢愉享受。而以服装来比喻,好比一袭独一无二、创意十足、做工精细的“高级订制礼服”。 格兰利威(The Glenlivet) 又是一个受到皇室护航的故事。十九世纪初,苏格兰高地充斥着私酿酒厂,当时政府派遣骑兵团大举取缔非法酒厂,唯独“格兰利威”因为受到乔治五世国王的喜爱,得以保留。 1824年,“格兰利威”创办人乔治史密斯取得合法生产“格兰利威”威士忌的执照,成为苏格兰高地唯一合法酒厂,而国王的最爱也成为这支单一纯麦芽威士忌的品质背书。 “格兰利威”单一纯麦芽威士忌系列有12、18、21等年份,果香浓郁的“格兰利威12年”目前为市场的指标产品。 酒色魅力:关于单一纯麦芽威士忌的那些花香、果香的形容词很多,而“格兰利威”则更有女人味、更细致、更优雅,有别于其他单一纯麦芽威士忌的翩翩绅士的儒雅味道。
中国十大名酒:::贵州茅台酒 四川五粮液 四川郎酒 江西四特酒 江苏洋河大曲 陕西西凤酒 四川剑南春 四川泸州老窖特曲酒 山西汾酒 贵州董酒 世界名庄酒::1、法国名庄:拉斐酒庄、玛歌酒庄、拉图酒庄、奥比昂酒庄、木桐酒庄、白马酒庄、 2、西班牙名庄:桃乐丝、 这些是我在酒仙网酒文化中就有们商量的结果。
7,世界名酒都有那些酒
鸡尾酒。美国 威士忌。英国 伏特加。俄国 香槟。法国
一、
伏特加,诞生于14世纪的俄罗斯,酒度40度到55度,属于低度烈性酒,纯度极高。一位
俄罗斯诗人曾深情吟道:伏特加酒与伏尔加河一样源远流长。伏特加——俄罗斯成为意识的自然联系,在人们心目中犹如定律般根深蒂固。
1979年,时近ABSOLUT百周年纪念日,整个美国行销活动即将开始,然而瓶身设计却尚未出台。一天广告人Gunnar
Broman在斯德哥尔摩的古董店闲逛,突然一个瑞典古老的药瓶映入眼帘。它造型透明、优雅、简单而纯粹;Gunnar Broman灵感忽至:“就是它!”
TBWA广告公司承接了ABSOLUT伏特加的广告设计。在TBWA的策划之下,ABSOLUT伏特加将自己定位在大欧洲的文化背景之上,并以此为中心,向世界各种文化推进;揉合时尚元素,迎合人们对精神、文化与生活品质的永远追求,树立起一个高雅、智慧、自信、神秘的品牌形象;并且创造了一种全新的广告模式,缩短了广告和艺术的距离。
所有广告的焦点都集中在瓶形,同时配以沿用至今的经典广告台词,即以“ABSOLUT”开头,加上相应的一个单词或一个词组作为溢美之词,譬如绝对完美(perfection)、绝对纯净(clarity)等等。至此,由广告的独特诉求产生的独特性准确地传播了产品的个性。
然而,绝对伏特加(ABSOLUT
VODKA),来自瑞典的佳酿,凭借几百年瑞典的文化积累,反客为主,彻底置换了伏特加原有的俄罗斯文化背景;在进军美国伏特加市场之后不到十年,便成为美国最热销的伏特加酒之一,并在2002年福布斯奢侈品品牌排行榜上独占鳌头。
二、
白兰地是由水果的汁液、果肉或残渣发酵、蒸馏及混合而成,为了保有其风味、芳香与特性,蒸馏酒精度低于95%。在法国当地流传这样一句谚语:男孩子喝红酒,男人喝跑特(Port),要想当英雄,就喝白兰地。人们授与白兰地以至高无上的地位,称之为英雄的酒。白兰地一词分狭义和广义之说,从广义上讲,所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地、例如苹果白兰地,但现在已经习惯把葡萄酒经过蒸馏和放在木桶里经过相当时间的陈酿而成的酒,称为白兰地。白兰地通常的意思是“葡萄酒的灵魂”。
白兰地的诞生:
白兰地是人们无意中发现的。18世纪初,法国的查伦泰河(Charente)的码头因交通方便,成为酒类出口的商埠。由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大,于是法国人便想出了双蒸的办法,去掉葡萄酒的水份,提高葡萄酒的纯度,减少占用空间而便于运输,这就是早期的白兰地。1701年、法国卷入了西班牙战争,白兰地销路大减,酒被积存在橡木桶内。战争结束以后,人们发觉贮陈在橡木桶内的白兰地酒,酒质更醇,芳香更浓,而且还有晶莹的琥珀色,因此,用橡木桶贮陈和贮陈的年限便成为酿制白兰地的重要环节。
白兰地的名称:
白兰地,这一名称的由来是从荷兰语Brandewijn演变而来,这一字前面的Brande是燃烧的意思,而后面的wijn是指葡萄酒,这里所说的燃烧即是指加热蒸馏,故Brande可说是把葡萄酒加以蒸馏而成的酒,转变成英语,即成Brandy。所以,依照这样的说法,所谓的白兰地,本应是指把葡萄发酵再蒸馏而成的酒,但若广义的来说,凡是果实经过酦酵蒸馏而成的酒,均可归纳为白兰地。因此举凡产有葡萄以及水果的地区,都可以生产白兰地。
白兰地的酿制:
任何一种葡萄酒都能蒸馏成白兰地,然而,以白葡萄所酿制的白兰地酒,更令人喜爱,几乎全世界都用它来制造白兰地。即使是优良的葡萄酒,若年份过久,所生产出来的仍是粗劣的白兰地。一般而言,塔式蒸馏器之蒸馏酒精度接近
85%﹝170 proof﹞,若超过 85 %,则必须注明是“无色白兰地”﹝Neutral
Brandy﹞。白兰地至少必须贮存于橡木桶内二年使其成熟,否则瓶上要标示“未成熟”﹝Immature﹞。通常,卷标上若未标明年份,表示其年份有三~八年之间。
三、
轩尼诗是世界销量第一干邑,拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏。轩尼诗秉承其家族对酿制干邑一丝不苟、力臻完美的优良传统,严格控制生产的每一个环节,并贯彻轩尼诗之原创精神,为高级干邑之标准。轩尼诗当时供应皇室饮用已达26年之久,在1815年受法国帝"King
Louis XVIII"颁发书函,选为国会主要供应酒商。当时轩尼诗在1765年(Irishman Richard
Hennessy)时代,订购记录簿,显示出订购量之多,以英国及其它各大城市为主。
Cognac小镇在巴黎西南300多公里,为法国干邑大区的心脏之地,世界顶级的干邑品牌——轩尼诗(Hennessy)就出自于此。200多年来,它为全球不同肤色的消费者提供了无尽的美味。轩尼诗(Hennessy)的名字原自李察
轩尼诗(Richard Hennessy)为命名,Richard Hennessy并非法国本土人,出生于爱尔兰的却克郡(County
Cork)。一七四五年到法国当兵,更在一七五○年时,担任路易十三御林军的外国军官,驻扎在干邑区,时常品尝拔兰地,才知道拔兰地的美妙,还买了很多瓶送给故乡的亲友,亲友们对拔兰地都赞不绝口,所以成为他日经营酒业的主要原因。
轩尼诗系列介绍 :
三星:是经过五年以上酿造的产品,具有稳重的口味.
VSOP:是经过20年以上的酿造产品,具有圆润可口的风味,是相当受欢迎的产品.
秋维.斯配如:承袭了VSOP的特征,是上级产品,也在日本及东南亚各地上市.
拿破伦:充满了高贵气质的口味,是非常受欢迎的产品.
X.O:产品,是经过40年以上的酿造.是风味绝佳的高级品.
轩尼诗.艾克斯托拉:是经过70年以上的长时间酿成,具有浓厚沉重口味的极品.
四、
尊尼获加(Johnnie Walker)
1820年,苏格兰人John
Walker开始了第一杯调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中,并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味。John
Walker过世后,年仅20岁的亚历山大子承父业,并调制出一种全新的调配威士忌,命名为“老高地威士忌”,即Johnnie
Walker【黑牌】的前身。1867年,亚历山大注册了商标所有权,并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶,在市场上创造出无可匹敌的威士忌。Walker家族就这样一代接一代,孜孜以求地专研威士忌的调配工艺,调制出举世无双的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。
以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久.尊尼获加<红牌>威士忌(JOHNNIE
WALKER RED
LABEL)<红牌>是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱.<红牌>混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌,调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制.每一瓶<红牌>都各具独特味道,因而享誉全球.在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛,<红牌>更赢得苏格兰调配威士忌的金奖.
尊尼获加<黑牌>威士忌(JOHNNIE WALKER BLACK LABEL):
<黑牌>是全球首屈一指高级威士忌,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年.<黑牌>是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣.一九九四年及一九九六年,<黑牌>在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖,故此<黑牌>确是独一无二的佳酿,芬芳醇和,值得细意品尝.
尊尼获加<金牌>威士忌(JOHNNIE WALKER GOLD LABEL):
<金牌>威士忌酒龄十八年,是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制,当时只供少数贵宾享用.<金牌>采用的天然泉水,源于含金岩层,金光闪闪,使<金牌>酒质醇和而不带泥煤烟薰味.黄金源流的背景,更能彰显<金牌>饮家的卓越成就.
尊尼获加<蓝牌>极品威士忌 (JOHNNIE WALKER BLUE LABEL):
<蓝牌>是尊尼获加系列的定级顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌.酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选.
五、
天使之享——芝华士威士忌(Chivas
Regal)芝华士威士忌是目前世界上少数几种畅销全球的威士忌佳酿之一,其酿制过程极为讲究。
首先将浸泡了的大麦放在泥灰窑上慢慢烘干,使大麦吸收泥灰的特有气味,因此,泥灰的种类是决定每瓶威士忌独特味道的要素。大麦发芽后,需磨成粉末,加水成为含糖分的麦芽汁,再加入醇母发醇。发醇后再进行蒸馏。经一次蒸馏的酒液叫粗馏液,必须再次蒸馏,并通过分馏过程来分离出适宜饮用的威士忌。此时,威士忌的酒精成份为70-90%。分馏后,还要二次蒸馏,使酒精含量降63.5-68%之间。这时,把分馏后的酒液装入橡木桶陈酿,使其原来透明的威士忌变成金黄色,同时添加风味。在橡木桶内贮存的时间长短,足以影响威士忌的色泽与味道。芝华士至少陈酿12年。
平均每一秒钟卖出一瓶,是“芝华士兄弟”酒厂的销售主力。
爱喝威士忌的村上春树,在他的小说新作《海边卡夫卡》中,让“Johny
Walker”变成“猫之杀手”,却让“Chivas Regal”成为他放松心情品尝佳酿的首选。
“芝华士”对于许多人来说,几乎等于“苏格兰调和威士忌”的代名词。
酒色魅力:苏格兰调和威士忌的代表作之一,口感华丽又均衡,浓郁又不失柔顺。
皇家礼炮21年(Royal
Salute 21 years old)
1953年,为庆祝英国伊丽莎白女王登基,“芝华士兄弟”(Chivas
Brother)酒厂推出一款名为“皇家礼炮”的顶级调和威士忌。
为打造皇室形象,“皇家礼炮”从名称到包装,环环紧扣皇家主题。其名称源于每年英国女王或威尔斯王子生日时,英国皇家海军舰队对空鸣响21声礼炮的最高敬意;每一瓶手工打造的蓝色瓷瓶,由英国知名陶瓷厂“Wade”的工匠花费六天制作而成。
伊丽莎白女王登基当年推出的“皇家礼炮”,每一个酒瓶都铸有皇室徽章标签,上面印有女王题词的缩写。女王皇冠上所镶的红、蓝、绿翠三色宝石,化为三色瓶身。当然,这一切都是为了珍藏瓶内贮藏21年的甘美佳酿。
酒色魅力:初闻,丰盈的果香袭人;浅尝,仿若蜜汁般柔顺甘美与深邃迷人的烟熏味巧妙交融,如一首韵味悠长的诗歌,值得咀嚼再三,细细品味。
皇家礼炮50年(Royal Salute 21 years
old)
2003年,英女王即位50周年,“芝华士兄弟“酒厂推出酝酿50年的珍藏纪念酒,而且据酒厂表示,至少8年内都不可能再推出超过50年的调和威士忌。
为打造出这种酒的“尊荣极致”,瓶身设计与包装更加气势非凡。瓶身仍由“Wade”以纯手工打造,深蓝色瓶身外饰以999纯银及24K金纹章,连瓶塞也是金银镶嵌;此外,因全球限量255瓶,酒标上还编有珍藏序号,每瓶定价高达一万美金。
酒色魅力:“皇家礼炮50年”的口感犹如“香水”,有核果、花香和烟熏味均匀结合的迷人香气,入喉带有深沉、甘美、醇郁、令人迷醉的欢愉享受。而以服装来比喻,好比一袭独一无二、创意十足、做工精细的“高级订制礼服”。
格兰利威(The
Glenlivet)
又是一个受到皇室护航的故事。十九世纪初,苏格兰高地充斥着私酿酒厂,当时政府派遣骑兵团大举取缔非法酒厂,唯独“格兰利威”因为受到乔治五世国王的喜爱,得以保留。
1824年,“格兰利威”创办人乔治史密斯取得合法生产“格兰利威”威士忌的执照,成为苏格兰高地唯一合法酒厂,而国王的最爱也成为这支单一纯麦芽威士忌的品质背书。
“格兰利威”单一纯麦芽威士忌系列有12、18、21等年份,果香浓郁的“格兰利威12年”目前为市场的指标产品。
酒色魅力:关于单一纯麦芽威士忌的那些花香、果香的形容词很多,而“格兰利威”则更有女人味、更细致、更优雅,有别于其他单一纯麦芽威士忌的翩翩绅士的儒雅味道。
中国十大名酒:::贵州茅台酒 四川五粮液 四川郎酒 江西四特酒 江苏洋河大曲 陕西西凤酒 四川剑南春 四川泸州老窖特曲酒 山西汾酒 贵州董酒
世界名庄酒::1、法国名庄:拉斐酒庄、玛歌酒庄、拉图酒庄、奥比昂酒庄、木桐酒庄、白马酒庄、
2、西班牙名庄:桃乐丝、
这些是我在酒仙网酒文化中就有们商量的结果。